第八百四十四章 再给我来十份!
待火势稳定下来,肖明又转身来到一旁的材料架边,挑选片刻后拿了个深紫色的果子。
这果子大概有拳头大小,光滑的表皮泛着深紫的颜色,肖明不知道这是什么东西,但却知道这东西有一种类似洋葱的味道。
把那紫皮果子在案板上放好,肖明手起刀落,直接将果子从中弄件切成两半,随手拿起一半,将切开的横截面在煎锅的锅底擦了擦。
呲啦!
果汁沾到烧热的铁锅发出一连串的炸响,空气中渐渐飘起一阵洋葱独有的清香味道。
“这是什么东西?好香啊!”洛寒烟咽了下口水赞道,她也没见过那紫皮果子,不过已经被那味道所吸引。
“这个……”肖明支吾半晌,终于还是硬着头皮说了实话,“其实我也不知道……”
又蹭了几下,空气中的洋葱味道愈发浓郁起来,肖明将半个果子随手扔在一边,抬手放在煎锅上方感受了一下温度,直到温度合适才把手收了回来。
“你躲远点啊,一会可能会有热油溅出来!”肖明正要把肉排下锅,突然看到洛寒烟已经被香味吸引到近前,连忙出言提醒。
“知道了。”洛寒烟心不在焉的回了一句,眼睛还死死盯着肖明手里的肉排,脚下也只稍稍后撤了半步。
肖明见状不由得哑然失笑,这也太馋了吧?
既然洛寒烟不愿意躲远,肖明也就不再强求,一手抓着煎锅的手柄,另一手拎着肉排,从前往后的缓缓放了进去。
有了这个动作,虽然肉排会有些受热不均,但影响并不会很大,而且就算溅起油水,也只会溅到肖明身上,不会溅到对面的洛寒烟。
呲啦!
肉排下锅,又是一连串脆响!半秒之后,情况果然如肖明所料,先是一声炸响,接着点点油星就噼里啪啦的跳了起来!
一滴热油溅上手背,肖明却好像浑然不觉一般,两眼死死盯着锅中的肉排,肉质因为高温开始变色的过程,全都没逃过他的眼睛!
时间缓缓流逝,空气中的肉香也随之浓郁起来,肖明抽了抽鼻子,又仔细看了看锅里的肉排,接着口中闷喝一声,手腕一抖,肉排从煎锅中飞起,借着惯性翻了半圈,又稳稳落回锅中!
呲啦!
肉排入锅又是一连串的脆响,刚才煎至的那面已经变成红褐色,在炉火的映照下泛着诱人的油光,简直把洛寒烟看的口水直流!
“什么时候能吃啊?”洛寒烟咽了下口水问道,肖明轻笑回道,“再等会,再等会就好了。”
事实证明,在美食方面,洛寒烟的耐性实在不怎么样,翻面之后只需再煎几分钟,可就这几分钟,肖明就听对方催促了不下十次……
“什么时候……”就在洛寒烟又要发问的时候,肖明终于一摆手,“好了,已经可以吃了!”
话音未落,肖明一手端起煎锅,另一手从旁边抽出个盘子,接着掌心炸起一团火焰将那个白瓷盘子整个包裹其中!
几秒种后,冰凉的盘子已经变得温热,肖明端锅的手一抖,锅中肉排再次腾空而起!另一手托住盘底,稳稳将那块还在滋滋作响的牛排接入盘中!
将盘子放在桌上,藏纳戒再次红光一闪,肖明手上又多出一副刀叉,本来他还打算弄点装饰,在洛寒烟的严正抗议下只得作罢。
“左叉右刀,用叉子按住再用刀切,从左边开始切,吃多少切多少……”肖明正准备教洛寒烟吃牛排的规矩,可话还没说完,就在对方那杀气腾腾的眼神下果断选择了闭嘴!
“吃个饭还那么多事!”洛寒烟嘀咕一声,但还是按照肖明说的开始切肉。
叉子刚一按上去,肉排就被压出些许肉汁,洛寒烟见状又咽了下口水,另一手抄起餐刀就砍了上去!
“轻点!餐刀不是用来劈的!”肖明连忙提醒出声,如果洛寒烟这一刀劈实了,盘子肯定保不住,就连下面的桌子都未必能留下!
