第四百三十四章：色香味浓
第四百三十四章：色香味浓
夏筱然一边磨芝麻一边吐槽古代的衣衫，即使是春末还得长袖长裤，她很想念空调，想念冰淇淋，想念短袖热裤，想念现代一切电子仪器。
这点芝麻，放在现代用豆浆机几分钟就磨好了，可如今却得自己慢慢地磨，还累死累活。夏筱然用袖子擦了擦鬓角的汗，为了热干面，她忍了！
芝麻越磨越粘，越粘石磨上要用的力气就越大。夏筱然气喘吁吁磨了大半天才终于全部磨好，她把磨好的酱放入小锅里，往里面添加了盐巴，少许的糖，又添了些水，用小火慢慢地煮，她一边煮一边搅拌，慢慢地感觉芝麻酱的香气随着表面咕嘟咕嘟的小气泡冒了出来。
这就是成了。夏筱然高兴地差点跳起来，这是她自己做的芝麻酱，自己磨得芝麻酱啊。第一次做出来的芝麻酱，夏筱然简直想开一瓶香槟庆祝一下。
就在这时，王志文进了厨房，闻到了芝麻的香味，便凑了过来好奇地问：“这是什么？”
“芝麻。”夏筱然得意地挑了挑眉，“怎么样，没吃过这种做法吧？”
“难道煮的芝麻粥？”王志文说着便想用勺子舀一口尝尝，夏筱然忙拦住他。
“你这么吃得腻死！”她拿下王志文手里的勺子，用一根竹筷子稍微沾了一点儿芝麻酱递给王志文：“尝尝，很香的。”
王志文拿过筷子舔了舔，顿时觉得口中的芝麻香气四溢，又浓又醇。
“这怎么做的？”王志文惊喜地看着夏筱然，原本对她说的什么好吃的东西并不抱希望，可如今吃了这个芝麻熬得东西倒是有点儿期待了。
“这叫芝麻酱，在我们那里呢是一种很普通的蘸料，也不知道在你们这怎么就那么难做。”夏筱然想起自己磨了一下午的芝麻，难免有些抱怨。
“你们那？”不是明丰村吗？王志文好奇地问，“你们，跟我们，差很远吗？”
夏筱然自知失言，忙闭了嘴，心里却在想，当然有差别，差的十万八千里。
夏筱然第二天一大早就起了床，她和了面做成面条，先煮了出来，又过了油放凉。这时王志文也起来了，他穿戴完毕叫了夏筱然两声，发现没人应以后就转身进了了厨房，想看看夏筱然做出了什么好吃的。
进了门才发现不过是普通的面条。
“你一大早就只是为了煮面？”王志文嘴角微微扬起，“我跟你说，家里厨房的王厨子是北方人，面条做的一绝，改天让他来煮给你吃。”
夏筱然咬了咬唇，没说话。心想，北方的什么面条我没吃过？倒是你，你吃过热干面吗？没吃过就不要这么拽。她按照记忆里的样子，把已经冷却的面条重新过水，然后浇上芝麻酱，放了葱花、香菜、香油、辣椒等，然后拌了拌，香辣的问道一下子就冲上了鼻腔。
不知什么时候王志文已经离开了厨房。夏筱然怕不好吃，自己拿起筷子就着王志文的碗偷偷地尝了一口。
“还不错啊。”夏筱然在吃了一口自己做的热干面后由衷地给了自己一个好评，“对了，再加点榨菜丝儿……”
夏筱然又加了些榨菜，然后再拌了拌，红黄绿相间在面条里，悠悠地散发出辣椒油和芝麻酱的香气。真是色香味俱全，夏筱然已经成了自己的忠实粉丝。
心想这王志文真是不识货，这热干面就是得热热的吃才好。她端起碗一边跑一边叫道：“王少爷，您的‘热干面’好了……”
王志文正坐在亭子里逗池塘里黄色的鸭子，见夏筱然跑了出来，就朝她挥挥手：“这里呢。”
夏筱然听到他声音，忙跑过来，把热干面放在小石桌上：“尝尝，尝尝，就是热热的才好吃。”
说完她又想起了什么似得，忙跑回去端了一碗汤。
可她端了汤过来，王志文还是没动筷子。
“怎么啊？”她有些不解地看着他，“你试试，真的很好吃。”
王志文摇了摇头：“看着就腻腻的，不太想吃。”
夏筱然瞬间无奈了。自己忙了好半天才做好的，他竟然一句不想吃就打发了，那自己昨天干嘛费那么大劲儿磨芝麻酱啊，手臂都酸了。
夏筱然无奈地看着王志文：“我昨天可是磨了一天的芝麻酱呢，为的就是做着一碗热干面，你尝尝好不好，就尝一口，告诉我好吃不好吃就行了……”
