第46章 腌菜(一)
吃完饭，大妮和二妮两个把碗筷洗刷好。玉娘准备腌点咸菜自家吃，看了厨房一圈。里面有白菜、萝卜，正好都腌了，也能偶尔换个口味。
“大妮，咱家有腌咸菜的缸没？”问下站在她旁边的大妮。
“没有，俺们不会，奶奶就没买。”
没有缸咋腌啊？想了想说：
“你去跟你爹说，让他现在赶紧去买一个大缸腌菜……嗯……再让他买个不大不小的罐子。快去！”大缸留着腌白菜。
罐子就留着腌萝卜吧，我不太喜欢萝卜，所以多腌点白菜吃。至于腌的萝卜让他们有喜欢的吃去吧。
“嗯，俺知道了。”大妮听到安排赶紧跑出去。
“二妮，你把那些萝卜把头掐点都洗干净。”先把萝卜洗干净，一个一个来。
二妮看着篮子里好多萝卜，都得洗吗？这得有差不多二十个呢！用的了这么多吗？
“娘？都洗完？”
“嗯，都腌了。差不多能吃到过年。”差不多，有两样口味换着吃吃的慢些。要是只腌萝卜恐怕这些只能吃俩仨月就没了，多腌点！能过了年开春再腌。
二妮不懂这些，反正她说能就能呗。俺只管做就行了！
把篮子的萝卜都拿到盆里一个个的把前头的梗子都掐掉后，从水缸里舀了半盆的水。自己蹲在那里认真的洗着。
不要觉得洗洗就行了，这萝卜长的歪扭七八的，有的缝里藏了许多的灰。得用手指甲把缝里灰抠掉才行，要不然那多难受人啊！
玉娘在旁边注意到这些不起眼的动作，觉得二妮是个干净的孩子。有的人就不注重这些，大概把表面洗干净能吃就行。谁还有管那里面不多的灰，有的人家都不洗直接吃的也比比皆是。
看来大妮姐妹几个都很干净，这样也好，省的自己唠叨她们。
放心的让二妮在一旁洗萝卜，玉娘趁这会功夫。赶紧把今天买的白菜还有家里剩的都拿过来。
将白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，不知道冲哥买的是缸口较小的还是大的。
算了，还是不整个放进去了，用刀把那些白菜都一切两半放在一旁。看着堆不下的案板，玉娘把切好的白菜都放在篮子、筐子这些能盛的地方。
“娘，俺洗好了！”二妮对着切白菜的的玉娘说。
“那都拿过来，我把它们都切了。”转头看到都洗干净了，让二妮把它们都端过来。
终于把那些萝卜都切成丝，把它们都倒在木盆里。
“二妮，你把它们端到院子里，挑个正对日头的地方。找个不用的麻袋铺在那里，然后把萝卜丝都均匀的摊开。一定要摊开了，不能扎堆。”玉娘仔细的安排着，这萝卜必须每个都暴晒祛除水分才行。
要不然这做出来的就是酸臭的，那就是坏了。
二妮听明白后，把盆端到院子里。正好看到大姐抱着罐子，爹双手扛了个大缸进院子。
赶紧的对着厨房的玉娘喊着：
“娘！爹把缸买回来了，放哪儿？”
玉娘听到赶紧出来一瞧，娘啊！那胳膊青筋都涨得快要出来，赶紧把厨房门口让开：
“快点放到厨房。”
赶紧跑到堂屋倒了两杯凉茶过来，递给李冲和大妮。
李冲端过就一昂头咕嘟的一口咽完了，看着玉娘都替他急的慌。
玉娘正想把他杯子接过来再重新倒点，一旁的大妮看到把手里的茶给了李冲。
李冲也不看直接也是一股脑的喝下去。
“咋样？还喝不？”玉娘问着喘着气的李冲。
李冲摆摆手，歇了一会才感觉回了过来。一屁股做到那马扎上：
“娘的，累死老子了！老子从西头搬来都疼的嗓子眼起来了。”
玉娘看着脸色好多许多的李冲，没好气的摸着胳膊涨起来的青筋说：
“你傻啊？直接把缸慢慢的滚进来就是了。干嘛逞强啊？”真是的，就算你再大的力气。那刚都是水泥做得，几百斤就让这一路扛过来。也不怕胳膊累断？
