后生态时代的美食唤醒
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第二十二章 托盘与豆腐的爱情

    “把盘子拿回去吧,现在还不是送过来的时候。”乐易看都不看托盘上的空盘子一眼,就对简繁宇道。

    简繁宇脸色更阴沉,仿佛都能拧出墨汁来,:“姓乐的,你什么意思!”

    “说了给你长一个月的见识,三十天,一天一个,一天也不会少,第三十天你再将盘子送过来吧。”

    “哈哈哈。”简繁宇气极而笑,随即转身大踏离去,‘你不想要,我还不想给呢,你就等着后悔吧。’

    林大山见简繁宇又捧着盘子走了,焦急道,“为什么不要呢?那可是很长威风的东西。”

    乐易淡淡道:“因为不需要,厨师的荣誉来自自己的手艺,不是什么空盘子。”

    “但盘子是你凭自己的能力赢来的啊!”

    “比起只能摆起来蒙尘的盘子,我更喜欢听食客真心称赞一声:真好吃。”乐易拍拍林大山肩膀:“好了,别心疼那破盘了,去给外面的人解释一下吧,顺便将咱们的豆腐宣传一下。不行了,实在太困了,我得去眯一会。”

    “那豆腐谁来煎啊!”林大山急忙道。

    乐易打了个哈欠,道:“你来煎,记着不要太大火煎焦了就行,就当练手,不过煎焦了也无所谓,你自己吃下去就行。你先把豆腐都煎一遍吧,等要开卖了再进锅勾芡。”

    说完拍着嘴打着哈欠上楼睡觉去了,昨晚为了做豆腐临天亮才睡下,就打了个盹就惊醒过来,然后一直计划拆家大锤的事,接着又是厨斗的事,情绪一直处在亢奋状态。现在终于空闲了,情绪也平复了,瞌睡虫也找上门来了。

    他对林大山的厨艺还是有一定信心的,毕竟接受过五年的厨师专职教育,虽然这五年里拿书本的时间比拿菜刀锅铲的时间不知多多少倍,但他还是相信林大山能将豆腐煎好。

    第一锅煎不好还有第二锅,第二锅还煎不好还有第三锅,如果今天都煎不好那今天就不开卖了,全留着自己吃。

    乐易可不愿意把自己绑在灶台前专职煎豆腐。

    店外面,人们见简繁宇又将空盘子拿回去,便又激动起来。到底是简繁宇临了反悔不认帐,还是乐易嫌简繁宇级别太低非要陈由来亲自送盘子才接受呢?太刺激了,这一波接一波的,高潮层出不穷啊。

    简繁宇已经一阵风回星罗美食店去了,而且作为战败的一方估计不愿搭理自己,还是食神小店这边好说话一点,虽然死要钱了点。

    所以所有人都伸长脖子望着食神小店这边,等着乐易给出答案。果然,没多久,敲锣的家伙就出来了。

    林大山将事情一五一十大声说出来,最后道:“我们食神小店午餐卖的是小葱豆腐盖饭,但数量不多,只有不够一百份,本店的vip客户有优先购买权。”

    他话音刚落,就有人大声问道:“你说的豆腐是不是就是刚才那个香味,是不是就是战胜星罗美食店的美食?”

    “对”林大山得意道,“豆腐是只有我们食神小店才有的出品,其他地方是绝对没有的。”说完就转身进店煎豆腐去了,他早就迫不及待。

    没多久,煎豆腐的香气再次飘散开来,食神小店周围,人们又进入吸气气气——,呼气,吸气气气——的状态。

    那些交钱等着拍照的人忍不住问乐琳,那个vip怎么卖?

    灶台处,人围了一圈又一圈,最里面的自然是抓锅铲的林大山与烧火的乐易母亲文思,然后是姑姑婶婶阿姨舅妈这些,更外的是姑父姨父叔叔这些。

    “婶婶,不要添柴了,我要给豆腐翻面了。”林大山一脸认真之色,双眼快速在锅里的八块豆腐间来回巡视,他不知道,他抓锅铲的姿势像极了乐易。

    “大山,你快翻后面的那快豆腐,快要煎焦了。”小姨急忙提醒道。

    林大山抓铲的手不停地颤抖,刚才见乐易很容易就将豆腐翻面,以为煎豆腐并不难,真上手了才发现问题层出不穷,最大的问题是豆腐很容易碎。

    母亲笑道:“阿兰你别催他,他急得手都抖了。”

    “哈哈……”一阵哄堂大笑。

    林大山大汗一波接一波往下流。

    在一片“哎呀,又碎了”的惋惜声中,林大山终于将豆腐全翻了过来。问题又来了,有些已有要焦的迹象,但有些好像又不太够火候。

    “大山,那块还没煎好,翻回去再煎。”有人道。

    “不行的,翻回去就乱了,我刚才听小易说要一起煎不能随便翻。”又有人道。

    终于,在七八个军师你一言我一语之下,在林大山手忙脚乱之下,豆腐终于可以起锅了。林大山小心翼翼地将豆腐一块一块从锅里铲起放到大托盘上,等他铲到第四块的时候突然听人道:“很好吃,就是味道淡了点。”

    林大山一看,托盘里那里还有豆腐的踪迹,只有一滩滩的油迹表明豆腐确定与托盘产生过接触,然后还没等两者互相认识豆腐就被人强行拿走了,只余下一滩油迹让托盘怀念。

    再抬头一看,好几个人嘴里还吧唧吧唧地吃得正香。

    “大山你是不是忘了放盐啊。”小姨突然说道,但嘴上是这样说,却是一点也不没嫌弃,吃完了还吮手指。

    “啊!?”林大山顿时懵逼,愣愣道:“我没放盐吗?”

    “肯定是没放,我都没看到你撒盐。”小姑肯定地说,也是吮着手指。

    母亲文思想了想,道,“我记得好像是没放盐。”

    林大山都要哭了:“不放盐你们怎么不告诉我一声,这么多人看着。”

    “是你煎又不是我们煎,凭什么要我们提醒你放盐。”小姨理直气壮地道。

    “……”林大山气急败坏地将锅铲的豆腐又放进锅里,然后伸手去抓盐。小姨急道:“不用放盐了,没盐也好吃,快铲起来,下一锅再放盐吧。”

    林大山手一顿,还是伸手抓了一小把盐撒在豆腐上,然后才将豆腐铲起来。当然,这几块豆腐对托盘来说依然是匆匆过客,想要等到一块与它互相认识的豆腐,可能要等很久……