第九百四十四章 金鳞梭
把铁齿魔梭“当啷”一声扔在案板上,肖明没有着急动手,而是又向调料区走去。
其实在肖明即将烹饪的料理中,只要随便有条海鱼就够了,不过他烹饪过铁齿魔梭,相对于其他海鱼来说更加顺手。
虽然食材没什么特别的要求,但调料的选择却绝对不能马虎,因为那是肖明能否成功的关键!
来到调料区之前,肖明觉得那些常用的调料加上香料,有两三个木架就够放了,结果到材料区一看,仅是常用的调料就摆了两三个木架!
最让肖明感觉过分的,是一个近人高,臂展宽的木架上,有七成的地方竟然全都摆着盐!
先是按海盐,井盐,岩盐分成了三个大区域,又按照不同的产地分成数十个小区域,用人头大小的陶罐装好,旁边放着三寸长的小竹筒和木勺,看来是为了让参赛者自己取用准备的。
仅仅是盐就分出几十个种类,其他的调料就更不用说了,肖明转了两圈,因为捕鱼有些眼花的视力刚刚恢复,现在又开始眼花了……
虽然这个布置十分专业,但肖明却隐隐有些无语,他自认为对食材的要求已经十分严格,没想到还是天外有天啊!
捕鱼用了十分钟,挑选调料却用了足足半个时辰!等肖明从调料区出来的时候,竟然感觉已经有些体力透支了!
拖着沉重的脚步回到操作台,那条铁齿魔梭外面的冰壳都已经化的差不多了,不过身体还是僵硬的状态,看来并没有完全解冻。
剥开铁齿魔梭脑袋上的冰壳看了下鱼眼,肖明不禁皱了皱眉,虽然鱼眼中还带着一丝凶悍,但已经有些涣散了,这意味着他必须马上动手,否则鱼本身的鲜味会受到极大破坏!
“都怪那个负责调料的!弄那么多干什么?害得老子都差点迷路!”肖明心中暗骂一声,从操作台下面拿出个大盆,然后用海盐和水调配了一盆人造海水。
用手指沾了点人造海水放在嘴里,肖明先是细细品尝一会,随后歪头呸了两口,嘴角勾起一个满意的微笑。
人造海水配好了,接下来要做的便是将铁齿魔梭收拾干净。
当初在魔梭岛上,肖明第一次收拾铁齿魔梭的时候并不费力,现在他有修为在身,应该更加轻松才对。
正是因为有这个想法,所以肖明想用菜刀破开鱼腹却把刀绷断之后,足足看着手里的断刀愣了半分钟,依旧没搞懂是怎么回事!
铁齿魔梭的腹部也长着硬鳞,但是比背部的硬鳞薄了许多,而且鳞片间的空隙也更大一点,比较方便下刀。
可刚才肖明这一刀劈上去,多半截的刀身直接断掉崩飞,而鳞片上只留了个浅浅的白印!
“这死鱼是变异了吗?怎么这么结实?”肖明嘀咕一声,抬手在鱼腹上按了按,发现无论是视觉还是触觉,这条鱼都跟他记忆中的铁齿魔梭没什么区别。
硬要说有什么区别的话,就是这条肥美了不少,但也不至于多长点肉就能把刀绷断吧?
“我说肖明啊……你这做菜咋还扔暗器呢!”就在肖明愣神的时候,铁牛的声音从旁边响起,抱怨中还带着些许无奈。
“怎么了?”肖明下意识问了一句,回过头看见铁牛手里夹着的半截菜刀,立刻就明白过来!
“真好意思!我不是故意的!你没事吧?”反应过来的肖明连忙迎上前去,看铁牛没有受伤才放下心来。
“我倒是没事,可惜我的料理了……”铁牛把半截断刀扔在操作台上,满脸惋惜的回头看去。
“怎么了?”肖明心中疑惑,也顺着对方的目光看了过去。
作为斗神大陆南部有名的面点师,铁牛在决赛的时候,自然还是选择制作面点。
案板上放了一块晶莹剔透的面团,也不知道是怎么做出来的,在面团旁边有几张手掌大小的薄饼,而在薄饼旁边,并排放着四个晶莹剔透的包子,此时已经被一道深深的刀口连在一起……
“呃……”肖明看着那条深入案板的刀口,突然感觉到了一丝尴尬,“那个……不好意思啊……我真不是故意的……”
“没事没事,反正刚开始,”铁牛无所谓的摆了摆手,随后心有余悸问道,“你到底搞什么呢?再来一次我可受不了啊!”
