第六十一章 大闸蟹
一桌女人，望着秦艽，不动手，眼看这顿饭吃得有些难堪了，秦艽往桌子上一看，原来有一盘黄亮亮的大闸蟹，数了一数，刚好十只，顿时就有了主意，这个大闸蟹，不是江浙一带的人，还真不会吃，那个讲究与手法，技巧，真是一阵子都说不完。
秦艽朝站在侧边的服务员吩咐道，“这个大闸蟹的工具，就是剪刀与小勺都齐备吧。”
“先生，都齐备了。”服务员指着大闸蟹侧边的小盘说道。
确实秦艽看见了的，问这个话，就是想吸引这些女人 的注意，再就是转移这些人的注意力，不要再这样虎视眈眈的，多没有意思。
秦艽再望了桌子上的几个女人，“你们都洗手了没有？”秦艽问了，转身朝身后的服务员说道，“给我们每人再来一块干净的消毒毛巾，我要教大家吃大闸蟹。”
服务员听了，转身离开，去取消毒湿毛巾，秦艽望着大家，“你们谁会吃大闸蟹？正宗的吃法？”
秦艽先是用眼睛往丁香，夏枯草，紫苏，白芍四人，问询了一遍，四人都摇了摇头，再用阿拉伯语问艾丽莎，伊丽娜，拉奇夫。莎琪。三人也是摇了摇头，秦艽看见大家都不会，笑了一笑，“我今天就教你们怎么吃大闸蟹。”先用普通话对丁香等人说，再用阿拉伯语对三个阿拉伯女人说道。
秦艽看见这样比较吃力，“紫苏，白芍，我在做示范的时候，你要把我的话翻译给艾丽莎，伊丽娜和拉奇夫。莎琪，明白吗？”
紫苏，白芍就是学习的阿拉伯语，听了秦艽的话，点了点头，同意了，现在秦艽的话，对她们来说，就不得不听了。
服务员送上了湿热毛巾，每人手中一块，秦艽坐下，拿起毛巾，把自己手擦了起来，“先要把自己的手擦干净，这样才清洁卫生。”
其它女人看见秦艽那样做，也按照他的步骤操作起来。都把手擦干净，把湿热毛巾放进面前的小盘中。
秦艽就在大闸蟹旁的小盘里，取了一个小剪刀，以及一个非常小的不锈钢小勺，就是很小，专门用来吃大闸蟹的工具。
其他人看见秦艽那样做，也就纷纷取了这两样工具，放到自己面前的干净盘子中。秦艽看见大家都盯着自己，跟着自己做，笑了一下，“下面我们就要进入正式的吃大闸蟹的程序了，希望大家一定要跟随我的步骤做，请每人取一只大闸蟹。”
秦艽说完，就取了一只大闸蟹，放到自己面前的碟子中，其他人看见了，就都取了大闸蟹，放进各自的碟子中。
秦艽拿起剪刀，对大家说道，“你们看好，把大闸蟹的八只脚，沿根部齐齐的剪掉，不要留根。”拿着大闸蟹，先向所有的人展示了一番，“你们看，剪刀放到这个位置。”他把放剪刀的位置，向所有女人做了示范，然后问道，“大家知道该剪什么位置了吗？”
这些女人，现在都表情放松了，没有先前的拘谨与压抑，开始出现了笑声，丁香笑着说道，“你像教小学生一样，大家都知道了。”
秦艽听了，微微一笑，用阿拉伯语问三个阿拉伯女人，“你们知道了吗？”
三个阿拉伯女人听了，都点了一下头，“知道了。”
秦艽笑了一下，“大家把手中大闸蟹的八只腿都剪下来吧。”
说完就动手把自己手中大闸蟹的腿全部剪掉，再把这些腿，整整齐齐的排放在碟子的一边。秦艽做完手中这些，就扫视大家，直到大家都像他一样，把蟹腿放好后，满意的点了一下头。