说完她又把面汤往王志文那边推了推：“还有这个，你要觉得腻就喝点汤。”
王志文看她很严肃认真的样子，只能勉为其难地拿起筷子。
他没有吃过这种做饭，而且，什么都没有嘛，吃面条要么是汤汤水水，要么就得有卤子，这什么都没有。
他拿起筷子搅拌了一下，然后夹起一根面条放入口中。
本来想象征性地吃一筷子就好了，可面条入口后，又香又滑，尤其是芝麻的味道，特别醇厚。他惊讶地看了夏筱然一眼，忙端起碗来：“你刚才说这是什么？”
夏筱然见他态度变了，眼睛都亮了起来：“这个叫热干面……”
“热干面？”王志文看着碗里的面喃喃道，“以前也没吃过这种做法，还不错，没想象中难吃。”
说着他便吃了起来。
夏筱然心里嘀咕了一句，没那么难吃？这叫没那么难吃？吃的这么起劲叫不难吃，这评价也太低了吧。
王志文吃完了放下碗，摸着肚子道：“你怎么琢磨出来得，亏你想得出来，这种做法的面我头一次吃，很不错。”
夏筱然这才笑眯眯地舒展了额头。
听到夸奖，那这两天的所有辛苦都是值得了。
“这是怎么做的？”王志文很好奇，一直追着夏筱然问做法。
“保密，这是我的独门绝技。”夏筱然故意卖关子，其实是她觉得自己的水平还不是太高，还有改进的余地，等下次做的更好了再告诉他也不迟。
“这是你们家里的做法吗？”上次听夏筱然说什么“我们那里”，王志文便记住了，以为这是夏筱然家里做面条的方法。
夏筱然忙摇头：“不是，我家里连芝麻都买不起，还吃什么热干面，我们每天吃的野菜，偶尔大哥上山打一只鸡。”
“野菜？”王志文不可置信地看着夏筱然，“野菜是草么？”
夏筱然无奈地摇了摇头，这个大少爷啊，真是四体不勤五谷不分啊，果然是有钱人家的孩子。
“我想知道，你家里人把你卖了多少钱？”听夏筱然说起家里的事儿，王志文不由地多了一句嘴。
夏筱然一边磨芝麻一边吐槽古代的衣衫，即使是春末还得长袖长裤，她很想念空调，想念冰淇淋，想念短袖热裤，想念现代一切电子仪器。
这点芝麻，放在现代用豆浆机几分钟就磨好了，可如今却得自己慢慢地磨，还累死累活。夏筱然用袖子擦了擦鬓角的汗，为了热干面，她忍了！
芝麻越磨越粘，越粘石磨上要用的力气就越大。夏筱然气喘吁吁磨了大半天才终于全部磨好，她把磨好的酱放入小锅里，往里面添加了盐巴，少许的糖，又添了些水，用小火慢慢地煮，她一边煮一边搅拌，慢慢地感觉芝麻酱的香气随着表面咕嘟咕嘟的小气泡冒了出来。
这就是成了。夏筱然高兴地差点跳起来，这是她自己做的芝麻酱，自己磨得芝麻酱啊。第一次做出来的芝麻酱，夏筱然简直想开一瓶香槟庆祝一下。
就在这时，王志文进了厨房，闻到了芝麻的香味，便凑了过来好奇地问：“这是什么？”
“芝麻。”夏筱然得意地挑了挑眉，“怎么样，没吃过这种做法吧？”
“难道煮的芝麻粥？”王志文说着便想用勺子舀一口尝尝，夏筱然忙拦住他。
“你这么吃得腻死！”她拿下王志文手里的勺子，用一根竹筷子稍微沾了一点儿芝麻酱递给王志文：“尝尝，很香的。”
王志文拿过筷子舔了舔，顿时觉得口中的芝麻香气四溢，又浓又醇。
“这怎么做的？”王志文惊喜地看着夏筱然，原本对她说的什么好吃的东西并不抱希望，可如今吃了这个芝麻熬得东西倒是有点儿期待了。
“这叫芝麻酱，在我们那里呢是一种很普通的蘸料，也不知道在你们这怎么就那么难做。”夏筱然想起自己磨了一下午的芝麻，难免有些抱怨。
“你们那？”不是明丰村吗？王志文好奇地问，“你们，跟我们，差很远吗？”
夏筱然自知失言，忙闭了嘴，心里却在想，当然有差别，差的十万八千里。
