第七十章 打造爆品
“常言道，食不厌精，脍不厌细，看来李总也是个美食家。”牛建看着包厢饭桌上的一道道菜肴说道。
“也就是个吃货罢了，美食家的称呼是不敢当，”李择笑道，“不过我也向来不会委屈自己，难免贪嘴了点。”
牛建呵呵一笑：“不委屈自己，说得好。不过如果有时候形势比人强，人生总有需要妥协的时候。”
俩人都没有喝酒，只是端起茶杯碰了碰。
“别看我是鲁东人，其实我更喜欢川菜，”李择放下杯子，“川菜是八大菜系中的新贵，能在全国流行不是没有道理的。”
牛建眯着眼睛笑了：“那我可要为鲁菜说几句好话，鲁菜在明清宫廷菜，上过不知道多少王公大臣的饭桌，有丰厚的文化积淀，据说上好的鲁菜师傅没有20年是出不了师的，就算现在的国宴也是鲁菜为主。川菜虽然是新贵，但是想要撼动鲁菜的地位是不可能的。”
旁边的魏志举起杯：“要我说，川菜也好，鲁菜也罢，还得让广大食客来评价，光咱们几个人就算争论一个月也分不出结果来，干杯！”
李择和牛建相视一笑，纷纷端起酒杯。
这顿饭吃的很快，牛建回到酒店就给公司打了个电话，汇报今天一行的情况。
电话那头的人听完“嗯”了一声：“不行就换第二套方案，也可以适当的在这个基础上做一些让步。”
“会不会太快了些？”牛建问。
“是有点快，”对方沉吟了一会儿，“那就再和他们谈两次。”
“但是我看这个李择虽然年纪轻轻，却是个极其老成的人物，整个人坐在那虽然笑眯眯的，但是说出来的话却是句句斟酌，不好对付。”牛建评价道。
“对方的底线你心里有数了吗？”
“还没试探到，”牛建叹息道，“但是我感觉此人所图不小，不会轻易的把授权给咱们。”
“年轻人大多不知天高地厚，有时候这是一种优点，有时候嘛……就得让他学着收敛一点。”
“我明白。”
……
李择反而已经把谈判的事撂在一边专心思量起淘宝品牌的事。
首先就要设计一个让人看上去一眼难忘的品牌logo，这件事交给了游戏部的周飞去做。
周飞很快拿出了初稿，根据店名“优品零食”画了一个怀抱大碗的卡通小人形象，画得活灵活现，很是可爱。
李择看后满意的点点头：“就按这个做吧，不过我还有两点要求，第一就是卡通小人再做的萌化一些……”
如今“萌”这个词还没有流行起来，不过周飞也理解了其中的意思：“没问题”。
“第二就是把配色调整一下，不要弄的花花绿绿的，尽量简单一些。”
定一下商标和包装方案后，李择又给身在青市的二叔李成龙去了个电话，跟他说了一下打造淘宝爆品的想法。
“做一个年货礼盒，包装要上档次一点……”
李成龙听完有些不大明白：“有点多此一举吧？咱店里的干果种类挺齐全，顾客想买什么自己选就是了，还费劲弄这个礼盒干啥？”
“人有时候就是因为选择太多反而不知道怎么选，我们这么做是在帮顾客降低选择成本。”
“选择成本。”李成龙跟着嘟囔了两句。
“打造爆品的关键就在于性价比，就是让人用最低的价格买到价值最高的商品。”
“可是咱们现在也一直都是薄利多销的策略，我看供货商很难再给降多少钱。”李成龙说。
他现在拿货的价格基本上已经是市场最低价，做生意都是要挣钱的，亏本的买卖人家肯定不会做。
“所以才要打造爆品，”李择估计二叔不知道什么叫边际成本，便举了一个例子，“一件衣服，生产一件和一百件的单件成本是不一样的，你觉得这是为什么？”
李成龙有些明白了：“是这么个道理。”
