第三十一章 麻婆豆腐
要不是早上被那两名壮汉搅和，这会他们早已经回家吃上午饭了。
陶鸢手里捧着热气腾腾的包子，走到正在玩蚂蚁的陶实跟前，满脸笑容，“陶实，快来趁热把包子吃了”
陶实饿的肚子直叫，接过包子就大口朵颐起来。
“姐，你也吃忙了一早上，都快饿死了”
陶鸢摸了摸弟弟的头，脸上满是仁慈的笑容，这种相依为命的感觉真好。
“等在过一阵挣够了钱，姐就盘个铺子，这样就不会这么辛苦了姐不会让你挨饿的下午姐给你做好吃的”
“好啊，好啊”陶实一听好吃的就来劲了，开心的手舞足蹈的。
吃完包子姐弟俩推车摊车就高兴的回家了。
陶家。
“陶实，快过来给姐帮忙”陶鸢招招手示意陶实过来。
“姐，你说要做什么”陶实兴致冲冲的跑到陶鸢跟前。
只见陶鸢拿着买回来的鸡，又是一刀，割断了鸡喉，血就流了出来，“血放完以后，跟昨天一样，把开水浇在鸡身上，帮姐姐拔鸡毛。”
“怎么又拔鸡毛”陶实想到昨天，心里还是有些发毛。
“那你还想不想吃好吃的了”陶鸢嘴角扬起，打探着。
“想吃，想吃”陶实依旧抵不过美食的诱惑，点了点头又开始拔鸡毛了。
陶鸢快速蒸好米饭，拿起菜刀很轻松的就把莴笋叶的苦涩部分去掉，然后给锅里添上水，把莴笋焯了一下，约摸几分钟之后撒上盐，菜叶的清香已经溢满整个厨房。
“哇，姐，你做的什么这么香”陶实忍不住把头探进厨房。
陶鸢笑了笑将莴笋捞出锅控水冷却。
“莴笋叶汤你尝尝看”
“姐，我把鸡毛拔完了”陶实拔鸡毛的技术也逐渐熟练了。
陶鸢笑盈盈的接过陶实端来的盆子，把拔完毛的鸡用刀子划开肚子掏内脏，然后用清水冲干净，再把鸡胸脯肉，鸡大腿肉用刀背拍一下切成拇指大小的丁以后撒上一些料酒，清油，盐和玉
米淀粉腌制十分钟。
随后将葱、姜、蒜切好，用醋，酱油等一些调料和水调出酱汁。
“嗯，有一点荔枝味。”虽然有些配料不足但味道还是可以，陶鸢自说自话满意的点了点头。
陶鸢喊陶实帮自己生活。
油锅热了以后，陶鸢撒了一把花生米进去，炸至焦黄捞出来。
随后将鸡丁下到热好油的锅里，鸡肉香味在翻炒中不断延绵开来。
等到鸡丁炒的变白以后，陶鸢动作麻利将它们从油锅里捞出来，给锅里加入干辣椒和花椒粉用小火炒香。
“咳咳”陶鸢被辣椒再一次呛得喘不过气。
这古代的辣子怎么这么辣啊
陶鸢又把切好的葱、姜、蒜片放进锅里翻炒，把调好的酱汁和鸡丁用大火爆炒，鸡肉香味和辣椒味融合在一起，让人闻的垂涎欲滴。
“最后，放入灵魂花生米”陶鸢轻巧的把炸好的花生米洒上去，笑盈盈地看着一旁舔嘴的弟弟。
一盘宫保鸡丁，就横空出世了。
为了赶时间陶鸢一刻也没有闲下来过，她把之前还剩下的猪肉剁成肉沫，倒进热油锅里翻炒出肉香味，加入了一些豆瓣酱和豆豉，撒入一些花椒粉、酱油、盐、糖爆香后把切好的豆腐块和清水一块倒进去滚煮一些时侯。
陶鸢看差不多的时候给锅里加入葱、姜、蒜，洒了一些玉米淀粉勾芡。
起锅前加入花椒粉和麻油，然后盖上锅盖用小火将汤汁收的差不多干，出锅以后洒了一些花椒末。
空气里氤氲着麻辣香味，充斥着口鼻。
“哇塞，姐，你太牛了这又是什么好吃的啊”陶实瞪着眼睛，吞了吞口水。
“这叫麻婆豆腐”陶鸢这次没有忘记给傅隐逍留下一部分装在食盒里。
“麻婆豆腐这名字好奇怪啊”
陶实洗了洗手，坐在桌前拿起筷子准备开动。
陶鸢挎着篮子准备去傅家。
“姐，你不吃了再去吗”
“你先吃着，姐先去给那
个傲娇鬼把饭送去，省得他又找事”陶鸢一脸气愤的样子，一想到那个自以为是的家伙，就气不打一出来。
