第五十章 给胭脂点赞
说话完话以后两人相视一笑，一切尽在不言中。
只有老王在一边腹诽：“你们两个人装的这个逼我每人给九十九分，扣一份是怕你们骄傲。”
几个人吃完饭，杨浩动手给泡上了茶，居然手脚麻利，很有服务意识。
看着苏玉诧异的眼神，杨浩笑着解释道：“我是高中毕业就去学厨的，在饭店后厨从零开始学的，所以”
刘浩南立马就明白了，从零开始的学徒必然要有勤快、眼力见，不侍候好师傅什么都学不到。
“你怎么不跟你爸爸学？不是说他是特级厨师吗？”
杨浩不好意思的说道：“他父亲属于老派的厨师，他就是吃了没多少文化的亏，所以他让我上大学以后再学厨。”
“可我的学习成绩也不好，正好他在上班也不怎么着家，我就背着他偷偷的辍学去打工了。”
杨浩停顿了一下才继续说道：“何况也不存在真正意义上的特级厨师了，高级烹调师以上的烹调技师，跟高级烹调技师都算是特级。”
“烹调技师被称为特二级，高级烹调技师被称为特一级，都是行内的称呼，资格证书上不是这么写的。”
“我父亲的手艺能达到技师甚至高级技师，但他没文化，考不下来资格证。不过他的徒弟中都有好几个是特二级的烹调技师了。”
刘浩南忽然想起一个事来，于是又问道：“我一直不太明白饭店的幌子是干什么用的，你知道不？如果知道就给我说说呗？”
杨浩微微一笑，居然是很好看的样子。
“现在的饭店幌子没那么多说道了，都是乱挂的，也就是在咱们东北还经常见到，其他地方很少见了。”
“汉族饭店挂红幌子，清真饭店挂蓝幌子，这南哥都知道吧？”
通过杨浩的介绍，刘浩南才解开了心中的疑惑，就连苏玉也觉得长了知识。
原来挂一个幌子的就是最低档的小吃部，可能都没有厨师，基本是店里有啥你就吃啥，以填饱肚子为主。
挂两个幌子的一般是路边的经济型饭店，但有专业的厨师，店里有啥材料就能做啥，没有也别奢求。
挂四个幌子的规格就比较高了，就是现在的大酒楼一类的，能达到吃啥有啥，基本的材料准备的极为充分，只要菜谱上有，就可以随意点菜。
挂八个幌子的饭店就很少见了，因为这是最高规格的饭店，可以达到想吃啥就吃啥，各个菜系，不管菜谱上有没有，都能随意点菜。
按旧时说法，那代表本店经营南北大菜、满汉全席，要是客人点了某道菜店里做不出来，客人便可以摘幌，以示此店资格不够。
但这样的饭店基本都要预定才行，因为如果不预订很多材料是没法准备的，就是国际五星级酒店的后厨也做不到这点。
杨浩继续说道：“我父亲原来就是在四个幌子的饭店做大厨，后来被人请去五星级饭店，但因为没有对应资格证，所以收入也不高。”
刘浩南饶有兴致的问道：“你呢，你现在能达到什么水平？”
杨浩说道：“一般的菜色我都能做，如果严格划分，我的水平能算是高级厨师吧！”
“但我也没对应的资格证，有病以前我才考下来中级证书，所以最多也就能去普通饭店当厨师。”
苏玉毫无大小姐的架子，伸手捅了捅刘浩南：“浩南，我觉得可以让杨浩跟在你身边当个助理，看他好像很会照顾人的样子呢。”
说完以后觉得不妥当，又补充一句：“我是说他身体好了以后啊！”
不等刘浩南回答，杨浩直接说到：“我全听南哥的，南哥让我在家给我父亲打下手也行，跟在南哥身边，照顾南哥的日常也行。”
苏玉瞪大了眼睛：“当时打赌的时候你不是犯病呢吗？这些事你都记得？”
杨浩笑着回答：“您也说我当时是犯病，又不是鬼上身，脑子还是我自己的呀！”
刘浩南暗中给胭脂点了个赞，“这事办的地道，让杨浩自己把病情挑明了，苏玉就应该踏实了，否则她会一直疑神疑鬼的。”
刘浩南趁机说道：“我觉得也可以，否则以后让芳菲姐跟我跑剧组也不方便。”
苏玉幸福的叹了口气：“这下好了，有个高级厨师在身边，去剧组不用吃难吃的盒饭了。”
刘浩南纳闷的问道：“你也要去剧组？你不是公司的负责人吗？是偶尔的探班？还是一直跟着啊！”