“我知道了!废什么话!”洛寒烟没好气的翻了个白眼,捏着餐刀的手也收了九分力气。
在肖明的指导下,洛寒烟终于切下块肉,连忙叉起来显摆道,“你看!我切下来了!是不是很厉害!”
“是,快吃吧,一会凉了就不好吃了。”肖明干笑着回了一句就马上闭嘴,他已经发现了,美食当前的时候,最好不要打扰洛寒烟……
事实上,洛寒烟也确实没有等肖明回答的意思,问完之后就已经把肉块塞进嘴里,刚嚼了一下,眼中就闪出难以置信的亮光!
因为煎锅的温度很高,所以肉排刚一下锅的时候,表面就直接被煎焦,将里面的肉汁和水分都牢牢锁住,再加上肉质本就十分细腻,经肖明烹调之后,无论是口感还是味道,全都让洛寒烟瞬间沉醉其中!
待口中的味道稍淡,洛寒烟这才回过神来,连忙又嚼了两下,浓郁的肉香又一次在口中爆发!
然而这一次的味道和之前又有些许不同,在浓郁的肉香中还有一丝淡淡的清香,使得溢满口腔的肉汁显得没有那么油腻。
恋恋不舍的咀嚼了半分钟,洛寒烟终于舍得咽下去了,意犹未尽的眯眼长舒口气,这才向肖明挑了挑眉,“手艺不错嘛!”
“那是!”肖明嘿嘿一笑,虽然他对自己的厨艺有信心,但听到别人夸赞的时候还是十分高兴。
说话间,洛寒烟已经把第二块肉塞进嘴里,脸上再次浮现出满意的表情,嘴角都情不自禁的勾了起来。
“怎么样?还满意吧?”肖明笑着问了一声,其实看到对方的表情他就知道答案了,只是还想听对方再夸自己一次而已,要知道洛寒烟夸他的次数真的是屈指可数!
“满意!太满意了!”洛寒烟嘴里嚼着肉块含糊不清的点头道,然而下一句话就让肖明恨不得一巴掌拍死自己!
好不容易把嘴里的肉咽下,洛寒烟五指张开向肖明一伸,口中豪气喝道,“再给我来十份!”
这果子大概有拳头大小,光滑的表皮泛着深紫的颜色,肖明不知道这是什么东西,但却知道这东西有一种类似洋葱的味道。
把那紫皮果子在案板上放好,肖明手起刀落,直接将果子从中弄件切成两半,随手拿起一半,将切开的横截面在煎锅的锅底擦了擦。
呲啦!
果汁沾到烧热的铁锅发出一连串的炸响,空气中渐渐飘起一阵洋葱独有的清香味道。
“这是什么东西?好香啊!”洛寒烟咽了下口水赞道,她也没见过那紫皮果子,不过已经被那味道所吸引。
“这个……”肖明支吾半晌,终于还是硬着头皮说了实话,“其实我也不知道……”
又蹭了几下,空气中的洋葱味道愈发浓郁起来,肖明将半个果子随手扔在一边,抬手放在煎锅上方感受了一下温度,直到温度合适才把手收了回来。
“你躲远点啊,一会可能会有热油溅出来!”肖明正要把肉排下锅,突然看到洛寒烟已经被香味吸引到近前,连忙出言提醒。
“知道了。”洛寒烟心不在焉的回了一句,眼睛还死死盯着肖明手里的肉排,脚下也只稍稍后撤了半步。
肖明见状不由得哑然失笑,这也太馋了吧?
既然洛寒烟不愿意躲远,肖明也就不再强求,一手抓着煎锅的手柄,另一手拎着肉排,从前往后的缓缓放了进去。
有了这个动作,虽然肉排会有些受热不均,但影响并不会很大,而且就算溅起油水,也只会溅到肖明身上,不会溅到对面的洛寒烟。
呲啦!
肉排下锅,又是一连串脆响!半秒之后,情况果然如肖明所料,先是一声炸响,接着点点油星就噼里啪啦的跳了起来!
一滴热油溅上手背,肖明却好像浑然不觉一般,两眼死死盯着锅中的肉排,肉质因为高温开始变色的过程,全都没逃过他的眼睛!
