悠闲农夫
字体: 16 + -

12. 美味的清蒸鱼

    跟姐姐的电话粥导致第二天傅云起得稍晚了一点,等他洗漱好下楼,薛丽已经把早餐做好了。

    一见到傅云,薛丽就用十分惊奇的语气对他道:“小飞,出怪事了,地里那两棵橘子不知道怎么回事,突然长了好多新枝,看样子是发秋梢了,明明昨天我摘菜的时候都还正常的。”

    傅云一听,瞬间知道是自己浇的泉水起了作用,看来那两棵橘子是真的要逆天了。

    农民讲究顺应天时,抛开现代科技因素不算,一种作物什么时候播种发芽,什么时候开花结果,这都是有规律的,现在橘子树逆天生长,自然让薛丽大感惊奇。

    傅云想了一下,决定把事情说清楚,免得父母疑神疑鬼的。

    正好老爸也在,于是傅云就把“营养液”可以促进动植物生长的效果告诉了他们,并叮嘱他们务必保密。

    其实之前他已经说过了一次,不过估计他们当时没看到效果所以没放在心上。

    “若有人问,你们说不知道就行了,否则一旦把营养液传出去,会有很大的麻烦。”

    现在科技发达,信息传播极快,若是让外人知道他有这么神奇的营养液,不知道会引起多少人的觊觎。

    傅德正和薛丽也是天天看电视的,对高科技好歹有一点印象,知道温室大棚之类的手段也能改变作物生长季节,所以对营养液的效果只是感到惊奇,并非无法理解,对儿子强调的保密也答应了下来。

    吃完早餐,傅云去菜地浇水,果然看到那两棵橘子树跟昨天相比,已经大大变了一个样。

    大量的嫩绿枝叶一看就是新长出来的,让整棵树显得枝繁叶茂,看起来都大了一圈,充满了春天的气息。

    “抽枝长叶可以,那么开花结果行不行?”

    这两棵橘子是晚熟品种,按往年经验,一般5月左右开花,到12月左右开始采收,现在树上已经长了一些乒乓球大小的果实,只是数量不多,估计一棵树也就几十斤的样子,如果能让它们在短时间内继续开花结果,那产量就很可观了。

    傅云想着,在给整块菜地浇完水之后,又额外给两棵橘子多浇了一点泉水。

    去帮老爸搬运完草料,又花了一上午时间把篱笆搞定,下午就没什么事了,傅云到山上去走了一趟,补充了一下天地精华。

    这天傍晚,傅云一回到家就闻到一股诱人的清香,顿时引得他食指大动。

    “这味道是清蒸鱼,不会错的。”

    傅云闻着味道去了厨房,对着飘出清香的铁锅直流口水,赞道:“老妈,你的厨艺越来越厉害了。”

    薛丽是知道儿子喜欢吃鱼的,不过前几天鱼生了病,怕人吃了会出问题,所以就算是家里有个鱼塘,这几天她也没有捞鱼做菜,直到今天确定鱼都没有问题了,她才捞了条大鱼回来做清蒸鱼。

    看着儿子的馋样,薛丽的心理得到了极大的满足,不过也有些纳闷地道:“其实我也不明白怎么回事,明明还是以前的做法,这味道就是比以前的香,连我自己都忍不住流口水。”

    其实傅云已经猜到了鱼的味道为什么如此诱人,这当然不会是老妈的厨艺突飞猛进的原因,而是用泉水喂鱼的结果。

    而且不只是鱼,就连家里的青菜也比以前更脆嫩、更清甜,只不过现在变化还比较小,不仔细感受发现不了。

    好不容易等到清蒸鱼揭盖起锅,顿时一股更为浓郁的香味从锅中升腾而起,扑鼻而来,鱼肉本身的香甜气息混着少量姜葱、料酒等调味品的香味,勾得人馋涎欲滴。

    “开饭了!”傅云迫不及待地端着鱼出去,招呼了老爸一声。

    其实傅德正也早就闻到了鱼的香味,同样有些好奇为什么那么香。

    他养鱼养了十几年,对自家的鱼什么品质一清二楚,比一般的养殖鱼稍好一点,但还比不上真正的野生鱼,可现在这味道,分明已经达到了野生鱼中的顶级水准!

    “啊,好吃!”抢先夹了一筷子鱼肉的傅云刚将鱼肉送进嘴里,就忍不住眼睛微眯,露出一本满足的表情。

    鱼肉娇嫩得仿佛豆腐做成似的,几乎入口即化,不留残渣,鱼的鲜、香和调料的香很好地混合在一起,还带着丝丝清甜,显得格外的鲜美爽口。

    傅德正也吃了一口鱼肉,细细咀嚼着,良久才咽下去,纳闷道:“真是奇了怪了,这鱼的品质怎么高了那么多,比野生的还好?”

    “营养液。”吐出几根鱼刺的傅云说道。看到父母都看向自己,便又接着道:“鱼塘唯一的变化就是喂了营养液,显然,营养液不但可以促进动植物生长,也提升了它们的味道口感。”

    这是唯一值得信服的说法,父母都点了点头,表示同意。

    薛丽有些意兴阑珊地道:“还以为我的厨艺突然提高了呢,原来是鱼变好了。”

    傅云安慰道:“老妈的厨艺也很好了啊,需知好的食材也要有好的厨师才能将其变成美味,否则只是白白糟蹋了好食材。老妈能将这鱼本身的鲜美和调料的香味充分发挥并完美结合起来,这已经是大厨水准了,出去给五星饭店掌勺都没问题。”

    薛丽听得满心欢喜,含笑道:“瞎说,哪有那么厉害。”

    一顿饭就在一家人其乐融融的氛围中结束了。

    第二天照例给菜浇水、搬运草料后,傅云就闲下来了,一时还想不起来该干什么。

    继续摸树攒精华?

    虽然有些无聊,但也是一件正事。

    平时自己和爸妈喝的泉水,加上种菜养鱼用的泉水是每天都要消耗的,而且还得存一点避免有什么意外发生。

    再说商城里还有好多东西可以买,比如韭菜的种植技术,据介绍说掌握之后可以让韭菜的产量再提高30%以上,还附带了预防病虫害的办法,此外某些工具也挺有用的,比如收割效率提高50%、可节约50%体力的镰刀,这就非常实用。

    不过越实用的东西自然也就越贵,像他看上的这把镰刀就要足足200颗精华,按他现在的经验来看,怕是要摸几千上万棵树才能攒够,堪称是一笔巨款了。

    又摸了一上午的树,看着包裹里存下来的十来颗精华,再算算每天的消耗,傅云默默地把购买镰刀放在了长期目标上。