“我收拾那条鱼呢,”肖明说着,抬手向自己操作台上的铁齿魔梭指了指,“就是那个,我想把鱼腹破开,可是不知道怎么回事,这条鱼特别难切!”
“那是铁齿魔梭?”铁牛只看一眼就认出了铁齿魔梭,接着一脸茫然的问道,“铁齿魔梭本来就很难切开啊。”
“这个不一样,特别难,”肖明抱怨一句,展示了一下手里的半截菜刀,“你看,刀都绷断了!”
“你用这个刀怎么可能不断?”铁牛总算听明白了事情经过,没忍住噗呲一声笑了出来,“原来你还有不懂的啊?”
“怎么回事?”肖明并没在意铁牛的挖苦,反而虚心求教,而且其他的参赛者都还没有动作,他现在的时间还算充裕。
“这件事就说来话长了,”铁牛晃着脑袋沉声回道,“那是数千年前,铁齿魔梭还没有正式被命名为铁齿魔梭,所以各地的叫法都不一样,铁齿魔梭只是最统一的名字之一,另一个名字叫做金鳞梭。”
“金鳞梭?”肖明念叨一声,还是不知道这跟绷断菜刀有什么关系。
“对,”铁牛点点头,做了个稍安勿躁的手势,“因为铁齿魔梭的鳞片坚硬异常,在传说中仅次于龙鳞,另外还有一个传说,就是成了气候的铁齿魔梭,身上的鳞片会从青黑变成金色,那时就快要化龙了!”
“化龙?真的有这种事?”肖明一脸的难以置信,如果这个传说是真的,难道法尔、布莱德他们曾经是条鱼?
“其实我也没见过金鳞的铁齿魔梭,“铁牛摊了摊手,肖明脸上的震惊让他很有讲故事的快感,“不过这种鱼的鳞片异常坚硬,寻常刀剑都奈何不得,更别提大赛准备的这些中看不中用的样子货了!”
其实在肖明即将烹饪的料理中,只要随便有条海鱼就够了,不过他烹饪过铁齿魔梭,相对于其他海鱼来说更加顺手。
虽然食材没什么特别的要求,但调料的选择却绝对不能马虎,因为那是肖明能否成功的关键!
来到调料区之前,肖明觉得那些常用的调料加上香料,有两三个木架就够放了,结果到材料区一看,仅是常用的调料就摆了两三个木架!
最让肖明感觉过分的,是一个近人高,臂展宽的木架上,有七成的地方竟然全都摆着盐!
先是按海盐,井盐,岩盐分成了三个大区域,又按照不同的产地分成数十个小区域,用人头大小的陶罐装好,旁边放着三寸长的小竹筒和木勺,看来是为了让参赛者自己取用准备的。
仅仅是盐就分出几十个种类,其他的调料就更不用说了,肖明转了两圈,因为捕鱼有些眼花的视力刚刚恢复,现在又开始眼花了……
虽然这个布置十分专业,但肖明却隐隐有些无语,他自认为对食材的要求已经十分严格,没想到还是天外有天啊!
捕鱼用了十分钟,挑选调料却用了足足半个时辰!等肖明从调料区出来的时候,竟然感觉已经有些体力透支了!
拖着沉重的脚步回到操作台,那条铁齿魔梭外面的冰壳都已经化的差不多了,不过身体还是僵硬的状态,看来并没有完全解冻。
剥开铁齿魔梭脑袋上的冰壳看了下鱼眼,肖明不禁皱了皱眉,虽然鱼眼中还带着一丝凶悍,但已经有些涣散了,这意味着他必须马上动手,否则鱼本身的鲜味会受到极大破坏!
