海岛小厨
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112 他走了出去,外边阳光灿烂

    “真的诶,青椒的苦味被肉香盖住了,只剩下清香。”左边的那位裁判又吃了口肉:“肉丝也差不多,油腻的感觉没有了,吃起来一点负担都没有!”

    最后一位裁判也发表了自己的感想:“还有这个豆芽,不仅起了定型的作用,更是让这道菜的口感丰富了些。”

    “还有这碗汤,请品尝。”梁晋拿出小碗来,分别为三位裁判盛了一碗蔬菜高汤。

    汤清澈见底,片片盐渍樱花漂浮在上边,赏心悦目。

    喝一口,浓郁的鲜香瞬间在口腔铺开,盐渍樱花自带的咸味与清香随后悄然而至,慢慢的将味觉俘虏。

    武藤卯长舒一口气,最后下了定性:“是一道好菜。”

    这话一出,梁晋忍不住暗自叫了声好,而一旁的秀哉则开始有些急躁了,心中甚至有了不好的预感。

    他握着拳,扯出一个难看的笑容:“请各位评判。”

    三位裁判互相对视了一眼,然后从左到右开始投票。

    第一位裁判显得有些纠结,身为女性的她显然更喜欢秀哉做出的团子,但是梁晋的料理也同样好吃,她一时不知道如何选择了。

    片刻过后,她终于说出了自己的选择:“秀哉,樱花团子。”

    “不可否认二者都很优秀,但是就我看来,樱花团子与热茶的搭配更优秀一些,与之相比青椒肉丝与素高汤的搭配实在…”

    还没等坐在中间的武藤卯说话,另一位裁判就开始反驳了:“我不这么认为!”

    “团意险与热茶的搭配的确是王道,但是缺乏创新。而梁晋的青椒肉丝不仅形式更新颖,而且有了意境。更别提这道菜从味觉的层次感上看,压了团子不止一头!我选梁晋。”

    女子不乐意了:“论层次感,我不觉得团子差。三颗团子每一个都有不一样的味道,更是有递进的感觉。”

    “青椒肉丝更好,青椒与肉丝为一种口感,豆芽与青椒为第二种口感,肉丝与青椒更是另一种口感,更何况还可以三者融合…”

    两位裁判争论得不可开交,但是很显然他们都有了各自的最终选择。

    于是决定权来到了武藤卯的手中。

    他慢悠悠地喝了一口汤,品味一番以后说:“青椒肉丝胜。”

    话音刚落,现场立马鸦雀无声,就连一直在为秀哉应援的粉丝们也闭上了嘴。

    ,梁晋很平静地走到秀哉身边,对他伸出了手:“你好,是我赢了。”

    秀哉一把拍开梁晋,直冲到裁判席前:“不可能!你必须给我个理由,不然就是黑幕!”

    这一句‘黑幕’顿时为现场点燃了导火线,观众们一下子闹翻了天。

    “黑幕!”

    “绝对是黑幕!”

    ……

    武藤卯缓缓站了起来,轻轻咳嗽了一声,明明很是苍老的躯干却犹如雪松一样挺拔,他十分平静,说出的话也是不紧不慢,但莫名地让人很有压迫感:“安静。”

    这一刻,在场的人想起了他的身份。

    他是武藤卯,那个为‘味’贡献了一生的男人。

    秀哉自知失言,不由得有些腿软,他低下了高昂着的头颅:“不好意思,是我失态了。但是请您给我个理由。”

    “不得不说你的团子很好吃…”

    “好吃不就行了吗?!”他又着急了起来,忍不住出口打断。

    这时梁晋走了过来,轻轻拍了一下他的肩:“对啊,我们只是厨师,做菜好吃就行了不是吗?”

    说罢,他将自己的料理盛了一些到碗里,递给了秀哉:“尝尝。”

    秀哉本来就被他刚刚的那句话给震住了,下意识就接了过来,然后细细品尝。

    一瞬间,他知道自己输在那里了。

    这是一个很玄乎的理由:对料理不虔诚。

    梁晋的料理不是很复杂,但是每一步都会很认真的去做,每一步都带有诚意,每一步都在述说着:我只是个厨师。

    反观自己,不知道从什么时候起,就一直追寻着味道以外的东西。

    那个,好像不是料理。

    秀哉仔细回忆了一下,最后居然想不起来上一次认认真真烹饪究竟是什么时候的事了。

    比赛如此,平时为客人做菜时也是如此。

    记得曾几何时,自己不也是向梁晋这般认认真真地对待每一道料理,对待每一种食材的吗?

    现在怎么就变了呢?

    “我还是厨师吗?”沉默中,他突然开口问到。

    梁晋思考了一下:“嗯…如果你想的话。”

    秀哉点点头,抬头对观众席上的粉丝挥了挥手,然后露出了一个灿烂的笑容:“我输了!但是我还是会努力的,欢迎大家再去我那里吃饭!”

    说罢,他推开赛场的大门,一步一个脚印地走了出去。

    外边,阳光灿烂。