第四百十七章 都随你做主
“多谢两位伯父的夸赞，我是有心要推出这些甜品，但是这些甜品若放在留香居卖，不太合适当主打的产品，只能做为客人饭后的甜点，这样销量不高，而且留香居还是以菜肴为主。我有心在留香居附近找个小一点的铺子，卖这些糕点，和夏季吃的甜点，你二位觉得是否合适？”莫晴晴看他们这么夸赞，也不想绕弯子，直接说了。
“晴姑娘的意思是要再开一个铺子？”王旭勤先反应过来。
“是的，二伯父。”在两位王老爷都在场的时候，莫晴晴一般唤大伯父和二伯父来区分。
“这铺子专卖这些甜品，是否可行？”王旭瑞抚须沉吟道。
“怎么不行，我看行，晴姑娘要是开了卖这些甜品的铺子，我就天天去买。”刘氏道。
“对对对，我也会去买。”孟氏附和道。
“二位伯父，主要是考虑，如果在留香居卖，有些只想吃甜品的人，也只能到留香居来，若他们只点甜品，还要占着其它食客的位子，我们也不划算，不如开个专卖这类吃食的铺子，这样，只好这一口的客人就来这甜品铺子。而且我们同时还开卖其它的点心，客人们也可以买来带走，这样这生意会比单在留香居卖好的多。”莫晴晴道。
“那你可有看好合适的铺子啊？”王旭勤问道。
“暂时没有，想得到二位的同意，我才能开始，最近铺子有些盈余，请两位伯父过目。”莫晴晴把帐本来带来了。
王旭瑞看她做事如此周到，心里也颇感安慰，他在这渝州城几十年，见过的人不少，聪明的难免不够老实，有些别的心思，笨的不成事，象莫晴晴这样又有手艺，又会经营，还没有歪门心思的人真的少见。
王旭勤先看了看，然后递给王旭瑞。他只看了一下节余，便道：“晴姑娘，关于这铺子，你可有规划？”
“有，以我们同一条街上的凉茶铺子为例，那么大的面积，差不多就够了，因为甜品吃起来很快，意味着翻台也快，所以不需要太大的店面，这样租金也便宜些，我估摸着租金要两百两差不多了，人工看客人的情况，两到三个人就可以了。”莫晴晴道。
“你说哪间铺子？那间凉茶铺子？”王旭瑞问道．
“嗯，我看离留香居不远，我也可以去照应到，而且又靠近明旧道，客流量也不会太差。”莫晴晴道。
听到这里，王旭勤笑道：“你看看，大水冲了龙王庙了，自家人还说什么租金的话。”
“是啊，那个铺子要是改卖甜品，到是比凉茶赚得多吧。”王旭瑞也笑道。
莫晴晴听他们这话，一时没反应过来，后来才想起，便道：“那原来是两位伯父的铺子啊。”
“是你大伯父的，凉茶卖的便宜，生意一直一般，不过考虑那铺子的主人梁伯经营的时间长了，算是个老人，就不好意思涨租，就随他去了，反正你大伯父的铺子也多，不在乎这一个，现在好了，你刚好可以接手，以旧换新，岂不更好？”王旭勤笑道。
“是啊，晴姑娘，你这主意甚好，这铺子既然是自家的，你大可拿去随便用。”王旭瑞也笑道。
“不过，您刚才说原来有经营的人，如果我取而代之，那他们岂不是也要失业了。”莫晴晴到也不想因为自己的一念，害别人失了生计。
“那到也不至于，如果你要用人，还可以用他们吗，反正都是做熟了的，省得外面去请，也算给他们一条生路吧。”王旭瑞道。
莫晴晴想想也是，便道：“两位伯父如果同意了，我后续会做一份计划书，将详细的计划及用度列出来，给两位过目。”
“都随你吧，不必问过我们了。”两位王老爷异口同声道。
他们两人都是在生意场上做老了的，刚才一看那帐目，就心里有了数，有莫晴晴这样的人操持这生意，那自然是再放心不过了。
