第二百七十五章 新菜单大受欢迎
第二百七十五章新菜单大受欢迎
所以，新菜单很有必要。
但面对这个年代的客户层次，最主要的是什么呢？
最主要的是实惠还能吃的饱。
秦瑶瑶的婆家有地皮，最近也收购了不少地皮，每年村子里都能出大量的粮食。
秦瑶瑶包了不少家的粮食，所以对于米饭一类的东西倒是不发愁。
鸡蛋一类的，可以去鸡蛋厂研究研究，弄个订单什么的，也不是难事。
肉也可以去肉联厂，还可以去屠宰场，这些都不是难题，想底价弄到好肉，办法也多的是。
现在唯一的问题，就是她不知道自己的菜单该设定什么。
“蛋炒饭是必备的”秦瑶瑶想了想，还是拿了个鸡蛋准备先研究一下蛋炒饭。
蛋炒饭讲究味道香，能吃的饱，做起来简单。
秦瑶瑶弄了一些小米辣的小米椒，然后又弄了一些碎牛肉，决定做好几样炒饭。
先都是一些小分量的，有小米椒牛肉炒饭，有鸡蛋炒饭，有鸡蛋青椒炒饭，还有鸡蛋蔬菜炒饭，鸡蛋炒饭，鸡肉炒饭，牛肉炒饭，猪五花炒饭。
秦瑶瑶遵循着量多吃的饱的道理，每一样都赚最低本的红利，刚过本钱，这样一来，就可以薄利多销。
在那些工作的职工们眼中，那就是很好很合适很优惠的店面了。
炒饭一类解决完了，剩下的原本应该仔细研究合适的盖浇饭菜品。
盖浇饭上面是有菜的，但每一样菜都不同，秦瑶瑶要多弄一些卤汁是没问题，问题的关键是目前还不知道自己一个个要怎么做才能把这些盖浇饭做好。
“哇，老板，你在研究新菜单吧”
秦瑶瑶把一大堆炒饭端出来的时候，打工的小职工立刻好奇的凑过来询问。
“嗯，是啊，这都是我自己新做出来的。”秦瑶瑶朝他们几个人招招手，在外面搭建了个桌子，弄了煤气罐，炉灶，大锅，还有一些一次性的碗筷，紧接着，才用喇叭喊道：“新菜单大酬宾，新菜单大酬宾，蛋炒饭，各式炒饭免费试吃！”
这一嗓子喊出去，起初还没人，但马上，秦瑶瑶把喇叭递给其他小职工让他们照着喊以后，就开始有人过来凑热闹了。
来凑热闹的那些人全都是一些想占便宜的心思，觉得蛋炒饭这些东西，不吃白不吃。
秦瑶瑶才不管这些人是不是真的想买呢，她就是一份一份的把自己做好的那些现成的蛋炒饭和其他口味的炒饭往外送。
每个人的分量都不多，一次性小纸杯那么大的纸碗。就只有两口。
大家吃完了以后，全都是心痒痒的状态，秦瑶瑶让小职工继续发，然后自己就去里面炒饭去了。
其他尝过味道，正好又快赶上饭店想吃饭的人，全都跟着进去，嚷嚷着要跟秦瑶瑶点单。
先抓住先机的人总是能赢。
秦瑶瑶这次便是抓住了机会，做出
来的蛋炒饭和其他口味的炒饭在众人的哄抢下，全部售空。
秦瑶瑶等吃炒饭的人全部走了以后自己坐在椅子上算了一下账目，那炒饭几块钱一份，竟然赚了小三百块钱。
这其中有不少人是外带的，也有人留在店里面吃的，但因为地方不够，再加上很多人都是特地赶过来凑热闹的，买东西的，所以蛋炒饭很多都是买了带走的。
秦瑶瑶的半袋大米都空了，后面炒饭的时候都是做的新米饭。
但蛋炒饭就是要隔夜饭才好吃呢。
秦瑶瑶想了想，让职工去煮饭，煮饭煮好了以后放厨房的冰箱里，多准备几分，准备留着明天继续用。
