007 开门红
芳姨吃了第一口之后，就停不下来了，直到把最后一口汤都喝掉，才心满意足地把碗放下。
旁边，陈东一碗面已经吃完了，笑着问道，“怎么样，还可以吧？”
“太好吃了。”芳姨发自内心地赞叹道，“特别是这个汤，比我熬的老火汤还好喝，肯定是放足了材料吧。怪不得老板你要涨价。”
陈东正要说话，有客人进来了。他穿上围裙，戴上帽子，进了厨房，开始工作。
不知不觉间，一天过去了。
晚上九点，陈东见没什么人了，让芳姨下班，然后把大门拉上，也走了。
回到租屋，他坐到床边，拿出装钱的袋子，搓了搓手。辛苦了一天，现在是清点收获的时候。
很快，他就点完了，总共是一千三百五十五块，加上手机支付的，今天的营业额是一千四百零五元整。
也就是说，今天卖出去六十多碗面。
他心里算了一下，“顾客比以前少了一半多。看来涨价加上关门五天，确实影响很大。”
上个月，刘铮还在的时候，平时都能卖一百五十碗面，到了周末就更多了，可以卖两五十左右。
他拿出纸笔，开始算了起来，“算上煤气这些，一碗面的成本在七块钱左右。利润是十三块，六十多碗就是八百左右。”
“支出方面，铺租加芳姨的工资，一天要三百六。加上水电、垃圾清理这些，也不会超过四百……”
算到这里，他有点怔住了，以为自己算错了，又扳起指头算了一下，没错啊，应该没有漏掉什么支出。
他激动不已，“也就是说，今天一天就净赚四百？已经超过以前了？”
以前，一碗面才挣五块，一百五十碗，也就七百五。
“要是生意能达到之前的水平，只要一百五十碗，利润就有两千，减去开支，也有一千五百以上。一个月下来就有五万。”
而且，这五万是净利润。
他拿着笔的手哆嗦了一下，作为一个工资只有四位数的普通上班族，月入五万这种事，他之前连想都不敢想。现在似乎轻而易举就能实现了。让他怎么不激动呢？
远大的钱景就在眼前，陈东只觉得浑身都充满了干劲，第二天起了个大早，到面馆里忙活去了。
昨晚，他跑了一趟超市，买了一只五十升的超大不锈钢锅，准备再熬一锅汤，作为备用。
昨天，每个进店吃面的顾客，都把面和汤吃完了，证明他们都非常喜欢这个味道。这个汤的魅力这么强大，说不定面馆哪天就火了。还是提前准备一下，免得到时候手忙脚乱。
这锅汤可不是一个晚上就能熬出来的，没有几天的工夫，达不到那个火候。等熬得差不多了，还要加一点老汤进去，不然的话，只能算是新汤。
在面馆里学厨，只有师傅肯让你带一小锅老汤走，才算是正式出师。否则，就算你知道汤的配方，没有好几年的时间，也熬不出老汤的味道。
而新熬出的汤，只要加一点老汤进去，就能化腐朽为神奇。变成一锅老汤。
所以，对于面馆来说，最重要的，就是那一锅汤。
面馆的这锅汤，是刘铮从家里带出来的，他家里的面馆也开了十几年了，火候不差，加了一点来自外星文明的汤料进去，产生了某种化学反应，变得鲜美无比。
只能说，这是他的幸运。
…………
早上九点，陈东准时开门，开始营业。陆陆续续有人进来，到十一点后，是第一个高峰，店里居然坐满了人。
面馆面积不大，放了六张桌子，一张桌子能坐四个人，加一张椅子能坐五个。坐满了有三十个人。
比起昨天，好得不知到哪去。
陈东没觉得太意外，因为今天是周六。每到周末，来逛街的人就特别多。逛街后肚子饿了，总得吃点东西。面馆的生意自然差不到哪去。
一点过后，人又变少了。到了两点，芳姨下班了。休息两个小时，四点又来上班。
晚上，来吃面的人更多了。
一直忙到九点。一天就这样过去了。
陈东在厨房里忙活了一点，却一点都不觉得累，像是回到了十八岁的时候，浑身充满了干劲。坐到床边，开始数钱了。
“三千一百二十五块。”
看着厚厚的一叠钱，他心满意足，这个营业额，意味着他今天卖出了一百四十多碗面，挣到了一千四百多块。
一千四百多啊，超过他之前月薪的四分之一了。
按照这个趋势下去，月入几万，甚至十万以上，都不是什么难事啊。
砰砰砰！
就在他畅想美好未来的时候，有人敲门了。
“这个时候，会是谁呢？”他赶紧把钱收起来，过去开门。
门一开，是个年轻的女人。
“张婧？你怎么来了？”陈东愣了一下，目光落在她手上拖着的行李箱上，心中突然冒出一个不太妙的预感。
那个叫张婧的女孩一见到他，也是非常惊讶，“陈东？你怎么在这里？”
陈东挠挠头，说，“那个，你是来找刘铮的吧？他有急事回老家了，我暂时在这里住几天。”
“这样啊？”张婧目光往门里面扫去，“那——我不打扰你了。”
“等会。”陈东觉得不能让她这样走了，叫住她，“要不然，我给刘铮打个电话？”
张婧神情间有些挣扎，最后还是小声说，“麻烦你了。”
“进来坐。”
陈东让她进门，自己到外面打电话去了。
这个张婧，是刘铮的前女友，几个月前分手了。没想到她又回来了，而且还带着行李。
