第一百一十三章 翻船
每天来一次，又或者是半个月她都不来都是她的自由，只要不是超过一个月不来。
当然，这种霸王条件宋掌柜也就只允诺了尹秋一个人，谁让尹秋厨艺好呢？若是其他人开出了这样的条件，宋掌柜早就让她不干滚蛋了。
尹秋毫不客气的说明来意:“宋掌柜，我是来拿这个月的工钱的。”
宋掌柜也不多言其他:“小米，去把尹娘子的工钱拿过来。”
其实尹秋的月钱已经很低了，尹秋来的这段时间，他们天下第一楼不知道多进账了多少银子，但尹秋的工钱只是一百两而已。
宋掌柜和颜悦色:“尹娘子，虽然说你有半个月没来了，但这钱我就不扣你的，这是整整一百两。”
宋掌柜递上沉甸甸的银袋子，尹秋说了声谢谢，便毫不犹豫的接过了银袋子。
虽然说缺席了这么多天她觉得挺抱歉的，不过转眼一想，自己也为天下第一楼赚了这么多钱，现在她正是缺钱的时候，她也就不客气了。
尹秋拿着银袋子就想走，宋掌柜却叫住了尹秋:“尹娘子……。”
尹秋扭过头来:“宋掌柜，还有什么事吗？”
宋掌柜面露难色:“虽然遵照我们的约定你可以来去自由，但你总得告知下一次你什么时候来吧，不然这样的话，我也不好做生意。”
“外面想吃你做的菜的人会把这天下第一楼给拆了，我总得告诉他们，你下次多久来吧。”
尹秋想了想:“宋掌柜，既然你问起，那我不妨实话告诉你，恐怕我这次来了以后，你就再也见不到我了。”
“啊？尹娘子，你要离开这里吗？你要去哪儿？”
宋掌柜只知道尹秋是一个已经嫁了人的妇人，可是嫁了人的妇人能走到哪儿去呢？
尹秋当然不会告诉宋掌柜:“很抱歉宋掌柜，这件事情我不方便告诉你。”
宋掌柜有些为难:“尹娘子，你要走我也拦不住，只是有点可惜，不过如果你真的要走的话，你能不能今天留下来再招待一位客人？”
“客人？哪一位？”
不过尹秋心里却隐隐猜到了，天下第一楼的客人全都是非富即贵的，还没有哪一个让宋掌柜如此为难的份，那就只有上次自己见到的太子妃了。
太子妃可不比其他的权贵，这可是将来要做皇后的人，不知怎么，尹秋突然想起了杜兰儿。
杜兰儿和太子妃看起来不过一般大的样子，但杜兰儿如今在名分上是太子妃的庶母，古代的人就是乱啊。
不过也没办法，这是皇宫，皇帝就算老得走不动了，他想娶十八岁的娇嫩妃子，那还不是照样纳进宫来。
宋掌柜也直说了:“就是上一次那一位夫人，尹娘子，你已经去过一次了，应该知道那位夫人的真实身份，那位夫人的身份不一般，我也不好拒绝。”
“既然你要走，那就麻烦尹娘子再
给那位夫人做一次菜，并向她说明情由说你要离开了，免得她总是派人来催，这样一来，天下第一楼的压力很大啊。”
尹秋知道自己突然要离开让宋掌柜处理这件事情很棘手，所以还是答应了下来。
这一次的菜肴格外精致，没了冬梅的帮忙，尹秋做起来比较费时费力，尹秋做的是蒜蓉扇贝，片皮烤鸭，鱼面。
尹秋先让天下第一楼的伙计临时去买了一些扇贝回来，还好这个时代的他们也是吃海鲜的。
不过因为古人的技术有限，不知道怎么给海鲜去腥，他们煮的海鲜始终都是一股子腥味，或者是一股咸味，很少有人爱吃，也只有那些穷苦人家为了填饱肚子才会吃这些东西。
所以，一般有钱人家只吃淡水鱼，海鲜似乎就变成了穷人的专属，尹秋在心里感叹，在二十一世纪，海鲜是有钱人的专属，可在古代，海鲜却成了穷人吃的东西了。
尹秋把新鲜的扇贝料理好，再取了些上好的鱼翅来调味，又在案板上拍了好几个大蒜捣成蒜蓉。
