第236章 姑娘,我想帮着管理作坊
“蔬菜不仅可以拿来做菜,也可以榨成汁当饮品喝,就跟奶茶一样!”
“这能好喝吗,没煮熟的菜一大股味儿。”
“那要看你怎么做啊!”
两人说着话的功夫,温氏已经帮着舒芫梳好了头。
平日里舒芫都是随便扎一个马尾就是了,这里的头发太难梳了。
今天娘亲给她梳了小花苞头,耳边和后面都留了头发披散着,看起来娇娇俏俏的。
“你刚刚说的那个是现在就要开始做吗?”
“正好新店开业,可以做一个新品推广,要是卖得好的话清河镇和梅花沟的铺子咱们也上。”
温氏点了点头:“走吧,我跟你一起。”
这里没有榨汁机,不过店里有磨黄豆用的石磨。
做得少的话用碗捣碎了就行了,多了那么一点点儿捣非得累死不可,舒芫便打算用石磨。
西红柿的味道应该是大众最能接受的,舒芫便先挑了西红柿来做。
店里的人见舒芫把这么多西红柿都磨烂了,很是好奇。
“这炒菜还能好吃吗?”
“为什么要磨成水啊,直接切不就好了?”
“磨成水炒出来的菜卖相不好的。”
“姑娘要不还是别弄了,既耽误时间又浪费了食材。”
……
“你们去忙吧,等我做好了你们就知道了!”
好不容易把十来斤西红柿都磨成汁了,舒芫又找了纱布来过滤,很快一大盆西红柿汁就做好了。
西红柿本来的味道就是酸酸甜甜的,只需要放一点点糖味道就会很好。
明月楼的门外贴出了告示,新品推广,特色西红柿汁,三个铜板一杯,前二十名免费品尝。
一看有免费品尝,众人立即涌进了明月楼。
很快这免费的二十杯就被抢光了,众人只得花钱买。
明月楼出品,必属精品,现在奉县的人都以到明月楼吃过饭为谈资,说他家今天新出了什么菜,那样菜的做法跟别的酒楼有什么不一样。
西红柿汁的爆卖让舒芫尝到了甜头,她又找了专门的工匠做了一个简易的榨汁机,跟现代的榨汁机很像,不过这个是手动的。
除了西红柿,舒芫还推出了胡萝卜和黄瓜汁,这些蔬菜的水分大,原本就能生吃,做成汁正合适。
接下来还有水果汁,水果更是不用担心,不管什么水果都可以榨成汁。
蔬果
汁在奉县的明月楼卖得很好,舒芫便在清河镇的明月楼和梅花沟的湿地公园也开始推行。
由于卖得太火爆,光铺子里自己的人做出来根本就不够卖的,舒芫只得另想办法。
自从杜鹃第一次到舒家到现在,亲眼看着舒芫从一个卖菜的小姑娘成长成了如今几个铺子的大老板。
这是第一次看见舒芫将大家都召集起来,说是要议事。
能够参与这次议事,杜鹃觉得她在姑娘身边还是很重要的吧!
除了杜鹃之外,还有春华,接着就是陈家两兄。
自从陈治杰接手了梅花沟的蔬菜集散中心之后,不仅把这里的生意管理得仅仅有条,还开发出了很多新的客户。
要不是这样,舒芫也不会有这么大的底气,这分店说开就开了。
陈如双更是能力非凡,自从在舒芫这里学了怎么管账之后,就很是感兴趣,再加上有几分天赋,将舒芫铺子和家里的账都记得清清楚楚的。
要不是她,舒芫也不会想到店里每个月免费的茶水竟然要花这么多银子。
舒芫坐在主位,其他的人分坐在两边,一个个一脸严肃的看着她。
“我年纪最小,原本不应该坐在这里的,你们别笑我!”
陈治杰很是认真地道:“可你是最有能力的,也是整个舒家的主心骨,你要是不该坐在那里,谁都没有资格坐在那里。”
“我们就不说这些客套话了,如双,这几天蔬果汁的销量怎么样?”
“比之前的奶茶卖得多,也更加受欢迎,感觉奶茶还是年轻的小姑娘买得比较多。”
“我想开一个小作坊,专门用来做这个蔬果汁,还有蔬果能衍生出的一些产品,你们看怎么样?”
