八零年代之农家好创业
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第三百八十六章 爆香辣子鸡

    童秀和一众惊讶得没了人形,只会尖叫的同学告别,约定出成绩时再聚一次,便坐上了季和平的车,朝家里开过去了。

    在车上,她得知一条喜讯。

    她的房子有着落了。

    她一直想在京城置业,找一个家里在京城的落脚点。但这年头,商品房并未出现,买房子得依靠本地人力量。

    童秀在这方面并不擅长。

    王玉珍听说后,便主动接过这事,帮她留意起了京城的房子。

    季和平道:“因为你比较喜欢四合院,这一次给你看得房子都是四合院。一共有三套,我觉得都挺不错的。”

    童秀眼睛一亮。季和平眼光不低,他都说不错的房子应该确实不错。童秀不由得对三套四合院产生了巨大期待。

    那可是后世寸土寸金的四合院啊!

    因为季和平一个星期后要出任务,只有两天假期。童秀便当机立断,先回家吃一趟饭,第二天就去京城看房子。

    车子一路平稳到了家。

    一家人都在。

    秦红霞正在厨房里准备饭食,元大胜在旁打下手。秦东方与武翠娇正在铺碗放筷,小童静正在客厅看电视,并不着痕迹地偷吃大白兔奶糖。

    季和平的车停在门口。

    秦东方先迎了出来,看见季和平,愣了一下:“季长官也来了。”

    季和平随童秀叫了一声:“舅舅。”将家里人的礼物都拿了出来,放在了正中的大桌子上。

    这次礼物是王秋兰亲自操持的,一家人包括武翠娇与元大胜都有。

    给元大胜与秦红霞的是一人一提蜂王蜂蜜。

    这东西营养丰富,尤其适合元大胜与秦红霞这个年纪的人。

    这种高档滋养品在八十年代可不多见。

    季和平拎出来放在桌上,笑道:“一点小心意。元叔和阿姨平时闲着吃一点,可以补身体。”

    给秦东方和武翠娇的是一套精美的瓷器,看模样便十分精美,绝非市面上的凡品,价格必定不菲。小童静看得眼珠子都呆了。

    季和平笑道:“给舅舅和未来舅妈的一点贺礼。你们以后婚后也用的上。”

    一句话将秦东方脸又羞红了。

    倒是武翠娇落落大方地接了东西。

    给小童静的是一大盒牛奶巧克力和一些儿童益智书。巧克力一拿出来就被秦红霞收走了,说小童静每天只能吃一块。

    小童静抱着秦红霞大.腿撒娇反对。

    但很遗憾。

    她的小胳膊没能扭过秦红霞的粗大.腿。

    反对无效。

    儿童益智书则全部搬到了小童静房间里。还有两个月,小童静就要上学了,这些书正好用得上。

    给童秀的礼物,则是一个在灯光下莹莹生光,细腻柔和,温润漂亮的白玉手镯。童秀打开盒

    子,瞧见时都吓了一跳。

    她吃惊道:“这也太贵重了。”

    季和平笑道:“这是我妈特地准备的。嘱咐我一定要让你收下。不然她就不要我这个儿子了。”

    童秀明了。

    这是王秋兰在报答她在初次见面时送的翡翠手镯呢。

    王秋兰态度坚决,童秀便没有见外地将礼物退回去。她小心翼翼收了起来,笑道:“留着做传家宝。”

    一大通礼物将家里气氛都弄活跃了。

    可能是不想给童秀压力,大家都知情知趣没有问童秀成绩,假装这只是一场普通的家庭聚会。童秀便没有提这件事。

    今天心情好,她决定亲自下厨做饭。

    夏天适合喝汤!童秀决定弄一道糖醋里脊肉、一道爆香辣子鸡,和一道冬瓜黄豆淮山排骨汤。

    做冬瓜黄豆淮山排骨汤,先要准备材料。一个质地颇好的紫砂锅,一大个绿油油的嫩冬瓜、上好的排骨、用水发好的黄豆和白扁豆,少量党参与淮山等药材,少量姜片。

    将嫩冬瓜洗净切块,排骨切成块,党参淮山姜片等材料准备好,拿出已用水发好的黄豆和白扁豆。将砂锅注入水烧开,倒入排骨块,氽上片刻。待排骨微微变色后捞出,沥干水分,放在盘中备用。

    砂锅再次注水,再把冬瓜党参黄豆等依次倒入,最后加入排骨块,将所有东西拌匀后,加盖,大火煮开后用小火徐徐煮上两个小时。

    一道冬瓜黄豆淮山排骨汤就做好了。

    汤炖好时,另外一个锅里,糖醋里脊肉与爆香辣子鸡也已经做好了。这两样都是童秀做熟了的菜,动作迅速。

    不多时,客厅里已闻到了香味。

    这些人里,只有武翠娇是头一次尝到童秀的手艺。和秦东方相处这段时间,她早听秦东方说过童秀厨艺非常好。

    因此,她早早提高了期待值。

    但当这香味传出来时,瞬间就饥肠辘辘的武翠娇发现,她的期待值可能还不够高!

    不说别的,这香味就勾人十足。

    不用人提醒,所有人都自觉围坐在餐桌边上,守着碗筷,巴巴地望着厨房的方向。

    小童静口水都快流下来了。

    三道菜被端了出来。

    一碗爆香辣子鸡,菜如其名,一端出来,香味就如爆炸般飘满整个屋子。

    白生生盘子里,一个个辣子鸡块被炸得金黄酥脆,中间点缀着红通通的辣椒,颜色颇深的组合,令人一看见就口齿生津。

    一碗糖醋里脊肉也丝毫不差。

    一个大盘子里,沾上了香芝麻粒的橘色肉条表面还流动着一层要滴下来的汁液。在灯光下,浓厚的汁液包裹中的肉段看起来格外诱人,整道菜散发出一股甜咸交加,令人垂涎的香味。

    糖醋里脊肉是

    小童静最爱。

    她快准狠夹了一筷子,迅速塞进了嘴里,然后长长唔了一声,口齿含糊地道:“姐姐做的菜太好吃了。”

    童秀给她擦掉嘴角的番茄汁,笑道:“还有一道菜呢。”

    最后是一道冬瓜黄豆淮山排骨汤。

    一个荷花边大汤碗里,清澈如水,零星飘着油花的汤中浸泡着煮的透烂的排骨,颗颗晶莹的黄豆散布在排骨周围,看起来鲜嫩诱人。

    还有那微微泛着绿意的冬瓜,秦红霞加了一块,刚放进嘴里就融化了,释放出一股肉香与豆香相混合的滋味。

    好吃得她差点吞了舌头。

    ——内容来自

    (本章完)