食色(GL美食文)
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第5章 备料(5)

    在陈千语深陷噩梦无法摆脱的三个小时之前,花前月膳结束了一天的营业。()

    但今日员工们被老板娘留下来加班。

    这加班绝对是吃饱了撑的。

    陈千语点了一整张菜单,上了三分之二的菜,她每样吃一口吃了三分之一还剩下两大桌的菜动都没动过。

    张静欣让员工们围坐在餐桌前包围剩下的这些食物说:“把她吃过的地方切掉,剩下的我们全部吃完。”

    张静欣刚说完,小徒弟秋葵立马打了一个响亮的饱嗝。

    全部人看向她……

    秋葵惊恐地捂嘴。

    另一个小徒弟西芹气愤地摁她脑袋:“你、我在辛辛苦苦做菜的时候你是不是在偷吃?”

    秋葵:“就……偷吃了葱油小桃酥而已。”

    “哪来的葱油小桃酥?”

    “从你包里翻出来的。”

    “那是我学妹送我的礼物!你怎么问都不问一声就吃掉了?!”

    秋葵可怜兮兮:“我问了你了啊!但你那时候起大火爆炒,没理我啊……”

    “好了,先谈加班的事。”张静欣及时阻止她们这番无聊的对话,“虽然客人付了钱,但也不是付钱就可以随便胡来的,不能浪费,要全部吃掉。”

    秋葵泪眼汪汪:“可是,这么多……”

    张静欣拿起筷子:“三薪。”

    张未童和西芹、秋葵立刻风卷残云!

    只是菜量太大,四个人吃到眼神发直都没能将食物全部解决。

    “算了吧姐。”张未童对张静欣说,“我拿去喂巷子里的流浪猫狗吧。”

    西芹有点不自在:“怎么能拿我们做的菜去喂狗呢……”

    秋葵倒是没意见:“只要是能填饱肚子的,就是好食物!”

    张静欣和张未童一起将剩余的食物拨到一次性餐盘里:“秋葵是好心,但不能这样想。作为我的徒弟你要明白什么叫食物,什么叫美食。想成为一名出色的厨师不能只追求填饱肚子就行。而且以后就别偷吃人家的葱油小桃酥了,想吃自己做。”

    “唔……”

    张静欣斜她一眼:“还是学妹送的爱心点心。”端着盘子下楼了。

    秋葵最不擅长的就是烘焙,被师父这么一说更失落了:“这样啊……我明白了,再也不会了。”

    西芹见秋葵低着脑袋咬着下唇闷闷不乐的样子,心里抽了一抽,挨近她偷偷说道:“葱油小桃酥……我也会做啊,你想吃我给你做。”

    秋葵双眼放光:“真的么?”

    “当然是真的,今晚来我家……”

    张未童把剩下的菜全都装好,听见她们俩的对话报以长时间的微笑。

    西芹解释:“只吃!”

    张未童狡黠一笑:“我不追究哪个吃了,祝你们宵夜愉快。”

    西芹、秋葵:“……”

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    陈千语醒又是被吵醒的,醒来时心肝脾肺肾哪儿都疼得难受。

    不过她今天要感谢孜孜不倦每夜开垦不知是哪家邻居,要不是新一轮的巨肺叫-床,恐怕她还深陷在为了一盘豆腐羹色-诱张静欣的梦里醒不过来。

    洗漱上妆之后陈千语开着土豪给她的车往杂志社走。

    沿海公路非常安静,近海远山宁静辽远,美好的景致让她那双因为睡眠不足而干涩的眼睛得到暂时的缓解。

    车开一半接到莫岚的电话:

    “陈姐,新书怎么样了啊?”

    陈千语:“你这追得也太紧了,当初签约的时候也是说一年出一本,年初的时候刚出完‘大食代’,再出也是明年的事儿了吧。”

    莫岚:“是明年的事儿啊,可这都9月份了转眼就奔明年了不是?您得先有构想然后还要取材还要写,我们这边也要下场要宣传,时间就是金钱啊。”

    陈千语:“我明白我明白,不过写书找灵感是需要时间的,我心里已经有了大概的构想,但架不住每晚被骚扰睡眠不足。我这会儿开车都是吃了一大把的薄荷糖才抗住的。”

    莫岚:“怎么了?新房子那边有人骚扰您?”