他知道，刘铮对这个女人感情很深，一直没忘了她。现在似乎有破镜重圆的机会，他自然得帮忙。
旁边，陈东一碗面已经吃完了，笑着问道，“怎么样，还可以吧？”
“太好吃了。”芳姨发自内心地赞叹道，“特别是这个汤，比我熬的老火汤还好喝，肯定是放足了材料吧。怪不得老板你要涨价。”
陈东正要说话，有客人进来了。他穿上围裙，戴上帽子，进了厨房，开始工作。
不知不觉间，一天过去了。
晚上九点，陈东见没什么人了，让芳姨下班，然后把大门拉上，也走了。
回到租屋，他坐到床边，拿出装钱的袋子，搓了搓手。辛苦了一天，现在是清点收获的时候。
很快，他就点完了，总共是一千三百五十五块，加上手机支付的，今天的营业额是一千四百零五元整。
也就是说，今天卖出去六十多碗面。
他心里算了一下，“顾客比以前少了一半多。看来涨价加上关门五天，确实影响很大。”
上个月，刘铮还在的时候，平时都能卖一百五十碗面，到了周末就更多了，可以卖两五十左右。
他拿出纸笔，开始算了起来，“算上煤气这些，一碗面的成本在七块钱左右。利润是十三块，六十多碗就是八百左右。”
“支出方面，铺租加芳姨的工资，一天要三百六。加上水电、垃圾清理这些，也不会超过四百……”
算到这里，他有点怔住了，以为自己算错了，又扳起指头算了一下，没错啊，应该没有漏掉什么支出。
他激动不已，“也就是说，今天一天就净赚四百？已经超过以前了？”
以前，一碗面才挣五块，一百五十碗，也就七百五。
“要是生意能达到之前的水平，只要一百五十碗，利润就有两千，减去开支，也有一千五百以上。一个月下来就有五万。”
而且，这五万是净利润。
他拿着笔的手哆嗦了一下，作为一个工资只有四位数的普通上班族，月入五万这种事，他之前连想都不敢想。现在似乎轻而易举就能实现了。让他怎么不激动呢？
远大的钱景就在眼前，陈东只觉得浑身都充满了干劲，第二天起了个大早，到面馆里忙活去了。
昨晚，他跑了一趟超市，买了一只五十升的超大不锈钢锅，准备再熬一锅汤，作为备用。
昨天，每个进店吃面的顾客，都把面和汤吃完了，证明他们都非常喜欢这个味道。这个汤的魅力这么强大，说不定面馆哪天就火了。还是提前准备一下，免得到时候手忙脚乱。
这锅汤可不是一个晚上就能熬出来的，没有几天的工夫，达不到那个火候。等熬得差不多了，还要加一点老汤进去，不然的话，只能算是新汤。
在面馆里学厨，只有师傅肯让你带一小锅老汤走，才算是正式出师。否则，就算你知道汤的配方，没有好几年的时间，也熬不出老汤的味道。
而新熬出的汤，只要加一点老汤进去，就能化腐朽为神奇。变成一锅老汤。
所以，对于面馆来说，最重要的，就是那一锅汤。
面馆的这锅汤，是刘铮从家里带出来的，他家里的面馆也开了十几年了，火候不差，加了一点来自外星文明的汤料进去，产生了某种化学反应，变得鲜美无比。
只能说，这是他的幸运。
…………
早上九点，陈东准时开门，开始营业。陆陆续续有人进来，到十一点后，是第一个高峰，店里居然坐满了人。
面馆面积不大，放了六张桌子，一张桌子能坐四个人，加一张椅子能坐五个。坐满了有三十个人。
比起昨天，好得不知到哪去。
陈东没觉得太意外，因为今天是周六。每到周末，来逛街的人就特别多。逛街后肚子饿了，总得吃点东西。面馆的生意自然差不到哪去。
一点过后，人又变少了。到了两点，芳姨下班了。休息两个小时，四点又来上班。
晚上，来吃面的人更多了。
一直忙到九点。一天就这样过去了。
陈东在厨房里忙活了一点，却一点都不觉得累，像是回到了十八岁的时候，浑身充满了干劲。坐到床边，开始数钱了。
“三千一百二十五块。”
看着厚厚的一叠钱，他心满意足，这个营业额，意味着他今天卖出了一百四十多碗面，挣到了一千四百多块。
一千四百多啊，超过他之前月薪的四分之一了。
按照这个趋势下去，月入几万，甚至十万以上，都不是什么难事啊。
砰砰砰！
就在他畅想美好未来的时候，有人敲门了。
“这个时候，会是谁呢？”他赶紧把钱收起来，过去开门。
门一开，是个年轻的女人。
“张婧？你怎么来了？”陈东愣了一下，目光落在她手上拖着的行李箱上，心中突然冒出一个不太妙的预感。
那个叫张婧的女孩一见到他，也是非常惊讶，“陈东？你怎么在这里？”
陈东挠挠头，说，“那个，你是来找刘铮的吧？他有急事回老家了，我暂时在这里住几天。”
“这样啊？”张婧目光往门里面扫去，“那——我不打扰你了。”
“等会。”陈东觉得不能让她这样走了，叫住她，“要不然，我给刘铮打个电话？”
张婧神情间有些挣扎，最后还是小声说，“麻烦你了。”
“进来坐。”
陈东让她进门，自己到外面打电话去了。
这个张婧，是刘铮的前女友，几个月前分手了。没想到她又回来了，而且还带着行李。
他知道，刘铮对这个女人感情很深，一直没忘了她。现在似乎有破镜重圆的机会，他自然得帮忙。