第135章 开张
卢氏还真以为是如玉吃的，不轻不重地瞪了她一眼，小声说：“玉儿呀，娘知道你最近吃得少了，饿坏了吧？以后你想吃啥就跟娘说，娘给你做。
可别再这样半夜起来吃了，会吃坏肚子的。瞧瞧，这么半锅子肉呀，吃坏了肚子可不得了。”
“娘，不是……。”如玉胖脸红红的，嘟着嘴，那有了神彩的大眼睛使劲瞪着，“我，我是那么馋的人吗？”
卢氏摇头，对这个女儿没办法，“娘不是这个意思。我家玉儿想吃啥就吃啥！”
“真不是我吃的。”如玉委屈道：“是福宝。说不定还有那方家四兄弟。娘，你跟我来，我们找证据去，不然，哼，今天早上谁都不能吃饭！”
卢氏很无奈地被如玉拖着走，首先要去的自然是章老汉的房间。
卤肉的香气特别浓，偷吃者身上必然会带有这种香气。她就不信，找不到这个偷吃的贼。
最最讨厌是，这贼还让她背了黑锅。她是不相信福宝有这个心眼的。
章老汉屋子里还真没有卤肉香，小福宝也不在。
“胖丫头，去方二的屋里把福宝给我带回来，大清早的给他吃啥卤肉，也不怕腻得慌！”
出了门，如玉摊摊双手，“终于还我清白了！”
“噗哧！”卢氏笑着没好气地拍了闺女一下，“行了，这卤肉总归是给方二爷他们吃的，你去问问味道咋样，还有没有需要改的地方。我去煮点稀饭，吃了那么多肉肯定腻得慌。”
如玉接着说：“娘，再来个酸笋炒肉，再凉拌个菜就行了。咱们人多，量要大一点！”
“行，蒸的大白馒头也够。就这样吧。”卢氏笑嘻嘻地走了。
如玉不情不愿地来到酒坊那边，发现方家四兄弟也刚刚做过热身。
她鼻子已经闻到了在酒香之下的卤肉味儿，当下就翻了个白眼，四处找福宝。
然而没发现福宝也没找到长顺，便问道：“福宝呢，我家长顺呢？”
方二爷哼道：“他们出去玩了。你来做甚？”
如玉也哼，“卤肉好吃吗？”
方家四爷嘿嘿笑道：“好吃！”
方家三爷接着笑：“就是有点小辣。”
方二爷道：“辣味儿还成，就是稍淡了些。”
方家大爷说：“都好，都好。香！”
如玉转身就走，她是来兴师问罪的吧，“既然诸位吃过肉了，咱们早饭就清淡一些。”
如玉走后，四兄弟异口同声道，“还是肉好吃。”
然后哈哈大笑，这样的日子也不错。
回到东屋厨房，如玉发现她娘给洛如山三人切了一盘子卤肉，三人吃得那叫一个幸福。
如玉突然好心塞，貌似她做的卤肉，她还未尝一口呢。
“玉儿，来，尝尝味道咋样。”卢氏招手道，“方二爷他们说啥了，好吃不。”
“嗯，说还行。”
亲自尝过后，发现确实还有提升的空间。
待长顺将
玩疯了的福宝带回来后，早饭终于好了。
一大家子人吃饭，特别是看着那大男人们吃饭，如玉都有一种喂小猪的感觉。
呼呼啦啦，一会儿就是一碗稀饭下肚。
还京城来的，优雅呢，身为京城人的优越呢？
咋跟他们乡下汉子一个样呢！
这样的日子过了两天，如玉的卤肉烧得已经非常好了，每天从饭馆门前路过的人都会往里面看，甚至也有来酒坊打酒的人问饭馆啥时候开张。
无他，只因这卤肉的香味儿太勾人！
这天，老黄历上面写着黄道吉日，也是他们洛家食铺开张的日子。
没错，如玉家的小饭馆就叫洛家食铺！
吉时在午时初，也就是我们所说的中午十一点，正好是吃午饭的时辰。
不过，在农家一般人都是吃两顿饭的，这个时辰开业，让如玉一家都有些忐忑，到底没有人来吃饭呀。
他们食铺开张，也只有方家四兄弟和长顺来送贺礼。
长顺送来的是卢宗书亲笔提写的洛家食铺的匾额。方二爷他们送的是一尊描金的财神爷，外加请酒坊里所有伙计来此吃饭。
不管有没有外人来吃，光这些人就能把食铺里的空位子坐满。
食铺里的装修也是贴进平民，桌椅用的都是竹子做的，除了瓷碗，其他的都是用竹子制成的。像那筷子小勺子，还有那最为普通的筷枕，以及特制的快餐式的盘子，都是洛长风一手制作的。
