第四十六章 新开发的米糕
等村长他们一走，莫晴晴赶紧进房，通知文宇：“他们走了，你好起来了。”
文宇马上把被子掀起来，说：“可真热死我了，给捂出一身的汗。”
小武从外面端了一盆水进来，说：“大哥，你快洗洗吧，看着怪吓人的。”
文宇问莫晴晴：“先别洗喽，万一他们又回来了呢？”
“放心吧，他们躲都来不及，我说你这个病要传染，他们保证是不敢再来了。”莫晴晴笑道。看着王氏那又气又恨的样子，她别提心里多舒坦了。想来以后也是不敢再随便来骚扰了。
这端午节过后，粽子就不能卖了，这毕竟是节令食品，过节了，大家破费几个买来吃吃，过完节就不会去想着吃了。莫晴晴想着得开发些新的可卖的小吃，她去洛桥镇几次，发现街上有卖包子，烧饼，面长，馄饨，这些现代都有的吃食，但是米做的糕点就很少，这地点算是南北交界的地带，但偏北方一点，所以米比较贵，因为只能种一季稻。
莫晴晴是南方人，她记得小时候街上有卖的蒸米糕，有的上面有青红丝，有的里面有豆沙，热乎乎的，非常好吃。如果能卖这个是不是也行，她想试一试。
家里还剩下上次包粽子剩下的糯米，莫晴晴把糯米和家里的大米拿到桂花嫂家，用她家的磨磨成米粉，然后加入红曲粉和白糖，再加入少量清水拌匀，让其涨发上小时。
趁它涨发的时候，莫晴晴去了杂货铺，不过这杂货铺只能卖些一般的日用品，花糕模子这种小玩意儿没有，莫晴晴只好买了几只小小的木碗来凑和一下了。
莫晴晴将发好的米粉，放入小木碗内，摁实，上面用刀刮平，上笼用旺火蒸20分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上，一个个圆形的小米糕就做成了。莫晴晴自已先尝了一下，味道还不错，跟小时候吃过的差不多。下次可以放些蜜枣啊，豆沙一类的馅料，会更好吃一些。
莫晴晴把家里人都唤来品尝，众人自然是赞不绝口，小武开心的说：“大嫂真的象百宝箱一样，总能变出好吃的花样来，要是给马家兄弟吃了，他们一定会羡慕死我了。”
莫晴晴又端出一盘来给小武：“去送几个到桂花嫂子家，顺便带两个给你的好伙伴。”
小武高兴的出去了，莫晴晴在后面嘱咐：“跑慢点儿，当心撒喽。”
莫晴晴问文宇：“你说我要是去洛桥镇卖这个，应该能卖的出去吧。”
“能，当然能，这么好吃的糕，一定能卖出去的。”文宇现在看莫晴晴，都是欣赏加佩服的眼光。
“不过可惜了，这里没有好看的糕模子，在我们家乡这个糕可以做成各种好看的样子。”莫晴晴有点遗憾。
“什么样的模子？”文宇问。
“就是用木头雕刻的小模子，有各式花朵样子的，有的模子在底部还有一个凹进去的图案，这样糕倒出来的时候，上面就有这个图案，很好看呢。”莫晴晴说。
第二天一早，文宇递给莫晴晴一个木头做的小花模子，问：“是不是这样的？”
“呀，是的，你到那里弄到的？”莫晴晴惊喜的问。
“我自已雕的。”文宇说。
“你还会这个？”莫晴晴笑问道
“嗯，小时候看村里木匠做过东西，再说这个有何难。”文宇答。
莫晴晴看这个小模子，虽然略有一点粗糙，看看着还蛮可爱。就说：“那我还画出其它样子来，你也可以做喽。”
“有样子，那就更容易做了。”文宇答
莫晴晴从文钥那里找来纸笔，想画几个花朵样子，但是她技术实在是太差了，画的很难看。
文钥看不过去，说：“大嫂，还是我来画吧，你说说你想要画什么花样。”
莫晴晴就说了几个常见的花朵，梅花，荷花，桃花之类的。文钥依样画了出来。
“文钥，你这画的太好看了，没想到啊，你字写的好，画也画的这么好，真的是人才啊。”莫晴晴看了文钥画的，再看看自已的，真的是猪狗不如。
文钥被她夸的不好意思，红了脸，说：“你再需要画什么，说就是了，我都可以画出来。”