那些职工对秦瑶瑶这个老板是充满钦佩的。
他们的工资比一般店面的都高，每个月能有将近三百块！
还有休息日，还不用一直站着，只要招待好客人就好，店里面的一些水果可以自己想吃就吃。
在这种好处下，职工也乐意努力工作，甚至是帮忙招揽人手，所以秦瑶瑶的店面虽然那么大，但只有三个职工，却依旧忙的开。
开的工资大，职工就更能认认真真的工作，他们觉得自己的劳动和付出是同等的，所以来了秦瑶瑶店面工作的人，谁都不想走。
大家就像是一个大集体、
“老板老板，不错啊”店面职工贾思思朝秦瑶瑶笑道：“咱们家新出来的蛋炒饭菜单，真的是一次性售空，空前绝后啊，我真是没想到竟然会这么受欢迎，刚刚把我嗓子都要喊哑了。”
“可不可不！”另一个职工董瑞也朝秦瑶瑶说道：“真的是这样，那人，一大堆一大堆的往店面里面进，我就看到老板在炒饭了，其他的连出来的时间都没有，前台贾思思负责点单的时候，后面排着一大条队伍。”
“还不是咱老板做菜手艺好”第三个职工穆杰明朝秦瑶瑶说道：“诶，老板，今晚咱庆祝庆祝吧，你这一天赚的，把我一个月的工资都赚出来了。”
秦瑶瑶店面里的三个职工里面，穆杰明，董瑞，贾思思，这三个人都是同等工资的。
做的事情也都是同等的事情，提成是一起提，所以大家都不会避讳工资这个话题，想说就说。
平时没有人的时候，想坐着就坐着，想打盹儿就打盹儿，想看书就看书，想吃水果就吃水果，想带孩子过来，只要不添麻烦的话，也没问题。
就是这么人性化。
甚至对服装也没有要求，但需要系围裙。
所以店内的环境氛围特别好。
“诶，这个主意还真可以”秦瑶瑶点头：“贾思思，你把你姑娘也带过来吧，晚上大家一起吃顿饭，你们有孩子的，晚上都把孩子和男人老婆都带来，大家一起吃，人多热闹，吃饱了就回家，省着做晚饭了！”
秦瑶瑶为人很大方，说完以后笑道：“但我得先去接儿子回来，我
男人今天部队那边可以休息，晚上回家。”
“这么好啊”贾思思睁大眼睛：“老板，你男人…在部队工作，现在都是师长了吧？”
“嗯”秦瑶瑶点头：“之前才提的，现在刚上师长，总算是熬出头了。”
“这可都是牺牲自己才熬出来的”董瑞笑道：“姐夫也真是有能耐，我听说他在部队里面可是一把好手，做什么都是最好的。”
“娶得老婆也是最好的”贾思思哈哈大笑。
秦瑶瑶面颊微红：“哼，我当然是最好的，我这种能干的贤内助，一般人想要都要不着呢，便宜他了。”
就在秦瑶瑶和三个职工说话的时候，外面忽然传来了脚步声，秦瑶瑶回过头望去，发现是邵月。
“妈，你咋突然来了”秦瑶瑶笑着凑过去，其实小四月土豆豆皮店现在生意之所以会这么好，邵月的功劳可是功不可没的。
因为土豆豆皮的味道后来之所以能够改革成功，也是因为她找了邵月亲自出手。
邵月那两下子可厉害着呢，秦瑶瑶店面里的人也都知道这件事，所以对邵月很亲切：“啊，大妈来了，大妈您快坐”
贾思思给邵月端来了热茶，伸手帮她拉开座椅。
秦瑶瑶看着邵月手里面的那一大堆菜：“怎么买了这么多啊？咱家冰箱里面不是有菜的么？”
“嗯，是啊，但我看市场降价了”邵月看着秦瑶瑶：“你这边的土豆，豆皮，还有黄瓜之类的蔬菜啊，肉啊，我都过去帮你再订购了。”