“你去和供货厂家谈，这么一大批货，肯定还有降价的余地，就算现在对方合作的厂家不同意，肯定会有别人愿意。”
“对，”李成龙点点头，“这样一来，咱成本就降下来了。”
“成本降归降，质量不能降。”李择叮嘱道，“这是咱们打响自己品牌的第一战，千万不要大意。”
“你放心，我心里有数。”
李成龙虽然贪财，但是从来不敢在产品质量上弄虚作假，李择之前再三跟他说过，食品质量出现问题是会闹出人命的。
开网店将近一年的时间，对于食品质量他都是亲自把关，发现不合格的，一律退回，网店做到现在还没有出现过一起质量问题。
刚挂断电话不久，身在岛城的李父打来的电话，问他什么时候放假回家。
李父现在已经不干车队了，买了一批工程机械，做起来机械租赁的生意，这一年的时间赚了小二百万，盈利能力丝毫不比李择的淘宝店差。
“我可能要晚一些回去，公司最近比较忙。”李择有些歉意的说。
前世的时候，他就是因为创业与父母聚少离多，没想到现在依然还是这样，不过他已经决定无论多忙，过年一定要回家多陪父母。
“我们正想买两套房子呢，其中一套就是给你买的，你不回来怎么看房？”李母抢过电话说道。
“你们做主就行了，要是手里有闲钱，不如多买两套。”反正房产一直到十年之后都在上涨，肯定不会亏。
“你和楼上那闺女怎么样了？前两天她妈还到咱家找我聊天来着。”李母小声问道，“我和你爸商量了，要是真有戏，我们就暂时不搬家，这边几十年也住习惯了。”
“哎哟，我的亲妈，现在还早呢，你不用啥事都想着你儿子。”李择无奈的说。
“那怎么行？”李母说道，“苏玉可是个好闺女，我看他妈对你挺满意的，不行就今年过年回来定下。”
“喂……老妈……我这信号不好，先挂了啊。”
“这小兔崽子。”李母嘟囔着着挂断了电话。
“也就是个吃货罢了，美食家的称呼是不敢当，”李择笑道，“不过我也向来不会委屈自己，难免贪嘴了点。”
牛建呵呵一笑：“不委屈自己，说得好。不过如果有时候形势比人强，人生总有需要妥协的时候。”
俩人都没有喝酒，只是端起茶杯碰了碰。
“别看我是鲁东人，其实我更喜欢川菜，”李择放下杯子，“川菜是八大菜系中的新贵，能在全国流行不是没有道理的。”
牛建眯着眼睛笑了：“那我可要为鲁菜说几句好话，鲁菜在明清宫廷菜，上过不知道多少王公大臣的饭桌，有丰厚的文化积淀，据说上好的鲁菜师傅没有20年是出不了师的，就算现在的国宴也是鲁菜为主。川菜虽然是新贵，但是想要撼动鲁菜的地位是不可能的。”
旁边的魏志举起杯：“要我说，川菜也好，鲁菜也罢，还得让广大食客来评价，光咱们几个人就算争论一个月也分不出结果来，干杯！”
李择和牛建相视一笑，纷纷端起酒杯。
这顿饭吃的很快，牛建回到酒店就给公司打了个电话，汇报今天一行的情况。
电话那头的人听完“嗯”了一声：“不行就换第二套方案，也可以适当的在这个基础上做一些让步。”
“会不会太快了些？”牛建问。
“是有点快，”对方沉吟了一会儿，“那就再和他们谈两次。”
“但是我看这个李择虽然年纪轻轻，却是个极其老成的人物，整个人坐在那虽然笑眯眯的，但是说出来的话却是句句斟酌，不好对付。”牛建评价道。
“对方的底线你心里有数了吗？”
“还没试探到，”牛建叹息道，“但是我感觉此人所图不小，不会轻易的把授权给咱们。”
“年轻人大多不知天高地厚，有时候这是一种优点，有时候嘛……就得让他学着收敛一点。”
