厨妃十三香
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148 乔迁饭

    今日是顾氏下厨,顾东篱择菜切肉,忙前忙后打下手,包诚腾出空,把家里原有的几把桌椅条凳,都敲钉结实,他挥汗如雨之下,早已饥肠辘辘。

    “孩子她娘,开饭了没有哇?”伸着脖子往灶房问去。

    “好啦好啦,大家都洗手准备吃饭吧!”

    顾氏从灶房探头出来,瞥了一眼院外,抓紧把锅里最后一盘菜炒了出来。

    夏桃从院中水井中提了一桶水,搅帕子递给包诚;熙娘拿着抹布,重新将桌椅全部擦拭一了遍儿,这下窗明几净,桌椅不染泥灰,只等开饭。

    “来咯!”

    顾东篱端着木头案子,将一盘盘味美鲜亮的菜肴端上了桌。

    粗略一看,都是大路菜。

    红烧狮子头、焖黄鸡算是大菜了,也有两三个细致的,溜鸡脯、炸响铃、汁清杂胡鱼,素菜两叠,一道铺子里卖得极好的酸辣白崧。

    还有一道是时季菜,刚采摘来的香椿细切,在生豆腐中加上一小撮,爽口滑嫩,清香扑鼻。

    六个菜荤素皆有,还有一例汤,是顾东篱时新的菜谱,今日拿出来一试。

    看着顾氏端出半个老冬瓜,大家面色疑惑,可等冬瓜上桌,掀开上头顶盖,闻着飘香而来的气味,便知这汤定然不凡。

    “唷,好香哇,这里头装了啥?”

    包诚是大厨子,对时新菜谱最是关心,伸长了脖子去看。

    沈澜舟一闻味道,已只食材几何,只是佩服小丫头想了这么个办法煨汤,两相互宜,味美调和,心思十分独到。

    “这冬瓜里煨得是用酒腌好的羊肉,香料鲜汤调和,加上冬瓜微凉,已去掉了羊肉的臊味——其实将这冬瓜一层层切下来,也是不错的美味,只是抛砖引玉,已被冬瓜肚中的羊肉尽数吸引罢了。”

    沈澜舟见解独到,几乎全部猜中。

    顾东篱忍不住要为他鼓起掌来了~

    “小王爷不愧是吃中行家呀,怕是比起玉膳公子的舌头也不遑多让~只因冬瓜是埋在灶灰里煨的,外染果木柴香,里吃羊肉鲜美,所以呀~比起大口吃羊肉,这层冬瓜皮才更加美味哩!”

    顾东篱说着话,拿起包诚的碗,替他先盛了一碗羊肉汤。

    再拿起小刀子,刮了一片冬瓜进汤,送到了他的跟前,笑容嫣然,眉目弯弯:

    “爹,这些日子辛苦你啦,乔迁你可是大功臣,这汤是女儿孝敬你的!”

    包诚听得心窝子里一阵暖流涌动,若不是这么多人在,已是要落下老泪来。

    之前日子过得太不如意,身为赘婿,处处受人白眼,连累妻女一起在家中没有地位。女儿都十三岁了,家当全无,还叫人赶出了家门。不过现在好了,他从未想过,能从老顾家分出来单过,凭自己的努力养活妻女,还住进了这般好的宅子里!

    如梦如幻,之前不敢想,如今已然实现,他心中知足万分!

    接过顾东篱递去的

    汤碗,诶诶了两声,激动得再说不出其它的话来。

    顾氏在一边红了眼眶,轻拍他一记,柔声道:

    “你爹什么什么功臣,咱家宝贝女儿才是,这汤闻着就香,快快喝了吧,凉了就不够味儿了!大家都动筷子,辛苦一晌午,一定都饿了。”

    女主人发话了,大家这才笑着提筷子夹菜,或者端碗舀汤,照着步骤也要割几片冬瓜来吃。

    先填了填肚子,这才有闲心端着杯中物儿,絮叨家常。

    除了包诚和沈澜舟喝酒之外,剩下的人都喝姜蜜水,嗜甜的冲浓一些,喜淡的就多兑些水。

    夏桃腼腆柔软,双手扶着杯子,只肯小口小口喝着姜蜜水,顾东篱忍不住打趣她:

    “夏桃姐是大姑娘了,当真不一样,看着好生温柔~”

    夏桃的脸更加红了。

    不过顾东篱的话,却也提醒了顾氏,夏桃到了该说亲的年纪,可夏家迟迟没有半点动静,还把夏桃当挣钱的机器使唤呢。

    顾氏有着一副软心肠,又真心真意待夏桃,不能不为她考虑几分,先对着顾东篱笑道:

    “你是黄毛丫头野猴子,你夏桃姐这个年纪,确实该好生养一养,准备说个亲事了——以后洗碗的活儿,咱们另找一个来,新娘子的手该白净滑嫩才好,夏桃就随我点银入账,学学账目,来日做了当家女主人,也是好的。”

    夏桃更加羞赧了,整张脸几乎快埋到饭碗里,一声不吭,眸光含水。

    (本章完)