第75章:吃鹿肉
为了今晚的鹿肉,到了快下工的点,时珈仪专程去地里叫陈红英回家。
王梅在一旁贼眉贼眼的不停斜瞥她们,伸长了耳朵想偷听,见温崇群和陈红英到点就走人,忙把锄头扔给温老汉,“走,咱也回家了。”
对于黏在自己身后的苍蝇,陈红英烦的皱眉,闻到粪的味儿就扑上来了,打都打不走。
时珈仪挽着她的胳膊笑眯眯:“咱不管她,家里也有给王姨的惊喜。”
陈红英挑眉,看见弟妹笑得焉坏,会意一笑。
其实,中午温斌回来吃饭,看见温大丫和陈家四个孩子还在家里没走,碗筷一丢,就先跑地里告诉自己爸妈了。温崇群和陈红英沉住了气,下午的半天时间愣是没把这个消息透露出来。
都期待王梅的反应呢。
快到家门口的时候,时珈仪她们突然加快了脚步,王梅慢半拍才小跑跟上,进了温家院门就呆住了。她没看见刚进去的时珈仪她们,倒看见了温大丫。
“妈。”
“你们咋还在这儿?”王梅惊讶又嫌弃。
温大丫搓搓手,“二丫说想在家多住几天。”
王梅黑了脸:“那你们男人咋办,都是人家的媳妇儿了不顾自个儿的家成天往娘家跑像啥样,还当自己是大姑娘了,赶紧给我滚回去,别人还得说我闲话,骂我没把女儿教好。”
温大丫低头讷讷回道:“我们走之前跟家里都说好了,回娘家要住几天,娃我带上了,家里我婆婆只用煮她和公公、铁牛三个人的饭就成。”
刘铁牛,是温大丫男人的名字。
王梅气了个仰倒,敢情这俩败家玩意儿一早就算计好了!她一巴掌对着温大丫就想呼噜上去,温大丫畏缩的后退躲开。
她忙喊:“是二丫的主意!本来我打算回家待一天就走的,二丫说二哥回来了,她要多住几天叫我陪她。”
“温二丫那死丫头人呢?”
“上午说是去找朋友,一直没回来,四个娃也扔家里没管。”温大丫不忘给自己邀功,“今天我都在家忙着干活,没咋盯她,不晓得她去谁家了,我估摸着……到了晚饭的点就会回来了吧。”
她瞅着王梅的脸色,声音越来越小。
王梅额头青筋直跳,陈家那汉子多宝贝四个孩子她都知道,温二丫竟然把他们撂屋里不管,自己跑出去蹭饭,她看她是打挨少了!
她屋的锁,温大丫和温二丫哪怕自己饿肚子都不敢撬,王梅也没指望温大丫能找到什么吃的给陈家那四个孩子,头疼招了招手,“快,跟我去煮饭。那四个孩子中午没吃饭该饿坏了
吧。”
温大丫跟上,“没,二嫂煮饭让我们一起吃了。”
王梅忽然停下,温大丫没刹住步子,一头撞在王梅背上。
“唉哟你个死丫头,走路没长眼睛啊!”王梅骂骂咧咧,揉了下自己被撞疼的背,转了圈眼珠子,“她看温二丫那死丫头没在家,陈家四个孩子没人管,就主动喊他们吃饭了?”
“对啊。一碗青菜疙瘩汤,一碗土豆片,都不是啥好东西,连个肉沫都没见着。”温大丫小小的不满,她都听二丫说了,二嫂那里好东西多着呢,结果中午请他们吃饭就吃那玩意儿,真抠搜。
王梅才懒得搭理蠢货的话,直接吩咐:“等会儿你去门外站着,看见温二丫那死丫头就叫她别回来,等家里吃完晚饭再回来。”
温大丫:“啊?妈这……”
“闭嘴,先听我说完。”王梅不耐烦的打断她,“然后叫陈家那四个孩子去时大妞跟前喊饿,让他们缠着她要吃的去。她不是懒得管那四个孩子吗?就别回来了,陈家四个孩子啥时候吃上饭,她啥时候再进屋。”
既把温二丫教训了一顿,又让自己省了粮食,王梅心里乐,要不是陈家有钱,她还指望陈家的女婿过年过节给自己多送些钱和东西,她才懒得管那四孩子。
王梅计划得很美,就是漏了一个人。
温大丫踌躇片刻,怯怯问道:“妈,那我和翠翠呢,跟谁吃啊?”