得到两位大股东的首肯，莫晴晴心里大受鼓舞，恨不能马上挽起袖子大干一场。
为了感谢大家的支持，莫晴晴新自下厨做了几道拿手的菜，两位爱吃的王老爷，吃的非常满意。
从王家出来，莫晴晴心情甚好，甚至在车里哼起了歌来，文宇看她这么开心，也很是为她高兴。
一回到留香居，莫晴晴就找来紫娟商议。紫娟本来前一阵子一直忙于烤蛋糕卖，这一阵子天气热，买的人少了些，所以有时候和绿萝回到留香居帮忙。
听说又能开糕点铺子，紫娟是很高兴的，毕竟当初在洛桥镇，她也靠自己做到了独挡一面，能够撑起一个铺面。
“不过，晴姐姐，若说做糕点，我是可以的，但是你那些特别的甜点，我只怕做不到你那么好。”紫娟还有顾虑。
“这你到不用担心，刚开始，我会来这里帮你们的。等你们学会了，走上正规，我再让你一个人干。”莫晴晴道。
“好，那我就放心了。”紫娟松了一口气。
没过两天，王旭瑞那边派了管家来通知梁伯一家，铺子要换人的事情，梁伯一家到也并未惊讶，他们的铺子生意只能说是勉强，而且因为王旭瑞多年来未涨铺子租金，他们才得以维持。现下人家要收回，也是合情合理。
但莫晴晴不忍心看他们失业，便道：“我们甜品铺子后面也需要人，要是你们不嫌弃，还可以在这里继续干着，工钱好商量。”
那梁伯道：“我老了已经是干不动了，我这两个小子，六郎和七郎到是还可以在这里出出力，您若不嫌弃，便让他们两个留在这里帮你的忙好了。”
莫晴晴看看这梁伯已经年逾花甲了，这两个儿子到看着只有十几，二十出头的样子，怪不得要叫六郎和七郎来，看来上面还有五个孩子。
两个年轻人看着挺精神，不过这铺子实在是看着陈旧了，家具旧，经营的茶水点心也没有新意，要不是占着这个好铺位，这生意可真是没什么起色。
莫晴晴想着，接手后，第一件事，就是要重新翻修这铺子，要看起来明亮宽敞，让人有坐下来吃东西的欲望。
“晴姑娘的意思是要再开一个铺子？”王旭勤先反应过来。
“是的，二伯父。”在两位王老爷都在场的时候，莫晴晴一般唤大伯父和二伯父来区分。
“这铺子专卖这些甜品，是否可行？”王旭瑞抚须沉吟道。
“怎么不行，我看行，晴姑娘要是开了卖这些甜品的铺子，我就天天去买。”刘氏道。
“对对对，我也会去买。”孟氏附和道。
“二位伯父，主要是考虑，如果在留香居卖，有些只想吃甜品的人，也只能到留香居来，若他们只点甜品，还要占着其它食客的位子，我们也不划算，不如开个专卖这类吃食的铺子，这样，只好这一口的客人就来这甜品铺子。而且我们同时还开卖其它的点心，客人们也可以买来带走，这样这生意会比单在留香居卖好的多。”莫晴晴道。
“那你可有看好合适的铺子啊？”王旭勤问道。
“暂时没有，想得到二位的同意，我才能开始，最近铺子有些盈余，请两位伯父过目。”莫晴晴把帐本来带来了。
王旭瑞看她做事如此周到，心里也颇感安慰，他在这渝州城几十年，见过的人不少，聪明的难免不够老实，有些别的心思，笨的不成事，象莫晴晴这样又有手艺，又会经营，还没有歪门心思的人真的少见。
王旭勤先看了看，然后递给王旭瑞。他只看了一下节余，便道：“晴姑娘，关于这铺子，你可有规划？”
“有，以我们同一条街上的凉茶铺子为例，那么大的面积，差不多就够了，因为甜品吃起来很快，意味着翻台也快，所以不需要太大的店面，这样租金也便宜些，我估摸着租金要两百两差不多了，人工看客人的情况，两到三个人就可以了。”莫晴晴道。
