第二百四十一章 火锅店开张
眼看菜快要熟了，大家举着筷子跃跃欲试，宋喜乐赶紧的阻止道：“先别着急，吃火锅之前有件事是一定要做的，那就是调制味碟。”
桌子上放了切好的小辣椒，芫荽，香葱，花生碎，香油，花椒油等调料，她将手边放着的小碗一一分发下去，道：“你们自己调制味碟，喜欢什么就放什么。”
那些人面面相觑，还是拿起碗，自己调制了味碟。
宋喜乐仔细观察着，发现有什么问题的，就指点他们该怎么调制。
等肉和菜煮熟，刚好都调好了味碟，夹了菜就吃起来。
他们没想到的是，原本吃起来味道也就很家常的涮锅，竟然会这么好吃，刚吃了一口就停不下来，不住的争抢着夹菜往碗里放。
有的人能接受得了辣味，只夹辣的吃，吃的那叫一个热火朝天。
宋喜乐满意的观察了一会儿，扭头问方越：“觉得怎么样？还合口味吗？”
方越只顾吃东西，含混不清的应声点头：“嗯嗯，再没有比这更合口味的了。虽然辣的这一边实在是辣的让人有点受不了，但是在这大冷的天吃到嘴里，就觉得浑身上下暖和起来了。喜乐，我说真的，这个所谓的火锅，实在是太好吃了。”
宋喜乐这下算是彻底放下心来，抿嘴浅笑：“你们喜欢就好，如此，我就不用再重新配比火锅底料了。过两日，火锅店开张，欢迎所有人前去捧场。”
方越又是不住的点头，干脆端着碗站起身，跟师弟们抢菜吃，喊着：“喂，这个我都还没尝到呢，给我留一点。”
燕回在一旁宠溺的笑，将自己碗里的菜夹给她，温声道：“我这里有，你吃我的就成。想吃什么跟我说，我帮你夹。”
方越耳根一红，不好意思的推让起来：“你吃就好，我自己夹。”
“跟我你还客气什么，快吃吧！”
方越不好再继续推让，羞涩的点了点头，继续吃东西，这一次，明显要比之前斯文了不少。
一餐晚饭，火锅盛宴，在欢声笑语中落下帷幕。
两日后，百味火锅店在一片热闹的鞭炮声中，正式开张。
开张首日，所有菜品一律打折，吸引了一大批客源。加上口感的新鲜和食材的多种多样，一整日下来，生意都呈爆满状态。
店里请了两个伙计，加上何金成和幽蓝以及迟先生，还有宋富有一家子的帮忙，依然忙得脚不沾地。
直到夜色渐深，街上行人寥寥无几，才总算送走了最后一桌客人。
收拾好桌子，大家伙一个个累的精疲力尽，往椅子上一靠，动都不想动。
幽蓝捧着账本趴在柜台前核对，郁闷的叹气：“喜乐姐姐，咱们忙活了这一整日，算下来，没赚多少钱啊！”
宋喜乐趴在桌子上，疲惫的摆摆手：“开张第一日，吸引客源才是关键，至于赚多少钱，并不是最重要的。
”
幽蓝有气无力的点了下头，问：“那这帐，是今日算还是明日算？”
“今日时间不早，大家也都累了一整天了，就先不算了，回去好好休息一下，明日过来，我跟你一块儿算。”
幽蓝于是合起账本，道：“那你们都早些回去吧！我就住在店里了，省的这里没人看，难免不放心。”
“也好，反正这里住的房间都有，而且比家里住着舒服，你住在这里挺好的。”
宋喜乐长舒口气起了身，招呼大家伙儿一起乘坐马车回去。
她没料到的是，火锅店的事儿算是弄顺了，但是家里，又要开始新一轮的鸡飞狗跳。
由于回去的太晚，家里其他人都已经睡下了，满院子黑灯瞎火的。
大家都累的不轻，各自回屋休息。
次日清早，还没起床，宋喜乐就听到院子里传来一道清脆高昂的说话声，听到耳中，颇有颐指气使的架势：“二婶，你快点把饭做好，二叔，咱家柴都快用完了，也该再砍一些备用了。四叔，你去院子外面弄两棵大白菜，祖德老早就想吃腌白菜了，我们这好不容易回来一趟，怎么着我也得给他做一点。等走的时候应该腌的差不多了，我们好带到县城慢慢吃。”
宋高生呵呵笑道：“家里不是有腌白菜吗？怎么还要腌。”
清脆高昂的声音不屑道：“你们腌的白菜祖德不喜欢吃，他总说好像差点味道，说不上来。”
宋高生无话可说，摇摇头，去院子外面拿白菜。
宋喜乐皱紧眉头起了床。
