第一百二十八章 内查
莫晴晴回来就去柜台翻帐本，帐本只记了卖出了多少道菜，并没有酱油的消耗记录，因为这算系统里取的，所以莫晴晴没有把它计入成本。这样看不出这每个月酱油的消耗量。
她想起前不久好象是觉得酱油的用量多了些，她只觉得是客流增多的缘故，完全没有在意这件事。只是嘱咐王二做菜的时候注意用量。
现在她仔细看帐本，红烧的菜虽然有增长，但是随着天气变热，其它的菜的数量也增加了，相比之下，这两个月，红烧的菜并没有增长很多，可是她记得酱油的用量好象增加了近一倍。只是她得来的容易，所以并没有在意。
她找来那个向她报告的小伙计，叫郑二富，问他怎么保管酱油的。
“我天天晚上临睡前锁在柜子里的，钥匙挂在身上，早上起来再去取出来的。
“可有别人也去取过？”莫晴晴问。
“没有，就是我。”小伙计肯定地说。
“现在外面有酱油出现，说明我们这里有内贼流传出去了。”莫晴晴话没说完。
郑二富就跪下了，“我绝没有做过这种事，请掌柜的相信我！”
“你起来，我没有说就是你做的。”莫晴晴被他吓一跳。
“我自小家贫，能在这里做工，有吃有住，我就很满足了，绝不会做出对不起掌柜的事。”郑二富还是跪着一再保证。
“好了，我知道了，我问你，不是怀疑你，我是想查明真相，你起来说话吧。”
郑二富这才起来，
莫晴晴想了想说，“你认识那佟家饭馆的什么人吗？
郑二富说：“到是有一个同乡在里面做小二。”
“你能帮着去打听下他们从那里买来的调料吗？”莫晴晴问
“问到是可以问，不过他未必会告诉我啊，他也知道我在这里做工的。”郑二富迟疑的说。
莫晴晴想想也是。就说：“你去把柜子的锁先悄悄换了，另外每天换个放钥匙的地方，不要总放在一处。”
“哎。”郑二富答应了。
“记住这事儿不要跟任何人说，知道吗？”莫晴晴嘱咐道。
“知道。”郑二富点头道。
这两天莫晴晴一直在想着怎么查这内鬼的事情，都没心思研究新菜谱儿了。
这边内鬼的事儿还没有查清楚，这天文钥回来又带回另一个不好的消息。
他一进门，就拿出一个油纸包来，放到莫晴晴面前，莫晴晴打开一看，一块烧的黑黑的红烧小排，吃了一下，也是一股子怪味儿。莫晴晴皱皱眉头问：
“这哪里来的？”
“我们学馆边上的小馆里做的，今天有同学请客，大家去吃的。”文钥答。
“他们也叫红烧小排，说是自己独创口味儿。”
“这什么味儿，就这也自称是红烧小排？”小武闻着就露出嫌弃之色。
莫晴晴到是惊了一吓，连通文馆边上的小饭馆都有红烧菜卖了，可见这酱油外传的可不止一个地方，若真的是偷了厨房的拿出去卖也罢了，但这味道和颜色明显不对，尝尝味道，有一点酱油的味儿，但是又不全是，这不是挂羊头卖狗肉吗？
“大嫂，我看你也不必担心，这些人是模仿留香居，但是这些菜又难看又不好吃，最后顾客还是会选择到你这里来的。”文钥道。
“话虽如此，但我总觉得有那里不对劲…”莫晴晴沉思道。
但是暂时还想不出，这事儿对她是好是坏，当然这偷酱油的内鬼还是要揪出来的。
莫晴晴叫过记帐的伙计，让他把酱油的用量也记进成本里去。另外嘱咐郑二富仔细留意着，希望能人赃并获。但这贼也非常谨慎，再也没有偷窃的痕迹。
这一阵子的客流量也多少受了影响，留香居的菜是好吃，可是如能有便宜的价格，差不多的口味，有些不挑的食客，还是被吸引走了。
