天下田庄:傻女择夫
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第一百八十四章:生机,民以食为天

    君臣同心协力。

    大伙的辛辛苦苦总算没有白费,初初一个月,大棚里的蔬菜就可以拔来做窝窝头了。

    两个月,不仅仅是蔬菜,还有番薯苗。

    凌楚楚教着大伙如何食用这些食材,其实也都很简单。

    大伙吃了一次番薯苗窝窝头,就知道这东西怎么吃都行。

    三个多月,凌楚楚就让人从地里刨了十大筐番薯。

    此时的番薯虽然还有些嫩,不过也可以吃了。

    为了不拖翟天逸的后腿,凌楚楚也不能再等了。

    眼看着各处的饥荒,也都有所缓解。

    翟天逸这君王,也该坐阵朝堂了。

    略略算来,翟天逸这君王离开帝都也是有些久了。

    眼看着就要过大年了,翟天逸再不赶回朝堂,朝堂上全臣怕是要跑来这田守洲,过年了。

    若不是这家国破碎,处处闹着饥荒,怕是早有臣子跳出来起事了。

    如今,翟天逸有关农事土地的政策已经初步形成。

    旭日国各地,也都在学习着田守洲的大棚种植方法。

    田守洲的效益一出来,全国各地也都向着田守洲看齐。

    而跟随在秦吉钧和秦吉辉后面,学习制造水车的人也是越来越多。

    秦吉钧和秦吉辉如今又是朝廷命官,皆是工部侍郎。

    与此同时,凌楚楚也与大家大致讲解了一下,因地制宜的技巧。

    制造水车需要看现有的条件,什么样的条件适宜什么样的水车,不能一成不变。

    凌楚楚还详细地讲解了,各种水车的型号以及使用条件。

    比如尚未制造过的踩踏式水车,那就适宜那种风力不够,水力也不够的池塘,潭水地。

    大家也都知道了,水车这种稀罕物,原来是一女子原创。

    简直神奇了!

    大家听秦吉钧和秦吉辉唤凌楚楚庄主,之后很多人也跟风唤凌楚楚庄主了。

    翟天逸听闻,却也觉得不错。

    这江山田地,那就是他奉给凌楚楚的嫁妆。

    那么,凌楚楚不就是这天下田庄的庄主了。

    此时,凌楚楚看着竹筐里的番薯,这些番薯只是中等个头,没有特别大的。

    就算这样凌楚楚也满足了,毕竟这是冬天,地面上的温度还是很低的。

    本身这番薯的正常收成时期就未到,而结出来的番薯也算是不错了。

    今日凌楚楚就是要让大家,学会吃番薯。

    所以说,凌楚楚就是好,她不仅仅要让大家学会种地,还要学会利用土地解决贫困问题。

    番薯高产,还又能当粮食充饥。

    待这批番薯丰收后,那也就意味着饥荒破解。

    接下来,下面官员只要按照条例,把土地落实到家家户户,也就万事大吉了。

    这沙地里种出来的番薯圆溜光滑,很是好看,大家都来看稀奇。

    大伙儿一齐动手,烧火滚水,将那十大筐番薯全部洗干净去皮,然后便开始做番薯筵。

    凌楚楚只需动口,她先让人上锅蒸了一部分番薯

    ,然后挤成番薯泥备用。

    然后,凌楚楚吩咐把番薯泥和面粉和在一起,加入葱蒜末和盐巴搅匀,再揉成小圆球。

    之后下锅炸出来,这是第一道菜番薯丸子。

    番薯饼和番薯丸子的做法差不多,不同的是加入鸡蛋和糖,擀成饼状下锅炸出来,这个味道是甜的。

    因为经过多方面的努力,小镇上的流动人口也在逐步增多。

    小镇上的物质也跟着丰富了许多,再也没有初时的荒凉。

    因此,凌楚楚把这两筐番薯发挥到了极致。

    番薯去皮,切成滚刀块,下锅炸熟后捞出。

    再将锅里放点清水加点糖,待白糖起花时将炸好的番薯倒进去,翻炒均匀装盘,这是拔丝番薯。

    烤番薯也算一道,接下来凌楚楚又吩咐人做了炸番薯条。

    还有番薯饭团,金针菜炒番薯条,番薯粥等总共十几道道菜。

    道道菜式皆离不开番薯这主角,它们全是用番薯做成,其中一半都是油炸过的。

    凌楚楚指手画脚,在厨房里忙忙碌碌半天,终于看着一众人做完了这些菜。

    然后,凌楚楚开始吩咐做今日的重磅菜——番薯麻辣烫。

    做法自然是和现代里的火锅差不过,她今早便让人买了二斤牛大骨,一早就熬在锅上了。

    然后在锅里倒入适量的油,放入辣椒、葱蒜、花椒、酱料等翻炒,再加入盐和水再将高汤倒进去制成火锅底料。

    很多人挤在旁边,一边观看一边学习。

    大家光闻这些吃的香味,便已经饱了七成。

    此时锅开了,里面的高汤辣椒调料浓香四溢。

    顿时,整个客栈的小院飘散着一股香味,使得人更加昏昏欲醉了。

    猛吸了几口香气,有人开口问道:“庄主,这是什么东西?”

    凌楚楚也很是乐意解答,大家的疑惑,“这个东西原名叫火锅,咱们今天吃的这个叫麻辣烫吧?刚好天冷,吃起来很带劲呢。”

    “哦,闻起来很香,吃起来一定更香。”大家被说的不由得馋虫被勾了起来,咂咂嘴向往的说道。

    “待会儿你们尝尝便知道了。”

    汤熬好后,凌楚楚便吩咐着将猪肉切成薄薄的肉片。

    又在锅底里放入,从秦家庄带来的干金针菜和干蘑菇。

    一边,凌楚楚又吩咐将番薯、青菜、蒿菜等一起煮了一大锅。

    不过,其中番薯占了大半。

    然后,就可以开饭了。

    只要按次序排队,人人便可领到食物两份。

    一份麻辣番薯杂烩汤,一份番薯十全菜式。

    也就是说,每个人皆可以尝到每一样美味。

    大家一早就被告知,庄主宴请大家平常番薯筵,许多人早就迫不及待的等不住了。

    怎么说,这番薯也是新奇东西,村民们从没见过,也没吃过。

    人对新奇事物都有着强烈的好奇心,他们迫不及待的想要尝尝这个东西的味道。

    因为这个东西若是种植成功了

    ,以后就是他们的救命粮了。

    凌楚楚交待发放食物的人,要向大家报菜名。

    大家看到这番薯,居然还能做出了这么多色香味俱全的食物来,瞬间瞪大了眼睛。

    特别是吃到嘴里,那简直是人间少有的美味啊。

    ——内容来自

    (本章完)