极品小神医
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第四百一十一章 大变样的饭店

    半晌,石磊这才反应过来。原来上次走了之后,他让李心玲帮着赵蛮子管理这家餐厅,这女孩口中的男经理和女经理,肯定是他们两个人了。

    “让男经理出来吧。”石磊淡淡的说道。

    女孩点头下去了,不一会的功夫,赵蛮子急匆匆的从后厨走了上来,只见他的身上穿着厨师的白大褂,脑袋上带着一柄白帽子,活脱脱一个厨师的打扮。

    石磊心中无奈,上次的时候他已经跟这个家伙做过一些思想工作,让他以后不要再去后厨忙活去了,否则一个堂堂的饭店经历,哪有什么威严?可是看样子,赵蛮子的倔劲还是超过了他的想象,这么多天,还是没改。

    此刻那个女孩将赵蛮子领了过来,嫣然道:“先生,这就是我们餐厅的赵经理。”

    石磊此时再也忍不住,站起身子指着赵蛮子说道:“老赵,你让我怎么说你?上次我就跟你说不要去后厨了,你怎么还是不听!”

    他的这个反应,倒是让那个女孩讶然不已,这个人也就是十多岁的年纪,竟然张口便训斥起自己的经理来了。

    赵蛮子挠挠头露出了一抹傻笑,“嘿嘿,石老大,这饭店不是来了李心玲那丫头吗?我看她当总经理还不错,那我就不如干回老本行吧。”说着,他有些讨好的上去给石磊倒了一杯水。

    这一下,女孩更加惊讶了,怔怔的看着这一幕,只感觉到三观尽毁。

    此时,赵蛮子却冲着她说道:“小华,去跟后厨说一声,弄几样拿手的菜过来,给咱们真正的老板尝一尝。”

    叫小华的女孩子眼睛瞪得大大的,一脸不可思议的看着石磊,三观更是彻底毁掉了。以前她听老员工说这个饭店的背后有一个大老板,但是没想到,那个大老板竟然这么年轻!

    愣神了好半天的时间,小华这才反应过来,转头便冲着厨房后面跑去了。

    但此时,石磊却一把叫住了她。“先等一等。你们饭店的菜,我还是吃不太习惯,这样吧,还是我提供食材,你们去做好啦。”

    说着,他直接走到了旁边一个空房间里面,从空间戒指里面挑出来不少的蔬菜,又挑出来一条鱼,装进一个袋子里面拎了出去。

    “喏,把这些东西送到后厨,用这个弄一些菜端上来。”他直接吩咐道。

    小华现在彻底的傻眼了,她实在是理解不了,上午的时候,那个房间她亲自打扫了一遍,里面可是什么都没有了,这个石老板是从哪里变出来的这些蔬菜?而且,这蔬菜也太……大了吧,一个西红柿,比正常的大上一倍不止,这确定是西红柿,不是西红瓜吗?

    整个人被震惊的不轻,她脸色木然的转头去厨房了。

    而她一边走着,旁边一个桌子上坐着七八个年轻的男子,也一脸惊讶的看着小华手中的蔬菜袋子。

    那一桌人石磊从一进门便看到了,一女六男,大约都是二十多岁的年纪。那些男生他没关注,倒是那个女孩,面容白净,方方的脸上有一股婴儿肥,身上穿着黑色的衣服,更是衬得她面容的白净,名副其实的一个美女。

    当然,他只是大致扫了一眼并没有在意,天下的美女多得是,不可能见到一个美女就上一个。

    见赵蛮子坐到了自己的对面,石磊的火气便不打一处来,不由得又数落了他几句。

    赵蛮子只是哼哼啊啊的答应着,但是谁都看得出来,他一点也没往心里去。

    无奈之下,石磊也懒得说他了,毕竟四十多岁的人了,人生观什么的早已经定型了。索性他换了一个话题说道,“这饭店弄得不错,是心玲那丫头的功劳吧?”

    一说这个,赵蛮子一下子来了精神,竖起大拇指说道:“石老大,你是从哪里找来的这个人才?她一来没多久,便将几个服务员清退了,随后她亲自招聘了几个服务员,个顶个的厉害,不但人长得好,而且服务态度也是好的不得了。”

    “现在,咱们饭店虽然菜的味道还是那样,但是凭借着这服务态度,啧啧,营业额也长了不少。”

    石磊点了点头,随后问道:“那就好,不过我怎么没见到心玲啊,她现在在饭店里面吗?”