夏筱然第二天一大早就起了床，她和了面做成面条，先煮了出来，又过了油放凉。这时王志文也起来了，他穿戴完毕叫了夏筱然两声，发现没人应以后就转身进了了厨房，想看看夏筱然做出了什么好吃的。
进了门才发现不过是普通的面条。
“你一大早就只是为了煮面？”王志文嘴角微微扬起，“我跟你说，家里厨房的王厨子是北方人，面条做的一绝，改天让他来煮给你吃。”
夏筱然咬了咬唇，没说话。心想，北方的什么面条我没吃过？倒是你，你吃过热干面吗？没吃过就不要这么拽。她按照记忆里的样子，把已经冷却的面条重新过水，然后浇上芝麻酱，放了葱花、香菜、香油、辣椒等，然后拌了拌，香辣的问道一下子就冲上了鼻腔。
不知什么时候王志文已经离开了厨房。夏筱然怕不好吃，自己拿起筷子就着王志文的碗偷偷地尝了一口。
“还不错啊。”夏筱然在吃了一口自己做的热干面后由衷地给了自己一个好评，“对了，再加点榨菜丝儿……”
夏筱然又加了些榨菜，然后再拌了拌，红黄绿相间在面条里，悠悠地散发出辣椒油和芝麻酱的香气。真是色香味俱全，夏筱然已经成了自己的忠实粉丝。
心想这王志文真是不识货，这热干面就是得热热的吃才好。她端起碗一边跑一边叫道：“王少爷，您的‘热干面’好了……”
王志文正坐在亭子里逗池塘里黄色的鸭子，见夏筱然跑了出来，就朝她挥挥手：“这里呢。”
夏筱然听到他声音，忙跑过来，把热干面放在小石桌上：“尝尝，尝尝，就是热热的才好吃。”
说完她又想起了什么似得，忙跑回去端了一碗汤。
可她端了汤过来，王志文还是没动筷子。
“怎么啊？”她有些不解地看着他，“你试试，真的很好吃。”
王志文摇了摇头：“看着就腻腻的，不太想吃。”
夏筱然瞬间无奈了。自己忙了好半天才做好的，他竟然一句不想吃就打发了，那自己昨天干嘛费那么大劲儿磨芝麻酱啊，手臂都酸了。
夏筱然无奈地看着王志文：“我昨天可是磨了一天的芝麻酱呢，为的就是做着一碗热干面，你尝尝好不好，就尝一口，告诉我好吃不好吃就行了……”
说完她又把面汤往王志文那边推了推：“还有这个，你要觉得腻就喝点汤。”
王志文看她很严肃认真的样子，只能勉为其难地拿起筷子。
他没有吃过这种做饭，而且，什么都没有嘛，吃面条要么是汤汤水水，要么就得有卤子，这什么都没有。
他拿起筷子搅拌了一下，然后夹起一根面条放入口中。
本来想象征性地吃一筷子就好了，可面条入口后，又香又滑，尤其是芝麻的味道，特别醇厚。他惊讶地看了夏筱然一眼，忙端起碗来：“你刚才说这是什么？”
夏筱然见他态度变了，眼睛都亮了起来：“这个叫热干面……”
“热干面？”王志文看着碗里的面喃喃道，“以前也没吃过这种做法，还不错，没想象中难吃。”
说着他便吃了起来。
夏筱然心里嘀咕了一句，没那么难吃？这叫没那么难吃？吃的这么起劲叫不难吃，这评价也太低了吧。
王志文吃完了放下碗，摸着肚子道：“你怎么琢磨出来得，亏你想得出来，这种做法的面我头一次吃，很不错。”
夏筱然这才笑眯眯地舒展了额头。
听到夸奖，那这两天的所有辛苦都是值得了。
“这是怎么做的？”王志文很好奇，一直追着夏筱然问做法。
“保密，这是我的独门绝技。”夏筱然故意卖关子，其实是她觉得自己的水平还不是太高，还有改进的余地，等下次做的更好了再告诉他也不迟。
“这是你们家里的做法吗？”上次听夏筱然说什么“我们那里”，王志文便记住了，以为这是夏筱然家里做面条的方法。
夏筱然忙摇头：“不是，我家里连芝麻都买不起，还吃什么热干面，我们每天吃的野菜，偶尔大哥上山打一只鸡。”
“野菜？”王志文不可置信地看着夏筱然，“野菜是草么？”
夏筱然无奈地摇了摇头，这个大少爷啊，真是四体不勤五谷不分啊，果然是有钱人家的孩子。
“我想知道，你家里人把你卖了多少钱？”听夏筱然说起家里的事儿，王志文不由地多了一句嘴。