第二章 坠崖
“洗脸,看什么看!”严总管没好气的喝道。
胡三赶紧带着刘安来到一个水池旁边,这里有一个竹筒,天还没有怎么亮,竹筒里面哗啦啦的水流出来。
也没有洗脸的东西什么的,胡三递给刘安一个丝瓜瓤,刘安就搓了搓。
“刘安,你人小,就负责往里面灌豆子,另外下面磨盘里面随时注意一下。”胡三看样子是磨坊的领头人,还有三个人,不算胡三。
其中两人站在了推磨的地方,就是那种很长的一种推杆那种。
另外一个挂好罗筛,下面是一个大木桶。
“每一次放一小半勺,一多半水,少半的豆子。”胡三示意了一下,然后倒在了磨眼上面。
“嗯嗯。”刘安不会多说什么,多说多错,暂时观察一会儿。
呼呼呼!
两个汉子就动起来,这就是一个眼力活,不过刘安看着几大桶的豆子,也知道不是短时间可以弄出来的。
倒豆子,不时的刮一下下面的磨盘里面,豆浆都流到木桶里面,木桶要满了,罗筛的负责人就来拎过去,而胡三则把过滤过的豆浆,倒进大铁锅里面。
豆腐这个刘安不稀奇,当然做豆腐也是一门技术活,豆腐,豆腐皮,豆腐脑,豆腐干,豆芽,豆浆,豆渣饼等等。
干了大概有四个小时,才干完,然后清洗磨盘等等。
刘安肚子咕咕叫,但是这些人没哟丝毫要吃早饭的说法。
“刘安,你跟他们几个打杂。”胡三头也不回的喊道。
干什么?
熏豆腐干,用树枝。
然后冲洗豆芽,晾晒豆腐皮,还有把豆渣混合一些粗面粉,然后用来烤。
豆芽都是那种巨大的藤条编的筐子,直径有两米,深度游半米,一筐子豆芽起码有几百斤,这种筐子有十几个之多,拎水桶冲水。
然后把地面上的谁扫走,刘安看着这就在自己住的隔壁,难怪自己那边潮~湿。
在院子里面,还可以看到有十几个人,有清洗青菜的,还有泡粉条的,还有蒸馒头的,还有煮稀饭的,大家都在忙碌着。
严总管则拿着一个大陶盆,去刘安的房间里面,弄了一大盆酱。
三口直径一米五,深度接近一米的三口大锅,切好的青菜,豆腐,豆芽,粉条都放在这边,还有一盆油,不过这油不多。
“原来是个厨师。”严总管挥舞着铲子,几名打下手的很有眼力见把各种菜放在大锅里面。
“三叔,那是什么?”胡三与刘安这些人在一边歇息,因为磨坊起来的早。
“那是盐水。”胡三开口说道。
一个炒青菜,绿油油的几大盆,看样子是什么菜心。
然后是一个酱烧豆腐。
一个粉条炒豆芽。
“来,送走!”严总管看了看天上,然后喝道。
就在严总管说完之后,外面响起了一阵阵清脆的声音。
一行人十几个人,有抬大木桶装稀饭的,也有筐子抬馒头的,还有烤的饼,另外就是木桶里面的几种菜。
“这么多人。”刘安也跟在后面,一个竹篮子里面是筷子。
一个大的通间里面,差不多有一百多人左右,分成三个长的桌子,袁行等人看样子是一桌,最多,有五十多人,其余两桌人不多,一共才五十多人。
刘安看到昨天打了一巴掌的穿蓝色道袍的人。
“哼!”这穿蓝道袍的人看到刘安,冷哼一声。
“孙师父,对不起,我昨天睡迷糊了。”刘安也知道自己错了,因为那个圈圈,的确是太极。
孙师父没有说什么,其余的人也没有一个说话的。
发碗,发筷子,发馒头,舀稀饭,然后七八个人吃几碗菜,一样一碗。馒头也是放在中间,一面四个人吃。
发放完毕之后,严总管就带着十几个人回到伙房这边,然后这边开始吃饭。
