第133章 真正的厨艺表演
“妙?这是夸奖的词么?”程新杰疑惑的问道。
司睿诚瞪了他一眼,再一抬头,迎上了白锦愉投来的眸光。
他勾起唇角,白锦愉也笑了笑,亲自盛了一碗,送到司睿诚身边:“你也尝尝吧。”
“喂,小锦愉,这不公平,我也要。”郁松嚷嚷起来,举着他的小汤碗抗议。
其他人也期待着白锦愉给盛汤,不过被司睿诚吓人的脸色给震慑住,没敢吭声,只有郁松那个家伙,百无禁忌。
这俩人不理他,司睿诚一把圈住白锦愉的腰,说:“你喂我。”
白锦愉娇嗔的看了他一眼:“我还得上菜呢。”
“就一口,不差这点时间。”别人想说差,也没好意思的开口,只能默默的吃狗粮。
白锦愉用汤匙舀起一小口,送到他嘴边。
他满意的张嘴吞下,品了品,火焰的热度让汤羹味道更加浓郁,又不足以烫嘴,恰到好处,他貌似还从蔬菜里面藏到了酥软的肉味。
他现在觉得局长不愧是见多识广的人,那个“妙”字,形容的贴切。
“这里面是什么肉?”他好奇的接过汤碗来,拨弄着里面的白肉。
“是鸡肉,”白锦愉给他解答:“你先吃,我去上第二道菜。”
她从情人的怀里逃出来,苏澄那还在和王涛大眼瞪小眼。
“你就没什么要和我说的?”苏澄在火焰中一直观察着王涛,火焰暴涨的时候,她们在里面没事,火焰温度都在水晶碗里面,外面的没有很热,他却紧张的跑了过来。
可当苏澄问他的时候,他又选择了沉默。
“苏澄,先上菜。”白锦愉招呼着她。
苏澄留给王涛一个幽怨的眼神,转身朝白锦愉走了过去。
第二个餐车推进主桌内,第一道菜是汤,第二道菜该是什么了?
大家都猜不透白锦愉的套路,充满了新奇,而别的桌的人们就郁闷,又想趁热尝尝那个汤羹,又想不错过白锦愉第二道菜的精彩表演。
上桌的是三十个圆形空盘,一个有八寸蛋糕那么大,光洁照人。
郁松忙把汤羹往嘴里倒,眼睛死盯着白锦愉的一举一动。
她挽起衣袖,露出一双白皙的小臂,专注的检查过每一个盘子,她开始指挥料理。
四名厨师和苏澄一起,带着手套,用过了水的鲜竹笋摆盘,白色与绿色互相辉映。
中间的餐车暂时成了白锦愉的料理台,她打开一个黑色的皮卷包,里面是各种款式的料理刀。
她从里面挑选了一把手指般细长的小刀,从餐车下面拿出一根去过皮的胡萝卜,放在案板上,小刀竖着,在上面来来回回穿插两下,手法快的惊人。
不过几秒的功夫,再一打开,她手中出现了一朵朵橘色的小花,葱白切细丝做花蕊,完成之后,交给苏澄他们。
他们继续摆盘,一盘中两朵。
他们的动作十分小心,都带着口罩,几乎不用手指与盘子触碰。
接下来,白锦愉换了一把稍微大一点的小刀,拿出一个去了皮梨子。
又是那样快速的几下,梨子变成了透明的花朵。
她的刀法很快,已经震慑的一群大兵和警员不得不佩服的竖起大拇指。
而她全然不知,继续专注在她的美食中。
只是她光摆盘了,食物在哪呢?