“嗯嗯，那姐你快去快回，路上小心哦”陶实小鸡啄米似的点点头，又像个小大人一样叮嘱着陶鸢。
“对了姐，最近发现了个问题”陶实正要吃眼前香气腾腾的饭菜时突然想到了什么。
“我好像记得你之前很喜欢傅少爷，怎么现在对傅少爷的态度有了些变化”陶实一脸童真地看着陶鸢。
“那个傲娇鬼”陶鸢冷笑着，“谁会想要嫁给那个家伙啊，气都快气死了你快好好吃饭，我走了啊”
傅家。
傅隐逍斜眼看了一下走进屋子里的陶鸢。
“傅少爷今天我给你”陶鸢将菜端上桌子话没说完，傅隐逍的笑容就僵在脸上。
“今日的晚饭怎么如此寡淡”傅隐逍脸色一沉，有些微怒。
看着陶鸢又端出红艳艳的一小盆食物，傅隐逍忍不住吞了下口水，“这是何物”
“川蜀出名的菜系麻婆豆腐”陶鸢看着傅隐逍好奇的样子恭敬的回答着。
“你好大的胆子，竟敢拿豆腐来糊弄本少爷”傅隐将手里的筷子狠狠的放在桌子上，嗔怒起来。
“傅大少爷，你整日吃些麻辣容易上火的东西又爱动怒，我这不是还烧了一个莴笋叶汤，这汤可以去肝火，清香四溢，据说还可以安神养肺，而宫保鸡丁味道是偏甜辣的，我想适合你的口味”
陶鸢两个眼珠子骨碌碌转着，机智的说道。
傅隐逍轻哼一声，拿起陶鸢递过来的筷子，“本少爷倒看看，这宫保鸡丁是不是对本少爷的胃口”
哼，死傲娇鬼，多说几句奉承的话，就真把自己当回事了
陶鸢表面上阿谀奉承这，心里已经开始暗骂着傅隐逍了。
待傅隐逍重新拿起筷子，陶鸢把宫保鸡丁端上桌，鸡丁和蔬菜的香气便喷涌而出，傅隐逍不动声色的拿起筷子，夹了一块鸡丁缓缓放入嘴中，仔细品尝着。
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陶鸢手里捧着热气腾腾的包子，走到正在玩蚂蚁的陶实跟前，满脸笑容，“陶实，快来趁热把包子吃了”
陶实饿的肚子直叫，接过包子就大口朵颐起来。
“姐，你也吃忙了一早上，都快饿死了”
陶鸢摸了摸弟弟的头，脸上满是仁慈的笑容，这种相依为命的感觉真好。
“等在过一阵挣够了钱，姐就盘个铺子，这样就不会这么辛苦了姐不会让你挨饿的下午姐给你做好吃的”
“好啊，好啊”陶实一听好吃的就来劲了，开心的手舞足蹈的。
吃完包子姐弟俩推车摊车就高兴的回家了。
陶家。
“陶实，快过来给姐帮忙”陶鸢招招手示意陶实过来。
“姐，你说要做什么”陶实兴致冲冲的跑到陶鸢跟前。
只见陶鸢拿着买回来的鸡，又是一刀，割断了鸡喉，血就流了出来，“血放完以后，跟昨天一样，把开水浇在鸡身上，帮姐姐拔鸡毛。”
“怎么又拔鸡毛”陶实想到昨天，心里还是有些发毛。
“那你还想不想吃好吃的了”陶鸢嘴角扬起，打探着。
“想吃，想吃”陶实依旧抵不过美食的诱惑，点了点头又开始拔鸡毛了。
陶鸢快速蒸好米饭，拿起菜刀很轻松的就把莴笋叶的苦涩部分去掉，然后给锅里添上水，把莴笋焯了一下，约摸几分钟之后撒上盐，菜叶的清香已经溢满整个厨房。
“哇，姐，你做的什么这么香”陶实忍不住把头探进厨房。
陶鸢笑了笑将莴笋捞出锅控水冷却。
“莴笋叶汤你尝尝看”
“姐，我把鸡毛拔完了”陶实拔鸡毛的技术也逐渐熟练了。
陶鸢笑盈盈的接过陶实端来的盆子，把拔完毛的鸡用刀子划开肚子掏内脏，然后用清水冲干净，再把鸡胸脯肉，鸡大腿肉用刀背拍一下切成拇指大小的丁以后撒上一些料酒，清油，盐和玉
米淀粉腌制十分钟。
