第四百十五章 新制的甜品
接下来几天，她在系统里调出了奶油和奶酪的制作方法，因为温度和湿度的原因，试了好几次，才成功。相应的，这次从系统里获得的能量就比之前少多了。
她先用牛奶代替水，烤出了新的牛奶蛋糕，最后在蛋糕上放上了新鲜奶油，并放入一颗红色的小果子做为点缀，她将这奶油蛋糕放到漂亮的瓷盘中端出来，给大家品尝。带有奶味儿的蛋糕大家都第一次吃，除了文宇不喜欢奶油以外，其它人都觉得这蛋糕的口感比之前更好了。
“这白白的象雪一样的东西叫什么呀，这个真太好吃了。”绿萝似乎是对于所有的奶制品都特别的喜爱。
“对啊，晴姐姐，一入口就化了，甜香甜香的。”紫娟夸道。
莫十七也跟着尝了尝，他不会说话，只会向莫晴晴竖大拇指。
这次连小武也觉得好吃了，“大嫂，这个蛋糕要是推出去，一定会比之前的好卖的。”
“那是当然，这个成本也要贵很多啊。”莫晴晴道。
“晴晴，不过要是有人跟我一样，不喜欢这个味道怎么办？”文宇到有些担心。
“原来的那种也还保留，新的品种继续推出，客人喜欢什么口味就买什么口味的。”莫晴晴道。
不过紫娟到还有另一层顾虑，“晴姐姐，我们留香居毕竟是酒楼，之前卖蛋糕的时候，也是以来过留香居的客人为主。现在推出这些新的甜品糕点，到时候大家提起来，只会想起糕点，都要记不起我们的招牌菜了。”
这一点到是莫晴晴没有想到的，她只知道开发新品，及时推出。但渝州城不是洛桥镇，这里酒楼林立，各家都有自己的特色菜，特色主打，如果模糊了定位，不利于保持原来的名声。
“我们要是能再盘下一个甜品铺子，就好了。”莫晴晴想起之前在洛桥镇的时候，紫娟可以独立经营一间铺子了。
但是现在留香居打出名声也不到一年，现在刚刚崛起，再分身去搞另一个铺子，就不说精力耗费了，这本金也不知从哪里来呢。
见莫晴晴低头沉思，文宇忙道：“这些都不急，你先研发了再说，后续的事情再慢慢商议。”
“是啊，大嫂，可以先给客人们尝尝，要是大家都说好，再想开铺子的问题不迟。”小武也提议道。
“好吧，我再研究一下。”莫晴晴还想到，除了制作的问题，这些新鲜的奶油奶酪，保存也是个问题，这里没有冰箱啊。
就算可以在系统里保存，那就只能她自己来制作了，现取现做。
端午一过，街上的天气越发的热了起来，据说今年北方大旱，很多地方的庄稼几乎颗粒无收。
渝州城到仍是繁华热闹的，这里是南北商贾交汇之处，商业发达，所以从表面上似乎看不出北方大旱对经济的影响。只是有些物价悄悄的涨了起来，比如说酒，因为酿酒的粮食减产，所以酒的价格上涨了。
但留香居的酒是从系统里酿的，并没有涨价，这也成了留香居的一个卖点。
端午过后，莫晴晴将饭后赠送的甜点，先是换成了羊羹，这个成本不高，凉凉甜甜的，颇受客人的喜欢。
然后又加上了酸奶水果酪，莫晴晴想试试这种甜品是否有人接受。
果然，这味道，有人喜欢，有人不喜欢。不象羊羹，老少皆宜。
但是加了牛奶的蛋糕到是受到了欢迎，紫娟现在都做两种口味来卖，让各有喜好的人都可以来买。
加了奶油的，也有不少人来买。但是这个量就不太稳定，所以每天莫晴晴也不敢做太多。这样的话，从艾里尔大叔那里订购的牛奶，就有点多了。牛奶又不能放，有时候只能让大家喝掉。
要是能做成牛奶棒冰或冰淇淋来卖，就好了，但是这里没有冰箱，全部用系统的话，要耗费能量，不到夏天过完就要耗费光了。
本来踌躇满志地想要大干一番，现在想来，好象没有什么两全之策了，这日，莫晴晴在房间里拿着纸笔写写划划，没个头绪。
