第四百五十章:组团,吃货阵营
“喜儿,准备些牛肉,我要做些牛肉干,好路上吃!”
吃了锅里的,凌楚楚就想着出门吃的零食了。
说到吃的,喜儿当即眼神都亮了。
要知道她都好久好久没吃到主子做的美食了。
她当即欢天喜地道:“好,奴婢遵命!”
喜儿虽然不懂牛肉干是什么,但是一听路上吃,立马就愉快地答应了。
此次巡游,喜儿与冷刃随同。
而心语与冷刀,这夫妻两人就留在皇宫,看好小君王身边的奴才。
再者,心语现在已经怀孕三个月有余了,也不适宜远行。
可是,当凌楚楚看着那一车车新鲜的牛肉的时候。
当即风中凌乱了。
她家喜儿,这是要开牛肉加工厂的节奏啊!
凌楚楚冷静下来,瞬间得出结论。
这嘴馋的丫头,就不能差使她去采买食物的事。
怎么办呢,总不能又给退回去吧。
脑壳疼之余,凌楚楚突然眼眸一亮。
她想着,反正是要得全部加工了。
那就把剩下的牛肉干,作为犒劳品给边关将士送过去。
这以后,牛肉干、牛肉酱什么的,就作为犒赏边关将士们的食材,每年加工几批。
若是需要,还可以开办一个牛肉加工厂呢。
不过,在这古代,牛却是农户的主要耕种劳力。
农民们不仅用牛耕地,还要用牛当马来拉车呢。
不过,倒是可以考虑来个猪肉铺,鱼罐头啥的营生。
决定下来,凌楚楚便让冷刃组织人手,她开始教人做牛肉干了。
首先,牛肉切块,用清水小火煮两刻钟左右即可。
不需任何调料,煮好的大肉块用凉水清洗后切片。
然后锅内加水,基本没过肉,再加各种调料。
最后中火煮大概半个时辰,直至汤汁都被牛肉收干。
凌楚楚吩咐,整理出了二间屋子做炕房,这是专门用来烤牛肉干的。
牛肉干原本该是自然风干法,但是现在时间紧急,只能用这种方法了。
凌楚楚教了一遍后,基本上大家都懂了,只是炕房里需要人时刻翻转肉面。
之后,凌楚楚又教大家做牛肉酱。
牛肉酱的原料,则是用了很多大豆和花生加牛肉粒做成。
冷刃还在凌楚楚的嘀咕下,居然做了一个手工搅肉机出来。
这下子,可就大大的加快了加工牛肉酱的速度。
凌楚楚吩咐宫人们将牛肉末炒熟,然后倒出来。
锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来。
锅内再放入油,依次放入自制的辣椒、花生米和黄豆还有各种调料品。
随之不停翻炒,用小火把酱炒熟。
最后,把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒。
熟了盛出放在瓦罐里即可。
这个可比做牛肉干快多了。
“夫君,你尝尝。”
凌楚楚指着桌子上的牛肉干和牛肉酱,对翟天逸道。
翟天逸捏了一块牛肉干,吃了几口。
随之,他又夹了一筷子牛肉
酱尝了尝。
“嗯,味道不错。”
“这个牛肉干方便携带,补充营养很好。牛肉酱可以偶尔改善生活,主要是这个能放几个月。”凌楚楚笑着说道。
“嗯,这个好,送给边关将士最合宜。
娘子,你可真是我旭日王国的福星。
边关将士们平时行军,总是吃干巴巴的饼子。
就水咽下去,难吃不说,更重要的是将士们体力跟不上。
这个虽然成本贵,但是边关牛羊便宜,这个又耐放,确实能解决很大的难题。”
凌楚楚看着他。
翟天逸笑了笑,继续道:“对,到时候可以派人,直接去边关给将士们加工这个肉类产品。
那么,咱们就可以大大的改善边关将士们的伙食了。”
凌楚楚笑着看着翟天逸不说话,她能够为别人做些什么,终归是件快乐的事。
想了想,凌楚楚还是说道:“夫君既是认为好,可以就着这次机会,我再教他们做些鱼罐头啥的。
到时候,可以挑选一些成本相对低些的肉类食品罐头,面向众多的消费者。”
翟天逸虽然不知道,那鱼罐头是什么东西。