刘安肚皮早就饿了,这些菜味道还可以,并且味道很香,比得上那些大厨的水准了。
“是酱的问题。”刘安一琢磨,就知道是什么问题了。
“好像有鸡的味道,还有蘑菇的鲜味,还有这是松子的香味,还有这酱里面还有香油……。”刘安细细品味着。
吃饭没有一个人说话,大家都低头吃饭,刘安吃了两个馒头,一个豆渣饼,喝了一碗稀饭。
“哟,刘安,你果然是一个饭桶啊。”刚刚吃完,刘安就听到一个嘲笑的声音。
刘安回头一看,然后不理会这两人,这两人抬着一个竹筐,里面是洗干净的木碗什么的。
“知道是饭桶还说什么,快走,耽误了午课难道你也要来当杂役啊。”另外一人没好气的说道。
刘安不开口,先仔细观察,以后有的是时间收拾这两个货,在厨房收拾别人可太容易了。
两人来回了三次,才把木碗,筷子什么的收好。
下午一行人就去砍柴,还有几个人就做面条什么的,晚上吃豆腐青菜臊子面。
刘安从厕所出来,这里的厕所是用洗的。
就跟着几人去砍柴,厨房后面就是一大块树林,树林里面堆积着一堆堆的木柴。
走过树林,就是山路了,山路很陡峭,刘安一边走一边看向周围,不过树林太密集,看不到远处,只是偶尔可以透过树叶看到下面是悬崖。
刘安九岁,身高只有一米一左右,跟在一群大人后面,小短腿要快一点。
就在上一个坡的时候,刘安感觉身后一股力量袭来。
啊!
旁边是一个陡坡,陡坡上面也要一些树木,灌木,不是很大,刘安惊呼一声,双手乱抓。
咚!
刘安不知道自己抓~住了什么,身体撞击在某个坚硬的物体上,疼的刘安差点就晕厥过去。
一阵风吹过,身上凉飕飕的,刘安看了看下面,起码有百米高的悬崖,手里则是一颗灌木。
“救命啊!”刘安紧紧的拉着灌木,灌木周围还有一些杂草,刘安伸手一把抓起来,但是身体悬空,脚上用不上力量,刘安把胸口紧紧靠在悬崖上把重心转移一些,然后大声叫起来。
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胡三赶紧带着刘安来到一个水池旁边,这里有一个竹筒,天还没有怎么亮,竹筒里面哗啦啦的水流出来。
也没有洗脸的东西什么的,胡三递给刘安一个丝瓜瓤,刘安就搓了搓。
“刘安,你人小,就负责往里面灌豆子,另外下面磨盘里面随时注意一下。”胡三看样子是磨坊的领头人,还有三个人,不算胡三。
其中两人站在了推磨的地方,就是那种很长的一种推杆那种。
另外一个挂好罗筛,下面是一个大木桶。
“每一次放一小半勺,一多半水,少半的豆子。”胡三示意了一下,然后倒在了磨眼上面。
“嗯嗯。”刘安不会多说什么,多说多错,暂时观察一会儿。
呼呼呼!
两个汉子就动起来,这就是一个眼力活,不过刘安看着几大桶的豆子,也知道不是短时间可以弄出来的。
倒豆子,不时的刮一下下面的磨盘里面,豆浆都流到木桶里面,木桶要满了,罗筛的负责人就来拎过去,而胡三则把过滤过的豆浆,倒进大铁锅里面。
豆腐这个刘安不稀奇,当然做豆腐也是一门技术活,豆腐,豆腐皮,豆腐脑,豆腐干,豆芽,豆浆,豆渣饼等等。
干了大概有四个小时,才干完,然后清洗磨盘等等。
刘安肚子咕咕叫,但是这些人没哟丝毫要吃早饭的说法。
“刘安,你跟他们几个打杂。”胡三头也不回的喊道。
干什么?
