第十章 做饭
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美得心里冒泡的青萝过了半天才回过神，看着无人的房间不好意思地吐了吐舌头，忙把摆了满炕的东西全都收了起来，重新放进柜子里，又找了两件平日不常穿的衣服压在上面。
盯着柜子看了会后，青萝还是有些不放心这些东西的安全，不过暂时只能将就着收在里面了，等以后再想办法。收好东西后，青萝又从柜子里找了两个素色的荷包出来把那些粒珍珠分开装了起来。
下炕把装着珍珠的荷包放在先前收着银子的首饰盒后，青萝看了下屋子没有异样后转身开了门出去。这时，欢嫂已经洗好家里的衣物，正在后园的菜地里松地除草，青蓉还在一边绣着花。
青萝看了看太阳，差不多也快到午时了就转身进了厨房。
锅里正慢火炖着的鸡汤散发出浓浓的香味，刚才她光顾着和欢嫂说话，没有注意到墙上竟然挂着些干辣椒等物，看来过会做饭时可以炸个辣椒油什么的，这几日一直清汤寡水的嘴里无味呢。
厨房的角落里，除了些酸菜坛子青萝竟神奇的发现还有一坛豆瓣酱，是年前三房送过来的，传说是高袓陈友谅所创（估计那家伙原来不是厨师就是个吃货。），看到这个，青萝就想起了麻辣鲜香的麻婆豆腐，嘴里迅速地分泌出了许多唾液。
她一个人在现代独自生活了十多年，做饭的手艺虽说赶不上星级酒店的大厨，但经过网络的调、教，还是很有几分水平的，平日里休假期间也喜欢给自己做上几个好菜，也算是个吃货。
看到厨房里还有些昨天青蓉买的豆腐，青萝立马决定今天中午一定要烧上一盘麻婆豆腐，慰劳一下自己清淡多日的胃了。至于主食不是还有早上欢嫂送来的野菜吗？中午包点野菜饺子，再炒个酸辣土豆丝，就着浓浓的鸡汤，已经很是丰盛了。
说到这里，我们就要隆重感谢陈友谅同学了，他从现代来，不只改变了历史进程，让广大女同胞免受了裹脚之苦外，还丰富了我们的菜篮子，饭桌子。
不错，因为陈友谅同学遣人几下西洋，带回了许多新的作物种子，大大地缓解了老百姓饿肚子的问题，所有家里有个什么土豆、玉米的也不太稀奇，对于青萝这个吃货来说也算是个福音，他真不愧是党和国家的好儿子呀。
决定好中午的饭菜后，青萝对着旁边的灶洞有点为难，想了半天后还是出门叫了青蓉进来帮忙烧火。对于这个时代的土灶，青萝虽然有原主的记忆，但还是有点悸怕，毕竟没有亲自体验过，不敢上手烧火，只好找人来帮忙。
青蓉进来后，听青萝说了中午需要准备的饭菜后，倒没有反对，只是点点头后，帮着青萝从放粮食的隔间里找了半袋子面粉出来，然后就去了灶前烧起水来。
面粉倒不是雪白的，有些黄黑，看来是麦麸没有筛干净，应该不会影响口感吧，青萝有些不确定地想着。
青萝先用温水和了面粉，揉匀以后就放在灶头醒着。又把早上欢嫂带来的野菜用清水洗了洗，然后放在烧好的滚水里汆了一下就捞起来放进冷水里漂了一会，洗净后挤干了水份，放到案板上剁成细茸，又剁了点点萝丝和豆腐进去和在一起，放进些香油、细盐、胡椒粉之类的搅拌均匀，便摆在一边入味。
然后她又盛了点开水在一个磁盆里，加了点盐后把切好豆腐放进去泡着，接着抓了两个青蓉洗好的拳头大小的土豆来切丝，完了用个小盆装着倒了些清水浸泡。
准备工作做好后，这时面也醒得差不多了，青萝便叫过青蓉一起包饺子。看青蓉包饺子的样子，青萝有些惊讶，想不到这丫头包饺子时不只动作快，还个个都像个月亮似的锁着漂亮的边，比她自己的都包得好看。
等包完饺子后一数，竟然做多了很多。
家里人的饭量都不大，按这饺子的大小，自己能吃上六七个就算不错了，青蓉、青榆的饭量也大不了多少，他们两人应该能解决二十个的样子。欢嫂干了一上午的活，应该能吃得完二十个吧？留下五十个饺子，竟还剩了有六七十个的样子，这没有冰箱，现在天气也转暖了，恐怕不好收检。
转了转眼睛，青萝想起在自己来的这几天，租住前院的高捕头家的娘子来探望过自己，还有青云巷对面的林婶子家里也时常关照原主一家，要不把这饺子分分，一家送点过去，虽说不是什么好东西，毕竟是个心意。