众人拧了眉,蔬菜除了能用来炒菜吃饭之外,还能做成什么?
陈治杰倒没想那么多,只道:“就现在的这四家铺子和一个蔬菜集散中心,我们已经忙得焦头烂额,再开作坊让谁去看着?”
陈治杰负责了蔬菜集散中心,杜鹃负责了蔬菜铺,春华负责了清河镇的明月楼,这奉县的明月楼还没找着人呢,舒芫又要开作坊了。
清河镇那边我会再看看,多教教夏草她们几个,这作坊嘛……
舒芫也有点迷茫了,是不是她太急功近利了?
陈如双倒是很看得明白:“只要手上有银子,样样都准备好,还愁找不到人管理?这天底下最不缺的就是人。”
舒芫摇了摇头:“我想
用自己人,一来好管理,二来也放心,信不过的人我还要花心思去防着,太麻烦了。”
陈治杰和陈如双对视了一眼,这么说舒芫还是信任他们俩的吧,把这么重要的两个地方交给他们来管。
夏草她们虽然没有参加议事,不过也在屋子里坐着,舒姑娘说了,让她们多听多看,才能学得到东西。
如今见众人商量作坊由谁来管理,冬雪不禁站了起来:“姑娘,有一句话我不知道当说不当说?”
“你们在我身边这么久了,还不清楚我的为人?想说就说,至于妥不妥当我说了算。”
“姑娘,我想帮着管理这个作坊!”
冬雪平日里大大咧咧的,嘴没个把门,经常想着什么就说什么,舒芫说了她好多次。
她这样的性格好相处,也能跟周围的人打成一片,不过因为没什么心机得罪人也不知道。
这样的人你安排她做事她可以做得很好,不过让她做管理,去安排别人恐怕有点难。
见舒芫没有说话,冬雪又着急道:“我之前一直看姑娘怎么做的西红柿汁西瓜汁,那些新做的工具我也会用,我一定能教好作坊里的人,满足这么几个店的需求量的!”
舒芫挑了挑眉,不错嘛,还知道需求量这个词。
(本章完)
“这能好喝吗,没煮熟的菜一大股味儿。”
“那要看你怎么做啊!”
两人说着话的功夫,温氏已经帮着舒芫梳好了头。
平日里舒芫都是随便扎一个马尾就是了,这里的头发太难梳了。
今天娘亲给她梳了小花苞头,耳边和后面都留了头发披散着,看起来娇娇俏俏的。
“你刚刚说的那个是现在就要开始做吗?”
“正好新店开业,可以做一个新品推广,要是卖得好的话清河镇和梅花沟的铺子咱们也上。”
温氏点了点头:“走吧,我跟你一起。”
这里没有榨汁机,不过店里有磨黄豆用的石磨。
做得少的话用碗捣碎了就行了,多了那么一点点儿捣非得累死不可,舒芫便打算用石磨。
西红柿的味道应该是大众最能接受的,舒芫便先挑了西红柿来做。
店里的人见舒芫把这么多西红柿都磨烂了,很是好奇。
“这炒菜还能好吃吗?”
“为什么要磨成水啊,直接切不就好了?”
“磨成水炒出来的菜卖相不好的。”
“姑娘要不还是别弄了,既耽误时间又浪费了食材。”
……
“你们去忙吧,等我做好了你们就知道了!”