熏豆腐干,用树枝。
然后冲洗豆芽,晾晒豆腐皮,还有把豆渣混合一些粗面粉,然后用来烤。
豆芽都是那种巨大的藤条编的筐子,直径有两米,深度游半米,一筐子豆芽起码有几百斤,这种筐子有十几个之多,拎水桶冲水。
然后把地面上的谁扫走,刘安看着这就在自己住的隔壁,难怪自己那边潮~湿。
在院子里面,还可以看到有十几个人,有清洗青菜的,还有泡粉条的,还有蒸馒头的,还有煮稀饭的,大家都在忙碌着。
严总管则拿着一个大陶盆,去刘安的房间里面,弄了一大盆酱。
三口直径一米五,深度接近一米的三口大锅,切好的青菜,豆腐,豆芽,粉条都放在这边,还有一盆油,不过这油不多。
“原来是个厨师。”严总管挥舞着铲子,几名打下手的很有眼力见把各种菜放在大锅里面。
“三叔,那是什么?”胡三与刘安这些人在一边歇息,因为磨坊起来的早。
“那是盐水。”胡三开口说道。
一个炒青菜,绿油油的几大盆,看样子是什么菜心。
然后是一个酱烧豆腐。
一个粉条炒豆芽。
“来,送走!”严总管看了看天上,然后喝道。
就在严总管说完之后,外面响起了一阵阵清脆的声音。
一行人十几个人,有抬大木桶装稀饭的,也有筐子抬馒头的,还有烤的饼,另外就是木桶里面的几种菜。
“这么多人。”刘安也跟在后面,一个竹篮子里面是筷子。
一个大的通间里面,差不多有一百多人左右,分成三个长的桌子,袁行等人看样子是一桌,最多,有五十多人,其余两桌人不多,一共才五十多人。
刘安看到昨天打了一巴掌的穿蓝色道袍的人。
“哼!”这穿蓝道袍的人看到刘安,冷哼一声。
“孙师父,对不起,我昨天睡迷糊了。”刘安也知道自己错了,因为那个圈圈,的确是太极。
孙师父没有说什么,其余的人也没有一个说话的。
发碗,发筷子,发馒头,舀稀饭,然后七八个人吃几碗菜,一样一碗。馒头也是放在中间,一面四个人吃。
发放完毕之后,严总管就带着十几个人回到伙房这边,然后这边开始吃饭。
刘安肚皮早就饿了,这些菜味道还可以,并且味道很香,比得上那些大厨的水准了。
“是酱的问题。”刘安一琢磨,就知道是什么问题了。
“好像有鸡的味道,还有蘑菇的鲜味,还有这是松子的香味,还有这酱里面还有香油……。”刘安细细品味着。
吃饭没有一个人说话,大家都低头吃饭,刘安吃了两个馒头,一个豆渣饼,喝了一碗稀饭。
“哟,刘安,你果然是一个饭桶啊。”刚刚吃完,刘安就听到一个嘲笑的声音。
刘安回头一看,然后不理会这两人,这两人抬着一个竹筐,里面是洗干净的木碗什么的。
“知道是饭桶还说什么,快走,耽误了午课难道你也要来当杂役啊。”另外一人没好气的说道。
刘安不开口,先仔细观察,以后有的是时间收拾这两个货,在厨房收拾别人可太容易了。
两人来回了三次,才把木碗,筷子什么的收好。
下午一行人就去砍柴,还有几个人就做面条什么的,晚上吃豆腐青菜臊子面。
刘安从厕所出来,这里的厕所是用洗的。
就跟着几人去砍柴,厨房后面就是一大块树林,树林里面堆积着一堆堆的木柴。
走过树林,就是山路了,山路很陡峭,刘安一边走一边看向周围,不过树林太密集,看不到远处,只是偶尔可以透过树叶看到下面是悬崖。
刘安九岁,身高只有一米一左右,跟在一群大人后面,小短腿要快一点。
就在上一个坡的时候,刘安感觉身后一股力量袭来。
啊!
旁边是一个陡坡,陡坡上面也要一些树木,灌木,不是很大,刘安惊呼一声,双手乱抓。
咚!
刘安不知道自己抓~住了什么,身体撞击在某个坚硬的物体上,疼的刘安差点就晕厥过去。
一阵风吹过,身上凉飕飕的,刘安看了看下面,起码有百米高的悬崖,手里则是一颗灌木。
“救命啊!”刘安紧紧的拉着灌木,灌木周围还有一些杂草,刘安伸手一把抓起来,但是身体悬空,脚上用不上力量,刘安把胸口紧紧靠在悬崖上把重心转移一些,然后大声叫起来。