“来，大家把蟹的身子拿起来，跟我学。”秦艽拿起蟹身，把肚子翻过来，指着那个蟹肚上的盖，对大家说道，“大家看见这个了吗？是蟹肚盖，就是螃蟹的肚兜。”秦艽手捏着蟹肚盖，向大家解释道。
拉奇夫。莎琪看见自己大闸蟹的肚盖与伊丽娜的不一样，一个圆，一个尖，“我们这个怎么不一样？”
秦艽听了笑了一下，“人有男女，动物有公母，圆盖是母蟹，尖盖是公蟹，明白了吗？”
拉奇夫。莎琪听了，点了一下头，“哦，原来是这样，明白了。”
拉奇夫。莎琪和秦艽是用阿拉伯语交流，丁香听不懂他们说的什么，就嘀咕道，“什么鸟语，讲的什么？”
四位龙国美女听了，噗哧一声笑了起来，三位阿拉伯美女听不懂，只好望着她们，不知所云，很茫然。
秦艽转身向丁香说道，“拉奇夫。莎琪问，她的螃蟹与伊丽娜的螃蟹，肚盖不一样，问为什么，我说圆盖是母蟹，尖盖是公蟹。”
丁香听了，松了一口气，“哦，原来是这样，唉，你以后日子怎么过？”看她的样子，倒是很替秦艽担忧似的。
秦艽没有理会丁香的感慨，对大家说道，“现在大家把肚盖扳下来。”说完，就手轻轻一扳，蟹肚盖就齐整整的下来了。
桌上的人都照着他的动作，把蟹肚盖，蟹背盖都扳下来，这个时候，每个人手中的螃蟹都露出了鲜黄的蟹黄与雪白的蟹肉了。
秦艽把手中的蟹往大家面前一伸，“大家看看，这蟹多好呀。”
大家都点头，现在大家都认真的跟随秦艽动作操作了，没有前面的紧张，桌子上传出了欢笑声，站在侧边的服务员，看见秦艽这样，也露出了微笑，感觉太有意思了，怎么吃饭，像在教小学生一样。
“大家注意啦，看看这里，有个三角椎形的东西，这个是什么呢？这个就是螃蟹的胃。”秦艽用那个小的不锈钢勺子，指着蟹盖上的那个蟹胃说道。
大家都朝自己手上的蟹看去，用不锈钢小勺点了点，都点了一下头，“哦，这个就是蟹胃。”
秦艽看见大家都明白了，就用小勺把这个蟹胃挖了出来，展现在大家面前，“你们都这样做吧，挖出来。”于是大家都将手中的蟹胃挖出来了。
“大家注意，轻轻的吸允这个胃上的蟹黄，不要用力太猛，轻轻的吸允干净。”说完，就做了一个示范，这个蟹黄很香，吸允进嘴里，一股清香直沁心脾。
“哇，好香呀。”拉奇夫。莎琪激动得大声叫了起来，其它女人吸允了，个个脸上都充满了喜悦的表情。
白芍用力过猛，一下子把蟹胃给吸允破了，“哎呀，怎么有点苦涩呀？”随即吐出了口中的蟹黄，秦艽一看，笑了起来，“哪个叫你用那么大的力嘛，看，把蟹胃都吸破了，这样怎么不苦涩呀，下次注意点。”秦艽说完，示意白芍用茶水漱漱口，白芍听了，望着秦艽笑了一下，取茶水漱口后，又坐到位置上。
秦艽看见大家都把蟹胃外面的蟹黄吸允干净了，把蟹胃放到了渣盘中，就拿起剪刀，再拿起蟹身，“大家把蟹腿根，蟹肺，蟹嘴，都一一的剪掉，看着我的动作。”秦艽就像很耐心的幼儿园老师一样，做着示范，将说的这些部位全部剪了下来。其它女人都跟着做，很快大家都完成了这个动作。