“太谢谢你了”秦瑶瑶朝邵月温柔一笑：“多亏了有妈帮忙，否则的话，我可是忙不开。每天都在这店里面待到晚上。”
“等放假休息就好了”邵月开口安抚。
秦瑶瑶点点头，随即又像是想到了什么一样，朝身后那几个职工说道：“诶，你们几个，咱们今年五月份放七天假，店面不用开张，所以到时候别忘记让我给你们提前发工资啊，不然你们一个个的，小心没钱回家过节！”
“真的！？太好了，我就等着这个假期解放自己呢”贾思思一脸美滋滋的：“诶，老板，我五一的时候要回老家去看我妈，顺便去上山摘野菜，你要不要一起来啊？”
贾思思离异，身边只有一个上小学的闺女，和秦瑶瑶年纪相仿。
秦瑶瑶点点头：“你自己带着姑娘回去啊？也不找个人陪你。”
“是啊，我自己带着闺女回去”贾思思笑了笑，垂眸说道：“男人这玩意，我现在是不稀罕了，有和没有也没啥太大区别。”
“诶，说的也是呢”秦瑶瑶点点头：“你看我家那口子不也是这样？”
“噗，当着大妈的面，我可不敢这么说”贾思思笑了：“老板，你男人那是在为国争光，是师长，是逼不得已才把自己大部分的时间都交给部队的，但我离婚之前那个，咋能和你男人相比？
”
贾思思结婚之前的男人好吃懒做，而且很不上进。家里面还重男轻女，极爱死死的男人之前还总是出去招蜂引蝶。
贾思思一个人承担那么多压力，最后终于忍受不了了，才宣布要离婚。
她离婚的时候，秦瑶瑶还帮了她不少忙呢。
毕竟贾思思的主动离婚的，所以秦瑶瑶还帮她朝民政局提供了她男人的出轨证据。
（本章完）
所以，新菜单很有必要。
但面对这个年代的客户层次，最主要的是什么呢？
最主要的是实惠还能吃的饱。
秦瑶瑶的婆家有地皮，最近也收购了不少地皮，每年村子里都能出大量的粮食。
秦瑶瑶包了不少家的粮食，所以对于米饭一类的东西倒是不发愁。
鸡蛋一类的，可以去鸡蛋厂研究研究，弄个订单什么的，也不是难事。
肉也可以去肉联厂，还可以去屠宰场，这些都不是难题，想底价弄到好肉，办法也多的是。
现在唯一的问题，就是她不知道自己的菜单该设定什么。
“蛋炒饭是必备的”秦瑶瑶想了想，还是拿了个鸡蛋准备先研究一下蛋炒饭。
蛋炒饭讲究味道香，能吃的饱，做起来简单。
秦瑶瑶弄了一些小米辣的小米椒，然后又弄了一些碎牛肉，决定做好几样炒饭。
先都是一些小分量的，有小米椒牛肉炒饭，有鸡蛋炒饭，有鸡蛋青椒炒饭，还有鸡蛋蔬菜炒饭，鸡蛋炒饭，鸡肉炒饭，牛肉炒饭，猪五花炒饭。
秦瑶瑶遵循着量多吃的饱的道理，每一样都赚最低本的红利，刚过本钱，这样一来，就可以薄利多销。
在那些工作的职工们眼中，那就是很好很合适很优惠的店面了。
炒饭一类解决完了，剩下的原本应该仔细研究合适的盖浇饭菜品。
盖浇饭上面是有菜的，但每一样菜都不同，秦瑶瑶要多弄一些卤汁是没问题，问题的关键是目前还不知道自己一个个要怎么做才能把这些盖浇饭做好。
“哇，老板，你在研究新菜单吧”
秦瑶瑶把一大堆炒饭端出来的时候，打工的小职工立刻好奇的凑过来询问。
