都市美食天王
字体: 16 + -

第三百零九章 大宴前

    这一顿饭主要是为老中医本人而做的,苏瑞清楚,年纪大一点的人,身体的机能下降,他们大多喜欢吃清淡的菜肴。

    对于肉类的话,这些老人吃的比较少,老人的消化能力变弱了,总是喜欢一些容易消化的食物。

    原本彩虹小米粥可以胜任的,但苏瑞觉得,彩虹小米粥虽然合适,味道也很迷人,但不能作为大餐端上桌子。

    像彩虹小米粥一类的粥类,适合早餐时候享用。苏瑞不但厨艺了得,什么时候需要吃什么,怎么选择才恰当,这些事情苏瑞也会考虑的。

    苏瑞想了一会儿,觉得主食里要减少肉类,增加蔬菜。蔬菜比起肉类来要廉价了很多,可要是落入苏瑞的手里,将会变成一道极其诱人的菜肴。

    就比如彩虹小米粥,虽然难登大雅之堂,却给了食客美妙的享受,就连苏瑞自己也觉得这小米粥让人陶醉。

    苏瑞想了一阵,一时之间不知道晚上该准备什么食材,于是进入到了桃源之内。

    桃源里四处飘荡着奇异的香味,每一次进入桃源,苏瑞都会有不一样的感受。桃源可谓是一处聚集天材地宝的好地方,应有尽有,只有苏瑞想不到的,没有桃源没有的。

    苏瑞寻觅了一阵子,发现了白菜花,白菜花是一道很不错的菜肴,在城市里却很少见得到,而农村里,白菜花到处可以见到。

    苏瑞打算做一道菜,那就是番茄白菜花。番茄具有健胃的好处,若是配以白菜花的话,味道一定很不错的。

    桃源里的番茄很多,数都数不清,苏瑞平时采集的也少,因此番茄的数量极多。虽然这道菜算不得什么特别的菜,可是苏瑞知道,桃源里的食材和外界的食材是不一样的。

    桃源里的食材不但是纯天然,其营养和口味比起外面来,也不知道好了多少。

    苏瑞捣鼓了一整子,从里面选取了十几种蔬菜,其分量的话,足够两百人食用了,随即苏瑞带着这些蔬菜回到了厨房之内。

    一回到厨房之内,厨房一半的位置就被这些蔬菜给占据了,看着眼前的蔬菜,苏瑞满意的点了点脑袋。

    蔬菜类的食材准备完毕了,如今需要主食,那就是肉类。

    苏瑞在李希儿那边生活了一段时间,此处离着李希儿原本的住所也不远,苏瑞猜想,山里的山货一定不少,若是打些野味来的话,也能做出一道道美味的佳肴来。

    野生的动物肉类较为特别,其口感比起圈养的要好了不少,苏瑞打算问问村民们附近有没有什么兽类存在,若是方便的话,就到外面打些东西来。

    打定主意之后,苏瑞刚要出门,就看到二十来个村民进入了院子里,村民们大多以女性居多。

    “苏瑞,需要我们做什么,尽管说就是,当这里是自己的家,不要客气。”带头的人是王哥,身后的人均是自告奋勇而来的。

    当他们听说苏瑞要掌大勺为众人做菜的时候,村民们响应号召,态度十分的积极,各个争先恐后的想要来帮忙。除了觉得这是一件荣耀的事情之外,这些村民也想看看传说之中的食神是怎么烧菜的。

    “王哥,里面有一堆菜,大家就帮忙清洗吧。”

    虽然桃源里的食材十分的干净,农药,虫子,泥土都是不会轻易沾染到的,但苏瑞总不能让村民们不要洗菜吧。若是不洗菜的话,村民们怎么能够接受得了呢?

    之后苏瑞喊了王哥以及一个壮汉聚集在一起,苏瑞有话要问他们。

    “这附近有没有什么野味,多不多?”苏瑞担心两个问题,一个就是野味是什么,另外一个就是数量。

    村子里的人那么多,苏瑞必须保证野味的数量足够供给,若是不行的话,苏瑞只能选择村民们圈养的牛羊了。村里的牛羊吃的是草,大多不吃饲料,肉类虽好,却不比野味的鲜美。

    “苏瑞,咱们村别的不好,就是野味多,咱们吃了几十年了,那野猪随处可见。”

    野猪?苏瑞的脸上顿时露出笑容来。家养的猪肉一般不干净,因为环境不好,也容易生病,可是野猪就不一样了。野猪的味道不但鲜美,生命力也很顽强,生病的野猪也是极少的,但苏瑞也担心野猪会有寄生虫。