    “当然在啊,不过她平时都是在办公室里面忙活的,只有每天早晚给员工开会的时候才会出来的。”赵蛮子说道,“石老大你等一等,我去把那丫头给你叫下来。”

    说着,他一溜烟的跑上了楼,不一会的功夫,李心玲跟在赵蛮子的身后,走了过来。

    远远的看着李心玲,石磊的眼前便是一亮。她今天穿着一身得体的黑色女士西服,玲珑的身段淋漓尽致的显露了出来,上身白色衬衣的领口开的不高不低,露出一大片诱人的雪白。

    这丫头,穿上这一身制服之后,真的是更加漂亮了。

    看到石磊,李心玲也显得很兴奋,踩着小皮鞋快走了几步,“石磊,怎么来了也不打声招呼,我们好迎接一下你啊。”一见面她便笑呵呵的说道。

    石磊一摆手,“都是自己人,千万不要弄得那么复杂,我就是过来吃个饭,顺便看看饭店的经营情况到底如何了。”

    李心玲淡然一笑,随后眉头一挑,有些撒娇的语气说道:“是吗?那今天过来考察的结果怎么样,您还满意吗?”她说完,脸上憋着笑望向了石磊。

    “当然满意,太满意了,差点我都以为进错了饭店呢。”石磊说完,三个人俱都哈哈大笑了起来。

    随后,三个人坐到了一起开始闲聊了起来。

    李心玲一坐下后,便开始像下级给上级汇报工作一样,将她这些天指定的一些管理措施,一一的汇报给她。

    从早会应该做什么,服务员应该穿什么服装,遇到客人的各种情况需要什么样的话术,出了事情应该承担哪些责任,再到后厨的进货出货的管理……

    这丫头的小嘴像是机关枪一般将自己的管理理念讲了出来。

    如果以前听这些枯燥的管理理论,石磊只想睡觉。但是今天从一进饭店便感受到服务质量的提升,他倒是很好奇李心玲是怎么短短十几天便让饭店大换了一个面貌。

    渐渐的,他也慢慢听了进去,而越是听进去,他心中的震撼便越大。原本他以为一个饭店不过是简单的管理一些人做饭和接待客人,但是没想到,这背后的门道竟然这么多。

    而李心玲也说了,现在酒店管理的专业是全球十大热门的专业,一个好的酒店管理者极为难找。

    今天,他真的是被李心玲好好的上了一课。

    待李心玲一口气说完,石磊高兴的直接举起了茶杯,夸奖道:“心玲,看来我让你在这个饭店里帮忙,真是做了一个最英明的决定啊。”

    李心玲一笑。“石磊,我得要感谢你才行,要不是你给我的这个舞台,我大学学习的那些酒店管理的知识,估计就要烂到肚子里了。”

    两个人相视一笑,互相碰了一下杯子,随后以茶代酒一饮而尽。

    喝完之后,两个人这才看到一旁的赵蛮子,已经不知道什么时候趴在桌子上睡着了,估计刚才李心玲说的那些,对他来说就像是天书一般。

    石磊心中不由得火气,这家伙真是一点上进心都没有,这些东西他最应该好好学学,伸手刚想给那家伙的脑袋来一下,却一把被李欣婷拦住了。

    “磊子,蛮子叔也不容易,这些天厨房那边的事情我不太懂,都是他一个人应付下来的,你就饶了他吧。”她笑呵呵的说道。

    石磊无奈,抽回了自己的手掌。不过恰在此时,一个突如其来的想法,突然在他的脑海里面浮现。

    对啊!现在红光镇那边,正打算跟平民餐厅竞争呢,此时开业的两家石三石饭店,最最需要的就是李心玲这样的人才。

    毕竟兰姐也是小打小闹的野路子出身,刘炳坤更是半道出家的货色,他们两个管理下的饭店,他还真的有点不放心。

    这一次跟平民餐厅的竞争至关重要,如果失败了,可能他以后就只能龟缩到清山村发展了,再也不能将自己的势力延展到红光村以外的地方。所以,这一战,不容有失。

    “心玲,我想跟你商量个事情。”他脸色有些不安的冲着李心玲说道。

    “哦,什么事情?”李心玲忽闪着大眼睛好奇的问道。

    额……石磊犹豫了一会这才说道:“心玲,我想请你帮我一个忙。我在红光镇上开了两家饭店,但是那边实在是缺少一个像你这么能干的专业人才,所以,我能不能请你去红光镇工作一段时间?帮着那边的两个饭店,将管理规范起来?”

    李心玲听完哦了一声,好半天的时间,她脸上都是犹豫不决的神情。

    石磊的心蓦地往下一沉,他也知道这个要求有些过分,毕竟李心玲一直在大城市生活,如今一下子搬到了小城市里面,一定会不适应的。

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