第一百六十五章发红包啦
大年三十的早上，家里每个人都换上了新衣服，吃完早膳，每个人都高高兴兴的聚在院子里，一边说笑，一边等着我们家里人来给大伙发红包。
我们家的红包每年都是由我来发放的，今年我打算让四哥他来发。有福叔带着人，抬着满满的赏银来到了院子里，又吩咐人去端来了桌椅板凳，我们家里人都做到了座位上。下人们按男女排成两排，排在第一位的分别是有福和云婶两口子，其他人都是随机站队。
爹娘他们先跟大伙说了一些吉祥话，讨个好彩头，然后四哥才开始发红包，首先，四哥他给了有福叔一个大红包，因为有福叔他为了我们这个大家庭也是很操劳的。为了对他的付出以示表示和感谢，所以每年他都是第一个领红包，而且还是所有人中最大的一个大红包。
接着就是云婶和阿文，他们两人的红包一样大，比有福叔的少了一二两银子而已。她们的红包规格和我们家商铺的那些管事们的是一个规格。
然后才是几个大丫头和小厮，最后才是老妈子跟新来的丫头小厮们。
每个人都有一份，或多或少，反正也是我们家里人的一片心意嘛。而且他们的红包，都够普通人家挣好几天了，所以我们家的下人，从来不缺人手，要是你做得让我不满意的话，我随时都可以换人。因为想到我们家里做工的，大把的人。
因而一来，我们家的下人也鲜少有人犯事的，每个人也还算是安守本分，认真做事。让我们家里人省了不少心。
领到了各自的新年红包，每个人都开开心心讨论起来。我让棋风他将所有王府侍卫也都召集过来，所有人都愣愣的看着我，不知道我要干什么？
“好了，我们家里人的都发完了，现在到你们了。虽然你们不是我们家的人，但你们今年到了我们家过年，而且还帮了我们家里人不少忙，这新年红包嘛，自然也不能少了你们的。”我一边起身，一边说道。
“王妃娘娘，这些都是属下们应该做的。”棋风他先回答道。棋衫则是吊儿郎当的，接着棋风的话说道：
“王妃娘娘，你早晚都是我们的女主子，我们给你做事都是应该做的。再说了，我们这么多人在这里吃住，总得做点事情来抵伙食费和住宿费的呀！”
“你说得也在理，看在你这么替我作想的份上，你的那一份就免了吧！其他的人都排好队，上来领自己的新年红包啦。”我见棋衫他一天油嘴滑舌的，所以也就与他开起玩笑来。
“什么？娘娘，哪有你这样操作的呀！”随着棋衫他的哀嚎声响起，众人哈哈笑得东倒西歪起来。
“不是你自己说的嘛！我也是满足你的个人要求啊！”我一脸无辜的说道，众人一听，笑得更是欢畅起来。
东极琰轻轻地捏捏我的脸，然后出声说道：
“我家娘子真贤惠。”
“给他们发个红包就是我贤惠啊！那你的要求还真是低哦！”我笑着朝他损了一句。
“我对你没要求。”东极琰这厮，居然这种时候来了这么一句，闹了我一个大红脸。
接着我给所有的王府侍卫们都发了红包，虽然银钱不多，但大伙都挺高兴的。
领到红包后，每个人都各自忙各自的事情去了，毕竟今晚上的年夜饭，可是重头戏呢。
今天我们家的厨房，忙得热火朝天，还好老天爷给面子，虽说外面冰天雪地的，起码今天天空放晴了，在院子里做什么都不是很冷了。杀鸡杀鸭，还有杀鱼，几个小厮忙得团团转。另外几个人在忙着将羊腿肉漂水，丫头们则是负责择菜洗菜，还有各种葱姜蒜等，反正都没有闲着的。
我在大伙都准备得差不多的时候，才来到厨房，将洗净备用的食材，一道道取过来，开始做菜。
首先要做的就是黄焖羊肉，毕竟羊肉需要很长时间才能焖熟。接着另一个灶台开始煲老鸭汤，一整只的老鸭，想要煲熟透，最少也要两个时辰。一个大大的砂锅，里面放满清水和各种煲汤的食材，大火烧开，撇去浮沫，接着小火慢炖。