这时，文宇进来了，看她这个样子，便问道：“还在想那牛乳甜品啊。”
“我到有个法子，不知道能不能去试一试？”文宇道。
“什么法子？”莫晴晴眼睛一亮。
“我看那街上现在有人推着小车卖酸梅汤，甜杏汤的，不如我也推个小车子去卖这酸奶水果酪，这外面有喜欢这一口的就来买，也挺好的。”文宇道。
“哎，那不行，一则外面这么热，冰要化，酸奶会坏；二则天这么热，推着卖太辛苦。”莫晴晴觉得不行。
“这点辛苦算什么，不过那冰要化是个问题，我把这罐子外面包上棉被，你看是不是可以。”文宇道。
“我们现在也不是从前了，要靠这甜品挣钱来养家，只是想增加一点新意罢了，到也不必那么辛苦，我还是算算我们现在挣的钱，够不够再搞个点心铺子的。”莫晴晴不想他那个掉价。
“这样虽好，不过这样你要太辛苦了。”文宇心疼道。
莫晴晴笑道：“我不辛苦，大概紫娟要辛苦了，要是莫十七也过去帮忙，只怕你也要辛苦了。”
“可是莫十七走了，这里的叫化鸡可是没人烤了，现在天热，他都是大清早起来去烤，辛苦的很。”文宇道。
“不成，再招伙计吧，他再能干，也不能让人家累死。”莫晴晴道。
这一阵子莫晴晴将留香居的菜谱里新增了不少的凉拌菜，当初在洛桥镇做的蒸槐花，在这里换成了蒸茼蒿，然后再凉拌，也颇受大家欢迎。
凉粉，凉皮也开始卖了，不过考虑到渝州城里的小吃也不少，莫晴晴并没有做的很多，只是当做店里的一道菜或点心来卖，买的人是有，但是并没有当初在洛桥镇的轰动，大家只是称赞这里做的凉粉凉皮不错。
渝州果然是大城市啊，这里的人见得多了，不是特别新颖的口味的，很难引起在洛桥镇一样的轰动效应。
但是这也是一种新的挑战，莫晴晴喜欢这种挑战，这更激起了她的好胜心，要开发出更有吸引力的菜谱和点心来。
她先用牛奶代替水，烤出了新的牛奶蛋糕，最后在蛋糕上放上了新鲜奶油，并放入一颗红色的小果子做为点缀，她将这奶油蛋糕放到漂亮的瓷盘中端出来，给大家品尝。带有奶味儿的蛋糕大家都第一次吃，除了文宇不喜欢奶油以外，其它人都觉得这蛋糕的口感比之前更好了。
“这白白的象雪一样的东西叫什么呀，这个真太好吃了。”绿萝似乎是对于所有的奶制品都特别的喜爱。
“对啊，晴姐姐，一入口就化了，甜香甜香的。”紫娟夸道。
莫十七也跟着尝了尝，他不会说话，只会向莫晴晴竖大拇指。
这次连小武也觉得好吃了，“大嫂，这个蛋糕要是推出去，一定会比之前的好卖的。”
“那是当然，这个成本也要贵很多啊。”莫晴晴道。
“晴晴，不过要是有人跟我一样，不喜欢这个味道怎么办？”文宇到有些担心。
“原来的那种也还保留，新的品种继续推出，客人喜欢什么口味就买什么口味的。”莫晴晴道。
不过紫娟到还有另一层顾虑，“晴姐姐，我们留香居毕竟是酒楼，之前卖蛋糕的时候，也是以来过留香居的客人为主。现在推出这些新的甜品糕点，到时候大家提起来，只会想起糕点，都要记不起我们的招牌菜了。”
这一点到是莫晴晴没有想到的，她只知道开发新品，及时推出。但渝州城不是洛桥镇，这里酒楼林立，各家都有自己的特色菜，特色主打，如果模糊了定位，不利于保持原来的名声。
“我们要是能再盘下一个甜品铺子，就好了。”莫晴晴想起之前在洛桥镇的时候，紫娟可以独立经营一间铺子了。
但是现在留香居打出名声也不到一年，现在刚刚崛起，再分身去搞另一个铺子，就不说精力耗费了，这本金也不知从哪里来呢。