桌子只有六张，一次也只能坐二十四个人，坐着舒服才是最重要的。
在大门外还摆了一张大方桌，还破天荒的撑开了一把大的遮阳伞。用这样的大伞在秀水镇还是头一个，出自洛长风之手，图纸当然来自如玉。
大伞一开，方家四兄弟稳稳地坐在方桌上，微风吹来，别有一番滋味。
食铺内门口处，靠墙放着一个半圆形的大柜台，在柜台后面的墙上画着一片荷叶。然后在这片荷叶上挂着一个个竹制的牌子，这些牌子上下都做成了荷花形状，上面写着当天供应的饭菜。当这些牌子翻过来时，表明这些菜已经卖光了。
在柜台后面，是一个不高不低的货架，当然也是竹制的，直接钉在墙上，很是牢靠。放着的是方家酒坊出品的酒，明码标价。
今天坐在柜台前的是如玉，她得给他爹做个傍样。后厨那边她娘掌大局，哥哥和李青云做帮手。基本上都是些做好了的饭菜，装装盘就能端出来吃的。
而长顺则带着刚收的小弟暂时做跑堂，如玉却觉得他们也就是收拾下碗筷，帮着那没来得急端饭菜的客人。
食铺的规矩是：来人先买单，然后拿着记了号的牌子给跑堂的，后厨再根据这些牌子叫号，客人自己端饭菜。
吉时已到，食铺门前放起了鞭炮，噼啪过后，算是开张了。
鞭炮的声音吸引了不少人，方家酒坊里的伙
计们却早已笑嘻嘻地进了食铺，足足有二十人。
方二爷也大叫道：“胖丫头，店里的卤肉都给爷上一遍，上最好的酒，再来今儿的招牌菜。”
如玉笑笑，看了眼后厨方向。
卢氏点点头，也笑了。方二爷那么大的声音，他们早就听到了。
酒坊伙计们吃的是套餐卤肉饭，有荤有素，还有汤水喝。
一时间只听到碗筷碰撞和吃饭下肚的声音，饭菜好吃的来不及说话。
饭菜的香气还是吸引了观望的人们，最后一张大桌子也坐满了人。
如玉本以为今天就这么过去了，然而当她看到柳絮儿带着忠婶往这边走时就不这么想了。
（本章完）
可别再这样半夜起来吃了，会吃坏肚子的。瞧瞧，这么半锅子肉呀，吃坏了肚子可不得了。”
“娘，不是……。”如玉胖脸红红的，嘟着嘴，那有了神彩的大眼睛使劲瞪着，“我，我是那么馋的人吗？”
卢氏摇头，对这个女儿没办法，“娘不是这个意思。我家玉儿想吃啥就吃啥！”
“真不是我吃的。”如玉委屈道：“是福宝。说不定还有那方家四兄弟。娘，你跟我来，我们找证据去，不然，哼，今天早上谁都不能吃饭！”
卢氏很无奈地被如玉拖着走，首先要去的自然是章老汉的房间。
卤肉的香气特别浓，偷吃者身上必然会带有这种香气。她就不信，找不到这个偷吃的贼。
最最讨厌是，这贼还让她背了黑锅。她是不相信福宝有这个心眼的。
章老汉屋子里还真没有卤肉香，小福宝也不在。
“胖丫头，去方二的屋里把福宝给我带回来，大清早的给他吃啥卤肉，也不怕腻得慌！”
出了门，如玉摊摊双手，“终于还我清白了！”
“噗哧！”卢氏笑着没好气地拍了闺女一下，“行了，这卤肉总归是给方二爷他们吃的，你去问问味道咋样，还有没有需要改的地方。我去煮点稀饭，吃了那么多肉肯定腻得慌。”
如玉接着说：“娘，再来个酸笋炒肉，再凉拌个菜就行了。咱们人多，量要大一点！”
“行，蒸的大白馒头也够。就这样吧。”卢氏笑嘻嘻地走了。
如玉不情不愿地来到酒坊那边，发现方家四兄弟也刚刚做过热身。
她鼻子已经闻到了在酒香之下的卤肉味儿，当下就翻了个白眼，四处找福宝。
然而没发现福宝也没找到长顺，便问道：“福宝呢，我家长顺呢？”
方二爷哼道：“他们出去玩了。你来做甚？”
如玉也哼，“卤肉好吃吗？”
方家四爷嘿嘿笑道：“好吃！”
方家三爷接着笑：“就是有点小辣。”
方二爷道：“辣味儿还成，就是稍淡了些。”