王梅的笑瞬间没了。
“吃的多拉的多,全变成屎……我看你不光拉的是屎,你脑袋里面装的也全是屎。”
骂到最后王梅也还是没说温大丫和翠翠的晚饭下落,温大丫抠着掌心也不敢再问了,她想,反正不至于不管她和翠翠,妈和二嫂那儿总有一处会给她饭吃吧。
***
王梅跟温大丫说话的时候,时珈仪和陈红英就在厨房里收拾鹿肉。
时珈仪一会儿给陈红英打下手,一会儿跑去厨房门口偷看王梅骂温大丫的场面,再转述给陈红英听。
“不过……”时珈仪疑惑的偏头抿了下唇角,“后面她们俩突然变得鬼鬼祟祟的,说话声音很小,偷听不到了,不知道又在打啥歪主意。”
陈红英习以为常的说道:“甭管她们打啥歪主意,咱们不接招就行了。多多和哈哈也是真的有本事,竟然还能叼回鹿肉来……这鹿后腿够肥的,要是哪天能逮到一整头鹿就更好了。”
时珈仪笑道:“等会儿我就出去给它们俩训话,叫它们俩努力,以后整一头鹿回来。”
弄一整头鹿回来也不是不行,但多多和哈哈两条狗是肯
定带不回来的,得她跟着去找头狼才行。如果她要跟着去,就要先把温崇竣甩掉,不能带上他。
时珈仪还在计算离温崇竣离家回部队有多少日子,陈红英却想到了另一个地方去。
她压低了声音:“珈仪啊,你身上快完了没?”顿了顿,“你卫生巾还够用不?”
时珈仪没多想,说道:“还没完,不过快结束了,剩下的够用。”
才开始的时候她血量大,一个天得就得换四次的卫生巾,现在量少多了,白天晚上各用一次差不多。
梅花送陈红英的几包卫生巾,她来一次生理期就用得差不多了,时珈仪琢磨着下次去县城得去供销社再买几包备用。
陈红英点点头,“哦”了一声,然后把腌起来的鹿肉分了一大半出来。
时珈仪:“咦?大嫂,你刚不是说今晚把鹿肉全煮了吗?留这么多干啥啊?”
陈红英面不改色心不跳:“两条大后腿的肉太多了,大晚上的吃这么多撑得慌,还是分两次煮。”
时珈仪不再多疑,陈红英是典型的勤俭持家农村妇女,一斤肉分成几顿慢慢吃都是有的,更何况这两条鹿后腿剔下来的肉怕是有三四斤。
鹿肉稀少,慢慢吃,多吃几顿,时珈仪也觉得挺好的。
陈红英又切了一个萝卜钻孔,跟鹿肉一起放锅里煮。
时珈仪好奇问道:“现在就放萝卜吗?”
鹿肉这才第一道下锅,血水还没去除呢。
“去腥膻味的。”陈红英说道,“鹿肉的腥膻味很大,在锅里放萝卜或者绿豆一起煮,可以去膻味。”
第一道下锅煮了一会儿后,陈红英用大铁勺搅了几下就捞起来,倒点锅里的血水,重新在锅里打底油,油热后鹿肉下锅爆炒,等鹿肉炒到半成熟,又加了些米醋、葱姜、酱油、白糖、茴香子这些调料,大铁勺翻腾几下,调料和鹿肉的香味就隐隐出现了,到后面越爆炒、香味越大。
起锅的时候再加上蒜泥,时珈仪凑近嗅了嗅,基本没什么鹿膻味了,只剩下浓浓的香味。
时珈仪竖起大拇指:“大嫂,你这厨艺是真的好!”
