环环小厨娘
字体: 16 + -

20、肉沫冬瓜

    许印和叶环环收拾了东西,就往家里去了;路上,叶环环拿出丫鬟要给她的钱,许印不知道叶环环为什么药手下这个:“环环,你干嘛还要她的钱,我们没有也可以自己挣嘛。”叶环环知道许印有骨气,更加是个有尊严的人,她解释道:“我知道许印是个能干的人,可是那个丫鬟都欺负我了,这些钱就当是她赔偿我的损失吧!咋们不能白吃亏呀!你说是不是?”许印见叶环环这样说心里就难过了起来,要不是自己把环环一个人放在那里,她那会这样受人侮辱。“环环,对不起,我下次一定不会丢下你一个人;一定不会让你受苦了。”叶环环本来还觉得这是一件小事,但是经过许印这么一说,反倒是觉得真的是自己受了什么委屈似得,而且,许印这话说的叶环环心中实在是不安啦!突然多了一种莫名的亲密感。

    up永久‘免.费w看小说

    叶环环为了避免自己的尴尬,不自觉的加快了脚步;不然一直和许印独处,实在是有点尴尬了。两人到家的时候,许氏和许姑姑已经在准备晚饭了。叶环环放下手里的东西,就去厨房帮忙了。这几日的相处下来,叶环环也算是对许姑姑有了些了解;和蝶儿也玩熟了,小孩子嘛!谁对她好,她自然和谁热络。许姑姑身体不大好,只是坐在灶前赛柴火。叶环环一进厨房的门,就闻到一阵清香;“婶子,今天做的什么呀,怎么这么香啊!”“今天做的肉末冬瓜呢,马上就好了,你等一等啊!”

    叶环环听许氏说肉沫冬瓜,顿时疑惑来了:“婶子,我听过肉沫豆腐、肉沫蛋羹,还真的是没听过肉沫冬瓜呢!”“哎呀,这多正常啊!咱们穷人家,吃肉的时候少,所以偶尔做个带些肉味的东西,解解馋嘛!”

    原来是这样啊,真的是好期待哦。叶环环又帮着许氏切了点葱末,许氏就将菜起锅了;一个醋溜白菜、一个肉沫冬瓜,还有两碟酱菜,不多,但是也够了。

    叶环环丝毫没有客气,她第一筷子夹得就是主菜----肉沫冬瓜。清爽的冬瓜上面带着些许肉酱,看着就是令人食欲大开了,叶环环在欣赏了一下菜品的外表之后,就迫不及待的将它塞进口中,这味道着实让她惊艳了一把,本来冬瓜味道就清淡,而且冬瓜有清热降脂消肿防癌等许多作用。一般的做法也无非是煲汤、清炖等,像这种放上肉沫清蒸的还真的是十分少见的。吃着这样的美味,叶环环还是十分的享受的呀!

    众人吃了饭,叶环环也将今日的情况告诉了两个夫人,并且,决定年前的这段日子,一直要去镇上做生意了。饭后,自然是许氏和许姑姑收拾了碗筷。不过叶环环也没有闲着,她带着蝶儿和许印在堂屋里准备着明日要用的东西了。冬日里气温低,馄饨多做些也不会坏的;许印和叶环环学了一会儿如何包馄饨就自己上手了,到后来就成了叶环环擀面皮,许印负责调馅和包了;叶环环本来是个现代人,对于男性下厨也不是什么怪事,可是许氏两人从厨房过来后见到这个场面,确实是惊住了。

    许氏倒是还好:自己的儿子会疼人,自己还是很高兴地!可是许姑姑却是个十足的传统妇女。当即就惊叫着开了口:“印子,下厨是女人家干的事儿,你怎么能做呢!快放下,我和你娘来做!”说完就去抢许印手中的面皮。许印一个缩手就避开了许姑姑,他像宝贝一样拿着手里的面皮:“姑姑,不碍事的;我手脚快做的多,我们明天才卖的多呀;更何况,我愿意帮着环环,这样她才能少劳累呀!”

    许姑姑拗不过许印,也知晓了许印是心疼叶环环,就不好多说什么;只得挽起袖子,一起帮着弄了。果然是人多力量大,四个人一会儿功夫就包了三四百馄饨;还准备了一大盆油勺儿的素馅儿;准备好了这些。叶环环就让许氏和姑姑一起去睡觉了,自己来善后。