方家大爷说：“都好，都好。香！”
如玉转身就走，她是来兴师问罪的吧，“既然诸位吃过肉了，咱们早饭就清淡一些。”
如玉走后，四兄弟异口同声道，“还是肉好吃。”
然后哈哈大笑，这样的日子也不错。
回到东屋厨房，如玉发现她娘给洛如山三人切了一盘子卤肉，三人吃得那叫一个幸福。
如玉突然好心塞，貌似她做的卤肉，她还未尝一口呢。
“玉儿，来，尝尝味道咋样。”卢氏招手道，“方二爷他们说啥了，好吃不。”
“嗯，说还行。”
亲自尝过后，发现确实还有提升的空间。
待长顺将
玩疯了的福宝带回来后，早饭终于好了。
一大家子人吃饭，特别是看着那大男人们吃饭，如玉都有一种喂小猪的感觉。
呼呼啦啦，一会儿就是一碗稀饭下肚。
还京城来的，优雅呢，身为京城人的优越呢？
咋跟他们乡下汉子一个样呢！
这样的日子过了两天，如玉的卤肉烧得已经非常好了，每天从饭馆门前路过的人都会往里面看，甚至也有来酒坊打酒的人问饭馆啥时候开张。
无他，只因这卤肉的香味儿太勾人！
这天，老黄历上面写着黄道吉日，也是他们洛家食铺开张的日子。
没错，如玉家的小饭馆就叫洛家食铺！
吉时在午时初，也就是我们所说的中午十一点，正好是吃午饭的时辰。
不过，在农家一般人都是吃两顿饭的，这个时辰开业，让如玉一家都有些忐忑，到底没有人来吃饭呀。
他们食铺开张，也只有方家四兄弟和长顺来送贺礼。
长顺送来的是卢宗书亲笔提写的洛家食铺的匾额。方二爷他们送的是一尊描金的财神爷，外加请酒坊里所有伙计来此吃饭。
不管有没有外人来吃，光这些人就能把食铺里的空位子坐满。
食铺里的装修也是贴进平民，桌椅用的都是竹子做的，除了瓷碗，其他的都是用竹子制成的。像那筷子小勺子，还有那最为普通的筷枕，以及特制的快餐式的盘子，都是洛长风一手制作的。
桌子只有六张，一次也只能坐二十四个人，坐着舒服才是最重要的。
在大门外还摆了一张大方桌，还破天荒的撑开了一把大的遮阳伞。用这样的大伞在秀水镇还是头一个，出自洛长风之手，图纸当然来自如玉。
大伞一开，方家四兄弟稳稳地坐在方桌上，微风吹来，别有一番滋味。
食铺内门口处，靠墙放着一个半圆形的大柜台，在柜台后面的墙上画着一片荷叶。然后在这片荷叶上挂着一个个竹制的牌子，这些牌子上下都做成了荷花形状，上面写着当天供应的饭菜。当这些牌子翻过来时，表明这些菜已经卖光了。
在柜台后面，是一个不高不低的货架，当然也是竹制的，直接钉在墙上，很是牢靠。放着的是方家酒坊出品的酒，明码标价。
今天坐在柜台前的是如玉，她得给他爹做个傍样。后厨那边她娘掌大局，哥哥和李青云做帮手。基本上都是些做好了的饭菜，装装盘就能端出来吃的。
而长顺则带着刚收的小弟暂时做跑堂，如玉却觉得他们也就是收拾下碗筷，帮着那没来得急端饭菜的客人。
食铺的规矩是：来人先买单，然后拿着记了号的牌子给跑堂的，后厨再根据这些牌子叫号，客人自己端饭菜。
吉时已到，食铺门前放起了鞭炮，噼啪过后，算是开张了。
鞭炮的声音吸引了不少人，方家酒坊里的伙
计们却早已笑嘻嘻地进了食铺，足足有二十人。
方二爷也大叫道：“胖丫头，店里的卤肉都给爷上一遍，上最好的酒，再来今儿的招牌菜。”
如玉笑笑，看了眼后厨方向。
卢氏点点头，也笑了。方二爷那么大的声音，他们早就听到了。
酒坊伙计们吃的是套餐卤肉饭，有荤有素，还有汤水喝。
一时间只听到碗筷碰撞和吃饭下肚的声音，饭菜好吃的来不及说话。
饭菜的香气还是吸引了观望的人们，最后一张大桌子也坐满了人。
如玉本以为今天就这么过去了，然而当她看到柳絮儿带着忠婶往这边走时就不这么想了。
（本章完）