等鱼翅煮熟了，扇贝里面的软肉也煮的差不多，尹秋再将粉丝小心翼翼的放在扇贝里面。
过程中，尹秋为了美观特意避免将扇贝的壳给扳断，只做出一副要开不开的样子。
最后，尹秋将这些蒜蓉扇贝装盘，装成了一个花瓣的形状，再随手扯了一朵玫瑰花将花瓣放在蒜蓉扇贝的周围，看起来色香味俱全。
至于片皮烤鸭，尹秋把放在卤料里煮熟的烤鸭捞出来，只取烤鸭上表面的一些皮。
也摆在了盘子里，再在片皮烤鸭面上淋上一层香喷喷的酱汁，一股香味直往鼻子里钻。
尹秋看了看烤鸭上面残留下来的肉，觉得实在是可惜了，不过应该店里的伙计不吃也会赏给街边的小乞丐，所以也不算浪费了。
最后一个菜是鱼面，鱼面可能名字听起来简单，但做法却是这三个菜中最复杂的。
先是在天下第一楼最珍贵的鱼——青鱼中挑一条大概五斤左右的青鱼，专挑那种还尚有活力的，这样吃起来肉质口感更好。
不过好在天下第一楼的鱼都是现杀现宰，绝对新鲜，尹秋将青鱼的鱼鳞和鱼刺刮干净之后，就放在自己调制的汤汁里面煮。
等到煮熟了之后，再将青鱼捞上来，小心翼翼的剃去青鱼身上所有的刺，再把没刺的鱼肉往面粉里活，削出一碗面出来后，尹秋将鱼面放在锅里煮。
煮熟了之后没有放多余的调料，只是放了一点葱花香菜，至于汤则是最普通的青菜汤。
虽然是最普通的青菜汤的汤，却是刚刚煮了青鱼的汤汁，面上看起来跟普通的青菜汤没有区别，但喝一口比普通的青菜汤要好喝多了。
尹秋做得如此精致，就是想着是最后一次了，将热腾的菜放在了食盒里面亲自给太子妃送去。
太子府的人记性大约都不错，都还认得尹秋，所以一路上尹秋畅通无阻。
太子妃看见尹秋亲自来了有些惊讶，自从吃了尹秋做的菜以后，她就一直念着，连带着吃其他的食物都索然无味。
（本章完）
当然，这种霸王条件宋掌柜也就只允诺了尹秋一个人，谁让尹秋厨艺好呢？若是其他人开出了这样的条件，宋掌柜早就让她不干滚蛋了。
尹秋毫不客气的说明来意:“宋掌柜，我是来拿这个月的工钱的。”
宋掌柜也不多言其他:“小米，去把尹娘子的工钱拿过来。”
其实尹秋的月钱已经很低了，尹秋来的这段时间，他们天下第一楼不知道多进账了多少银子，但尹秋的工钱只是一百两而已。
宋掌柜和颜悦色:“尹娘子，虽然说你有半个月没来了，但这钱我就不扣你的，这是整整一百两。”
宋掌柜递上沉甸甸的银袋子，尹秋说了声谢谢，便毫不犹豫的接过了银袋子。
虽然说缺席了这么多天她觉得挺抱歉的，不过转眼一想，自己也为天下第一楼赚了这么多钱，现在她正是缺钱的时候，她也就不客气了。
尹秋拿着银袋子就想走，宋掌柜却叫住了尹秋:“尹娘子……。”
尹秋扭过头来:“宋掌柜，还有什么事吗？”
宋掌柜面露难色:“虽然遵照我们的约定你可以来去自由，但你总得告知下一次你什么时候来吧，不然这样的话，我也不好做生意。”
“外面想吃你做的菜的人会把这天下第一楼给拆了，我总得告诉他们，你下次多久来吧。”
尹秋想了想:“宋掌柜，既然你问起，那我不妨实话告诉你，恐怕我这次来了以后，你就再也见不到我了。”
“啊？尹娘子，你要离开这里吗？你要去哪儿？”
宋掌柜只知道尹秋是一个已经嫁了人的妇人，可是嫁了人的妇人能走到哪儿去呢？
尹秋当然不会告诉宋掌柜:“很抱歉宋掌柜，这件事情我不方便告诉你。”
宋掌柜有些为难:“尹娘子，你要走我也拦不住，只是有点可惜，不过如果你真的要走的话，你能不能今天留下来再招待一位客人？”