气归气，还是心疼的用手替他轻轻揉着肩膀。
轻生的对着一旁的大妮说：
“大妮，你去问爷爷家里有药酒没。要是没有你让爷爷就买，你就别气了。刚才看你抱着这么大罐子累了吧。”
“冲子，我倒了两杯茶一杯给你，一杯是让大妮喝的。可是大妮心疼你，水没喝留着让你喝的……”玉娘当时就跟欣慰，也很高兴。毕竟李冲是自己的男人，看到多个人跟着她一块心疼、疼他能不高兴吗？
玉娘就是这样的人，你对我好我就对你好十倍。所以赶紧在李冲面前吹风，让他也知道知道大妮的好。
果然，李冲对着一旁不好意思的大妮难得和言细语的说：
“大妮就是懂事，刚才抱着罐子走一路，一声也没喊。好样的！是俺李冲的闺女！”
大妮高兴的眼睛都红了，爹终于夸俺了，说俺是他的闺女了。感激的看着玉娘，迎着她满含笑意的目光无声的说了句谢谢。
她知道有个好后娘得在爹面前夸奖才行。刚才还一身的疲倦，立马变得精神起来：
“俺去找爷爷要药酒去”
其实她更想待在这跟爹多说两句，可是俺嘴太笨了。怕说出来的话尴尬，进去躲出去了。
玉娘看着逃出去了大妮，一边按摩一边说：
“大妮几个都是好孩子，没事多和她们说两句。哪怕就问她累不累！都是好的。”
李冲也知道，自己以前太混账了。任由自己放纵自己，把闺女扔在一旁不闻不问。这也不能赖她们，不能一定让她们都是儿子。
算了，以后俺多改改这毛病吧。不过……不怀好意的看着玉娘：
“俺说，你这娘做的可以啊！都在俺面前夸起继女了。就不怕俺……想起前头那位把你丢弃了？”
看看她咋说？是不是吓的脸色都变了。
玉娘能不知道他心里想的啥好主意，故意用手拧着他胳膊上的一点肉。如愿看着呲牙咧嘴的模样，轻轻在他耳边威胁着：
“好啊，我是没了男人可以活。但是你……”
挑衅的瞟了眼他的两腿间。
李冲没好气的咬着牙后槽：
“你明天绝对起不了床……”
“大妮，咱家有腌咸菜的缸没？”问下站在她旁边的大妮。
“没有，俺们不会，奶奶就没买。”
没有缸咋腌啊？想了想说：
“你去跟你爹说，让他现在赶紧去买一个大缸腌菜……嗯……再让他买个不大不小的罐子。快去！”大缸留着腌白菜。
罐子就留着腌萝卜吧，我不太喜欢萝卜，所以多腌点白菜吃。至于腌的萝卜让他们有喜欢的吃去吧。
“嗯，俺知道了。”大妮听到安排赶紧跑出去。
“二妮，你把那些萝卜把头掐点都洗干净。”先把萝卜洗干净，一个一个来。
二妮看着篮子里好多萝卜，都得洗吗？这得有差不多二十个呢！用的了这么多吗？
“娘？都洗完？”
“嗯，都腌了。差不多能吃到过年。”差不多，有两样口味换着吃吃的慢些。要是只腌萝卜恐怕这些只能吃俩仨月就没了，多腌点！能过了年开春再腌。
二妮不懂这些，反正她说能就能呗。俺只管做就行了！
把篮子的萝卜都拿到盆里一个个的把前头的梗子都掐掉后，从水缸里舀了半盆的水。自己蹲在那里认真的洗着。
不要觉得洗洗就行了，这萝卜长的歪扭七八的，有的缝里藏了许多的灰。得用手指甲把缝里灰抠掉才行，要不然那多难受人啊！
玉娘在旁边注意到这些不起眼的动作，觉得二妮是个干净的孩子。有的人就不注重这些，大概把表面洗干净能吃就行。谁还有管那里面不多的灰，有的人家都不洗直接吃的也比比皆是。
看来大妮姐妹几个都很干净，这样也好，省的自己唠叨她们。
放心的让二妮在一旁洗萝卜，玉娘趁这会功夫。赶紧把今天买的白菜还有家里剩的都拿过来。
将白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，不知道冲哥买的是缸口较小的还是大的。