“大家把这个六角形的东西，用小勺挑出来，这个是蟹的心脏，不吃。”秦艽说完，就用小勺把自己手中蟹心挑出，放到渣盘中。
秦艽看见大家都做完了这个动作，包括艾丽莎，伊丽娜，拉奇夫。莎琪都完成了，笑着说道，“现在我们来分享鲜美的蟹身了，这些都是好东西呀，来，拿起小勺，轻轻的把这些蟹黄蟹膏挖出来，慢慢的品尝。”秦艽说完，就做起了示范，大家也就跟着做。
这个时候桌子上就热闹了，大闸蟹蟹黄蟹膏的美味，让这些美女没有了刚才的矜持，连艾丽莎，伊丽娜，拉奇夫。莎琪都活跃了起来，丁香等人更是兴高采烈，吃蟹，本来就是一个高档的享受过程，所以大家都沉浸在这些欢乐之中。
当大家都把蟹身上的蟹黄蟹膏吃完了，秦艽就说道，“大家跟我学，把这个蟹身扳开，分成两份，看看，这些白丝，就是蟹肉，大家注意了，一定要顺着蟹腿来撕，这样才能够将这些蟹肉拆干净。”秦艽说完，顿了一下，就做起了示范，大家按照秦艽的动作做，就像小学生一样，非常听话。
秦艽将自己吃完的蟹身往大家展示，“看看，这些蟹肉拆干净了，蟹壳就是透明的，多么艺术，对吧。”
大家吃完了蟹身上的蟹肉，都把蟹身板翻来覆去看，像欣赏艺术品一样，欢笑声在桌子上不断传出来。
秦艽端起茶，喝了一口，“大家把蟹腿拿起来，用剪刀剪成三节，看着我的动作，动手吧。”说完就把八只蟹腿，分别剪成三段。在盘子中摆好。
“大家把小腿的最后一段拿起，看我的动作做，小腿末段的尖端把中端的肉捅出来，再用小腿末端的初端把前段的肉捅出来，就可以吃这些腿中间的蟹肉了。”秦艽说完，就做起了示范，一截截的蟹腿让他捅了出来，摆列在碟子中。
其它女人看着他，按照他的动作依葫芦画瓢，动作都做得有板有眼的，这些人在嬉笑中，都把那些蟹腿肉捅出来排列在碟子中。现在只有蟹钳没有吃了，秦艽拿起剪子，剪开两边，然后用手往相反方向扳开两只钳脚，钳壳就完整的分开了，再拿起小勺，把里面的蟹肉挖出来，慢慢品味，其他人看见秦艽这样做，也就跟着做，秦艽笑了，自己的带动力在这些女人面前就显示出来了。
“来，大家把这个大闸蟹复原，看看怎么样？”秦艽说完，就把这些分解的蟹部件，一一还原，一只蟹又出现在碟子中。
桌子上的女人也紧跟着做，都基本上复原了，看着自己的作品，大家叽叽喳喳的笑着。“我怎么吃了这么久，还没有吃饱呢？”拉奇夫。莎琪高声说道，秦艽一看，吃这只大闸蟹，花费了近一个小时，便呵呵一笑，“这个是享受，不能够填报肚子的，大家洗手，我们吃菜吧。”
秦艽说完，就用服务员换上的湿热毛巾，把手揩干净，其它女人也就跟着做，净手后，秦艽端起杯子中的红酒，“来，大家喝一杯吧，鲜美的大闸蟹，再来鲜美的红酒，让我们鲜美的生活吧。”说完就向大家举起在空中划拉一下，喝了一小口。
女人们的情绪就调动起来了，大家都喝了起来，轮流向秦艽敬酒，再相互间敬酒，虽然艾丽莎，伊丽娜，拉奇夫。莎琪与丁香等人语言不通，但是又紫苏，白芍帮忙，再就是微笑是最好的联络方式，这宴席就欢乐的进行着，秦艽就用大闸蟹，彻底的化解了女人们的隔阂。
