重生从1997年开始
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171(决赛二)

    当那头和牛二号的消息传回后台后,一直都是独善其身的岛国人,到是从原本一直很小心,谦卑的样子,变的自信了一些,不过就算是如此,他们也只是站在远处,没有上前跟其他人交流,这让别人想要找他们的麻烦,都不是一件容易的事情。

    “最终的结果出来了,9.3分,相当高的成绩。”正当后台的人都在小声研究的时候,前面的工作人员也报出了最后的成绩,当听到分的时候,众人都不禁倒吸了一口冷气。

    这样的成绩,平常的时候说是可以拿冠军也不是不可能的。 更何况铃木公司还有一头,体型要比这头牛还要大的和牛呢,这头都了,那头不得?

    “看起来今年也是岛国人拔头筹了。”旁边两家公司,杜鲁门和巴维塔的人都在小声的嘀咕着,不过他们到也无所谓,因为他们主要的项目地点,是在美帝的中部和西部,东部他们只不过是过来凑个热闹罢了,真正丢人的,则是卡莱特公司。

    卡莱特公司不得不承认,他们选牛的水平不错,一头755公斤的牛。最后杀出了506公斤,超过了最高平均屠宰率整整两个百分点,毕竟是从几百万头牛里面选出来的最强牛王,绝对是可以跟那头和牛相提并论的存在。

    而506公斤的牛肉里面,达到特优级别的牛肉,竟然有三十公斤,特优级高达6%,这样的屠宰率可是很恐怖的,而除了特优级别的牛肉之外。特选,优选级别的牛肉也有不少。

    在他下来后,就轮到了铃木公司的那头最大的和牛上场,随着和牛出现,不多时,一个更大的欢呼声再次传了过来,随着前面工作人员传回的数据,这边原本还很得意的卡莱特公司脸上的笑容,不禁一凝,因为从前面传回来的消息来看,自己这回可能是要凶多吉少。

    因为对方的和牛竟然杀出了67公斤的特优级别牛肉,虽然这个数据,跟和牛原本的自重相比,并不算是很恐怖,但牛肉的质量在这里的罢着呢。当是这一大块牛肉,扔到秤上的时候,不仅观众,就连评委的眼睛也跟着亮了起来。

    坐在下面的沃尔顿还有伊万卡-特朗普,外加上其他公司的采购人员,都在小声的合计着。

    这一次明显岛国的人是来者不善啊,这样级别的肉牛,不管是放在岛国,或者是放在美帝,那可都是绝对是最强的存在了,67公斤的特优级别牛肉,按着一公斤700美刀来算,光是这些牛肉,就值46900美刀,外加上将近二百斤

    的特选牛肉,一公斤250美刀来算,那又是四万多,还有一些这角料,优选级别,标准级别和商用级别的牛肉,杂七杂八的算在一起,一头和牛的价值高达十万美刀,这样的算法算出来之后,在场的众人都不禁眼前一滞青春骊歌。

    尤其是那些养牛的人,呼吸都有一些困难了,一头牛的价值就要达到十万美刀。

    这就算是买种,饲养,一头牛花五万美刀,还赚五万美刀呢,在美帝一个中产家庭,一年下来交了税之后,都赚不到五万美刀,但这一头就行。

    这还只是一头,要是十头,一百头,一千头,一万头呢?他们发大财了。

    当然,他们现在也就是想想,像是这样牛王级别的和牛,不仅是要从很多的牛群当中把它给挑出来,而且还需要专门饲养,其实这样的牛,一头的花费,大概在六万美刀左右,再加上要出售的话,还要扣税,其实一头也就是赚一万多美刀,不过就算是一万多美刀,也足够让人疯狂的了,可回想到,这种牛在岛国的地位,除了参加比赛之外,岛国也根本不可能让*出现在世界的其他国家,他们也就只能无奈的叹气了,有的时候就是想的太多了。