    于是陈千语就将每晚都兴致高昂的邻居给供了出来。

    “还有这种事……不过陈姐别担心啊,我今晚就给您送副耳塞去,保管一觉睡到大天亮!”

    陈千语到杂志社打开工作电脑,下期杂志的提案已经塞满她的邮箱。

    她将微博打开挂在那里,提案看累了就刷一下微博的留言。

    昨晚那条微博下似乎没看见“用盆吃饭”姑娘的回复。

    午饭前叫来编辑们开了个会,确定初稿通过的提案后陈千语请大家吃午饭。

    杂志社边上是大型商场,陈千语只去那里的一家滇菜馆吃饭。

    陈千语说这家店的所有食材一看都是当天从云南空运过来的,米酒味淳甘甜,云腿松茸不可多得,傣味也地道。

    吃顿好的,下午才能更好地工作。

    陈千语在工作上算是比较严格,如果稿子不好提案敷衍的话她是会直接甩脸的。但是工作之外特别是一提到跟美食相关,她就变得和蔼可亲。

    最重要的一点是,但凡出来吃饭,绝对是陈千语埋单。

    陈千语一个月来杂志社的次数不超过十次,次次来这家餐厅。两年多的时间也从来没真的吃腻过,也是因为这家店老板思进取,经常推出新菜色。

    只是今天米酒入喉少了滋味,云腿贴唇没了下咽的,嘴里吃的和心里想的不是一种东西——吃美味的时候能这番三心二意,这对陈千语来说还是第一次。

    是的,在她脑海中深深萦绕的还是花前月膳那位花哨老板娘的金汤鸡茸豆腐羹。

    那种酸香爽滑的错觉又开始挥之不去……陈千语从来没有这么想吃一道菜而不得!贱就贱在这菜就算飞个十万八千里花上大价钱她都吃不到!

    “陈姐,你怎么了?脸色不太好?”小编辑关心道。

    “没事……你们吃,我先走了。”

    什么胃口都没有了,陈千语埋了单走人,自己一个人到车里冷静冷静。

    上一次这样魂不守舍还是因为初中时的初恋。

    那个姑娘是高她一届的学姐,因为离家太远,陈千语就自己带饭,和学姐相识在午饭时间学校操场后的大树下。

    学姐手里也捧着饭盒,两人相邀一同进食。

    陈千语父亲是大厨,但是从来没有时间为她做顿像样的饭,这盒饭也是她母亲为她准备的——咬不断的蒜蓉芥蓝和啃不动的红烧排骨。

    当学姐打开她的饭盒时,陈千语感觉饭盒中闪出万丈金光!

    这是什么!

    去骨去肉填满虾仁的鲜虾脆皮鸡翅!

    看一眼就满口生津非常下饭的榄菜肉末四季豆!

    打开下一层的饭盒,一整只红烧鲳鱼!

    配上一粒粒饱满的东北大米……陈千语几乎将手里的饭盒摔在地上。

    “我妈就爱做饭,虽然不是什么好菜但味道不错,要不要一起尝一尝?”

    学姐是如此温柔,陈千语对于美食又是这般的向往,那段时间每当要到饭点的时候她都克制不住地蠢蠢欲动。学姐人好,还特意让她妈妈多做一些,带给陈千语吃。

    一来二去,吃了大半学期学姐的菜,陈千语知道自己离不开学姐了。

    若有哪天中午见不到学姐就会朝思暮想魂不守舍腹饿连连。

    见到了学姐就春暖花开见人爱人更加腹饿连连。

    但好景不长,学姐毕业了,去了别的高中,陈千语再也吃不到学姐的午饭了……很长一段时间里她精神不济什么都吃不下去,瘦到脱形。

    回忆过往的点点滴滴,陈千语有怀疑过自己的初恋到底是学姐还是学姐她妈……做的饭。总之,当年那个难熬的日子在她上高中之后引刃而解。她老爸不再在酒店中当大厨,自己开了一家餐厅,而陈千语也从被黑暗料理摧残的少女摇身一变成为吃遍无数星级料理的轻熟女。到大学毕业之前,陈千语已经在美食评论界小有名气。