然后才开始做红烧猪蹄，另取了一口锅，将猪蹄焯水洗净，然后炒糖色，放猪蹄翻炒上色，最后加入适量的清水，大火烧开，接着小火慢炖，这段期间，有专人负责看火。我就转身去准备其他的菜式去了。
挑了一块肥肉瘦相间的五花肉，让帮厨们剁成肉馅，打入两个鸡蛋，还有各种葱姜蒜跟食盐，调成陷，然后捏成一个个圆子，放入铺好鹌鹑蛋的小碗中。
接着又将用来清蒸的鱼放调料腌好，还有配菜配好。
接下来就是将鹌鹑蛋肉圆子和鱼一道上锅蒸，蒸熟之后就是两道菜出锅了。
接着将所有菜式一一做好，居然就花了我大半天的时间。也就要到晚饭时间了，今天是吃年夜饭，所以吃饭之前需要一些仪式感。
首先就是家家户户都要燃放鞭炮，然后供祖先，最后才是正式开饭。
待所有菜都上桌之后，东极琰他完全惊呆了，傻愣愣的看着我，问道：
“小六，就这么点时间，你居然做了这么多菜出来吗？”
“啊！时间很短吗？我感觉自己已经花了很长时间了呢。”我回道。
“没有多长时间啊，我们王府的厨娘们，做年夜饭都是要花好几天准备，然后单单做菜也要花上一整天的时间的。”东极琰他就事论事的说道。
“哦，原来是这样啊！王府的年夜饭肯定是相当难准备的吧！菜式也应该不少，所以时间长会要很多，也是正常的事情呀。”我闲话家常的问道。
“这个我还真没有注意过，反正就是一大桌子菜而已嘛，吃也吃不完，总是浪费的多。”东极琰笑了笑，说道。
“我听云婶她们说，大户人家的年夜饭，最少都是二十四个菜的，王府的规格肯定会更高吧！”五姐她一脸好奇宝宝的样子说道。
“管他什么规格呢，反正咱们家的年夜饭就是，想怎么吃就怎么吃，一切以吃饱吃好为原则，是吧！”我借口道。
“就是，别人家就算是有二十四个菜又怎么样，肯定没有咱们家小六亲自下厨的好吃。”四哥他怎么感觉像个马屁精啊！
我们家的红包每年都是由我来发放的，今年我打算让四哥他来发。有福叔带着人，抬着满满的赏银来到了院子里，又吩咐人去端来了桌椅板凳，我们家里人都做到了座位上。下人们按男女排成两排，排在第一位的分别是有福和云婶两口子，其他人都是随机站队。
爹娘他们先跟大伙说了一些吉祥话，讨个好彩头，然后四哥才开始发红包，首先，四哥他给了有福叔一个大红包，因为有福叔他为了我们这个大家庭也是很操劳的。为了对他的付出以示表示和感谢，所以每年他都是第一个领红包，而且还是所有人中最大的一个大红包。
接着就是云婶和阿文，他们两人的红包一样大，比有福叔的少了一二两银子而已。她们的红包规格和我们家商铺的那些管事们的是一个规格。
然后才是几个大丫头和小厮，最后才是老妈子跟新来的丫头小厮们。
每个人都有一份，或多或少，反正也是我们家里人的一片心意嘛。而且他们的红包，都够普通人家挣好几天了，所以我们家的下人，从来不缺人手，要是你做得让我不满意的话，我随时都可以换人。因为想到我们家里做工的，大把的人。
因而一来，我们家的下人也鲜少有人犯事的，每个人也还算是安守本分，认真做事。让我们家里人省了不少心。
领到了各自的新年红包，每个人都开开心心讨论起来。我让棋风他将所有王府侍卫也都召集过来，所有人都愣愣的看着我，不知道我要干什么？
“好了，我们家里人的都发完了，现在到你们了。虽然你们不是我们家的人，但你们今年到了我们家过年，而且还帮了我们家里人不少忙，这新年红包嘛，自然也不能少了你们的。”我一边起身，一边说道。
“王妃娘娘，这些都是属下们应该做的。”棋风他先回答道。棋衫则是吊儿郎当的，接着棋风的话说道：