陈红英哈哈笑道:“也亏了你带回来的调料,要不然没这么香。”
农村人有得吃就不错了,不太讲究味道和调料,有一半以上的调料都是时珈仪之前去县城时买回来的,也才有了陈红英发挥实力的空间。
(本章完)
王梅在一旁贼眉贼眼的不停斜瞥她们,伸长了耳朵想偷听,见温崇群和陈红英到点就走人,忙把锄头扔给温老汉,“走,咱也回家了。”
对于黏在自己身后的苍蝇,陈红英烦的皱眉,闻到粪的味儿就扑上来了,打都打不走。
时珈仪挽着她的胳膊笑眯眯:“咱不管她,家里也有给王姨的惊喜。”
陈红英挑眉,看见弟妹笑得焉坏,会意一笑。
其实,中午温斌回来吃饭,看见温大丫和陈家四个孩子还在家里没走,碗筷一丢,就先跑地里告诉自己爸妈了。温崇群和陈红英沉住了气,下午的半天时间愣是没把这个消息透露出来。
都期待王梅的反应呢。
快到家门口的时候,时珈仪她们突然加快了脚步,王梅慢半拍才小跑跟上,进了温家院门就呆住了。她没看见刚进去的时珈仪她们,倒看见了温大丫。
“妈。”
“你们咋还在这儿?”王梅惊讶又嫌弃。
温大丫搓搓手,“二丫说想在家多住几天。”
王梅黑了脸:“那你们男人咋办,都是人家的媳妇儿了不顾自个儿的家成天往娘家跑像啥样,还当自己是大姑娘了,赶紧给我滚回去,别人还得说我闲话,骂我没把女儿教好。”
温大丫低头讷讷回道:“我们走之前跟家里都说好了,回娘家要住几天,娃我带上了,家里我婆婆只用煮她和公公、铁牛三个人的饭就成。”
刘铁牛,是温大丫男人的名字。
王梅气了个仰倒,敢情这俩败家玩意儿一早就算计好了!她一巴掌对着温大丫就想呼噜上去,温大丫畏缩的后退躲开。
她忙喊:“是二丫的主意!本来我打算回家待一天就走的,二丫说二哥回来了,她要多住几天叫我陪她。”
“温二丫那死丫头人呢?”
“上午说是去找朋友,一直没回来,四个娃也扔家里没管。”温大丫不忘给自己邀功,“今天我都在家忙着干活,没咋盯她,不晓得她去谁家了,我估摸着……到了晚饭的点就会回来了吧。”
她瞅着王梅的脸色,声音越来越小。
王梅额头青筋直跳,陈家那汉子多宝贝四个孩子她都知道,温二丫竟然把他们撂屋里不管,自己跑出去蹭饭,她看她是打挨少了!
她屋的锁,温大丫和温二丫哪怕自己饿肚子都不敢撬,王梅也没指望温大丫能找到什么吃的给陈家那四个孩子,头疼招了招手,“快,跟我去煮饭。那四个孩子中午没吃饭该饿坏了
吧。”
温大丫跟上,“没,二嫂煮饭让我们一起吃了。”
王梅忽然停下,温大丫没刹住步子,一头撞在王梅背上。
“唉哟你个死丫头,走路没长眼睛啊!”王梅骂骂咧咧,揉了下自己被撞疼的背,转了圈眼珠子,“她看温二丫那死丫头没在家,陈家四个孩子没人管,就主动喊他们吃饭了?”
“对啊。一碗青菜疙瘩汤,一碗土豆片,都不是啥好东西,连个肉沫都没见着。”温大丫小小的不满,她都听二丫说了,二嫂那里好东西多着呢,结果中午请他们吃饭就吃那玩意儿,真抠搜。
王梅才懒得搭理蠢货的话,直接吩咐:“等会儿你去门外站着,看见温二丫那死丫头就叫她别回来,等家里吃完晚饭再回来。”
温大丫:“啊?妈这……”
“闭嘴,先听我说完。”王梅不耐烦的打断她,“然后叫陈家那四个孩子去时大妞跟前喊饿,让他们缠着她要吃的去。她不是懒得管那四个孩子吗?就别回来了,陈家四个孩子啥时候吃上饭,她啥时候再进屋。”
既把温二丫教训了一顿,又让自己省了粮食,王梅心里乐,要不是陈家有钱,她还指望陈家的女婿过年过节给自己多送些钱和东西,她才懒得管那四孩子。
王梅计划得很美,就是漏了一个人。
温大丫踌躇片刻,怯怯问道:“妈,那我和翠翠呢,跟谁吃啊?”