“嗯，是啊，这都是我自己新做出来的。”秦瑶瑶朝他们几个人招招手，在外面搭建了个桌子，弄了煤气罐，炉灶，大锅，还有一些一次性的碗筷，紧接着，才用喇叭喊道：“新菜单大酬宾，新菜单大酬宾，蛋炒饭，各式炒饭免费试吃！”
这一嗓子喊出去，起初还没人，但马上，秦瑶瑶把喇叭递给其他小职工让他们照着喊以后，就开始有人过来凑热闹了。
来凑热闹的那些人全都是一些想占便宜的心思，觉得蛋炒饭这些东西，不吃白不吃。
秦瑶瑶才不管这些人是不是真的想买呢，她就是一份一份的把自己做好的那些现成的蛋炒饭和其他口味的炒饭往外送。
每个人的分量都不多，一次性小纸杯那么大的纸碗。就只有两口。
大家吃完了以后，全都是心痒痒的状态，秦瑶瑶让小职工继续发，然后自己就去里面炒饭去了。
其他尝过味道，正好又快赶上饭店想吃饭的人，全都跟着进去，嚷嚷着要跟秦瑶瑶点单。
先抓住先机的人总是能赢。
秦瑶瑶这次便是抓住了机会，做出
来的蛋炒饭和其他口味的炒饭在众人的哄抢下，全部售空。
秦瑶瑶等吃炒饭的人全部走了以后自己坐在椅子上算了一下账目，那炒饭几块钱一份，竟然赚了小三百块钱。
这其中有不少人是外带的，也有人留在店里面吃的，但因为地方不够，再加上很多人都是特地赶过来凑热闹的，买东西的，所以蛋炒饭很多都是买了带走的。
秦瑶瑶的半袋大米都空了，后面炒饭的时候都是做的新米饭。
但蛋炒饭就是要隔夜饭才好吃呢。
秦瑶瑶想了想，让职工去煮饭，煮饭煮好了以后放厨房的冰箱里，多准备几分，准备留着明天继续用。
那些职工对秦瑶瑶这个老板是充满钦佩的。
他们的工资比一般店面的都高，每个月能有将近三百块！
还有休息日，还不用一直站着，只要招待好客人就好，店里面的一些水果可以自己想吃就吃。
在这种好处下，职工也乐意努力工作，甚至是帮忙招揽人手，所以秦瑶瑶的店面虽然那么大，但只有三个职工，却依旧忙的开。
开的工资大，职工就更能认认真真的工作，他们觉得自己的劳动和付出是同等的，所以来了秦瑶瑶店面工作的人，谁都不想走。
大家就像是一个大集体、
“老板老板，不错啊”店面职工贾思思朝秦瑶瑶笑道：“咱们家新出来的蛋炒饭菜单，真的是一次性售空，空前绝后啊，我真是没想到竟然会这么受欢迎，刚刚把我嗓子都要喊哑了。”
“可不可不！”另一个职工董瑞也朝秦瑶瑶说道：“真的是这样，那人，一大堆一大堆的往店面里面进，我就看到老板在炒饭了，其他的连出来的时间都没有，前台贾思思负责点单的时候，后面排着一大条队伍。”
“还不是咱老板做菜手艺好”第三个职工穆杰明朝秦瑶瑶说道：“诶，老板，今晚咱庆祝庆祝吧，你这一天赚的，把我一个月的工资都赚出来了。”
秦瑶瑶店面里的三个职工里面，穆杰明，董瑞，贾思思，这三个人都是同等工资的。
做的事情也都是同等的事情，提成是一起提，所以大家都不会避讳工资这个话题，想说就说。
平时没有人的时候，想坐着就坐着，想打盹儿就打盹儿，想看书就看书，想吃水果就吃水果，想带孩子过来，只要不添麻烦的话，也没问题。
就是这么人性化。
甚至对服装也没有要求，但需要系围裙。
所以店内的环境氛围特别好。