时间缓缓流逝,空气中的肉香也随之浓郁起来,肖明抽了抽鼻子,又仔细看了看锅里的肉排,接着口中闷喝一声,手腕一抖,肉排从煎锅中飞起,借着惯性翻了半圈,又稳稳落回锅中!
呲啦!
肉排入锅又是一连串的脆响,刚才煎至的那面已经变成红褐色,在炉火的映照下泛着诱人的油光,简直把洛寒烟看的口水直流!
“什么时候能吃啊?”洛寒烟咽了下口水问道,肖明轻笑回道,“再等会,再等会就好了。”
事实证明,在美食方面,洛寒烟的耐性实在不怎么样,翻面之后只需再煎几分钟,可就这几分钟,肖明就听对方催促了不下十次……
“什么时候……”就在洛寒烟又要发问的时候,肖明终于一摆手,“好了,已经可以吃了!”
话音未落,肖明一手端起煎锅,另一手从旁边抽出个盘子,接着掌心炸起一团火焰将那个白瓷盘子整个包裹其中!
几秒种后,冰凉的盘子已经变得温热,肖明端锅的手一抖,锅中肉排再次腾空而起!另一手托住盘底,稳稳将那块还在滋滋作响的牛排接入盘中!
将盘子放在桌上,藏纳戒再次红光一闪,肖明手上又多出一副刀叉,本来他还打算弄点装饰,在洛寒烟的严正抗议下只得作罢。
“左叉右刀,用叉子按住再用刀切,从左边开始切,吃多少切多少……”肖明正准备教洛寒烟吃牛排的规矩,可话还没说完,就在对方那杀气腾腾的眼神下果断选择了闭嘴!
“吃个饭还那么多事!”洛寒烟嘀咕一声,但还是按照肖明说的开始切肉。
叉子刚一按上去,肉排就被压出些许肉汁,洛寒烟见状又咽了下口水,另一手抄起餐刀就砍了上去!
“轻点!餐刀不是用来劈的!”肖明连忙提醒出声,如果洛寒烟这一刀劈实了,盘子肯定保不住,就连下面的桌子都未必能留下!
“我知道了!废什么话!”洛寒烟没好气的翻了个白眼,捏着餐刀的手也收了九分力气。
在肖明的指导下,洛寒烟终于切下块肉,连忙叉起来显摆道,“你看!我切下来了!是不是很厉害!”
“是,快吃吧,一会凉了就不好吃了。”肖明干笑着回了一句就马上闭嘴,他已经发现了,美食当前的时候,最好不要打扰洛寒烟……
事实上,洛寒烟也确实没有等肖明回答的意思,问完之后就已经把肉块塞进嘴里,刚嚼了一下,眼中就闪出难以置信的亮光!
因为煎锅的温度很高,所以肉排刚一下锅的时候,表面就直接被煎焦,将里面的肉汁和水分都牢牢锁住,再加上肉质本就十分细腻,经肖明烹调之后,无论是口感还是味道,全都让洛寒烟瞬间沉醉其中!
待口中的味道稍淡,洛寒烟这才回过神来,连忙又嚼了两下,浓郁的肉香又一次在口中爆发!
然而这一次的味道和之前又有些许不同,在浓郁的肉香中还有一丝淡淡的清香,使得溢满口腔的肉汁显得没有那么油腻。
恋恋不舍的咀嚼了半分钟,洛寒烟终于舍得咽下去了,意犹未尽的眯眼长舒口气,这才向肖明挑了挑眉,“手艺不错嘛!”
“那是!”肖明嘿嘿一笑,虽然他对自己的厨艺有信心,但听到别人夸赞的时候还是十分高兴。
说话间,洛寒烟已经把第二块肉塞进嘴里,脸上再次浮现出满意的表情,嘴角都情不自禁的勾了起来。
“怎么样?还满意吧?”肖明笑着问了一声,其实看到对方的表情他就知道答案了,只是还想听对方再夸自己一次而已,要知道洛寒烟夸他的次数真的是屈指可数!
“满意!太满意了!”洛寒烟嘴里嚼着肉块含糊不清的点头道,然而下一句话就让肖明恨不得一巴掌拍死自己!
好不容易把嘴里的肉咽下,洛寒烟五指张开向肖明一伸,口中豪气喝道,“再给我来十份!”