王梅的笑瞬间没了。
“吃的多拉的多,全变成屎……我看你不光拉的是屎,你脑袋里面装的也全是屎。”
骂到最后王梅也还是没说温大丫和翠翠的晚饭下落,温大丫抠着掌心也不敢再问了,她想,反正不至于不管她和翠翠,妈和二嫂那儿总有一处会给她饭吃吧。
***
王梅跟温大丫说话的时候,时珈仪和陈红英就在厨房里收拾鹿肉。
时珈仪一会儿给陈红英打下手,一会儿跑去厨房门口偷看王梅骂温大丫的场面,再转述给陈红英听。
“不过……”时珈仪疑惑的偏头抿了下唇角,“后面她们俩突然变得鬼鬼祟祟的,说话声音很小,偷听不到了,不知道又在打啥歪主意。”
陈红英习以为常的说道:“甭管她们打啥歪主意,咱们不接招就行了。多多和哈哈也是真的有本事,竟然还能叼回鹿肉来……这鹿后腿够肥的,要是哪天能逮到一整头鹿就更好了。”
时珈仪笑道:“等会儿我就出去给它们俩训话,叫它们俩努力,以后整一头鹿回来。”
弄一整头鹿回来也不是不行,但多多和哈哈两条狗是肯
定带不回来的,得她跟着去找头狼才行。如果她要跟着去,就要先把温崇竣甩掉,不能带上他。
时珈仪还在计算离温崇竣离家回部队有多少日子,陈红英却想到了另一个地方去。
她压低了声音:“珈仪啊,你身上快完了没?”顿了顿,“你卫生巾还够用不?”
时珈仪没多想,说道:“还没完,不过快结束了,剩下的够用。”
才开始的时候她血量大,一个天得就得换四次的卫生巾,现在量少多了,白天晚上各用一次差不多。
梅花送陈红英的几包卫生巾,她来一次生理期就用得差不多了,时珈仪琢磨着下次去县城得去供销社再买几包备用。
陈红英点点头,“哦”了一声,然后把腌起来的鹿肉分了一大半出来。
时珈仪:“咦?大嫂,你刚不是说今晚把鹿肉全煮了吗?留这么多干啥啊?”
陈红英面不改色心不跳:“两条大后腿的肉太多了,大晚上的吃这么多撑得慌,还是分两次煮。”
时珈仪不再多疑,陈红英是典型的勤俭持家农村妇女,一斤肉分成几顿慢慢吃都是有的,更何况这两条鹿后腿剔下来的肉怕是有三四斤。
鹿肉稀少,慢慢吃,多吃几顿,时珈仪也觉得挺好的。
陈红英又切了一个萝卜钻孔,跟鹿肉一起放锅里煮。
时珈仪好奇问道:“现在就放萝卜吗?”
鹿肉这才第一道下锅,血水还没去除呢。
“去腥膻味的。”陈红英说道,“鹿肉的腥膻味很大,在锅里放萝卜或者绿豆一起煮,可以去膻味。”
第一道下锅煮了一会儿后,陈红英用大铁勺搅了几下就捞起来,倒点锅里的血水,重新在锅里打底油,油热后鹿肉下锅爆炒,等鹿肉炒到半成熟,又加了些米醋、葱姜、酱油、白糖、茴香子这些调料,大铁勺翻腾几下,调料和鹿肉的香味就隐隐出现了,到后面越爆炒、香味越大。
起锅的时候再加上蒜泥,时珈仪凑近嗅了嗅,基本没什么鹿膻味了,只剩下浓浓的香味。
时珈仪竖起大拇指:“大嫂,你这厨艺是真的好!”
陈红英哈哈笑道:“也亏了你带回来的调料,要不然没这么香。”
农村人有得吃就不错了,不太讲究味道和调料,有一半以上的调料都是时珈仪之前去县城时买回来的,也才有了陈红英发挥实力的空间。
(本章完)