她刚洗了脸准备出门，宋平安跑了进来，喘着气道：“姐，是大哥大嫂子他们回来了。早前二伯娘就跟咱们说过他们两口子要回来的，拖了小半个月，到底还是回来了。”
宋喜乐纳闷儿的问：“你是不喜欢他们还是怕他们？”
宋平安撅起嘴道：“我说不清楚，反正大嫂子那个人比较强势，她一回来，啥事儿都要管。要是有人不听她安排，她一怄气，全家都要哄她。”
宋喜乐就纳了闷儿了，“她算是什么身份，哪来的傲气。”
“姐，你还真忘了呀。”
宋平安抿抿嘴，跟她解释：“她呀，原本是个没落的官家小姐，其实大哥娶她的时候，家里已经没什么了，只不过从小读过几本书，又养成个大小姐脾气，改不过来。”
“我说呢，一般的农户女子，就算是泼辣几分，也不至于傲气。”
宋喜乐了然点点头，好笑道：“不过一个没落的官家小姐而已，她们既然是想让她来挫我的锐气的，那我就顺个便，替所有人挫挫她的锐气。”
说话间，迈开步子往外走。
这时，张氏和祖德媳妇儿正在水井边洗白菜，注意到她出来，婆媳俩嘴巴贴耳朵的说了几句悄悄话。
祖德媳妇儿认真的点头，转头冲宋喜乐笑起来：“喜乐妹子，你起来了
呀，刚好我有事找你呢。”
宋喜乐挑眉问：“大嫂子刚回来，我还没来得及跟你打招呼，难不成找我有啥要紧事？”
祖德媳妇儿闺名银霜，姓白，出落的倒是个标致模样，虽然生过两个孩子了，身材还是很纤细，一点没有乡下妇女的臃肿，整个模样还是好看的。
不过脸上的笑容在宋喜乐看来实在虚假，总觉得不舒服。
这会儿她笑呵呵的，一副亲热的语气道：“是这样的，我听俺娘说，你最近厨艺十分长进，就算家常便饭也做的不一般的美味可口。我就想着呀，既然你做菜好，想请你帮个忙，帮我做两棵腌白菜。咱们都是姐妹妯娌，你不会不答应吧！”
她这话说的十分圆滑，听起来真让人没办法拒绝。
宋喜乐转了转眼珠，爽快的答应下来：“好呀，大嫂子都开口了，我不帮忙怎么说得过去。等会儿白菜洗好了再喊我，我马上过来。”
张氏和白银霜对看一眼，冲宋喜乐呵呵的笑。
宋喜乐实在不想看他们虚假的笑，进到厨房给何氏搭把手做饭。但是炒菜的时候，基本不怎么插手。
很快吃过早饭，宋喜乐忙活着要去火锅店列清单采买当天要用的各种食材，还有一些食材需要自备，没等张氏喊她腌白菜，就匆匆忙忙带着宋平安一起出门。
张氏反应过来的时候，站在大门口气闷的跺脚：“这丫头，说好的帮忙腌白菜的，怎么连声招呼都不打就跑了。”
白银霜嗤笑一声，道：“没啥着急的，反正她还要回来的，等她回来再让她腌白菜也是一样的。”
张氏烦躁道：“我是怕，这丫头没那么好使唤，更怕你压不住她。”
白银霜胸有成竹道：“娘，你就放心吧，这家里，还没有我压不住的人。”
张氏站了一会儿，实在没什么话说了，转身回屋去拿了针线筐开始忙活。
宋喜乐去到火锅店的时候，幽蓝正趴在桌子上认认真真的拿着算盘算账，动作很慢，神情看起来也很苦恼。
无奈笑笑，宋喜乐走到她对面，道：“其实，我也用不习惯算盘这种东西。”
幽蓝怔愣抬头，问她：“那姐姐平时是怎么算账的？”
“我自有我算账的方法，可以教给你的。”
说话间，拿了一张纸，将账本上的数字用阿拉伯数字写出来，排成两排，旁边附上加号，跟她讲解起来：“你看到这一串数字了吧，这些叫做阿拉伯数字，也就是汉字的简化版。其实算法很简单，你把数字写成两排，竖着往下排放，如此一来，只需要算十以内的加减法就能把最终账目算出来了，简单便捷，一目了然。”
幽蓝一知半解的挠了挠脑袋，道：“听起来好像很简单，可是我还是不懂。”
宋乐十分有耐心道：“慢慢来就成了，我又不催你。你先算一个我看看，错
了我再教你。”
幽蓝紧张的抿了抿嘴唇，用她教的办法扳着手指头仔细的核算。
很快就算出了结果，忐忑的递给宋喜乐看。