看来不仅是酱油流失了，是不是菜谱也被人抄去了。莫晴晴越想越蹊跷，知道菜谱的得月楼是肯定不会干这种事的，他们会爱惜自己的招牌。
但是没有证据，也不好随便怀疑人。
文宇安慰莫晴晴说：“真金不怕火炼，顾客最终会回到留香居来的，现在只是图一时便宜。”
莫晴晴知道虽如此，不过还是有些不舒服，若真的是公平竞争也罢了，可惜的是，现在这样感觉被人阴了一把，还说不出个啥。
这天文钥和小武早早放学回来说是来帮忙，莫晴晴奇怪道：“这么早放学了，今天学馆里有什么事吗？”
“没什么，班上好几个同学都闹肚子了，先生看缺课的学生多，就让我们都先回来了。”
“那小武呢？”莫晴晴又看着小武。
“你们班上同学也闹肚子了？”
小武一看莫晴晴的眼神，忙解释道：“我们同学是没有闹肚子，我们是教书的先生闹肚子了。”
这一阵子怎么这么多闹肚子的？莫晴晴也是奇怪，虽然是现在天气是热起来了，不过这样大批人同时间的腹泻，该不是食物中毒吧。
“你们学馆的先生同学都吃了什么东西吧？”莫晴晴问。
“不知道，不过最近我们学馆边上的小饭馆生意到是好的很，做了很多红烧的菜式，挺受欢迎的。”文钥道。
莫晴晴想起，这一阵子店里的酱油没有再丢失，严格管控着呢，得月楼的酱油是花真金白银买的，他们更是管的严，不会流失到外面，那这些红烧菜的酱油是哪里来的？
难道这里也有人发明了酿制的方法？不过那天尝尝他们的菜，也是不正宗的。
莫晴晴越想越是觉得谜团重重。
进入初夏，莫晴晴减少了浓油赤酱的菜式，加了很多清爽可口的菜，例如：土豆茄条，青椒炒蘑菇等。主要采用时令的蔬菜瓜果来做，这天她做出了几个新的素菜，想着县令夫人很喜欢这类菜，就端了几个，去县令府了。
小蝶看到她，非常欢喜的迎了进来，一进门就冲夫人喊道：“有好吃的来了。”
“你这丫头，可就记挂着吃。”夫人笑道。
她想起前不久好象是觉得酱油的用量多了些，她只觉得是客流增多的缘故，完全没有在意这件事。只是嘱咐王二做菜的时候注意用量。
现在她仔细看帐本，红烧的菜虽然有增长，但是随着天气变热，其它的菜的数量也增加了，相比之下，这两个月，红烧的菜并没有增长很多，可是她记得酱油的用量好象增加了近一倍。只是她得来的容易，所以并没有在意。
她找来那个向她报告的小伙计，叫郑二富，问他怎么保管酱油的。
“我天天晚上临睡前锁在柜子里的，钥匙挂在身上，早上起来再去取出来的。
“可有别人也去取过？”莫晴晴问。
“没有，就是我。”小伙计肯定地说。
“现在外面有酱油出现，说明我们这里有内贼流传出去了。”莫晴晴话没说完。
郑二富就跪下了，“我绝没有做过这种事，请掌柜的相信我！”
“你起来，我没有说就是你做的。”莫晴晴被他吓一跳。
“我自小家贫，能在这里做工，有吃有住，我就很满足了，绝不会做出对不起掌柜的事。”郑二富还是跪着一再保证。
“好了，我知道了，我问你，不是怀疑你，我是想查明真相，你起来说话吧。”
郑二富这才起来，
莫晴晴想了想说，“你认识那佟家饭馆的什么人吗？
郑二富说：“到是有一个同乡在里面做小二。”
“你能帮着去打听下他们从那里买来的调料吗？”莫晴晴问
“问到是可以问，不过他未必会告诉我啊，他也知道我在这里做工的。”郑二富迟疑的说。
莫晴晴想想也是。就说：“你去把柜子的锁先悄悄换了，另外每天换个放钥匙的地方，不要总放在一处。”
“哎。”郑二富答应了。
“记住这事儿不要跟任何人说，知道吗？”莫晴晴嘱咐道。
