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第75章 愣住的评委!

    天意饺子楼的主厨钟勇早就准备好开始做菜了。一手扎实的刀工,飞速的把黄瓜给切成片,巧的是,他要做的开胃菜,竟然也是拍黄瓜。

    当钟勇看到郑扬做的开胃菜也是拍黄瓜的时候,他只是鼻子哼了下,不屑的笑了笑,没说什么。

    拍黄瓜这道菜太简单了,所以厨艺方面不会有太大的影响。所以这次比赛的真正关键点就在于食材,严格来说这次的初赛就是食材之战。

    谁都知道食材很重要,如果郑扬的食材的质量比自己的高,再加上他的厨艺,那么可能这一次初赛自己就输定了。

    而决定拍黄瓜口味的最重要的食材当然是黄瓜。对于自己选取的黄瓜的质量,钟勇还是很有自信的。

    因为他这次比赛所选取的黄瓜,是从昌达食品公司的实验田里所结的第一批黄瓜,不管是从口味还是外观上来说,肯定比郑扬的黄瓜好的不知道哪里去了!

    而第二个辅助食材大蒜,也是昌达公司的实验田里精挑细选出来,并且直接空运过来的。

    昨天的时候,他吃过郑扬做出来的蒸饺,对于那美味的蒸饺,他也是大为惊叹,厨艺方面两者可能会有点差距,但是他的食材完全可以弥补两者之间的差距。

    作为本地最大的食品公司昌达公司,他们所能提供的食材绝对是最好的。这也是主厨钟勇这次比赛的信心来源。

    看着对面郑扬还在不紧不慢的切着黄瓜,总厨钟勇露出了自信的笑容。

    这一次初赛,他赢定了!

    这边,郑扬不急不慢的把黄瓜和大蒜用清水洗干净,炊具方面有一把锋利的刀具就足够了,既然对方做的和他是一样的开胃菜,有着来自于仙界的大蒜,光是从食材方面的碾压,他就已经立于不败之地了!

    东西摆好,郑扬脑中的厨艺精通开始起作用了,一手丝毫不亚于天意主厨,甚至还比对方还超过的刀工,让在旁边看着的韩子欣眼前一亮,信心倍增。

    还别说,郑扬真的做起菜来,还真的挺有范,至少看起来是个样子,虽然他身上穿的地摊运动服严重破坏了形象,但是一种名厨的气质还是在的!

    很快,天意主厨钟勇那边的开胃菜拍黄瓜已经做好了,随着浇上一些香醋,一丝淡淡的蒜香味快速充斥整个大厅,闻到的人喉结都不自然的动了动,这味道闻着真香,只是不知道到底是哪一方散发出来的,不过看钟勇已经做好了开胃菜,所以这个蒜香味肯定是钟勇那边散发出来的。

    “完了,这次郑扬肯定要输了,那个主厨钟勇的开胃菜散发着这么香的味道,虽然郑扬的厨艺很好,可是这场比赛大大的淡化了厨艺,比拼的是食材的好坏!”

    “就是啊,郑扬这次想赢还是太难了,双方的厨艺没有那么大,哎,我还是看好天意饺子楼的主厨的!”

    周围很多人都议论着,大部分人都对来晚了的郑扬不太好看。

    天意主厨钟勇看了眼慢腾腾的郑扬,将做好的拍黄瓜放入碗中后,就可以端出去让评委品尝、点评。

    在六个评委尝过钟勇做好的拍黄瓜后,都不由的点了点头,赞不绝口。

    不得不说,钟勇所准备的食材确实是实验田中顶级的蔬菜,黄瓜的口味清凉香甜,大蒜的香味浓郁而又不辣口,吃着让人觉得很舒服。

    六个评委先是相互交流了一下意见,这是为了防止有的评委之间分数差距过大,到时候就有些尴尬了。

    “8.9分!”

    这个时候,第一个评委,也就是最先开口说话的那位老人给出了一个不低的分数。

    “9.0分!”

    “8.8分!”

    ……

    很快,六位评委给的分数就被结算出来了,总分一共是54分,平均分是9.0分,这是一个很高的分数了。

    看到这个分数,那位主厨钟勇不禁得意的笑了笑,然后看向还在摆盘的郑扬,9.0分是一个很高的分数,他仿佛已经看到了自己赢的场景了。

    而那边,韩子欣看到郑扬对手的分数是9.0的时候,小脸不禁的白了白。她知道,这次所请的评委都是很公正的,对于分数的判断也是很严格,也就是说,9.0分真的是一个很高的分数了,郑扬这次想赢的话,真的会很难了。

    而这个时候,郑扬的黄瓜,也已经放入了事先准备好的盘中。此时他才刚刚把大蒜切开,然后拍成蒜泥。

    在大蒜被拍成蒜泥以后,刚才那股淡淡的香味便瞬间变浓,所有人的鼻子都忍不住嗅动了起来,包括对郑扬不看好的主厨钟勇。

    这个时候众人才明白,之前的香味并非来自天意主厨那里,而是郑扬刚刚剥开的大蒜。把大蒜拍成泥,放在黄瓜上后,同样一份爽口的开胃菜,拍黄瓜也被做好了。

    郑扬把盘子端到上方评委那里,和有些目瞪口呆的钟勇擦肩而过,两人互相看了眼,但是这个时候,主厨钟勇的眼神中,已经不复刚才的自信了!

    “怎么会,他的大蒜怎么会那么香?”

    “刚才的香味竟然不是自己这边散发出去的吗?”

    不提陷入了慌乱中的主厨,在尝了尝郑扬送上来的拍黄瓜后,评委老者很意外的的看了郑扬一眼,眼神里充满了惊讶,不过他并没有说什么,只是手上吃着郑扬的拍黄瓜的速度非常快。

    看着评委老者大口吃着拍黄瓜的样子,周围的评委都有些诧异。

    刚才那份拍黄瓜送上来的时候,那个评委老者只是浅浅的尝了一口,毕竟作为美食评委,他们已经吃过了太多太多的美食,味蕾早就被养刁了,所以就算吃到什么好吃的东西,也就是浅尝而止。

    现在看老者评委根本停不下来吃的样子,大大的引起周围评委的好奇心。

    “难道真的有那么好吃吗?”这是旁边的一位稍显年轻的评委的内心的想法。

    在好奇心的驱使下,他也夹起了一块拍黄瓜,放入了嘴里。

    然后,那位年轻的评委就愣在了原地。