文宇照着文钥的画，做出了几个精致一点的糕模子，莫晴晴很开心，说过几天就可以去洛桥镇卖花糕了。
文宇马上把被子掀起来，说：“可真热死我了，给捂出一身的汗。”
小武从外面端了一盆水进来，说：“大哥，你快洗洗吧，看着怪吓人的。”
文宇问莫晴晴：“先别洗喽，万一他们又回来了呢？”
“放心吧，他们躲都来不及，我说你这个病要传染，他们保证是不敢再来了。”莫晴晴笑道。看着王氏那又气又恨的样子，她别提心里多舒坦了。想来以后也是不敢再随便来骚扰了。
这端午节过后，粽子就不能卖了，这毕竟是节令食品，过节了，大家破费几个买来吃吃，过完节就不会去想着吃了。莫晴晴想着得开发些新的可卖的小吃，她去洛桥镇几次，发现街上有卖包子，烧饼，面长，馄饨，这些现代都有的吃食，但是米做的糕点就很少，这地点算是南北交界的地带，但偏北方一点，所以米比较贵，因为只能种一季稻。
莫晴晴是南方人，她记得小时候街上有卖的蒸米糕，有的上面有青红丝，有的里面有豆沙，热乎乎的，非常好吃。如果能卖这个是不是也行，她想试一试。
家里还剩下上次包粽子剩下的糯米，莫晴晴把糯米和家里的大米拿到桂花嫂家，用她家的磨磨成米粉，然后加入红曲粉和白糖，再加入少量清水拌匀，让其涨发上小时。
趁它涨发的时候，莫晴晴去了杂货铺，不过这杂货铺只能卖些一般的日用品，花糕模子这种小玩意儿没有，莫晴晴只好买了几只小小的木碗来凑和一下了。
莫晴晴将发好的米粉，放入小木碗内，摁实，上面用刀刮平，上笼用旺火蒸20分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上，一个个圆形的小米糕就做成了。莫晴晴自已先尝了一下，味道还不错，跟小时候吃过的差不多。下次可以放些蜜枣啊，豆沙一类的馅料，会更好吃一些。
莫晴晴把家里人都唤来品尝，众人自然是赞不绝口，小武开心的说：“大嫂真的象百宝箱一样，总能变出好吃的花样来，要是给马家兄弟吃了，他们一定会羡慕死我了。”
莫晴晴又端出一盘来给小武：“去送几个到桂花嫂子家，顺便带两个给你的好伙伴。”
小武高兴的出去了，莫晴晴在后面嘱咐：“跑慢点儿，当心撒喽。”
莫晴晴问文宇：“你说我要是去洛桥镇卖这个，应该能卖的出去吧。”
“能，当然能，这么好吃的糕，一定能卖出去的。”文宇现在看莫晴晴，都是欣赏加佩服的眼光。
“不过可惜了，这里没有好看的糕模子，在我们家乡这个糕可以做成各种好看的样子。”莫晴晴有点遗憾。
“什么样的模子？”文宇问。
“就是用木头雕刻的小模子，有各式花朵样子的，有的模子在底部还有一个凹进去的图案，这样糕倒出来的时候，上面就有这个图案，很好看呢。”莫晴晴说。
第二天一早，文宇递给莫晴晴一个木头做的小花模子，问：“是不是这样的？”
“呀，是的，你到那里弄到的？”莫晴晴惊喜的问。
“我自已雕的。”文宇说。
“你还会这个？”莫晴晴笑问道
“嗯，小时候看村里木匠做过东西，再说这个有何难。”文宇答。
莫晴晴看这个小模子，虽然略有一点粗糙，看看着还蛮可爱。就说：“那我还画出其它样子来，你也可以做喽。”
“有样子，那就更容易做了。”文宇答
莫晴晴从文钥那里找来纸笔，想画几个花朵样子，但是她技术实在是太差了，画的很难看。
文钥看不过去，说：“大嫂，还是我来画吧，你说说你想要画什么花样。”
莫晴晴就说了几个常见的花朵，梅花，荷花，桃花之类的。文钥依样画了出来。
“文钥，你这画的太好看了，没想到啊，你字写的好，画也画的这么好，真的是人才啊。”莫晴晴看了文钥画的，再看看自已的，真的是猪狗不如。
文钥被她夸的不好意思，红了脸，说：“你再需要画什么，说就是了，我都可以画出来。”
文宇照着文钥的画，做出了几个精致一点的糕模子，莫晴晴很开心，说过几天就可以去洛桥镇卖花糕了。