望着这些女人，秦艽就盘算着，“今天晚上我会有几个女人来呢？一个是不少的。”想到即将到来的幸福，秦艽心中乐开了花。
秦艽朝站在侧边的服务员吩咐道，“这个大闸蟹的工具，就是剪刀与小勺都齐备吧。”
“先生，都齐备了。”服务员指着大闸蟹侧边的小盘说道。
确实秦艽看见了的，问这个话，就是想吸引这些女人 的注意，再就是转移这些人的注意力，不要再这样虎视眈眈的，多没有意思。
秦艽再望了桌子上的几个女人，“你们都洗手了没有？”秦艽问了，转身朝身后的服务员说道，“给我们每人再来一块干净的消毒毛巾，我要教大家吃大闸蟹。”
服务员听了，转身离开，去取消毒湿毛巾，秦艽望着大家，“你们谁会吃大闸蟹？正宗的吃法？”
秦艽先是用眼睛往丁香，夏枯草，紫苏，白芍四人，问询了一遍，四人都摇了摇头，再用阿拉伯语问艾丽莎，伊丽娜，拉奇夫。莎琪。三人也是摇了摇头，秦艽看见大家都不会，笑了一笑，“我今天就教你们怎么吃大闸蟹。”先用普通话对丁香等人说，再用阿拉伯语对三个阿拉伯女人说道。
秦艽看见这样比较吃力，“紫苏，白芍，我在做示范的时候，你要把我的话翻译给艾丽莎，伊丽娜和拉奇夫。莎琪，明白吗？”
紫苏，白芍就是学习的阿拉伯语，听了秦艽的话，点了点头，同意了，现在秦艽的话，对她们来说，就不得不听了。
服务员送上了湿热毛巾，每人手中一块，秦艽坐下，拿起毛巾，把自己手擦了起来，“先要把自己的手擦干净，这样才清洁卫生。”
其它女人看见秦艽那样做，也按照他的步骤操作起来。都把手擦干净，把湿热毛巾放进面前的小盘中。
秦艽就在大闸蟹旁的小盘里，取了一个小剪刀，以及一个非常小的不锈钢小勺，就是很小，专门用来吃大闸蟹的工具。
其他人看见秦艽那样做，也就纷纷取了这两样工具，放到自己面前的干净盘子中。秦艽看见大家都盯着自己，跟着自己做，笑了一下，“下面我们就要进入正式的吃大闸蟹的程序了，希望大家一定要跟随我的步骤做，请每人取一只大闸蟹。”
秦艽说完，就取了一只大闸蟹，放到自己面前的碟子中，其他人看见了，就都取了大闸蟹，放进各自的碟子中。
秦艽拿起剪刀，对大家说道，“你们看好，把大闸蟹的八只脚，沿根部齐齐的剪掉，不要留根。”拿着大闸蟹，先向所有的人展示了一番，“你们看，剪刀放到这个位置。”他把放剪刀的位置，向所有女人做了示范，然后问道，“大家知道该剪什么位置了吗？”
这些女人，现在都表情放松了，没有先前的拘谨与压抑，开始出现了笑声，丁香笑着说道，“你像教小学生一样，大家都知道了。”
秦艽听了，微微一笑，用阿拉伯语问三个阿拉伯女人，“你们知道了吗？”
三个阿拉伯女人听了，都点了一下头，“知道了。”
秦艽笑了一下，“大家把手中大闸蟹的八只腿都剪下来吧。”
说完就动手把自己手中大闸蟹的腿全部剪掉，再把这些腿，整整齐齐的排放在碟子的一边。秦艽做完手中这些，就扫视大家，直到大家都像他一样，把蟹腿放好后，满意的点了一下头。