“诶，这个主意还真可以”秦瑶瑶点头：“贾思思，你把你姑娘也带过来吧，晚上大家一起吃顿饭，你们有孩子的，晚上都把孩子和男人老婆都带来，大家一起吃，人多热闹，吃饱了就回家，省着做晚饭了！”
秦瑶瑶为人很大方，说完以后笑道：“但我得先去接儿子回来，我
男人今天部队那边可以休息，晚上回家。”
“这么好啊”贾思思睁大眼睛：“老板，你男人…在部队工作，现在都是师长了吧？”
“嗯”秦瑶瑶点头：“之前才提的，现在刚上师长，总算是熬出头了。”
“这可都是牺牲自己才熬出来的”董瑞笑道：“姐夫也真是有能耐，我听说他在部队里面可是一把好手，做什么都是最好的。”
“娶得老婆也是最好的”贾思思哈哈大笑。
秦瑶瑶面颊微红：“哼，我当然是最好的，我这种能干的贤内助，一般人想要都要不着呢，便宜他了。”
就在秦瑶瑶和三个职工说话的时候，外面忽然传来了脚步声，秦瑶瑶回过头望去，发现是邵月。
“妈，你咋突然来了”秦瑶瑶笑着凑过去，其实小四月土豆豆皮店现在生意之所以会这么好，邵月的功劳可是功不可没的。
因为土豆豆皮的味道后来之所以能够改革成功，也是因为她找了邵月亲自出手。
邵月那两下子可厉害着呢，秦瑶瑶店面里的人也都知道这件事，所以对邵月很亲切：“啊，大妈来了，大妈您快坐”
贾思思给邵月端来了热茶，伸手帮她拉开座椅。
秦瑶瑶看着邵月手里面的那一大堆菜：“怎么买了这么多啊？咱家冰箱里面不是有菜的么？”
“嗯，是啊，但我看市场降价了”邵月看着秦瑶瑶：“你这边的土豆，豆皮，还有黄瓜之类的蔬菜啊，肉啊，我都过去帮你再订购了。”
“太谢谢你了”秦瑶瑶朝邵月温柔一笑：“多亏了有妈帮忙，否则的话，我可是忙不开。每天都在这店里面待到晚上。”
“等放假休息就好了”邵月开口安抚。
秦瑶瑶点点头，随即又像是想到了什么一样，朝身后那几个职工说道：“诶，你们几个，咱们今年五月份放七天假，店面不用开张，所以到时候别忘记让我给你们提前发工资啊，不然你们一个个的，小心没钱回家过节！”
“真的！？太好了，我就等着这个假期解放自己呢”贾思思一脸美滋滋的：“诶，老板，我五一的时候要回老家去看我妈，顺便去上山摘野菜，你要不要一起来啊？”
贾思思离异，身边只有一个上小学的闺女，和秦瑶瑶年纪相仿。
秦瑶瑶点点头：“你自己带着姑娘回去啊？也不找个人陪你。”
“是啊，我自己带着闺女回去”贾思思笑了笑，垂眸说道：“男人这玩意，我现在是不稀罕了，有和没有也没啥太大区别。”
“诶，说的也是呢”秦瑶瑶点点头：“你看我家那口子不也是这样？”
“噗，当着大妈的面，我可不敢这么说”贾思思笑了：“老板，你男人那是在为国争光，是师长，是逼不得已才把自己大部分的时间都交给部队的，但我离婚之前那个，咋能和你男人相比？
”
贾思思结婚之前的男人好吃懒做，而且很不上进。家里面还重男轻女，极爱死死的男人之前还总是出去招蜂引蝶。
贾思思一个人承担那么多压力，最后终于忍受不了了，才宣布要离婚。
她离婚的时候，秦瑶瑶还帮了她不少忙呢。
毕竟贾思思的主动离婚的，所以秦瑶瑶还帮她朝民政局提供了她男人的出轨证据。
（本章完）