随后将葱、姜、蒜切好，用醋，酱油等一些调料和水调出酱汁。
“嗯，有一点荔枝味。”虽然有些配料不足但味道还是可以，陶鸢自说自话满意的点了点头。
陶鸢喊陶实帮自己生活。
油锅热了以后，陶鸢撒了一把花生米进去，炸至焦黄捞出来。
随后将鸡丁下到热好油的锅里，鸡肉香味在翻炒中不断延绵开来。
等到鸡丁炒的变白以后，陶鸢动作麻利将它们从油锅里捞出来，给锅里加入干辣椒和花椒粉用小火炒香。
“咳咳”陶鸢被辣椒再一次呛得喘不过气。
这古代的辣子怎么这么辣啊
陶鸢又把切好的葱、姜、蒜片放进锅里翻炒，把调好的酱汁和鸡丁用大火爆炒，鸡肉香味和辣椒味融合在一起，让人闻的垂涎欲滴。
“最后，放入灵魂花生米”陶鸢轻巧的把炸好的花生米洒上去，笑盈盈地看着一旁舔嘴的弟弟。
一盘宫保鸡丁，就横空出世了。
为了赶时间陶鸢一刻也没有闲下来过，她把之前还剩下的猪肉剁成肉沫，倒进热油锅里翻炒出肉香味，加入了一些豆瓣酱和豆豉，撒入一些花椒粉、酱油、盐、糖爆香后把切好的豆腐块和清水一块倒进去滚煮一些时侯。
陶鸢看差不多的时候给锅里加入葱、姜、蒜，洒了一些玉米淀粉勾芡。
起锅前加入花椒粉和麻油，然后盖上锅盖用小火将汤汁收的差不多干，出锅以后洒了一些花椒末。
空气里氤氲着麻辣香味，充斥着口鼻。
“哇塞，姐，你太牛了这又是什么好吃的啊”陶实瞪着眼睛，吞了吞口水。
“这叫麻婆豆腐”陶鸢这次没有忘记给傅隐逍留下一部分装在食盒里。
“麻婆豆腐这名字好奇怪啊”
陶实洗了洗手，坐在桌前拿起筷子准备开动。
陶鸢挎着篮子准备去傅家。
“姐，你不吃了再去吗”
“你先吃着，姐先去给那
个傲娇鬼把饭送去，省得他又找事”陶鸢一脸气愤的样子，一想到那个自以为是的家伙，就气不打一出来。
“嗯嗯，那姐你快去快回，路上小心哦”陶实小鸡啄米似的点点头，又像个小大人一样叮嘱着陶鸢。
“对了姐，最近发现了个问题”陶实正要吃眼前香气腾腾的饭菜时突然想到了什么。
“我好像记得你之前很喜欢傅少爷，怎么现在对傅少爷的态度有了些变化”陶实一脸童真地看着陶鸢。
“那个傲娇鬼”陶鸢冷笑着，“谁会想要嫁给那个家伙啊，气都快气死了你快好好吃饭，我走了啊”
傅家。
傅隐逍斜眼看了一下走进屋子里的陶鸢。
“傅少爷今天我给你”陶鸢将菜端上桌子话没说完，傅隐逍的笑容就僵在脸上。
“今日的晚饭怎么如此寡淡”傅隐逍脸色一沉，有些微怒。
看着陶鸢又端出红艳艳的一小盆食物，傅隐逍忍不住吞了下口水，“这是何物”
“川蜀出名的菜系麻婆豆腐”陶鸢看着傅隐逍好奇的样子恭敬的回答着。
“你好大的胆子，竟敢拿豆腐来糊弄本少爷”傅隐将手里的筷子狠狠的放在桌子上，嗔怒起来。
“傅大少爷，你整日吃些麻辣容易上火的东西又爱动怒，我这不是还烧了一个莴笋叶汤，这汤可以去肝火，清香四溢，据说还可以安神养肺，而宫保鸡丁味道是偏甜辣的，我想适合你的口味”
陶鸢两个眼珠子骨碌碌转着，机智的说道。
傅隐逍轻哼一声，拿起陶鸢递过来的筷子，“本少爷倒看看，这宫保鸡丁是不是对本少爷的胃口”
哼，死傲娇鬼，多说几句奉承的话，就真把自己当回事了
陶鸢表面上阿谀奉承这，心里已经开始暗骂着傅隐逍了。
待傅隐逍重新拿起筷子，陶鸢把宫保鸡丁端上桌，鸡丁和蔬菜的香气便喷涌而出，傅隐逍不动声色的拿起筷子，夹了一块鸡丁缓缓放入嘴中，仔细品尝着。
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