“来，大家把蟹的身子拿起来，跟我学。”秦艽拿起蟹身，把肚子翻过来，指着那个蟹肚上的盖，对大家说道，“大家看见这个了吗？是蟹肚盖，就是螃蟹的肚兜。”秦艽手捏着蟹肚盖，向大家解释道。
拉奇夫。莎琪看见自己大闸蟹的肚盖与伊丽娜的不一样，一个圆，一个尖，“我们这个怎么不一样？”
秦艽听了笑了一下，“人有男女，动物有公母，圆盖是母蟹，尖盖是公蟹，明白了吗？”
拉奇夫。莎琪听了，点了一下头，“哦，原来是这样，明白了。”
拉奇夫。莎琪和秦艽是用阿拉伯语交流，丁香听不懂他们说的什么，就嘀咕道，“什么鸟语，讲的什么？”
四位龙国美女听了，噗哧一声笑了起来，三位阿拉伯美女听不懂，只好望着她们，不知所云，很茫然。
秦艽转身向丁香说道，“拉奇夫。莎琪问，她的螃蟹与伊丽娜的螃蟹，肚盖不一样，问为什么，我说圆盖是母蟹，尖盖是公蟹。”
丁香听了，松了一口气，“哦，原来是这样，唉，你以后日子怎么过？”看她的样子，倒是很替秦艽担忧似的。
秦艽没有理会丁香的感慨，对大家说道，“现在大家把肚盖扳下来。”说完，就手轻轻一扳，蟹肚盖就齐整整的下来了。
桌上的人都照着他的动作，把蟹肚盖，蟹背盖都扳下来，这个时候，每个人手中的螃蟹都露出了鲜黄的蟹黄与雪白的蟹肉了。
秦艽把手中的蟹往大家面前一伸，“大家看看，这蟹多好呀。”
大家都点头，现在大家都认真的跟随秦艽动作操作了，没有前面的紧张，桌子上传出了欢笑声，站在侧边的服务员，看见秦艽这样，也露出了微笑，感觉太有意思了，怎么吃饭，像在教小学生一样。
“大家注意啦，看看这里，有个三角椎形的东西，这个是什么呢？这个就是螃蟹的胃。”秦艽用那个小的不锈钢勺子，指着蟹盖上的那个蟹胃说道。
大家都朝自己手上的蟹看去，用不锈钢小勺点了点，都点了一下头，“哦，这个就是蟹胃。”
秦艽看见大家都明白了，就用小勺把这个蟹胃挖了出来，展现在大家面前，“你们都这样做吧，挖出来。”于是大家都将手中的蟹胃挖出来了。
“大家注意，轻轻的吸允这个胃上的蟹黄，不要用力太猛，轻轻的吸允干净。”说完，就做了一个示范，这个蟹黄很香，吸允进嘴里，一股清香直沁心脾。
“哇，好香呀。”拉奇夫。莎琪激动得大声叫了起来，其它女人吸允了，个个脸上都充满了喜悦的表情。
白芍用力过猛，一下子把蟹胃给吸允破了，“哎呀，怎么有点苦涩呀？”随即吐出了口中的蟹黄，秦艽一看，笑了起来，“哪个叫你用那么大的力嘛，看，把蟹胃都吸破了，这样怎么不苦涩呀，下次注意点。”秦艽说完，示意白芍用茶水漱漱口，白芍听了，望着秦艽笑了一下，取茶水漱口后，又坐到位置上。
秦艽看见大家都把蟹胃外面的蟹黄吸允干净了，把蟹胃放到了渣盘中，就拿起剪刀，再拿起蟹身，“大家把蟹腿根，蟹肺，蟹嘴，都一一的剪掉，看着我的动作。”秦艽就像很耐心的幼儿园老师一样，做着示范，将说的这些部位全部剪了下来。其它女人都跟着做，很快大家都完成了这个动作。
“大家把这个六角形的东西，用小勺挑出来，这个是蟹的心脏，不吃。”秦艽说完，就用小勺把自己手中蟹心挑出，放到渣盘中。