等到花和枝叶都摆好,也占据了盘子的大半,大家都在猜白锦愉还要怎么做,她从餐车里拿出了裱花袋,里面是黑色的巧克力奶油。
在枝叶下点缀泥土,栩栩如生。
她做了一盘,剩下的交给苏澄,轻轻的交代一句:“要快,时间不多了。
然后她重新拿出掌心大的锋利小刀,切柠檬薄片做底,黄瓜薄片在上,其余四名厨师协助摆盘,轮廓逐渐成形,居然是展翅雄鹰。
一层又一层的摆上来,最后上的是上好酱牛肉,切得薄厚适中,摆出了雄鹰的羽毛质感。
前后十多分钟,没人催促,也没人移开视线。
他们好像是艺术家,在盘子上翩翩作画,创作奇迹。
等到摆盘完成,白锦愉也累出了一头细汗,不过她的眼底却透着满足:“这就是第二道菜,雄鹰展翅。”
在她话音一落,三十盘菜一起冒出了白烟,雄鹰好像真的在云端展翅,神奇极了。
“上桌。”白锦愉擦拭刀具放好,推走餐车,服务员陆续上菜。
等那盘菜到了司睿诚面前,他才知道其中玄妙。
盘子是提前冷冻过得,快速摆盘,不用带体温的手触碰,摆盘结束的时候,盘子也解冻了,冒出了白烟。
他的小女人,点子还挺多。
回头一看,白锦愉已经不知去向。
等大家这道菜吃得差不多了,外面又有餐车推荐来,这次白锦愉没有跟来,服务员上菜,一次上了两道。
最能考验厨师能力的白水白菜,以及极其考验刀工的上汤云丝。
接下来上菜的速度不断加快,他们桌上的盘子也越来越多,几乎是上来一道菜就被抢光的节奏,但大家心里都还怀着期盼,希望还能看到白锦愉俏丽的身影,为他们一边表演一边上菜。
可惜直到服务员报上:“这是今天最后一道菜。”白锦愉都没有再出现。
司睿诚回身望着宴客厅的门口,被郁松和程新杰不断的灌酒,他已经有了三分醉感,心思却还在白锦愉身上。
何岩是从不饮酒的,作为律师,他要求自己时刻保持冷静。
饭吃三分饱,他擦了擦嘴,放下筷子,对司睿诚说:“你真幸福啊,娶了一个好老婆。”
“那还用你说。”司睿诚傲娇的昂着头:“不过仅此一次,以后不许再让我的锦愉这么累。”
“当然累了,我吃过的料理都有主次,她恐怕是为了用心感谢咱们,这一桌子二十个菜,没有一道是次,全部都是主菜。”何岩感动的冰块脸都要融化了,何况是身为她挚爱的司睿诚。
这时候她还不知道多累呢。
司睿诚“噌”的一下站起来,酒劲儿上头,他忍不住晃了晃。
“哥,再喝,来,谢谢嫂子的款待,哥们我从来没吃过这么好吃的菜。”程新杰满嘴的油光,都不擦擦就举起酒杯来,他是彻底把他自己灌醉了。
“一会儿再喝,我出去下。”司睿诚按住他,随手把酒灌到了他自己的嘴里。
司睿诚瞪了他一眼,再一抬头,迎上了白锦愉投来的眸光。
他勾起唇角,白锦愉也笑了笑,亲自盛了一碗,送到司睿诚身边:“你也尝尝吧。”
“喂,小锦愉,这不公平,我也要。”郁松嚷嚷起来,举着他的小汤碗抗议。
其他人也期待着白锦愉给盛汤,不过被司睿诚吓人的脸色给震慑住,没敢吭声,只有郁松那个家伙,百无禁忌。
这俩人不理他,司睿诚一把圈住白锦愉的腰,说:“你喂我。”
白锦愉娇嗔的看了他一眼:“我还得上菜呢。”
“就一口,不差这点时间。”别人想说差,也没好意思的开口,只能默默的吃狗粮。
白锦愉用汤匙舀起一小口,送到他嘴边。
他满意的张嘴吞下,品了品,火焰的热度让汤羹味道更加浓郁,又不足以烫嘴,恰到好处,他貌似还从蔬菜里面藏到了酥软的肉味。
他现在觉得局长不愧是见多识广的人,那个“妙”字,形容的贴切。
“这里面是什么肉?”他好奇的接过汤碗来,拨弄着里面的白肉。
“是鸡肉,”白锦愉给他解答:“你先吃,我去上第二道菜。”
她从情人的怀里逃出来,苏澄那还在和王涛大眼瞪小眼。
“你就没什么要和我说的?”苏澄在火焰中一直观察着王涛,火焰暴涨的时候,她们在里面没事,火焰温度都在水晶碗里面,外面的没有很热,他却紧张的跑了过来。
可当苏澄问他的时候,他又选择了沉默。
“苏澄,先上菜。”白锦愉招呼着她。
苏澄留给王涛一个幽怨的眼神,转身朝白锦愉走了过去。
第二个餐车推进主桌内,第一道菜是汤,第二道菜该是什么了?