“知道。”郑二富点头道。
这两天莫晴晴一直在想着怎么查这内鬼的事情，都没心思研究新菜谱儿了。
这边内鬼的事儿还没有查清楚，这天文钥回来又带回另一个不好的消息。
他一进门，就拿出一个油纸包来，放到莫晴晴面前，莫晴晴打开一看，一块烧的黑黑的红烧小排，吃了一下，也是一股子怪味儿。莫晴晴皱皱眉头问：
“这哪里来的？”
“我们学馆边上的小馆里做的，今天有同学请客，大家去吃的。”文钥答。
“他们也叫红烧小排，说是自己独创口味儿。”
“这什么味儿，就这也自称是红烧小排？”小武闻着就露出嫌弃之色。
莫晴晴到是惊了一吓，连通文馆边上的小饭馆都有红烧菜卖了，可见这酱油外传的可不止一个地方，若真的是偷了厨房的拿出去卖也罢了，但这味道和颜色明显不对，尝尝味道，有一点酱油的味儿，但是又不全是，这不是挂羊头卖狗肉吗？
“大嫂，我看你也不必担心，这些人是模仿留香居，但是这些菜又难看又不好吃，最后顾客还是会选择到你这里来的。”文钥道。
“话虽如此，但我总觉得有那里不对劲…”莫晴晴沉思道。
但是暂时还想不出，这事儿对她是好是坏，当然这偷酱油的内鬼还是要揪出来的。
莫晴晴叫过记帐的伙计，让他把酱油的用量也记进成本里去。另外嘱咐郑二富仔细留意着，希望能人赃并获。但这贼也非常谨慎，再也没有偷窃的痕迹。
这一阵子的客流量也多少受了影响，留香居的菜是好吃，可是如能有便宜的价格，差不多的口味，有些不挑的食客，还是被吸引走了。
看来不仅是酱油流失了，是不是菜谱也被人抄去了。莫晴晴越想越蹊跷，知道菜谱的得月楼是肯定不会干这种事的，他们会爱惜自己的招牌。
但是没有证据，也不好随便怀疑人。
文宇安慰莫晴晴说：“真金不怕火炼，顾客最终会回到留香居来的，现在只是图一时便宜。”
莫晴晴知道虽如此，不过还是有些不舒服，若真的是公平竞争也罢了，可惜的是，现在这样感觉被人阴了一把，还说不出个啥。
这天文钥和小武早早放学回来说是来帮忙，莫晴晴奇怪道：“这么早放学了，今天学馆里有什么事吗？”
“没什么，班上好几个同学都闹肚子了，先生看缺课的学生多，就让我们都先回来了。”
“那小武呢？”莫晴晴又看着小武。
“你们班上同学也闹肚子了？”
小武一看莫晴晴的眼神，忙解释道：“我们同学是没有闹肚子，我们是教书的先生闹肚子了。”
这一阵子怎么这么多闹肚子的？莫晴晴也是奇怪，虽然是现在天气是热起来了，不过这样大批人同时间的腹泻，该不是食物中毒吧。
“你们学馆的先生同学都吃了什么东西吧？”莫晴晴问。
“不知道，不过最近我们学馆边上的小饭馆生意到是好的很，做了很多红烧的菜式，挺受欢迎的。”文钥道。
莫晴晴想起，这一阵子店里的酱油没有再丢失，严格管控着呢，得月楼的酱油是花真金白银买的，他们更是管的严，不会流失到外面，那这些红烧菜的酱油是哪里来的？
难道这里也有人发明了酿制的方法？不过那天尝尝他们的菜，也是不正宗的。
莫晴晴越想越是觉得谜团重重。
进入初夏，莫晴晴减少了浓油赤酱的菜式，加了很多清爽可口的菜，例如：土豆茄条，青椒炒蘑菇等。主要采用时令的蔬菜瓜果来做，这天她做出了几个新的素菜，想着县令夫人很喜欢这类菜，就端了几个，去县令府了。
小蝶看到她，非常欢喜的迎了进来，一进门就冲夫人喊道：“有好吃的来了。”
“你这丫头，可就记挂着吃。”夫人笑道。