大酒当国
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第六十二章识辩人心

    第六十二章识辩人心

    薛念祖还没有从太原城回来,酒坊就出了一件不大不小的事。

    汾县本来有家名叫通善坊的不起眼的小酒坊,最近突然异军突起,强势兼并了另外两家小酒坊,扩展了三处店面,新起了十几口酒窖,摆出了跟运昌隆、泉友真和万通达三大酒坊叫板和分庭抗礼的架势。

    付念仁和易振东颇为意外。

    其实就算是通善坊横空出世冒了出来,对于运昌隆来说,也不是多大的事。连过去的宝増永、现在的泉友真和万通达这种百年老号都无法与运昌隆正面抗衡,何况是一家底蕴浅薄、不知道什么原因扩张起来的小酒坊了。

    但过去被薛念祖驱逐出去的大师傅梁二狗,摇身一变成了通善坊的大掌柜,而且还从运昌隆高价挖走了三个伙计和两个酒工。

    这让大掌柜柳长春意识到对方来意不善,似乎有瞄准运昌隆酿酒古法和逍遥春配方的嫌疑。

    薛念祖不在,酒坊内外事务由柳长春做主。但这事柳长春觉得事关重大,自己一个人很难做出正确的决断和应对之策,便派人将杨曼香请了来。

    “柳先生,到底怎么回事?”

    “二小姐,梁二狗不知怎么回事就当上了通善坊的大掌柜,他开出每月五块大洋的高价公开挖走了运昌隆三个伙计、两名酒工,我觉得来意不善,他们的目的应该不是挖人,而是觊觎咱们酒坊的配方和酿酒法门了。”

    柳长春轻叹一声,面色凝重:“如果是单纯挖了几个人,我倒觉得也无所谓,反正底层伙计也掌握不到什么机密。但我最近感觉不太对劲,这么一家过去名不见经传的小酒坊,突然一下子变得财大气粗了起来,居然花每月五六块大洋的天价请伙计,这摆明了是故意要挖我们的墙角,然后图谋不轨。我这两天察觉到咱们的不少伙计酒工都有点不安稳了,蠢蠢欲动。”

    “而且我听说通善坊的人私下里还找了柱子,给他开出了每月十块大洋的价格,好在柱子没有动心,否则,他是咱们运昌隆酒坊的大师傅,掌握一定的技术和配方,他被挖走,我们酒坊损失惨重呐。”

    杨曼香认真听着,神色平静:“柳先生,你认为我们应该如何呢?”

    “二小姐,东家对酒坊伙计酒工素来宽厚,同样的价格或者是略高的工钱,其他酒坊根本从咱们酒坊挖不走人。但这年月利益当头,当通善坊开出的价码越来越高,我就担心会有越来越多的人扛不住诱惑。”柳长春苦笑:“人心如此,也不能怪谁。”

    “但我们不能坐视这种情况继续发生,一旦引起跟风,会坏了运昌隆的根基。东家去了太原,这运昌隆里里外外交在我的手上,我是压力巨大,寝食不安。”

    “柳某以为,当务之急,我们应该双管齐下:其一,适当提高雇工的工钱,切断通善坊挖人的可能;其二,对于掌握核心技术机密的重要人员,譬如柱子,加强……监视,避免有人见利忘义背叛运昌隆。”柳长春有些话觉得难以出口,但为了运昌隆的安全,还是咬咬牙说出口来。

    杨曼香笑了:“柳先生,其实不必多虑。运昌隆的酿酒古法和逍遥春的配方,真正只掌握在念祖哥一个人的手里,即便是您和柱子,也只是各自知晓一鳞半爪,除非他通善坊能把运昌隆一锅端了,否则他是想都不要想!”

    “但他们疯狂挖人、伙计外流,也不能小视。只是柳先生,人家开出这种离谱的天价,我们怎么跟着涨钱?我们给工人的工钱已经算是很高的了,再涨,就影响到运昌隆的成本,况且人心不足蛇吞象,若是工人还是不满足,再要求我们涨工钱,我们怎么办?”

    “至于对柱子这些人……晓之以理动之以情,我觉得是可以的,至于监视……还是莫要为之。一旦被发现,会引起他们的反感,反而更容易会背叛运昌隆。”

    柳长春略一沉吟,躬身下去:“二小姐果然见识不凡,所言在理,柳某佩服之至!但请二小姐教我,接下来我们该如何应对?”

    杨曼香赶紧起身还礼:“柳先生切莫如此,曼香承受不起!”