“客人？哪一位？”
不过尹秋心里却隐隐猜到了，天下第一楼的客人全都是非富即贵的，还没有哪一个让宋掌柜如此为难的份，那就只有上次自己见到的太子妃了。
太子妃可不比其他的权贵，这可是将来要做皇后的人，不知怎么，尹秋突然想起了杜兰儿。
杜兰儿和太子妃看起来不过一般大的样子，但杜兰儿如今在名分上是太子妃的庶母，古代的人就是乱啊。
不过也没办法，这是皇宫，皇帝就算老得走不动了，他想娶十八岁的娇嫩妃子，那还不是照样纳进宫来。
宋掌柜也直说了:“就是上一次那一位夫人，尹娘子，你已经去过一次了，应该知道那位夫人的真实身份，那位夫人的身份不一般，我也不好拒绝。”
“既然你要走，那就麻烦尹娘子再
给那位夫人做一次菜，并向她说明情由说你要离开了，免得她总是派人来催，这样一来，天下第一楼的压力很大啊。”
尹秋知道自己突然要离开让宋掌柜处理这件事情很棘手，所以还是答应了下来。
这一次的菜肴格外精致，没了冬梅的帮忙，尹秋做起来比较费时费力，尹秋做的是蒜蓉扇贝，片皮烤鸭，鱼面。
尹秋先让天下第一楼的伙计临时去买了一些扇贝回来，还好这个时代的他们也是吃海鲜的。
不过因为古人的技术有限，不知道怎么给海鲜去腥，他们煮的海鲜始终都是一股子腥味，或者是一股咸味，很少有人爱吃，也只有那些穷苦人家为了填饱肚子才会吃这些东西。
所以，一般有钱人家只吃淡水鱼，海鲜似乎就变成了穷人的专属，尹秋在心里感叹，在二十一世纪，海鲜是有钱人的专属，可在古代，海鲜却成了穷人吃的东西了。
尹秋把新鲜的扇贝料理好，再取了些上好的鱼翅来调味，又在案板上拍了好几个大蒜捣成蒜蓉。
等鱼翅煮熟了，扇贝里面的软肉也煮的差不多，尹秋再将粉丝小心翼翼的放在扇贝里面。
过程中，尹秋为了美观特意避免将扇贝的壳给扳断，只做出一副要开不开的样子。
最后，尹秋将这些蒜蓉扇贝装盘，装成了一个花瓣的形状，再随手扯了一朵玫瑰花将花瓣放在蒜蓉扇贝的周围，看起来色香味俱全。
至于片皮烤鸭，尹秋把放在卤料里煮熟的烤鸭捞出来，只取烤鸭上表面的一些皮。
也摆在了盘子里，再在片皮烤鸭面上淋上一层香喷喷的酱汁，一股香味直往鼻子里钻。
尹秋看了看烤鸭上面残留下来的肉，觉得实在是可惜了，不过应该店里的伙计不吃也会赏给街边的小乞丐，所以也不算浪费了。
最后一个菜是鱼面，鱼面可能名字听起来简单，但做法却是这三个菜中最复杂的。
先是在天下第一楼最珍贵的鱼——青鱼中挑一条大概五斤左右的青鱼，专挑那种还尚有活力的，这样吃起来肉质口感更好。
不过好在天下第一楼的鱼都是现杀现宰，绝对新鲜，尹秋将青鱼的鱼鳞和鱼刺刮干净之后，就放在自己调制的汤汁里面煮。
等到煮熟了之后，再将青鱼捞上来，小心翼翼的剃去青鱼身上所有的刺，再把没刺的鱼肉往面粉里活，削出一碗面出来后，尹秋将鱼面放在锅里煮。
煮熟了之后没有放多余的调料，只是放了一点葱花香菜，至于汤则是最普通的青菜汤。
虽然是最普通的青菜汤的汤，却是刚刚煮了青鱼的汤汁，面上看起来跟普通的青菜汤没有区别，但喝一口比普通的青菜汤要好喝多了。
尹秋做得如此精致，就是想着是最后一次了，将热腾的菜放在了食盒里面亲自给太子妃送去。
太子府的人记性大约都不错，都还认得尹秋，所以一路上尹秋畅通无阻。
太子妃看见尹秋亲自来了有些惊讶，自从吃了尹秋做的菜以后，她就一直念着，连带着吃其他的食物都索然无味。
（本章完）