“我明白。”
……
李择反而已经把谈判的事撂在一边专心思量起淘宝品牌的事。
首先就要设计一个让人看上去一眼难忘的品牌logo，这件事交给了游戏部的周飞去做。
周飞很快拿出了初稿，根据店名“优品零食”画了一个怀抱大碗的卡通小人形象，画得活灵活现，很是可爱。
李择看后满意的点点头：“就按这个做吧，不过我还有两点要求，第一就是卡通小人再做的萌化一些……”
如今“萌”这个词还没有流行起来，不过周飞也理解了其中的意思：“没问题”。
“第二就是把配色调整一下，不要弄的花花绿绿的，尽量简单一些。”
定一下商标和包装方案后，李择又给身在青市的二叔李成龙去了个电话，跟他说了一下打造淘宝爆品的想法。
“做一个年货礼盒，包装要上档次一点……”
李成龙听完有些不大明白：“有点多此一举吧？咱店里的干果种类挺齐全，顾客想买什么自己选就是了，还费劲弄这个礼盒干啥？”
“人有时候就是因为选择太多反而不知道怎么选，我们这么做是在帮顾客降低选择成本。”
“选择成本。”李成龙跟着嘟囔了两句。
“打造爆品的关键就在于性价比，就是让人用最低的价格买到价值最高的商品。”
“可是咱们现在也一直都是薄利多销的策略，我看供货商很难再给降多少钱。”李成龙说。
他现在拿货的价格基本上已经是市场最低价，做生意都是要挣钱的，亏本的买卖人家肯定不会做。
“所以才要打造爆品，”李择估计二叔不知道什么叫边际成本，便举了一个例子，“一件衣服，生产一件和一百件的单件成本是不一样的，你觉得这是为什么？”
李成龙有些明白了：“是这么个道理。”
“你去和供货厂家谈，这么一大批货，肯定还有降价的余地，就算现在对方合作的厂家不同意，肯定会有别人愿意。”
“对，”李成龙点点头，“这样一来，咱成本就降下来了。”
“成本降归降，质量不能降。”李择叮嘱道，“这是咱们打响自己品牌的第一战，千万不要大意。”
“你放心，我心里有数。”
李成龙虽然贪财，但是从来不敢在产品质量上弄虚作假，李择之前再三跟他说过，食品质量出现问题是会闹出人命的。
开网店将近一年的时间，对于食品质量他都是亲自把关，发现不合格的，一律退回，网店做到现在还没有出现过一起质量问题。
刚挂断电话不久，身在岛城的李父打来的电话，问他什么时候放假回家。
李父现在已经不干车队了，买了一批工程机械，做起来机械租赁的生意，这一年的时间赚了小二百万，盈利能力丝毫不比李择的淘宝店差。
“我可能要晚一些回去，公司最近比较忙。”李择有些歉意的说。
前世的时候，他就是因为创业与父母聚少离多，没想到现在依然还是这样，不过他已经决定无论多忙，过年一定要回家多陪父母。
“我们正想买两套房子呢，其中一套就是给你买的，你不回来怎么看房？”李母抢过电话说道。
“你们做主就行了，要是手里有闲钱，不如多买两套。”反正房产一直到十年之后都在上涨，肯定不会亏。
“你和楼上那闺女怎么样了？前两天她妈还到咱家找我聊天来着。”李母小声问道，“我和你爸商量了，要是真有戏，我们就暂时不搬家，这边几十年也住习惯了。”
“哎哟，我的亲妈，现在还早呢，你不用啥事都想着你儿子。”李择无奈的说。
“那怎么行？”李母说道，“苏玉可是个好闺女，我看他妈对你挺满意的，不行就今年过年回来定下。”
“喂……老妈……我这信号不好，先挂了啊。”
“这小兔崽子。”李母嘟囔着着挂断了电话。