苏玉一脸的无奈：“这是我第一个也可能是最后一个项目，我不跟着能放心吗？何况我就是学导演专业的。”
“否则家族里那么多人，为什么会让我来收拾残局？难道你以为就因为鲲鹏娱乐是我爸爸创建的？”
刘浩南说道：“那你公司的事情呢？全都不管了？”
“公司的事情？其他的事情我也插不上手啊，各个部门都有自己的负责人，我能做的就是签字、背黑锅。”
刘浩南理解的点点头：“昨天晚上我还真搜索了一下你的公司，情况不容乐观啊！”
“你堂哥真是什么事都干，兔子还不吃窝边草呢，他可到好，专门挑自己人下嘴。”
苏玉无奈的说道：“还有你不知道呢，现在公司里有几个花旦，就是因为他想捧红人家，就跟人签了合约，条件还非常高。”
“结她们是干啥啥不行，吃啥啥不剩，对公司一点帮助也没有，只能给基本待遇把她们雪藏起来。”
刘浩南纳闷的说道：“你们家就一点儿也不知情？还是知情也任由他胡闹？”
苏玉叹了口气：“商场如战场，有人存心不良，怂恿他纵容他，他自己上当了，这能怪谁？怪敌人不折手段？不仁慈？”
“实话实说，我堂哥原来还不错，很优秀的一个人，也经受住了考验，接掌公司的都两年成绩不错，眼光也好。”
“谁知道中了什么邪了，忽然就开始不着调了，谁也想不到家族的天之骄子能变成这样啊！”
“就短短的一年时间，到年终总结的时候才发现，他这一年里都干了些什么，给公司造成了多大的损失。”
刘浩南说道：“俗话说的好，这孩子小时候不能太优渥了，他就是太膨胀了，再有点成绩被人奉承几句就找不到北了。”
“我觉得红楼里的做法就不错，知道人事了就先给安排通房大丫头，这样从小吃过见过的主，起码不会在女人身上吃亏。”
“呸，不要脸，你是越说越没边了，你以为这是哪？这是新华夏，不是荣国府”
刘浩南刚要反唇相讥，门卫打来电话：“大小姐，有人来拜访，听他描述的样子好像是来找刘先生的，但又不知道刘先生的名字。”
只有老王在一边腹诽：“你们两个人装的这个逼我每人给九十九分，扣一份是怕你们骄傲。”
几个人吃完饭，杨浩动手给泡上了茶，居然手脚麻利，很有服务意识。
看着苏玉诧异的眼神，杨浩笑着解释道：“我是高中毕业就去学厨的，在饭店后厨从零开始学的，所以”
刘浩南立马就明白了，从零开始的学徒必然要有勤快、眼力见，不侍候好师傅什么都学不到。
“你怎么不跟你爸爸学？不是说他是特级厨师吗？”
杨浩不好意思的说道：“他父亲属于老派的厨师，他就是吃了没多少文化的亏，所以他让我上大学以后再学厨。”
“可我的学习成绩也不好，正好他在上班也不怎么着家，我就背着他偷偷的辍学去打工了。”
杨浩停顿了一下才继续说道：“何况也不存在真正意义上的特级厨师了，高级烹调师以上的烹调技师，跟高级烹调技师都算是特级。”
“烹调技师被称为特二级，高级烹调技师被称为特一级，都是行内的称呼，资格证书上不是这么写的。”
“我父亲的手艺能达到技师甚至高级技师，但他没文化，考不下来资格证。不过他的徒弟中都有好几个是特二级的烹调技师了。”
刘浩南忽然想起一个事来，于是又问道：“我一直不太明白饭店的幌子是干什么用的，你知道不？如果知道就给我说说呗？”
杨浩微微一笑，居然是很好看的样子。
“现在的饭店幌子没那么多说道了，都是乱挂的，也就是在咱们东北还经常见到，其他地方很少见了。”
“汉族饭店挂红幌子，清真饭店挂蓝幌子，这南哥都知道吧？”
通过杨浩的介绍，刘浩南才解开了心中的疑惑，就连苏玉也觉得长了知识。
原来挂一个幌子的就是最低档的小吃部，可能都没有厨师，基本是店里有啥你就吃啥，以填饱肚子为主。
挂两个幌子的一般是路边的经济型饭店，但有专业的厨师，店里有啥材料就能做啥，没有也别奢求。
挂四个幌子的规格就比较高了，就是现在的大酒楼一类的，能达到吃啥有啥，基本的材料准备的极为充分，只要菜谱上有，就可以随意点菜。