好不容易把十来斤西红柿都磨成汁了,舒芫又找了纱布来过滤,很快一大盆西红柿汁就做好了。
西红柿本来的味道就是酸酸甜甜的,只需要放一点点糖味道就会很好。
明月楼的门外贴出了告示,新品推广,特色西红柿汁,三个铜板一杯,前二十名免费品尝。
一看有免费品尝,众人立即涌进了明月楼。
很快这免费的二十杯就被抢光了,众人只得花钱买。
明月楼出品,必属精品,现在奉县的人都以到明月楼吃过饭为谈资,说他家今天新出了什么菜,那样菜的做法跟别的酒楼有什么不一样。
西红柿汁的爆卖让舒芫尝到了甜头,她又找了专门的工匠做了一个简易的榨汁机,跟现代的榨汁机很像,不过这个是手动的。
除了西红柿,舒芫还推出了胡萝卜和黄瓜汁,这些蔬菜的水分大,原本就能生吃,做成汁正合适。
接下来还有水果汁,水果更是不用担心,不管什么水果都可以榨成汁。
蔬果
汁在奉县的明月楼卖得很好,舒芫便在清河镇的明月楼和梅花沟的湿地公园也开始推行。
由于卖得太火爆,光铺子里自己的人做出来根本就不够卖的,舒芫只得另想办法。
自从杜鹃第一次到舒家到现在,亲眼看着舒芫从一个卖菜的小姑娘成长成了如今几个铺子的大老板。
这是第一次看见舒芫将大家都召集起来,说是要议事。
能够参与这次议事,杜鹃觉得她在姑娘身边还是很重要的吧!
除了杜鹃之外,还有春华,接着就是陈家两兄。
自从陈治杰接手了梅花沟的蔬菜集散中心之后,不仅把这里的生意管理得仅仅有条,还开发出了很多新的客户。
要不是这样,舒芫也不会有这么大的底气,这分店说开就开了。
陈如双更是能力非凡,自从在舒芫这里学了怎么管账之后,就很是感兴趣,再加上有几分天赋,将舒芫铺子和家里的账都记得清清楚楚的。
要不是她,舒芫也不会想到店里每个月免费的茶水竟然要花这么多银子。
舒芫坐在主位,其他的人分坐在两边,一个个一脸严肃的看着她。
“我年纪最小,原本不应该坐在这里的,你们别笑我!”
陈治杰很是认真地道:“可你是最有能力的,也是整个舒家的主心骨,你要是不该坐在那里,谁都没有资格坐在那里。”
“我们就不说这些客套话了,如双,这几天蔬果汁的销量怎么样?”
“比之前的奶茶卖得多,也更加受欢迎,感觉奶茶还是年轻的小姑娘买得比较多。”
“我想开一个小作坊,专门用来做这个蔬果汁,还有蔬果能衍生出的一些产品,你们看怎么样?”
众人拧了眉,蔬菜除了能用来炒菜吃饭之外,还能做成什么?
陈治杰倒没想那么多,只道:“就现在的这四家铺子和一个蔬菜集散中心,我们已经忙得焦头烂额,再开作坊让谁去看着?”
陈治杰负责了蔬菜集散中心,杜鹃负责了蔬菜铺,春华负责了清河镇的明月楼,这奉县的明月楼还没找着人呢,舒芫又要开作坊了。
清河镇那边我会再看看,多教教夏草她们几个,这作坊嘛……
舒芫也有点迷茫了,是不是她太急功近利了?
陈如双倒是很看得明白:“只要手上有银子,样样都准备好,还愁找不到人管理?这天底下最不缺的就是人。”
舒芫摇了摇头:“我想
用自己人,一来好管理,二来也放心,信不过的人我还要花心思去防着,太麻烦了。”
陈治杰和陈如双对视了一眼,这么说舒芫还是信任他们俩的吧,把这么重要的两个地方交给他们来管。
夏草她们虽然没有参加议事,不过也在屋子里坐着,舒姑娘说了,让她们多听多看,才能学得到东西。
如今见众人商量作坊由谁来管理,冬雪不禁站了起来:“姑娘,有一句话我不知道当说不当说?”
“你们在我身边这么久了,还不清楚我的为人?想说就说,至于妥不妥当我说了算。”
“姑娘,我想帮着管理这个作坊!”
冬雪平日里大大咧咧的,嘴没个把门,经常想着什么就说什么,舒芫说了她好多次。
她这样的性格好相处,也能跟周围的人打成一片,不过因为没什么心机得罪人也不知道。
这样的人你安排她做事她可以做得很好,不过让她做管理,去安排别人恐怕有点难。
见舒芫没有说话,冬雪又着急道:“我之前一直看姑娘怎么做的西红柿汁西瓜汁,那些新做的工具我也会用,我一定能教好作坊里的人,满足这么几个店的需求量的!”
舒芫挑了挑眉,不错嘛,还知道需求量这个词。
(本章完)