山里汉子俏厨娘
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第二百二十六章 荷花宴

    荷花宴的头一天,莫晴晴就先去县令府,把事先准备好的白茶茶叶用纱布包了放入含苞待放的荷花花苞中,让茶叶吸取了荷花的清香。

    第二天一早,莫晴晴就赶到县令府,小蝶一见她就问:“晴姑娘今天要做什么,赶快吩咐厨子们去买材料。”

    莫晴晴笑道:“不用去买,食材都在这荷花池内。”

    小蝶惊道:“你莫不是要吃荷花啊。”

    “今天夫人请人来赏荷,不如吃的东西也准备跟荷花有关的吧,就叫荷花宴吧。”

    莫晴晴笑道。

    “我要下这荷塘去采些藕和藕结,麻烦你找两个人帮我一下。”莫晴晴指了指后园的荷塘道。

    “没问题,我去找两个小厮来。”小蝶麻利的答应了。

    莫晴晴挽起裙子打了个结,下了荷塘,挖了些藕和藕带,又摘了几朵荷花和几片荷叶,进了厨房。

    几名厨子上前打招呼,问:“晴姑娘可要帮忙?”

    莫晴晴笑说:“多谢各位,今天不用。”

    夫人约的几位女眷陆陆续续地来了,各个打扮的花枝招展,小蝶忙将她们引入后园,后园赏荷的凉亭已经用白色纱幔装饰过,风吹过飘飘欲仙。女眷们陆续入坐,小蝶命人给各位奉茶。

    茶刚端上来,就闻得清香扑鼻,入口饮来,更是余香满口。一位夫人问道:“敢问县令夫人这是什么茶?这么好喝。”

    “哦,这是我特意为你们准备的荷香茶,是用白茶放入含苞待放的荷花一夜,第二天早上再取出,这白茶沾上了荷茶的香气,所以喝起来清香怡人。”夫人介绍道。

    “难为夫人了,这么用心准备。”众人赞叹道。

    另一位眼尖的小姐看到了盛茶的器具,赞道:“夫人这茶杯莫不是渝州有名的青瓷,“雨过天晴”?

    “正是。”夫人笑道。

    “夫人这茶杯可是上品啊,配这荷香茶再合适不过了。”这位小姐赞叹道。

    旁边有几位女眷在悄悄议论:“听说县令夫人的娘家是渝州城首富,怪不得用的器具都这么名贵呢。”

    “说的是,连喝茶都这么讲究,到底是大户人家出身啊。”

    “可不是,之前还道她瞧不上咱这小地方的人,今天看来,夫人很是和蔼可亲呢。”

    “是啊,一点架子都没有。”

    夫人也是听到了几句,但只是微笑不语。

    “现在这个时候,赏荷正好,再过一会儿日头就大了。”夫人招呼道。

    一群女眷赶紧出了凉亭,沿着荷塘中间的九曲桥慢慢赏来,今日风和日丽,荷塘里碧绿的荷叶迎风招异彩,粉嫩的荷花随风摇曳,如亭亭玉立的仙子。这荷塘原来不大,县令知道夫人喜欢荷花,后来扩建了,还在中间修了个小小的九曲桥,供夫人在中间行走观赏。

    众女眷五颜六色的裙袂在荷塘中随风飘飞,宛如一群仙女在仙境游玩一般。一向打扮素净的夫人今天也穿了粉红的纱裙月白色上衣,披了块白底绣淡黄皮球花的披帛,显得清雅动人。

    夫人赏了一会儿,就觉得疲惫,小蝶忙将她扶回凉亭,几人远远地看着几位年轻的女眷拿着团扇在那里扑蝶玩。便向小蝶道:“年轻就是好啊,不知道疲倦。”

    “小姐,你说什么呢,你也很年轻啊,等小少爷生出来了,你就轻松了。”小蝶反驳道。

    “你怎么知道是个少爷,也许是个女孩呢。”夫人笑道。

    “是个女孩也好呀,夫人就儿女双全,凑成一个“好”字。”小蝶笑道。

    “嗯,就你会说话。”夫人笑道。

    这时,厨房里有人来报:“夫人,午膳准备好了。”

    “嗯,都搬到前面水榭去吧,这里风太大了。”夫人回道。

    小蝶忙去把她搀起来,慢慢走到水榭去。

    夫人坐定后,命人去请赏花的女眷们过来用饭。

    女眷们赏玩尽兴,三三两两的回来了,待众人坐定,夫人拿起茶杯,向众人道:

    “今日各位赏面来府里赏荷,我本该一直陪着,怎奈现在身子沉重,不胜乏力,希望各位今天在我府上能游玩尽兴。我以茶代酒,先敬各位一杯。”说罢,夫人端起面前的茶杯,一饮而尽。

    从女眷也忙端起面前的酒杯,一饮而尽。这酒清甜甘醇,似有一股子果子味儿。原本有几位担心不胜酒力的,现在喝了也觉得并没有上头的感觉,反而还想再喝一杯。

    众人纷纷坐下,夫人又道:“今日大家既来赏荷,我也就为大家准备了荷茶宴,今天吃的都跟这荷花有关。”

    只见桌上摆的各式菜式,中间还有一朵荷茶,看着整齐又好看。

    有一位年长一点的女眷笑道:“老身也算活了几十来岁了,吃的宴席不下百场,到从来也没有听说过荷花宴。这菜式也是从来没有见过的,若夫人不嫌我烦琐,能否给老身介绍一下,我也算长了见识。”

    其它几位也随声附和,希望见识一下这新鲜的菜式。

    夫人示意小蝶,小蝶忙将等在外面的莫晴晴请进来,莫晴晴刚在厨房忙完,现在已经换了一身清爽的淡绿色的衣裙,头发上简单的别了一支玉簪,显得清爽俏丽。

    “今天我特意请来了留香居的老板晴姑娘来给大家烧的这桌菜,现在请她来给大家介绍一下。”夫人介绍道。

    留香居在洛桥镇颇有些名气,有些女眷听说过。

    “留香居啊,听说那里的菜很不错。”

    “是吗,有得月楼大吗?”

    “没有得月楼大,但是经常有些时新的菜式和点心。”

    莫晴晴也听见了她们的议论,她清了清嗓子,上前先道了个万福,然后道:

    “今日有幸应县令夫人的邀请来给各位贵客做这桌荷花宴,真是三生有幸,现在我给大家介绍一下今天的菜肴,大家可以随意品尝。”

    “这第一道菜,是藕带炒时蔬,有一点点酸辣味儿,是一道开胃菜。”莫晴晴指着一盘炒得红红绿绿的菜道。

    这盘菜里面有醋泡过的藕带,红椒,还有山药片,胡萝卜片,黑木耳等。

    众人尝了一口,的确是酸辣爽口。

    “这一盘是炸荷花,大家蘸着这酱尝尝。”莫晴晴指着一盘炸的酥脆金黄的菜道。

    “这炸鱼,炸鸡都吃过,没想到为荷茶也能炸啊。”一位女眷赞叹道。

    她尝了一口就赞道:“大家快尝尝,这味道香的不得了。”