宋喜乐瞧了眼，叹气道：“你忘了把十进位算进去，这样是错误的。记住，十进位绝对不能少，一旦少了，那就不是一点点的事了。”
（本章完）
桌子上放了切好的小辣椒，芫荽，香葱，花生碎，香油，花椒油等调料，她将手边放着的小碗一一分发下去，道：“你们自己调制味碟，喜欢什么就放什么。”
那些人面面相觑，还是拿起碗，自己调制了味碟。
宋喜乐仔细观察着，发现有什么问题的，就指点他们该怎么调制。
等肉和菜煮熟，刚好都调好了味碟，夹了菜就吃起来。
他们没想到的是，原本吃起来味道也就很家常的涮锅，竟然会这么好吃，刚吃了一口就停不下来，不住的争抢着夹菜往碗里放。
有的人能接受得了辣味，只夹辣的吃，吃的那叫一个热火朝天。
宋喜乐满意的观察了一会儿，扭头问方越：“觉得怎么样？还合口味吗？”
方越只顾吃东西，含混不清的应声点头：“嗯嗯，再没有比这更合口味的了。虽然辣的这一边实在是辣的让人有点受不了，但是在这大冷的天吃到嘴里，就觉得浑身上下暖和起来了。喜乐，我说真的，这个所谓的火锅，实在是太好吃了。”
宋喜乐这下算是彻底放下心来，抿嘴浅笑：“你们喜欢就好，如此，我就不用再重新配比火锅底料了。过两日，火锅店开张，欢迎所有人前去捧场。”
方越又是不住的点头，干脆端着碗站起身，跟师弟们抢菜吃，喊着：“喂，这个我都还没尝到呢，给我留一点。”
燕回在一旁宠溺的笑，将自己碗里的菜夹给她，温声道：“我这里有，你吃我的就成。想吃什么跟我说，我帮你夹。”
方越耳根一红，不好意思的推让起来：“你吃就好，我自己夹。”
“跟我你还客气什么，快吃吧！”
方越不好再继续推让，羞涩的点了点头，继续吃东西，这一次，明显要比之前斯文了不少。
一餐晚饭，火锅盛宴，在欢声笑语中落下帷幕。
两日后，百味火锅店在一片热闹的鞭炮声中，正式开张。
开张首日，所有菜品一律打折，吸引了一大批客源。加上口感的新鲜和食材的多种多样，一整日下来，生意都呈爆满状态。
店里请了两个伙计，加上何金成和幽蓝以及迟先生，还有宋富有一家子的帮忙，依然忙得脚不沾地。
直到夜色渐深，街上行人寥寥无几，才总算送走了最后一桌客人。
收拾好桌子，大家伙一个个累的精疲力尽，往椅子上一靠，动都不想动。
幽蓝捧着账本趴在柜台前核对，郁闷的叹气：“喜乐姐姐，咱们忙活了这一整日，算下来，没赚多少钱啊！”
宋喜乐趴在桌子上，疲惫的摆摆手：“开张第一日，吸引客源才是关键，至于赚多少钱，并不是最重要的。
”
幽蓝有气无力的点了下头，问：“那这帐，是今日算还是明日算？”
“今日时间不早，大家也都累了一整天了，就先不算了，回去好好休息一下，明日过来，我跟你一块儿算。”
幽蓝于是合起账本，道：“那你们都早些回去吧！我就住在店里了，省的这里没人看，难免不放心。”
“也好，反正这里住的房间都有，而且比家里住着舒服，你住在这里挺好的。”
宋喜乐长舒口气起了身，招呼大家伙儿一起乘坐马车回去。
她没料到的是，火锅店的事儿算是弄顺了，但是家里，又要开始新一轮的鸡飞狗跳。
由于回去的太晚，家里其他人都已经睡下了，满院子黑灯瞎火的。
大家都累的不轻，各自回屋休息。
次日清早，还没起床，宋喜乐就听到院子里传来一道清脆高昂的说话声，听到耳中，颇有颐指气使的架势：“二婶，你快点把饭做好，二叔，咱家柴都快用完了，也该再砍一些备用了。四叔，你去院子外面弄两棵大白菜，祖德老早就想吃腌白菜了，我们这好不容易回来一趟，怎么着我也得给他做一点。等走的时候应该腌的差不多了，我们好带到县城慢慢吃。”
宋高生呵呵笑道：“家里不是有腌白菜吗？怎么还要腌。”
清脆高昂的声音不屑道：“你们腌的白菜祖德不喜欢吃，他总说好像差点味道，说不上来。”
宋高生无话可说，摇摇头，去院子外面拿白菜。
宋喜乐皱紧眉头起了床。