“王妃娘娘，你早晚都是我们的女主子，我们给你做事都是应该做的。再说了，我们这么多人在这里吃住，总得做点事情来抵伙食费和住宿费的呀！”
“你说得也在理，看在你这么替我作想的份上，你的那一份就免了吧！其他的人都排好队，上来领自己的新年红包啦。”我见棋衫他一天油嘴滑舌的，所以也就与他开起玩笑来。
“什么？娘娘，哪有你这样操作的呀！”随着棋衫他的哀嚎声响起，众人哈哈笑得东倒西歪起来。
“不是你自己说的嘛！我也是满足你的个人要求啊！”我一脸无辜的说道，众人一听，笑得更是欢畅起来。
东极琰轻轻地捏捏我的脸，然后出声说道：
“我家娘子真贤惠。”
“给他们发个红包就是我贤惠啊！那你的要求还真是低哦！”我笑着朝他损了一句。
“我对你没要求。”东极琰这厮，居然这种时候来了这么一句，闹了我一个大红脸。
接着我给所有的王府侍卫们都发了红包，虽然银钱不多，但大伙都挺高兴的。
领到红包后，每个人都各自忙各自的事情去了，毕竟今晚上的年夜饭，可是重头戏呢。
今天我们家的厨房，忙得热火朝天，还好老天爷给面子，虽说外面冰天雪地的，起码今天天空放晴了，在院子里做什么都不是很冷了。杀鸡杀鸭，还有杀鱼，几个小厮忙得团团转。另外几个人在忙着将羊腿肉漂水，丫头们则是负责择菜洗菜，还有各种葱姜蒜等，反正都没有闲着的。
我在大伙都准备得差不多的时候，才来到厨房，将洗净备用的食材，一道道取过来，开始做菜。
首先要做的就是黄焖羊肉，毕竟羊肉需要很长时间才能焖熟。接着另一个灶台开始煲老鸭汤，一整只的老鸭，想要煲熟透，最少也要两个时辰。一个大大的砂锅，里面放满清水和各种煲汤的食材，大火烧开，撇去浮沫，接着小火慢炖。
然后才开始做红烧猪蹄，另取了一口锅，将猪蹄焯水洗净，然后炒糖色，放猪蹄翻炒上色，最后加入适量的清水，大火烧开，接着小火慢炖，这段期间，有专人负责看火。我就转身去准备其他的菜式去了。
挑了一块肥肉瘦相间的五花肉，让帮厨们剁成肉馅，打入两个鸡蛋，还有各种葱姜蒜跟食盐，调成陷，然后捏成一个个圆子，放入铺好鹌鹑蛋的小碗中。
接着又将用来清蒸的鱼放调料腌好，还有配菜配好。
接下来就是将鹌鹑蛋肉圆子和鱼一道上锅蒸，蒸熟之后就是两道菜出锅了。
接着将所有菜式一一做好，居然就花了我大半天的时间。也就要到晚饭时间了，今天是吃年夜饭，所以吃饭之前需要一些仪式感。
首先就是家家户户都要燃放鞭炮，然后供祖先，最后才是正式开饭。
待所有菜都上桌之后，东极琰他完全惊呆了，傻愣愣的看着我，问道：
“小六，就这么点时间，你居然做了这么多菜出来吗？”
“啊！时间很短吗？我感觉自己已经花了很长时间了呢。”我回道。
“没有多长时间啊，我们王府的厨娘们，做年夜饭都是要花好几天准备，然后单单做菜也要花上一整天的时间的。”东极琰他就事论事的说道。
“哦，原来是这样啊！王府的年夜饭肯定是相当难准备的吧！菜式也应该不少，所以时间长会要很多，也是正常的事情呀。”我闲话家常的问道。
“这个我还真没有注意过，反正就是一大桌子菜而已嘛，吃也吃不完，总是浪费的多。”东极琰笑了笑，说道。
“我听云婶她们说，大户人家的年夜饭，最少都是二十四个菜的，王府的规格肯定会更高吧！”五姐她一脸好奇宝宝的样子说道。
“管他什么规格呢，反正咱们家的年夜饭就是，想怎么吃就怎么吃，一切以吃饱吃好为原则，是吧！”我借口道。
“就是，别人家就算是有二十四个菜又怎么样，肯定没有咱们家小六亲自下厨的好吃。”四哥他怎么感觉像个马屁精啊！