    “牛王,牛王,牛王!”看着在展台上不断被分解的和牛,场下的观众都不禁跟着叫了起来。对于他们来讲,这样的牛王,他们本身也不常见的。

    但跟在一头这么好的和牛的身后,胡明的牛是福是祸就没有人清楚了。如果胡明的牛要比这头牛好的话,那不用多说,冠军自然是胡明的,而胡明的牛要是没有这牛好的话,那就麻烦了,所以哪怕是伊万卡-特朗普和沃尔顿也有一些为胡明担心了。

    最后才轮到胡明庄园的牛出场。随后就看到威尔带着菲利蒙,推着自己的第一头牛上了展台。一到展台上,他就看到了昨天在打听自己庄园的那个老头一下子站了起来,看的出来,他对于自己的牛可是很感兴趣的,而胡明也向着台下的众人笑了笑,随后示意旁边的解牛师傅可以开始解牛了,得到胡明的授意,解牛的师傅,也瞬间把胡明牛上面的布给扯了开。

    “嗬!”当那布被掀开的瞬间,一头已经去了头,去了皮,去了尾的整牛,出现在了所有人的面前,而那原本牛肉里面,完美的肌肉、脂肪分布图像,便也出现在了众人的面前。

    对于别人来讲,哪怕是比较差的大理石纹路,那毕竟也是大理石纹路,有大理石纹路就代表着是特选级别的存在,而这样的肉,一般都被其他的肌肉之

    类的,包裹在里面。

    但胡明的牛,当布被掀开的瞬间,那肉牛的后背,前胸,四蹄的连接处之类的,就已经清晰的可以看到有大理石纹路的牛肉出现了。而且从那样牛肉的分布来看,几乎整头牛,都是最匀称的状态。

    牛肉的块头,不输于比利时蓝牛,但牛肉的质量,里面的脂肪分布,却远不是比利时蓝牛可以比拟的,胡明的牛整个看上去,就像是一个大理石纹路所压成的一般,而不像是一头整牛。

    看到这一幕,下面的观众,连带着评委全部哗然。 “这,这不可能......!

    “请切开吧。”站在展台上面的胡明自然听到下面的声音,不过他只是轻笑了一声,这些个家伙有些太看不起自己了,这样的牛肉很难得?胡明说句不负责任的话,他有的是。

    听到胡明的声音,原本已经有些蒙的解牛的师傅才反应过来,向着胡明灿笑了一下后,便认真的看了起来,解牛也是一个功夫活。否则的话华夏的古人也不会特意为解牛这个事创造出一个成语来,虽然那个成语有些神话的意义在里面,但也说明了解牛并不是一件容易的事情。

    这个大师傅。解牛也有几十年的光景了,是特意被这个展会请过来的人。 但此时他面对胡明的牛却有一些下不去刀。因为在他看起来,整头牛几乎就是一大块大理石纹路的牛肉,在这上面动任何的一刀,好象都是对牛肉的亵渎。

    但总这么下去不行,所以他犹豫了一下,还是拿起了刀,顺着牛的背脊先来了一刀。

    这一刀下去,不仅露出了牛颈的骨头。那雪白纹路的牛肉,也从那里向着两侧露了出来。

    “这牛肉,至少也有优选级别的,要知道这只是最差的牛颈肉啊!”看到这一幕,下面的评委也炸锅了,有一个看起来五十岁左右的中年男人不禁大声说道。

    “岂止是优选,我看这条纹,说是特选也有人信!”而听到他的声音,在他身边的一个女人也一脸惊讶的说道,牛颈都是这个级别。那后面的呢?

    随着牛颈切开,到了牛肩,如果说牛颈那边的肉。只是很粗糙的大理石纹路所凝结成的优选级别的牛肉的话,到了牛肩,那就可以明说,这是特优级别的牛肉了。

    牛肉上的纹理,路线,都清晰可见,让人看了,就感觉自己口内的唾沫,正在加速分泌。

    (本章完)