秦艽看见大家都做完了这个动作，包括艾丽莎，伊丽娜，拉奇夫。莎琪都完成了，笑着说道，“现在我们来分享鲜美的蟹身了，这些都是好东西呀，来，拿起小勺，轻轻的把这些蟹黄蟹膏挖出来，慢慢的品尝。”秦艽说完，就做起了示范，大家也就跟着做。
这个时候桌子上就热闹了，大闸蟹蟹黄蟹膏的美味，让这些美女没有了刚才的矜持，连艾丽莎，伊丽娜，拉奇夫。莎琪都活跃了起来，丁香等人更是兴高采烈，吃蟹，本来就是一个高档的享受过程，所以大家都沉浸在这些欢乐之中。
当大家都把蟹身上的蟹黄蟹膏吃完了，秦艽就说道，“大家跟我学，把这个蟹身扳开，分成两份，看看，这些白丝，就是蟹肉，大家注意了，一定要顺着蟹腿来撕，这样才能够将这些蟹肉拆干净。”秦艽说完，顿了一下，就做起了示范，大家按照秦艽的动作做，就像小学生一样，非常听话。
秦艽将自己吃完的蟹身往大家展示，“看看，这些蟹肉拆干净了，蟹壳就是透明的，多么艺术，对吧。”
大家吃完了蟹身上的蟹肉，都把蟹身板翻来覆去看，像欣赏艺术品一样，欢笑声在桌子上不断传出来。
秦艽端起茶，喝了一口，“大家把蟹腿拿起来，用剪刀剪成三节，看着我的动作，动手吧。”说完就把八只蟹腿，分别剪成三段。在盘子中摆好。
“大家把小腿的最后一段拿起，看我的动作做，小腿末段的尖端把中端的肉捅出来，再用小腿末端的初端把前段的肉捅出来，就可以吃这些腿中间的蟹肉了。”秦艽说完，就做起了示范，一截截的蟹腿让他捅了出来，摆列在碟子中。
其它女人看着他，按照他的动作依葫芦画瓢，动作都做得有板有眼的，这些人在嬉笑中，都把那些蟹腿肉捅出来排列在碟子中。现在只有蟹钳没有吃了，秦艽拿起剪子，剪开两边，然后用手往相反方向扳开两只钳脚，钳壳就完整的分开了，再拿起小勺，把里面的蟹肉挖出来，慢慢品味，其他人看见秦艽这样做，也就跟着做，秦艽笑了，自己的带动力在这些女人面前就显示出来了。
“来，大家把这个大闸蟹复原，看看怎么样？”秦艽说完，就把这些分解的蟹部件，一一还原，一只蟹又出现在碟子中。
桌子上的女人也紧跟着做，都基本上复原了，看着自己的作品，大家叽叽喳喳的笑着。“我怎么吃了这么久，还没有吃饱呢？”拉奇夫。莎琪高声说道，秦艽一看，吃这只大闸蟹，花费了近一个小时，便呵呵一笑，“这个是享受，不能够填报肚子的，大家洗手，我们吃菜吧。”
秦艽说完，就用服务员换上的湿热毛巾，把手揩干净，其它女人也就跟着做，净手后，秦艽端起杯子中的红酒，“来，大家喝一杯吧，鲜美的大闸蟹，再来鲜美的红酒，让我们鲜美的生活吧。”说完就向大家举起在空中划拉一下，喝了一小口。
女人们的情绪就调动起来了，大家都喝了起来，轮流向秦艽敬酒，再相互间敬酒，虽然艾丽莎，伊丽娜，拉奇夫。莎琪与丁香等人语言不通，但是又紫苏，白芍帮忙，再就是微笑是最好的联络方式，这宴席就欢乐的进行着，秦艽就用大闸蟹，彻底的化解了女人们的隔阂。
望着这些女人，秦艽就盘算着，“今天晚上我会有几个女人来呢？一个是不少的。”想到即将到来的幸福，秦艽心中乐开了花。