她刚洗了脸准备出门，宋平安跑了进来，喘着气道：“姐，是大哥大嫂子他们回来了。早前二伯娘就跟咱们说过他们两口子要回来的，拖了小半个月，到底还是回来了。”
宋喜乐纳闷儿的问：“你是不喜欢他们还是怕他们？”
宋平安撅起嘴道：“我说不清楚，反正大嫂子那个人比较强势，她一回来，啥事儿都要管。要是有人不听她安排，她一怄气，全家都要哄她。”
宋喜乐就纳了闷儿了，“她算是什么身份，哪来的傲气。”
“姐，你还真忘了呀。”
宋平安抿抿嘴，跟她解释：“她呀，原本是个没落的官家小姐，其实大哥娶她的时候，家里已经没什么了，只不过从小读过几本书，又养成个大小姐脾气，改不过来。”
“我说呢，一般的农户女子，就算是泼辣几分，也不至于傲气。”
宋喜乐了然点点头，好笑道：“不过一个没落的官家小姐而已，她们既然是想让她来挫我的锐气的，那我就顺个便，替所有人挫挫她的锐气。”
说话间，迈开步子往外走。
这时，张氏和祖德媳妇儿正在水井边洗白菜，注意到她出来，婆媳俩嘴巴贴耳朵的说了几句悄悄话。
祖德媳妇儿认真的点头，转头冲宋喜乐笑起来：“喜乐妹子，你起来了
呀，刚好我有事找你呢。”
宋喜乐挑眉问：“大嫂子刚回来，我还没来得及跟你打招呼，难不成找我有啥要紧事？”
祖德媳妇儿闺名银霜，姓白，出落的倒是个标致模样，虽然生过两个孩子了，身材还是很纤细，一点没有乡下妇女的臃肿，整个模样还是好看的。
不过脸上的笑容在宋喜乐看来实在虚假，总觉得不舒服。
这会儿她笑呵呵的，一副亲热的语气道：“是这样的，我听俺娘说，你最近厨艺十分长进，就算家常便饭也做的不一般的美味可口。我就想着呀，既然你做菜好，想请你帮个忙，帮我做两棵腌白菜。咱们都是姐妹妯娌，你不会不答应吧！”
她这话说的十分圆滑，听起来真让人没办法拒绝。
宋喜乐转了转眼珠，爽快的答应下来：“好呀，大嫂子都开口了，我不帮忙怎么说得过去。等会儿白菜洗好了再喊我，我马上过来。”
张氏和白银霜对看一眼，冲宋喜乐呵呵的笑。
宋喜乐实在不想看他们虚假的笑，进到厨房给何氏搭把手做饭。但是炒菜的时候，基本不怎么插手。
很快吃过早饭，宋喜乐忙活着要去火锅店列清单采买当天要用的各种食材，还有一些食材需要自备，没等张氏喊她腌白菜，就匆匆忙忙带着宋平安一起出门。
张氏反应过来的时候，站在大门口气闷的跺脚：“这丫头，说好的帮忙腌白菜的，怎么连声招呼都不打就跑了。”
白银霜嗤笑一声，道：“没啥着急的，反正她还要回来的，等她回来再让她腌白菜也是一样的。”
张氏烦躁道：“我是怕，这丫头没那么好使唤，更怕你压不住她。”
白银霜胸有成竹道：“娘，你就放心吧，这家里，还没有我压不住的人。”
张氏站了一会儿，实在没什么话说了，转身回屋去拿了针线筐开始忙活。
宋喜乐去到火锅店的时候，幽蓝正趴在桌子上认认真真的拿着算盘算账，动作很慢，神情看起来也很苦恼。
无奈笑笑，宋喜乐走到她对面，道：“其实，我也用不习惯算盘这种东西。”
幽蓝怔愣抬头，问她：“那姐姐平时是怎么算账的？”
“我自有我算账的方法，可以教给你的。”
说话间，拿了一张纸，将账本上的数字用阿拉伯数字写出来，排成两排，旁边附上加号，跟她讲解起来：“你看到这一串数字了吧，这些叫做阿拉伯数字，也就是汉字的简化版。其实算法很简单，你把数字写成两排，竖着往下排放，如此一来，只需要算十以内的加减法就能把最终账目算出来了，简单便捷，一目了然。”
幽蓝一知半解的挠了挠脑袋，道：“听起来好像很简单，可是我还是不懂。”
宋乐十分有耐心道：“慢慢来就成了，我又不催你。你先算一个我看看，错
了我再教你。”
幽蓝紧张的抿了抿嘴唇，用她教的办法扳着手指头仔细的核算。
很快就算出了结果，忐忑的递给宋喜乐看。
宋喜乐瞧了眼，叹气道：“你忘了把十进位算进去，这样是错误的。记住，十进位绝对不能少，一旦少了，那就不是一点点的事了。”
（本章完）