但是这么多年以来,对于娘子想做的事情他一直大力支持着。
所以,翟天逸毫不犹豫点点头说道:“行,娘子说咋办都行。”
之后,翟天逸安排了人手。
凌楚楚则指导着他们,做了一罐子鱼罐头。
这鱼罐头有些不同,她直接加辣椒配了一些调味品滚油淋在上面。
这样,用坛子密封着也能存放几个月了。
同时,凌楚楚还要教导他们一些卫生防腐的常识。
瑞亲王与张文山听闻了,凌楚楚在捣鼓着一些好吃的东西。
两人闻声来了,尝着这些个菜,连连称赞着。
瑞亲王道:“这些个东西,以后开铺子应该会很受欢迎的。”
听听,凌楚楚就知道,这瑞亲王有着一颗强大的经济头脑了。
也怪不得他的通天阁,可以赚尽这片大陆上各国的银子。
那可是他通天阁的本事,别人羡慕不来。
确实,这些加工的食品,很有钱途。
人们出门很多时候会留宿客栈,很多地方客栈的饭菜味道很差。
旅客们出行在外,带饭菜也不新鲜。
而且这古代,有时候相隔很远才能有村寨落脚。
偶尔荒郊野外的煮食,更是不方便了。
若是有了这些东西,以后路途中也能改善伙食了。
那大将军凌明旭,现在也加入了吃货的阵营。
这会儿,当然也少不得他这个人了。
凌明旭也不由得想起,以往行军打仗的时候,干馍馍加水咽下去就行了。
吃了没多久就会饿了。
军需送过去时,小菜比肉食还贵,肉食也不好保存。
再者路途遥远,甚至很多东西都坏了。
现在有了这些东西,就算突袭时也不用生火,带够足够的馍馍就可以了。
营养也非常好,不怕东西供应
不足。
凌明旭想着边关的战士们,就觉得心里有些难受。
再加上,他也很快就要率军前往边关了。
其实,凌楚楚做这牛肉酱的出发点,何尝不是为了他的此次离家。
凌楚楚一直想着,把东西更加的准备充足。
同时感觉,能为坚守边关的战士们做些什么,她这心里也很安慰。
——内容来自
(本章完)
吃了锅里的,凌楚楚就想着出门吃的零食了。
说到吃的,喜儿当即眼神都亮了。
要知道她都好久好久没吃到主子做的美食了。
她当即欢天喜地道:“好,奴婢遵命!”
喜儿虽然不懂牛肉干是什么,但是一听路上吃,立马就愉快地答应了。
此次巡游,喜儿与冷刃随同。
而心语与冷刀,这夫妻两人就留在皇宫,看好小君王身边的奴才。
再者,心语现在已经怀孕三个月有余了,也不适宜远行。
可是,当凌楚楚看着那一车车新鲜的牛肉的时候。
当即风中凌乱了。
她家喜儿,这是要开牛肉加工厂的节奏啊!
凌楚楚冷静下来,瞬间得出结论。
这嘴馋的丫头,就不能差使她去采买食物的事。
怎么办呢,总不能又给退回去吧。
脑壳疼之余,凌楚楚突然眼眸一亮。
她想着,反正是要得全部加工了。
那就把剩下的牛肉干,作为犒劳品给边关将士送过去。
这以后,牛肉干、牛肉酱什么的,就作为犒赏边关将士们的食材,每年加工几批。
若是需要,还可以开办一个牛肉加工厂呢。
不过,在这古代,牛却是农户的主要耕种劳力。
农民们不仅用牛耕地,还要用牛当马来拉车呢。
不过,倒是可以考虑来个猪肉铺,鱼罐头啥的营生。
决定下来,凌楚楚便让冷刃组织人手,她开始教人做牛肉干了。
首先,牛肉切块,用清水小火煮两刻钟左右即可。
不需任何调料,煮好的大肉块用凉水清洗后切片。
然后锅内加水,基本没过肉,再加各种调料。
最后中火煮大概半个时辰,直至汤汁都被牛肉收干。
凌楚楚吩咐,整理出了二间屋子做炕房,这是专门用来烤牛肉干的。
牛肉干原本该是自然风干法,但是现在时间紧急,只能用这种方法了。
凌楚楚教了一遍后,基本上大家都懂了,只是炕房里需要人时刻翻转肉面。
之后,凌楚楚又教大家做牛肉酱。
牛肉酱的原料,则是用了很多大豆和花生加牛肉粒做成。
冷刃还在凌楚楚的嘀咕下,居然做了一个手工搅肉机出来。