“你说哪间铺子？那间凉茶铺子？”王旭瑞问道．
“嗯，我看离留香居不远，我也可以去照应到，而且又靠近明旧道，客流量也不会太差。”莫晴晴道。
听到这里，王旭勤笑道：“你看看，大水冲了龙王庙了，自家人还说什么租金的话。”
“是啊，那个铺子要是改卖甜品，到是比凉茶赚得多吧。”王旭瑞也笑道。
莫晴晴听他们这话，一时没反应过来，后来才想起，便道：“那原来是两位伯父的铺子啊。”
“是你大伯父的，凉茶卖的便宜，生意一直一般，不过考虑那铺子的主人梁伯经营的时间长了，算是个老人，就不好意思涨租，就随他去了，反正你大伯父的铺子也多，不在乎这一个，现在好了，你刚好可以接手，以旧换新，岂不更好？”王旭勤笑道。
“是啊，晴姑娘，你这主意甚好，这铺子既然是自家的，你大可拿去随便用。”王旭瑞也笑道。
“不过，您刚才说原来有经营的人，如果我取而代之，那他们岂不是也要失业了。”莫晴晴到也不想因为自己的一念，害别人失了生计。
“那到也不至于，如果你要用人，还可以用他们吗，反正都是做熟了的，省得外面去请，也算给他们一条生路吧。”王旭瑞道。
莫晴晴想想也是，便道：“两位伯父如果同意了，我后续会做一份计划书，将详细的计划及用度列出来，给两位过目。”
“都随你吧，不必问过我们了。”两位王老爷异口同声道。
他们两人都是在生意场上做老了的，刚才一看那帐目，就心里有了数，有莫晴晴这样的人操持这生意，那自然是再放心不过了。
得到两位大股东的首肯，莫晴晴心里大受鼓舞，恨不能马上挽起袖子大干一场。
为了感谢大家的支持，莫晴晴新自下厨做了几道拿手的菜，两位爱吃的王老爷，吃的非常满意。
从王家出来，莫晴晴心情甚好，甚至在车里哼起了歌来，文宇看她这么开心，也很是为她高兴。
一回到留香居，莫晴晴就找来紫娟商议。紫娟本来前一阵子一直忙于烤蛋糕卖，这一阵子天气热，买的人少了些，所以有时候和绿萝回到留香居帮忙。
听说又能开糕点铺子，紫娟是很高兴的，毕竟当初在洛桥镇，她也靠自己做到了独挡一面，能够撑起一个铺面。
“不过，晴姐姐，若说做糕点，我是可以的，但是你那些特别的甜点，我只怕做不到你那么好。”紫娟还有顾虑。
“这你到不用担心，刚开始，我会来这里帮你们的。等你们学会了，走上正规，我再让你一个人干。”莫晴晴道。
“好，那我就放心了。”紫娟松了一口气。
没过两天，王旭瑞那边派了管家来通知梁伯一家，铺子要换人的事情，梁伯一家到也并未惊讶，他们的铺子生意只能说是勉强，而且因为王旭瑞多年来未涨铺子租金，他们才得以维持。现下人家要收回，也是合情合理。
但莫晴晴不忍心看他们失业，便道：“我们甜品铺子后面也需要人，要是你们不嫌弃，还可以在这里继续干着，工钱好商量。”
那梁伯道：“我老了已经是干不动了，我这两个小子，六郎和七郎到是还可以在这里出出力，您若不嫌弃，便让他们两个留在这里帮你的忙好了。”
莫晴晴看看这梁伯已经年逾花甲了，这两个儿子到看着只有十几，二十出头的样子，怪不得要叫六郎和七郎来，看来上面还有五个孩子。
两个年轻人看着挺精神，不过这铺子实在是看着陈旧了，家具旧，经营的茶水点心也没有新意，要不是占着这个好铺位，这生意可真是没什么起色。
莫晴晴想着，接手后，第一件事，就是要重新翻修这铺子，要看起来明亮宽敞，让人有坐下来吃东西的欲望。