“都怪那个负责调料的!弄那么多干什么?害得老子都差点迷路!”肖明心中暗骂一声,从操作台下面拿出个大盆,然后用海盐和水调配了一盆人造海水。
用手指沾了点人造海水放在嘴里,肖明先是细细品尝一会,随后歪头呸了两口,嘴角勾起一个满意的微笑。
人造海水配好了,接下来要做的便是将铁齿魔梭收拾干净。
当初在魔梭岛上,肖明第一次收拾铁齿魔梭的时候并不费力,现在他有修为在身,应该更加轻松才对。
正是因为有这个想法,所以肖明想用菜刀破开鱼腹却把刀绷断之后,足足看着手里的断刀愣了半分钟,依旧没搞懂是怎么回事!
铁齿魔梭的腹部也长着硬鳞,但是比背部的硬鳞薄了许多,而且鳞片间的空隙也更大一点,比较方便下刀。
可刚才肖明这一刀劈上去,多半截的刀身直接断掉崩飞,而鳞片上只留了个浅浅的白印!
“这死鱼是变异了吗?怎么这么结实?”肖明嘀咕一声,抬手在鱼腹上按了按,发现无论是视觉还是触觉,这条鱼都跟他记忆中的铁齿魔梭没什么区别。
硬要说有什么区别的话,就是这条肥美了不少,但也不至于多长点肉就能把刀绷断吧?
“我说肖明啊……你这做菜咋还扔暗器呢!”就在肖明愣神的时候,铁牛的声音从旁边响起,抱怨中还带着些许无奈。
“怎么了?”肖明下意识问了一句,回过头看见铁牛手里夹着的半截菜刀,立刻就明白过来!
“真好意思!我不是故意的!你没事吧?”反应过来的肖明连忙迎上前去,看铁牛没有受伤才放下心来。
“我倒是没事,可惜我的料理了……”铁牛把半截断刀扔在操作台上,满脸惋惜的回头看去。
“怎么了?”肖明心中疑惑,也顺着对方的目光看了过去。
作为斗神大陆南部有名的面点师,铁牛在决赛的时候,自然还是选择制作面点。
案板上放了一块晶莹剔透的面团,也不知道是怎么做出来的,在面团旁边有几张手掌大小的薄饼,而在薄饼旁边,并排放着四个晶莹剔透的包子,此时已经被一道深深的刀口连在一起……
“呃……”肖明看着那条深入案板的刀口,突然感觉到了一丝尴尬,“那个……不好意思啊……我真不是故意的……”
“没事没事,反正刚开始,”铁牛无所谓的摆了摆手,随后心有余悸问道,“你到底搞什么呢?再来一次我可受不了啊!”
“我收拾那条鱼呢,”肖明说着,抬手向自己操作台上的铁齿魔梭指了指,“就是那个,我想把鱼腹破开,可是不知道怎么回事,这条鱼特别难切!”
“那是铁齿魔梭?”铁牛只看一眼就认出了铁齿魔梭,接着一脸茫然的问道,“铁齿魔梭本来就很难切开啊。”
“这个不一样,特别难,”肖明抱怨一句,展示了一下手里的半截菜刀,“你看,刀都绷断了!”
“你用这个刀怎么可能不断?”铁牛总算听明白了事情经过,没忍住噗呲一声笑了出来,“原来你还有不懂的啊?”
“怎么回事?”肖明并没在意铁牛的挖苦,反而虚心求教,而且其他的参赛者都还没有动作,他现在的时间还算充裕。
“这件事就说来话长了,”铁牛晃着脑袋沉声回道,“那是数千年前,铁齿魔梭还没有正式被命名为铁齿魔梭,所以各地的叫法都不一样,铁齿魔梭只是最统一的名字之一,另一个名字叫做金鳞梭。”
“金鳞梭?”肖明念叨一声,还是不知道这跟绷断菜刀有什么关系。
“对,”铁牛点点头,做了个稍安勿躁的手势,“因为铁齿魔梭的鳞片坚硬异常,在传说中仅次于龙鳞,另外还有一个传说,就是成了气候的铁齿魔梭,身上的鳞片会从青黑变成金色,那时就快要化龙了!”
“化龙?真的有这种事?”肖明一脸的难以置信,如果这个传说是真的,难道法尔、布莱德他们曾经是条鱼?
“其实我也没见过金鳞的铁齿魔梭,“铁牛摊了摊手,肖明脸上的震惊让他很有讲故事的快感,“不过这种鱼的鳞片异常坚硬,寻常刀剑都奈何不得,更别提大赛准备的这些中看不中用的样子货了!”