大家都猜不透白锦愉的套路,充满了新奇,而别的桌的人们就郁闷,又想趁热尝尝那个汤羹,又想不错过白锦愉第二道菜的精彩表演。
上桌的是三十个圆形空盘,一个有八寸蛋糕那么大,光洁照人。
郁松忙把汤羹往嘴里倒,眼睛死盯着白锦愉的一举一动。
她挽起衣袖,露出一双白皙的小臂,专注的检查过每一个盘子,她开始指挥料理。
四名厨师和苏澄一起,带着手套,用过了水的鲜竹笋摆盘,白色与绿色互相辉映。
中间的餐车暂时成了白锦愉的料理台,她打开一个黑色的皮卷包,里面是各种款式的料理刀。
她从里面挑选了一把手指般细长的小刀,从餐车下面拿出一根去过皮的胡萝卜,放在案板上,小刀竖着,在上面来来回回穿插两下,手法快的惊人。
不过几秒的功夫,再一打开,她手中出现了一朵朵橘色的小花,葱白切细丝做花蕊,完成之后,交给苏澄他们。
他们继续摆盘,一盘中两朵。
他们的动作十分小心,都带着口罩,几乎不用手指与盘子触碰。
接下来,白锦愉换了一把稍微大一点的小刀,拿出一个去了皮梨子。
又是那样快速的几下,梨子变成了透明的花朵。
她的刀法很快,已经震慑的一群大兵和警员不得不佩服的竖起大拇指。
而她全然不知,继续专注在她的美食中。
只是她光摆盘了,食物在哪呢?
等到花和枝叶都摆好,也占据了盘子的大半,大家都在猜白锦愉还要怎么做,她从餐车里拿出了裱花袋,里面是黑色的巧克力奶油。
在枝叶下点缀泥土,栩栩如生。
她做了一盘,剩下的交给苏澄,轻轻的交代一句:“要快,时间不多了。
然后她重新拿出掌心大的锋利小刀,切柠檬薄片做底,黄瓜薄片在上,其余四名厨师协助摆盘,轮廓逐渐成形,居然是展翅雄鹰。
一层又一层的摆上来,最后上的是上好酱牛肉,切得薄厚适中,摆出了雄鹰的羽毛质感。
前后十多分钟,没人催促,也没人移开视线。
他们好像是艺术家,在盘子上翩翩作画,创作奇迹。
等到摆盘完成,白锦愉也累出了一头细汗,不过她的眼底却透着满足:“这就是第二道菜,雄鹰展翅。”
在她话音一落,三十盘菜一起冒出了白烟,雄鹰好像真的在云端展翅,神奇极了。
“上桌。”白锦愉擦拭刀具放好,推走餐车,服务员陆续上菜。
等那盘菜到了司睿诚面前,他才知道其中玄妙。
盘子是提前冷冻过得,快速摆盘,不用带体温的手触碰,摆盘结束的时候,盘子也解冻了,冒出了白烟。
他的小女人,点子还挺多。
回头一看,白锦愉已经不知去向。
等大家这道菜吃得差不多了,外面又有餐车推荐来,这次白锦愉没有跟来,服务员上菜,一次上了两道。
最能考验厨师能力的白水白菜,以及极其考验刀工的上汤云丝。
接下来上菜的速度不断加快,他们桌上的盘子也越来越多,几乎是上来一道菜就被抢光的节奏,但大家心里都还怀着期盼,希望还能看到白锦愉俏丽的身影,为他们一边表演一边上菜。
可惜直到服务员报上:“这是今天最后一道菜。”白锦愉都没有再出现。
司睿诚回身望着宴客厅的门口,被郁松和程新杰不断的灌酒,他已经有了三分醉感,心思却还在白锦愉身上。
何岩是从不饮酒的,作为律师,他要求自己时刻保持冷静。
饭吃三分饱,他擦了擦嘴,放下筷子,对司睿诚说:“你真幸福啊,娶了一个好老婆。”
“那还用你说。”司睿诚傲娇的昂着头:“不过仅此一次,以后不许再让我的锦愉这么累。”
“当然累了,我吃过的料理都有主次,她恐怕是为了用心感谢咱们,这一桌子二十个菜,没有一道是次,全部都是主菜。”何岩感动的冰块脸都要融化了,何况是身为她挚爱的司睿诚。
这时候她还不知道多累呢。
司睿诚“噌”的一下站起来,酒劲儿上头,他忍不住晃了晃。
“哥,再喝,来,谢谢嫂子的款待,哥们我从来没吃过这么好吃的菜。”程新杰满嘴的油光,都不擦擦就举起酒杯来,他是彻底把他自己灌醉了。
“一会儿再喝,我出去下。”司睿诚按住他,随手把酒灌到了他自己的嘴里。