算了，还是不整个放进去了，用刀把那些白菜都一切两半放在一旁。看着堆不下的案板，玉娘把切好的白菜都放在篮子、筐子这些能盛的地方。
“娘，俺洗好了！”二妮对着切白菜的的玉娘说。
“那都拿过来，我把它们都切了。”转头看到都洗干净了，让二妮把它们都端过来。
终于把那些萝卜都切成丝，把它们都倒在木盆里。
“二妮，你把它们端到院子里，挑个正对日头的地方。找个不用的麻袋铺在那里，然后把萝卜丝都均匀的摊开。一定要摊开了，不能扎堆。”玉娘仔细的安排着，这萝卜必须每个都暴晒祛除水分才行。
要不然这做出来的就是酸臭的，那就是坏了。
二妮听明白后，把盆端到院子里。正好看到大姐抱着罐子，爹双手扛了个大缸进院子。
赶紧的对着厨房的玉娘喊着：
“娘！爹把缸买回来了，放哪儿？”
玉娘听到赶紧出来一瞧，娘啊！那胳膊青筋都涨得快要出来，赶紧把厨房门口让开：
“快点放到厨房。”
赶紧跑到堂屋倒了两杯凉茶过来，递给李冲和大妮。
李冲端过就一昂头咕嘟的一口咽完了，看着玉娘都替他急的慌。
玉娘正想把他杯子接过来再重新倒点，一旁的大妮看到把手里的茶给了李冲。
李冲也不看直接也是一股脑的喝下去。
“咋样？还喝不？”玉娘问着喘着气的李冲。
李冲摆摆手，歇了一会才感觉回了过来。一屁股做到那马扎上：
“娘的，累死老子了！老子从西头搬来都疼的嗓子眼起来了。”
玉娘看着脸色好多许多的李冲，没好气的摸着胳膊涨起来的青筋说：
“你傻啊？直接把缸慢慢的滚进来就是了。干嘛逞强啊？”真是的，就算你再大的力气。那刚都是水泥做得，几百斤就让这一路扛过来。也不怕胳膊累断？
气归气，还是心疼的用手替他轻轻揉着肩膀。
轻生的对着一旁的大妮说：
“大妮，你去问爷爷家里有药酒没。要是没有你让爷爷就买，你就别气了。刚才看你抱着这么大罐子累了吧。”
“冲子，我倒了两杯茶一杯给你，一杯是让大妮喝的。可是大妮心疼你，水没喝留着让你喝的……”玉娘当时就跟欣慰，也很高兴。毕竟李冲是自己的男人，看到多个人跟着她一块心疼、疼他能不高兴吗？
玉娘就是这样的人，你对我好我就对你好十倍。所以赶紧在李冲面前吹风，让他也知道知道大妮的好。
果然，李冲对着一旁不好意思的大妮难得和言细语的说：
“大妮就是懂事，刚才抱着罐子走一路，一声也没喊。好样的！是俺李冲的闺女！”
大妮高兴的眼睛都红了，爹终于夸俺了，说俺是他的闺女了。感激的看着玉娘，迎着她满含笑意的目光无声的说了句谢谢。
她知道有个好后娘得在爹面前夸奖才行。刚才还一身的疲倦，立马变得精神起来：
“俺去找爷爷要药酒去”
其实她更想待在这跟爹多说两句，可是俺嘴太笨了。怕说出来的话尴尬，进去躲出去了。
玉娘看着逃出去了大妮，一边按摩一边说：
“大妮几个都是好孩子，没事多和她们说两句。哪怕就问她累不累！都是好的。”
李冲也知道，自己以前太混账了。任由自己放纵自己，把闺女扔在一旁不闻不问。这也不能赖她们，不能一定让她们都是儿子。
算了，以后俺多改改这毛病吧。不过……不怀好意的看着玉娘：
“俺说，你这娘做的可以啊！都在俺面前夸起继女了。就不怕俺……想起前头那位把你丢弃了？”
看看她咋说？是不是吓的脸色都变了。
玉娘能不知道他心里想的啥好主意，故意用手拧着他胳膊上的一点肉。如愿看着呲牙咧嘴的模样，轻轻在他耳边威胁着：
“好啊，我是没了男人可以活。但是你……”
挑衅的瞟了眼他的两腿间。
李冲没好气的咬着牙后槽：
“你明天绝对起不了床……”