    不过也不用害怕,苏瑞自有办法解决。

    苏瑞先前进入药神园的时候,本想找一些驱虫之类的植物。那个时候苏瑞等人还在野外,苏瑞想,逃亡的路上虫子肯定不少的,若是要想好好的睡上一个安稳觉的话,必须有驱虫的东西。可是这一找,苏瑞却发现了一个好货,名叫屠虫草。

    屠虫草是专门针对寄生虫的,石碑上记载,屠虫草可以杀死的寄生虫种类很多,几乎外界所有的寄生虫都可以杀死。

    只要把屠虫草放入锅里和肉类一起煮,那么屠虫草就会发挥其药效,把寄生虫杀死。这对于苏瑞来说,绝对是一个好东西。

    海鲜是很多人都喜欢吃的,生鱼片也是一道难得的美味。可是虽然美味,但是寄生虫有时候是难以避免的。

    可要是有了屠虫草的话,苏瑞以后做海鲜也就不用担心,若是要吃生鱼片的话,只要把屠虫草的汁液加入到生鱼片上,那就不用担心细菌和寄生虫了。

    “能给我准备抓一些吗?”

    “小事情,咱们村的猎户很多的,放心吧,我这就召集大家去。”王哥一拍自己的胸口,一副自信满满的样子。

    村里大多的肉类均是从山里抓来的,其中村子里也养着牛羊,不过野味也是很多的。

    当王哥打算要走的时候,苏瑞却伸手拉住了王哥,王哥有些不解,似乎苏瑞还有话要说。

    “王哥,等我一下。”

    苏瑞回到了李希儿所在的房间,李冬儿和莫洛以及李希儿三人已经睡着了。碰巧苏瑞想要动用玉佩,好在几人看不到,而苏瑞也不担心村民们会进来。

    毕竟这里还有三个女人存在,村民们总不会随意闯进来吧。

    苏瑞根据标识牌找到了野猪的诱捕食材,虽然苏瑞相信村民们抓捕野猪的能力,但是苏瑞想到,若是运用诱捕食材的话,抓捕的效率将会大幅度的提高,这也会为苏瑞节省很多的时间。

    野猪本身就小,一般也就是三五斤的样子,解剖可是很费时间的。

    若是要给几百村民提供肉食的话,期间还需要屠宰野猪,这得准备五六百斤,最少也得有二十来头的样子。

    苏瑞知道,在六七点的时间就要准备好晚饭,在短暂的时间里,为了完成今晚的大宴,苏瑞必须把时间缩短。

    野猪的诱捕食材是一种青菜,苏瑞选择了一颗较大的,以及十几颗小的青菜。

    大青菜是为了把远处的野猪召唤来,小的就是给野猪们分菜,若是诱捕食材全让一只野猪吃完了,那么其它的怎么办?

    苏瑞想的很周到,进入里面约莫十分钟的时间,苏瑞就出来了。

    在苏瑞的手里抓着十几颗青菜,王哥等人看到苏瑞的举动均是大吃一惊,怎么进屋一会儿就有了蔬菜。

    王哥有些摸不着头脑,自己家是种菜的,可是菜在院子里,不在家里啊。

    心中虽然疑惑,可老中医交代过了,若是看到苏瑞身上发生什么奇怪的事情,谁也不能去问,还得当做没看见。

    老中医是后来村子里的,不是本地人,本该没什么说服力的。可是老中医救治了村子里的很多人,而且老中医是从来不收取报酬的,这样的做法得到了很多村民的认可。

    而今天,老中医又为村子里做了一件好事情。老中医会说话,有担当在,在村子里早已是德高望重之人,老中医所交代的事情,村民们自然是会答应的了。

    只要不是影响村子的事情,村民们也会听取老中医的一些话语。

    “这些蔬菜有麻醉的作用,你们把蔬菜分散放在一个地方,等到野猪吃了以后就会昏迷。”

    “什么,这些青菜有这么神奇的作用。”王哥结果苏瑞手里的青菜,心中一阵惊奇。

    身边的人也投来好奇的目光,似乎也想看看这能够麻醉野猪的青菜有着什么奇特的地方。可是看了很久,这青菜除了颜色较为绿和干净之外,好像没有其它特别的地方。

    “我办事你放心,相信我。”看到几人疑惑的样子,苏瑞只能做出保证。

    王哥心想,既然是老中医信任,而且想要保护的人,那么一定是不会欺骗他们的,于是王哥叫上了余下的男人,带着门口赶来的一些村民,回家取了家伙前往后山的野区。

    看着众人离开,苏瑞长长的舒了一口气,好在村民们没有否定苏瑞,对于厨房的种种,以及青菜的事情也没有多问。

    苏瑞想,若是放在平时的话,估计村民们早就问长问短了,可是他们没有问,或许是老中医交代了一些事情。老中医也叮嘱过苏瑞,苏瑞的玉佩不能让更多的人知晓。

    看着忙碌的村民,苏瑞也打算动手做些事情了。