挂八个幌子的饭店就很少见了，因为这是最高规格的饭店，可以达到想吃啥就吃啥，各个菜系，不管菜谱上有没有，都能随意点菜。
按旧时说法，那代表本店经营南北大菜、满汉全席，要是客人点了某道菜店里做不出来，客人便可以摘幌，以示此店资格不够。
但这样的饭店基本都要预定才行，因为如果不预订很多材料是没法准备的，就是国际五星级酒店的后厨也做不到这点。
杨浩继续说道：“我父亲原来就是在四个幌子的饭店做大厨，后来被人请去五星级饭店，但因为没有对应资格证，所以收入也不高。”
刘浩南饶有兴致的问道：“你呢，你现在能达到什么水平？”
杨浩说道：“一般的菜色我都能做，如果严格划分，我的水平能算是高级厨师吧！”
“但我也没对应的资格证，有病以前我才考下来中级证书，所以最多也就能去普通饭店当厨师。”
苏玉毫无大小姐的架子，伸手捅了捅刘浩南：“浩南，我觉得可以让杨浩跟在你身边当个助理，看他好像很会照顾人的样子呢。”
说完以后觉得不妥当，又补充一句：“我是说他身体好了以后啊！”
不等刘浩南回答，杨浩直接说到：“我全听南哥的，南哥让我在家给我父亲打下手也行，跟在南哥身边，照顾南哥的日常也行。”
苏玉瞪大了眼睛：“当时打赌的时候你不是犯病呢吗？这些事你都记得？”
杨浩笑着回答：“您也说我当时是犯病，又不是鬼上身，脑子还是我自己的呀！”
刘浩南暗中给胭脂点了个赞，“这事办的地道，让杨浩自己把病情挑明了，苏玉就应该踏实了，否则她会一直疑神疑鬼的。”
刘浩南趁机说道：“我觉得也可以，否则以后让芳菲姐跟我跑剧组也不方便。”
苏玉幸福的叹了口气：“这下好了，有个高级厨师在身边，去剧组不用吃难吃的盒饭了。”
刘浩南纳闷的问道：“你也要去剧组？你不是公司的负责人吗？是偶尔的探班？还是一直跟着啊！”
苏玉一脸的无奈：“这是我第一个也可能是最后一个项目，我不跟着能放心吗？何况我就是学导演专业的。”
“否则家族里那么多人，为什么会让我来收拾残局？难道你以为就因为鲲鹏娱乐是我爸爸创建的？”
刘浩南说道：“那你公司的事情呢？全都不管了？”
“公司的事情？其他的事情我也插不上手啊，各个部门都有自己的负责人，我能做的就是签字、背黑锅。”
刘浩南理解的点点头：“昨天晚上我还真搜索了一下你的公司，情况不容乐观啊！”
“你堂哥真是什么事都干，兔子还不吃窝边草呢，他可到好，专门挑自己人下嘴。”
苏玉无奈的说道：“还有你不知道呢，现在公司里有几个花旦，就是因为他想捧红人家，就跟人签了合约，条件还非常高。”
“结她们是干啥啥不行，吃啥啥不剩，对公司一点帮助也没有，只能给基本待遇把她们雪藏起来。”
刘浩南纳闷的说道：“你们家就一点儿也不知情？还是知情也任由他胡闹？”
苏玉叹了口气：“商场如战场，有人存心不良，怂恿他纵容他，他自己上当了，这能怪谁？怪敌人不折手段？不仁慈？”
“实话实说，我堂哥原来还不错，很优秀的一个人，也经受住了考验，接掌公司的都两年成绩不错，眼光也好。”
“谁知道中了什么邪了，忽然就开始不着调了，谁也想不到家族的天之骄子能变成这样啊！”
“就短短的一年时间，到年终总结的时候才发现，他这一年里都干了些什么，给公司造成了多大的损失。”
刘浩南说道：“俗话说的好，这孩子小时候不能太优渥了，他就是太膨胀了，再有点成绩被人奉承几句就找不到北了。”
“我觉得红楼里的做法就不错，知道人事了就先给安排通房大丫头，这样从小吃过见过的主，起码不会在女人身上吃亏。”
“呸，不要脸，你是越说越没边了，你以为这是哪？这是新华夏，不是荣国府”
刘浩南刚要反唇相讥，门卫打来电话：“大小姐，有人来拜访，听他描述的样子好像是来找刘先生的，但又不知道刘先生的名字。”