八零年代之农家好创业
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第三十章 好香的鸡汤

    秦武以前当过兵,还参加过抗美援朝,对军人有天然的亲切感。季和平尊重老兵,也有心相交,与秦武说起一些军队的旧事,相谈甚得。

    秦东方时不时插一两句嘴,惹来两人的大笑。

    客厅里气氛热闹。

    几人说着话,季和平人还在堂屋里,忽然闻到了一股来自厨房的香味。这香味闻着像是鸡汤,却比鸡汤要鲜美诱人许多。

    饿了一下午的他顿时坐不住了。

    秦武呵呵笑道:“看来是红霞把饭准备好了。”

    秦东方却一脸讶异。

    他姐的手艺什么时候这么好了?

    几人疑惑中,厨房帘子一掀,童秀双手端着一碗白瓷大汤碗,走了出来了。那股诱人的香味就顺着汤碗不断溢出来,让秦东方几人都忍不住吸了吸鼻子。

    秦东方忙到厨房看了眼,出来对两人道:“姑父,季长官,菜已经好了,你们上席坐吧。”

    秦武笑呵呵地问了声季和平:“小季,坐吧?”

    童秀也朝他们一笑:“三姑爹,季长官,菜已经上来了,你们快过来坐。”

    秦武闻着那鸡汤的香味,坐到了堂屋的正中的圆桌上。

    那鸡汤就摆在圆桌的正中。

    鸡汤里加了粉丝,白生生的粉丝窝着一小团,亭亭地卧在清汤里。

    汤色金黄,并不像普通的鸡汤过于油腻,浮着一层油花,而是一种近乎清水的澄澈皎洁,居然将其中偏白色的鸡肉块衬出几分亮丽色泽。汤上撒着几朵青翠的葱花,色泽鲜明,看着就让人赏心悦目。

    离得近了,那不咸不腻,鲜香扑鼻的香味就一个劲往他鼻子里面钻,让已经吃过晚饭的秦武又胃口大开。

    不过,他自矜身份,没多往鸡汤上多看一眼:“小季,赶紧过来坐。”

    季和平存着讨好童秀家人的心思,这会儿抓到机会,就大肆称赞了一番的:“这鸡汤闻着可真香,伯母的手艺真不错。”

    秦红霞和童秀前后脚出来,端着一碗红烧肉:“不是我做的。我可做不出这么香的鸡汤,这是秀姑娘做得。也不知道这孩子怎么突然开了窍,这鸡汤闻着也真香。”

    这回连秦武都惊讶了。

    童秀做得?

    他舀了一勺子鸡汤到嘴里,轻轻喝了一口。并不同于普通鸡汤带着地油腻,这味道偏于清甜,起初并不起眼,却在舌尖适应这股味道后,爆发出一股极浓的肉香味,鲜嫩得让人口齿生津。

    他忍不住赞了一句:“好手艺。”

    秦红霞听见有人称赞自家女儿,眼睛就笑得眯了起来。

    秦东方是个急性子,也立即尝了一小勺。他牛嚼牡丹地将汤一口喝完了,也嗯了一声,满足地道:“真香。我还没喝过这么香的鸡汤。”

    童秀眉眼弯弯,美.艳得容

    貌因这笑又明亮几分。

    季和平深深望了她一眼,也尝了一口。

    他家境不错,早年随着父亲走南闯北,也着实吃过一些美食,口味比秦东方和秦武要挑剔许多。但在他尝着,这鸡汤的味道也是难得的鲜美。

    厨艺讲究得就是一味恰当。

    肉香很美,但太过容易腻,太少容易干。这一味鸡汤里,肉香恰当,配菜的清香时而窜出,不喧兵夺主,也不容忽视。

    好手艺。

    她到底还有多少令人惊喜的地方?

    秦家人从来没有农村那种女人不让上桌吃饭的规矩。一忙活完菜,秦东方就让秦红霞和童秀上桌坐了,一起吃饭。

    秦红霞是个腼腆的性子,面对季和平这个陌生的解放军长官开始还放不开。但季和平怎么会让童秀的母亲为难,三两个玩笑下来,秦红霞就对季和平多了几分亲热。

    几人边说话边吃饭,也宾主尽欢。

    一大碗鸡汤被五人一餐就干掉了。

    望着吃得干干净净的盘子,秦武呵呵笑道:“红霞啊,你们家这个闺女手艺不错,我看不比镇上的国营饭店差。哪家娶到童秀当媳妇,可是真有福气啊。”

    他年轻时家境还不错,结婚和新婚妻子去国营饭店吃过一顿饭。

    那美味至今不能忘。

    不过,这话的重点却是在后一句。

    秦红霞腼腆地笑:“看三姑父说的,我们童秀就是偶尔做出的手艺,哪儿能和国营饭店的手艺比。您太夸着童秀了。”

    竟是假装没听懂秦武的话。

    季和平听出秦武的意思,心中警铃大作,望着还想说话的秦武,找机会转移了话题:“时候不早了。我看今天也差不多了,我也该告辞了。”

    秦武只得咽回嘴里的话,去送季和平:“季长官怎么不干脆在家里多留一晚。”

    他确实有这个意思。

    他的大孙子,今天十七,正在镇上上高二,准备考大学。这正是最紧张的时候,他却在学校里谈了个对象,如果是个好姑娘,他也不是那种老顽固。

    但是那姑娘却有个邻村十里八村有名的混癞子的哥哥。

    他们大孙子一娶了那姑娘,八成会被那混癞子缠上。邻村又不是他的势力范围,护不住他大孙子,这以后还有安生日子过吗。

    他为这事头疼一个多月了。

    今天看见童秀生得漂亮,就起了心思。

    虽然平时他是瞧不上童秀这条件的。他孙子将来是要考大学的,肯定也要娶个城里的媳妇,或者大学生。

    但这不是没办法了吗,这才起了心思。

    只要能让他大孙子把注意力从那混癞子的妹妹身上挪开就行。至于以后童秀和他大孙子成不成,都是一个村里的,秦红霞秦东方人又老实,还不是他说了算。

    不过现在也不是说这个的时候,他站起来,亲热地送了季和平出门,并再三嘱咐:“季长官有时间常过来玩。”

    秦东方坚持要塞了几个大西瓜给季和平带回去:“给解放军同志们解解暑。”

    童秀则塞了十斤瓜子:“自家炒的,比外头卖的干净,闲时嗑着玩。”

    家里刚安顿好,实在没什么东西,秦红霞还又将家里的鸡蛋都煮了,给季和平塞到兜里去了:“季长官,家里的一点心意。”

    季和平手里被塞满了,哭笑不得。

    不过,他望着手里那一大包瓜子,愉快地翘起了嘴角。

    自家炒的瓜子。

    应该还是秀姑娘的手艺吧。

    ——内容来自

    (本章完)