见莫晴晴低头沉思，文宇忙道：“这些都不急，你先研发了再说，后续的事情再慢慢商议。”
“是啊，大嫂，可以先给客人们尝尝，要是大家都说好，再想开铺子的问题不迟。”小武也提议道。
“好吧，我再研究一下。”莫晴晴还想到，除了制作的问题，这些新鲜的奶油奶酪，保存也是个问题，这里没有冰箱啊。
就算可以在系统里保存，那就只能她自己来制作了，现取现做。
端午一过，街上的天气越发的热了起来，据说今年北方大旱，很多地方的庄稼几乎颗粒无收。
渝州城到仍是繁华热闹的，这里是南北商贾交汇之处，商业发达，所以从表面上似乎看不出北方大旱对经济的影响。只是有些物价悄悄的涨了起来，比如说酒，因为酿酒的粮食减产，所以酒的价格上涨了。
但留香居的酒是从系统里酿的，并没有涨价，这也成了留香居的一个卖点。
端午过后，莫晴晴将饭后赠送的甜点，先是换成了羊羹，这个成本不高，凉凉甜甜的，颇受客人的喜欢。
然后又加上了酸奶水果酪，莫晴晴想试试这种甜品是否有人接受。
果然，这味道，有人喜欢，有人不喜欢。不象羊羹，老少皆宜。
但是加了牛奶的蛋糕到是受到了欢迎，紫娟现在都做两种口味来卖，让各有喜好的人都可以来买。
加了奶油的，也有不少人来买。但是这个量就不太稳定，所以每天莫晴晴也不敢做太多。这样的话，从艾里尔大叔那里订购的牛奶，就有点多了。牛奶又不能放，有时候只能让大家喝掉。
要是能做成牛奶棒冰或冰淇淋来卖，就好了，但是这里没有冰箱，全部用系统的话，要耗费能量，不到夏天过完就要耗费光了。
本来踌躇满志地想要大干一番，现在想来，好象没有什么两全之策了，这日，莫晴晴在房间里拿着纸笔写写划划，没个头绪。
这时，文宇进来了，看她这个样子，便问道：“还在想那牛乳甜品啊。”
“我到有个法子，不知道能不能去试一试？”文宇道。
“什么法子？”莫晴晴眼睛一亮。
“我看那街上现在有人推着小车卖酸梅汤，甜杏汤的，不如我也推个小车子去卖这酸奶水果酪，这外面有喜欢这一口的就来买，也挺好的。”文宇道。
“哎，那不行，一则外面这么热，冰要化，酸奶会坏；二则天这么热，推着卖太辛苦。”莫晴晴觉得不行。
“这点辛苦算什么，不过那冰要化是个问题，我把这罐子外面包上棉被，你看是不是可以。”文宇道。
“我们现在也不是从前了，要靠这甜品挣钱来养家，只是想增加一点新意罢了，到也不必那么辛苦，我还是算算我们现在挣的钱，够不够再搞个点心铺子的。”莫晴晴不想他那个掉价。
“这样虽好，不过这样你要太辛苦了。”文宇心疼道。
莫晴晴笑道：“我不辛苦，大概紫娟要辛苦了，要是莫十七也过去帮忙，只怕你也要辛苦了。”
“可是莫十七走了，这里的叫化鸡可是没人烤了，现在天热，他都是大清早起来去烤，辛苦的很。”文宇道。
“不成，再招伙计吧，他再能干，也不能让人家累死。”莫晴晴道。
这一阵子莫晴晴将留香居的菜谱里新增了不少的凉拌菜，当初在洛桥镇做的蒸槐花，在这里换成了蒸茼蒿，然后再凉拌，也颇受大家欢迎。
凉粉，凉皮也开始卖了，不过考虑到渝州城里的小吃也不少，莫晴晴并没有做的很多，只是当做店里的一道菜或点心来卖，买的人是有，但是并没有当初在洛桥镇的轰动，大家只是称赞这里做的凉粉凉皮不错。
渝州果然是大城市啊，这里的人见得多了，不是特别新颖的口味的，很难引起在洛桥镇一样的轰动效应。
但是这也是一种新的挑战，莫晴晴喜欢这种挑战，这更激起了她的好胜心，要开发出更有吸引力的菜谱和点心来。