海岛小厨
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51 夏夜寿喜烧

    梁晋好像做了个很温暖的梦,关于孩提时代无忧无虑的梦。

    梦中的他在草坪上玩耍,乏了的时候就躺在软软的草地上休息,一直蝴蝶静静地落在他的鼻尖,弄得他痒痒的。

    “啊切!”梁晋忍不住打了个喷嚏,在蝴蝶飞走的那一刻从梦中醒来。

    一睁眼,美和的甜美笑容正好映入眼帘,她正用一缕发丝挠着梁晋的鼻尖。

    看到梁晋醒过来,她立马将笑容收起,摆出一副‘我还没原谅你’的表情,气鼓鼓的可爱得紧。

    梁晋有的是办法,他将自己做的梦说了出来:“是一只蝴蝶把我叫醒的哟~”

    美和一脸不可思议,立马将梁晋把她一个人留在屋子的事忘得一干二净:“是吗?原来美和是蝴蝶啊!”

    “美和喜欢蝴蝶吗?”

    “喜欢!最喜欢了!”

    梁晋坐在床边,用手机查找资料,然后给美和介绍起蝴蝶来。

    美和也很捧场,倚在梁晋的身旁,对着手机上的图片惊呼连连。

    这时一股香味从门缝溜了进来,将两人的注意力吸引了过去。

    ‘咕咕咕~’

    美和的肚子发出了声响,弄得她怪不好意思的,只得尴尬地笑着。

    梁晋将换洗衣物拿到床前放下:“我先下去,你换好衣服以后自己下来好不好?”

    “快点快点!”美和催促着将梁晋赶了出去,她已经迫不及待地想知道到底是什么这么香了。

    梁晋前脚刚到,美和就随后而来了,只是她身上的衣物穿得歪歪扭扭的,十分滑稽。

    梁晋无奈地蹲下,整理起她的穿着。

    在厨房里忙活着的七海悠希也注意到了两人:“怎么才睡醒啊?等等啊,马上就做好了。”

    美和挣脱了梁晋,屁颠屁颠地跑向厨房,扒在灶台上探头探脑:“你在做什么呀!要多多放肉好不好?”

    “就知道这样,我可是放了好多呢!”七海悠希捏了捏美和鼻子:“你先出去等我好不好?”

    “好哦!”美和听话地点点头,又屁颠屁颠地跑去找梁晋玩耍了。

    不过梁晋现在可没有时间搭理她,寿喜烧的准备可不只是一锅肉这么简单。

    他把电磁炉插上,又拿了几个碗打上生蛋液,向着两人问到:“一会儿是煮乌冬还是米饭?”

    七海悠希表示无所谓,而美和高举着手说:“我全都要!”

    等米饭蒸个半熟,七海悠希的寿喜烧也做好了。

    将锅放在电磁炉上,听着里边咕嘟咕嘟的沸腾声,三人坐在桌前同时享受地松了口气。

    揭开锅,满满的蔬菜牛肉伴随着沸腾的汤汁在蒸汽里扭动着身躯,属于牛油特有的香味充斥着众人的鼻腔。

    “我开动啦!”三人说了这么一句话后,将筷子同时伸向了锅。

    七海悠希夹起了香菇,开了花刀的香菇已经被煮透了,香滑软嫩。

    美和的目标则是牛肉,和牛的脂肪充沛,煮熟以后软乎乎的,再加上牛肉特有的风味,美味的很。

    而梁晋却仅仅夹了一段大葱。

    可别小看大葱,梁晋认为这才是寿喜烧的灵魂食材,吸饱了汤汁的葱段不仅葱香四溢,也吸收了其他食材的精华,一入口便会让人飘飘然。

    当然蛋液也是不可或缺的,滚烫的食材在蛋液里翻滚一下,高温使食材上的蛋液凝固,蛋液也让滚烫的食材降温便于入口。

    不仅如此,蛋香与牛肉更是绝配,不仅为牛肉增添了蓬松感,也是风味更上一层楼。

    没过多久,一锅寿喜烧已经被三人分食完毕了。

    这时刚刚准备的半熟米饭与乌冬面便排上了用场。

    饭与面下如锅中,在沸腾着的浓稠汤汁里美美地泡了个温泉。

    盖上盖子焖一会儿,一锅杂烩便做好了。

    再窝上几个蛋,享受。

    每人添了一碗,心满意足地嘬着。

    烦闷的夏夜没想到也这么适合吃寿喜烧,

    开着空调,吹着凉风。

    一顿下来,只剩温暖。