    “柳先生,以曼香看来,我们不如以不变应万变,无论通善坊想要干什么,现在情况不明,我们任何的妄动都有可能顾此失彼。至于外流的伙计,可以敞开告诉大家,谁要走都可以走,大大方方地走,没有必要偷偷摸摸,我们非但不会阻拦,还会提前给他们结算工钱,另外我可以替念祖哥做主,凡是要走的雇工和伙计,额外奉赠一块大洋,他们来去自由,我们好聚好散。”

    “柳先生,我们越是如此,他们反而越是不会轻易离开。吃这碗饭的,总是一个长久的生计,急功近利的人是有,但大多数人还是要考虑一下通善坊是不是居心叵测!若是今天吃了肉,明天又会饿肚子,那还不如继续在咱们这里讨饭吃吧。”

    柳长春大为敬佩:“二小姐果然真知灼见,巾帼不让须眉,实在是让柳某惭愧不已!”

    杨曼香轻轻一笑:“柳先生过誉了,曼香也不懂经营,不过是跟在念祖哥身边时间长了,也从念祖哥身上学了一点谋略。这世间事,最难揣测和掌控的就是人心,既然我们无法掌控,那就不如顺其自然,承认和正视人心私利,不急不躁坦然面对。”

    “通善坊蛊惑人心,我们其实也可以利用人心。柳先生,我看召集伙计酒工们说一说这事吧,不能拖,越拖就会越不安稳。”

    ……

    百余名伙计酒工一身臭汗,聚集在外院,人声鼎沸。

    通善坊突然天价挖人,要说这些人一点都不动心,是假话。走了五个人,也有不少人蠢蠢欲动,干活都开始不安心了。

    柳长春陪着杨曼香缓步走出内院,柱子急匆匆走来,压低声音道:“二小姐,大掌柜的,伙计们有点不太安心,都是那通善坊捣的鬼,真是气死我了!”

    “稍安勿躁,柱子。”柳长春摆了摆手。

    杨曼香笑吟吟地走向人群,站在台阶上大声道:“各位兄弟,现在念祖哥不在,酒坊诸事由我和大掌柜的全权做主。今天召集大家,曼香想说几句推心置腹的话。”

    “通善坊高价请人,已经走了几个兄弟,不过,不要紧,还有谁想要走,我们绝不阻拦。刚才我跟大掌柜的商议了,凡是要走的兄弟,提前结算工钱,我们好聚好散。所以你们也不用偷偷摸摸,想去就去,所谓水往低处流、人往高处走,有赚钱更多的酒坊,大家动心也很正常。”

    “运昌隆开张以来,对各位兄弟不薄,相信大伙都看在眼里。我们不挡大家的财路,更不会设置障碍阻拦各位兄弟另谋高就。但是我必须把丑话说到前头,不管是谁,只要离开了运昌隆的大门,想要再回来,是绝无可能了!”

    杨曼香声音转冷,慢慢提高了几度:“此外,曼香还要奉劝各位兄弟几句,有两件事你们要想清楚再走:其一,通善坊看重的是你们这些伙计,还是想要图谋运昌隆的酒方和酿酒法门?其二,一个伙计每月五块大洋,不要说在汾县,就是放眼全国,都堪称绝无仅有的天价。如果他们请一百个伙计,每月的工钱支出就是天文数字,这样的酒坊到底能坚持多久,曼香实在是怀疑。”

    “曼香言尽于此,何去何从,还请各位兄弟慎重思量。今日,谁要走尽管走,运昌隆的大门敞开着,大掌柜的这边安排结算工钱,我们敲锣打鼓地欢送。但如果今天给机会你要是不走,今后谁要是再辞工,至少今年的工钱运昌隆是压下了。运昌隆有运昌隆的规矩,运昌隆一向待人以诚,拿诸位当兄弟,可谁若是肆意践踏运昌隆的规矩,觉得我们好欺负,那就对不住了,咱们公堂上见!”

    杨曼香神色凛然,她本只有一米六几的瘦削柔弱身子站在那里,却在言谈举止间别有一番无形的气势透射出来,说得台下这百余名伙计面色复杂,现场一片死寂,只能听见不少人急促的呼吸声。

    柳长春和柱子在一旁看得心旷神怡。果然是大家闺秀,百年酒业老号广聚财杨家的后人,心怀锦绣,让人叹为观止。

    柳长春暗暗赞叹。

    杨曼香今日这番话和现场演讲,有胆、有识、有气魄,有情、有义、有震慑,红枣给了,但大棒子也抡起来了,情义摆在桌面上,规矩竖在大门口,何去何从,那就让这些伙计自个好好掂量掂量了。

    杨曼香说完就走了。

    柳长春留在现场,这些伙计们犹豫、徘徊、互相讨论和权衡了很久,终归还是又有三人离开了运昌隆的大门,但除此之外,再无第四个人想走。

    这样的结果,已经比柳长春想象的要好多了。