夜市王
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256话:农村生活 2

    除了行动柑仔店之外还有农村里美丽的自然景色,从插满绿油油的秧苗到长成满满金色的稻穗,风一吹这些沉淀淀的稻穗就变成了爱跳舞的小金人不断地舞动着。

    真的是让人爱上这美丽的田野风光,尤其是在最爱在绿油油的田间小径里骑着脚踏车,享受着微风徐徐吹在脸上的感觉。云飞三人搬了小板凳坐在庄园里静静欣赏着夕阳西下和即将收成的金色稻田相呼应的美景,抬起头来就能看到满天的星斗,心情也跟着星河变得美丽了。

    张着嘴大口吸着咸咸带着海味的空气,站在菜园里聆听着蝉、水蛙、蟋蟀等虫鸣交织而成的绝世交响曲,菜园顿时变成了媲美国家等级的户外歌剧院,当蟋蟀跳进房间里时,原本是昆虫界好听的蟋蟀男低音就会变成只有聒噪嗡嗡嗡的声音。

    在农村里的生活真的是好简单又有充满了惬意,连吃的东西也是简简单单地吃,热的时候就来片甜西瓜消暑消暑,想吃新鲜的当令蔬菜,就从菜园里直接现摘现煮,现煮的刚摘下的野菜做成的菜肴,充满了无限的鲜味,让口齿留甘,紫微直夸着这青菜是又甜又好吃。

    在农村里可说是日出而作,日落而息,生活的重心和休闲都在庄头。乡村的生活对于老中辈的人而言,可以回味传统生活的过去,在不确定年代中是一种美好的记忆,对于来不及亲临其境的年轻族群而言,复古也成了另一种时尚的流行与追求。

    三人在这里睡了一个晚上,到了隔天,美女管家小娴带领着云飞等人体验着古早味的农村生活,乡村起居生活以农耕作为主要的核心,早餐吃着搭配地瓜煮的稀饭,搭配着古早味的酱瓜。

    吃完早餐,接着三人挑水去灌溉菜园,扛着扁担走在田间的田埂上,虽然工作辛苦,但是乡村充满了浓浓的人情味,让他们觉得农村生活一样是多采多姿的。三合院的稻埕晒着蕃薯签、萝卜干、高丽菜干等。

    小娴拿给了云飞、紫微、文曲一人一把锄头。紫微惊讶地问道:“这是干什么?为什么要给我们锄头?”

    小娴笑道:“李帅总裁要求我要让你们体验一下乡村的生活,下田耕种是最能体验乡村生活的方法之一。”

    “什么?要我们下田耕种?”

    “走进稻田里,田里的泥土是又黑又脏,还不知道里面藏有什么可怕的寄生虫?光着脚ㄚ踩在泥土里,真的是让人觉得好恶心,光洗脚就不知道要洗几天才能洗得干净。”

    “为了能见到李帅,那也不得不多加忍耐。”

    小娴卷起了裤脚,光着脚ㄚ率先的踏入了田里面,她对大家说道。

    “耕田的第一步是犁田,因为水稻要种在饱含水分的软泥地里才能长得好,所以每次耕种之前要先整理田地,这就叫做犁田。以前的方法是农民赶水牛拉黎,一道道的翻松田土,把下层的土壤翻到上面,让残余的稻秆覆入土,腐烂成肥料。”

    “在插秧前先要引水进田,等田土泡软了才开始耙田,也就是水拖着耙前进,耙下的切刀会把土壤切割成小块。可以站在耙上增加重量,让田土切割的较深。”

    “田土在粗耙过之后,会洒肥料,使泥土和肥料搅拌在一起,接着进行耖田的工作。耖田所使用的农具是而字耙,形状如而字,台湾农民惯称为手耙。将田土泡成软泥,再用而字耙疏通田泥,并将腐烂的草根头枆起来。”

    “田土经过了犁、耙、耖田之后,翻滚拍打一遍,使田土成了又厚又浓的泥浆,这就是最适合稻子生长的地方了,就可准备插秧。”

    “选饱满的谷子,以米箩装谷子在水中浸种,浸种后取出盖上布保持潮湿,谷粒就长出细细的嫩根,将长出细根的种子均匀撒播在秧田上,再撒上一层稻谷灰与细土轻盖在谷粒上。”

    云飞等人挑着装满秧苗的秧担,穿梭田埂间,从秧篮里拿出一株株的幼苗,弯着腰,拉好线,在田里一株株的辛苦的插秧。

    跪在水田中,用爬行的方式以双手除草,俗称搓田草,搓田草最大的用意就是将杂草拔去,以避免土壤养分的浪费。

    适量的施加肥料,让农作物获得适当养分,有好的成长发育,将肥料挑到田里加水稀释,浇到田里。另外在田岸边种了一些芋头、茄子、丝瓜、瓠瓜以让农地生态平衡。

    云飞等人工作了一个上午,在田里插秧了半天,简直是搞得腰酸背痛的,整个人就快要累趴了。

    云飞心想:李帅再不出现的话,真的会被这一个美女管家小娴所操死的……