这下子,可就大大的加快了加工牛肉酱的速度。
凌楚楚吩咐宫人们将牛肉末炒熟,然后倒出来。
锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来。
锅内再放入油,依次放入自制的辣椒、花生米和黄豆还有各种调料品。
随之不停翻炒,用小火把酱炒熟。
最后,把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒。
熟了盛出放在瓦罐里即可。
这个可比做牛肉干快多了。
“夫君,你尝尝。”
凌楚楚指着桌子上的牛肉干和牛肉酱,对翟天逸道。
翟天逸捏了一块牛肉干,吃了几口。
随之,他又夹了一筷子牛肉
酱尝了尝。
“嗯,味道不错。”
“这个牛肉干方便携带,补充营养很好。牛肉酱可以偶尔改善生活,主要是这个能放几个月。”凌楚楚笑着说道。
“嗯,这个好,送给边关将士最合宜。
娘子,你可真是我旭日王国的福星。
边关将士们平时行军,总是吃干巴巴的饼子。
就水咽下去,难吃不说,更重要的是将士们体力跟不上。
这个虽然成本贵,但是边关牛羊便宜,这个又耐放,确实能解决很大的难题。”
凌楚楚看着他。
翟天逸笑了笑,继续道:“对,到时候可以派人,直接去边关给将士们加工这个肉类产品。
那么,咱们就可以大大的改善边关将士们的伙食了。”
凌楚楚笑着看着翟天逸不说话,她能够为别人做些什么,终归是件快乐的事。
想了想,凌楚楚还是说道:“夫君既是认为好,可以就着这次机会,我再教他们做些鱼罐头啥的。
到时候,可以挑选一些成本相对低些的肉类食品罐头,面向众多的消费者。”
翟天逸虽然不知道,那鱼罐头是什么东西。
但是这么多年以来,对于娘子想做的事情他一直大力支持着。
所以,翟天逸毫不犹豫点点头说道:“行,娘子说咋办都行。”
之后,翟天逸安排了人手。
凌楚楚则指导着他们,做了一罐子鱼罐头。
这鱼罐头有些不同,她直接加辣椒配了一些调味品滚油淋在上面。
这样,用坛子密封着也能存放几个月了。
同时,凌楚楚还要教导他们一些卫生防腐的常识。
瑞亲王与张文山听闻了,凌楚楚在捣鼓着一些好吃的东西。
两人闻声来了,尝着这些个菜,连连称赞着。
瑞亲王道:“这些个东西,以后开铺子应该会很受欢迎的。”
听听,凌楚楚就知道,这瑞亲王有着一颗强大的经济头脑了。
也怪不得他的通天阁,可以赚尽这片大陆上各国的银子。
那可是他通天阁的本事,别人羡慕不来。
确实,这些加工的食品,很有钱途。
人们出门很多时候会留宿客栈,很多地方客栈的饭菜味道很差。
旅客们出行在外,带饭菜也不新鲜。
而且这古代,有时候相隔很远才能有村寨落脚。
偶尔荒郊野外的煮食,更是不方便了。
若是有了这些东西,以后路途中也能改善伙食了。
那大将军凌明旭,现在也加入了吃货的阵营。
这会儿,当然也少不得他这个人了。
凌明旭也不由得想起,以往行军打仗的时候,干馍馍加水咽下去就行了。
吃了没多久就会饿了。
军需送过去时,小菜比肉食还贵,肉食也不好保存。
再者路途遥远,甚至很多东西都坏了。
现在有了这些东西,就算突袭时也不用生火,带够足够的馍馍就可以了。
营养也非常好,不怕东西供应
不足。
凌明旭想着边关的战士们,就觉得心里有些难受。
再加上,他也很快就要率军前往边关了。
其实,凌楚楚做这牛肉酱的出发点,何尝不是为了他的此次离家。
凌楚楚一直想着,把东西更加的准备充足。
同时感觉,能为坚守边关的战士们做些什么,她这心里也很安慰。
——内容来自
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