想好后，青萝立马取了两个簸箕，铺了两张用晒干的荷叶在上面，各捡了些饺子在上面，叫上青蓉一起去两家送饺子。
打开院子里三尺宽的厚木门，外面就是青云巷，因着是为了救火所用，巷子不是很宽，这附近的人家很少有人把门朝着这边巷子里开着，所以平时很少有人进来，整个巷子里开门进出的只有青萝和林婶子两家人，这会开门后，巷子里空无一个，只有姐妹两个的细微脚步声。
看了一眼巷子，不等青萝吩咐，青蓉已端着饺子较多的那个簸箕朝着七八丈远的向左拐角的花枝巷口走去。看小姑娘一言不发的样子，青萝有些无趣地耸了耸肩，便朝着四五步远的对门过去，举手拍了拍林婶家的院门。
不过片刻，青萝便听到门内响起了脚步声，然后停在门后，接着传来个清脆的声音，“谁呀？”
“英娘，是我，对门的青萝。”青萝听出是林婶的女儿吴英娘。
“呀，是青萝呀，你病好啦。这几日我一直想去看你，但听大夫说你不能多吹风，我怕打扰你休息，所以我一直没去找你呢。”接话的声音里带着几分欢快和兴奋。
随着吱呀一声，门就从里面打开了，门内的少女眉清目秀，约莫14、5岁的样子，穿着身粗布小袄，可能正是抽条的时候，所以看起来个子显得有些单薄。
“英娘，我已经好啦，谢谢你的关心，以后你可以随便过来我家玩。还有，今日欢嫂过来了，带了些野菜，我闲来无事包了点饺子，想着送点过来给你们尝尝。”看少女活泼的样子，青萝笑眯眯地把手里的簸箕递过去。
“啊，这饺子包得可真漂亮呀，还是青萝你手艺好，我就一直包不出来这么好看的饺子。谢谢青萝了，我中午可以少些功夫准备午饭了。”看着簸箕上月芽形的饺子，英娘很是高兴伸手接了过去。
青萝顺着视线看到了英娘的双手，有点肿，也很红，忙问道：“英娘，你的手怎么了？现在还冻成这个样子？”
“唉呀，今日太阳好，正好家里的被褥该换了，所以我一早就起来洗衣服被子了，这才刚刚弄完嘛，虽然看着红，我一会用点热水烫一下就好了，别担心。你要进来坐会吗？”英娘无所谓地皱了下鼻子问着青萝道。
“不用了，我一会还要回家做午饭呢，青榆也应下学堂了，你快进去把东西放下吧。”青萝摇了摇头拒绝道，这一会自家小正太就要回来了，这个年纪的男孩子正是活泼好动的时候，想是饿得很快的，肯定回家就要吃东西。
“那你先在这儿等我下，我去把饺子放到厨房去，马上就出来把簸箕还你。”听青萝说了不进去后，英娘也没有生气，只是不等青萝回话，已快步转身进了院子。
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美得心里冒泡的青萝过了半天才回过神，看着无人的房间不好意思地吐了吐舌头，忙把摆了满炕的东西全都收了起来，重新放进柜子里，又找了两件平日不常穿的衣服压在上面。
盯着柜子看了会后，青萝还是有些不放心这些东西的安全，不过暂时只能将就着收在里面了，等以后再想办法。收好东西后，青萝又从柜子里找了两个素色的荷包出来把那些粒珍珠分开装了起来。
下炕把装着珍珠的荷包放在先前收着银子的首饰盒后，青萝看了下屋子没有异样后转身开了门出去。这时，欢嫂已经洗好家里的衣物，正在后园的菜地里松地除草，青蓉还在一边绣着花。
青萝看了看太阳，差不多也快到午时了就转身进了厨房。
锅里正慢火炖着的鸡汤散发出浓浓的香味，刚才她光顾着和欢嫂说话，没有注意到墙上竟然挂着些干辣椒等物，看来过会做饭时可以炸个辣椒油什么的，这几日一直清汤寡水的嘴里无味呢。
厨房的角落里，除了些酸菜坛子青萝竟神奇的发现还有一坛豆瓣酱，是年前三房送过来的，传说是高袓陈友谅所创（估计那家伙原来不是厨师就是个吃货。），看到这个，青萝就想起了麻辣鲜香的麻婆豆腐，嘴里迅速地分泌出了许多唾液。
她一个人在现代独自生活了十多年，做饭的手艺虽说赶不上星级酒店的大厨，但经过网络的调、教，还是很有几分水平的，平日里休假期间也喜欢给自己做上几个好菜，也算是个吃货。
看到厨房里还有些昨天青蓉买的豆腐，青萝立马决定今天中午一定要烧上一盘麻婆豆腐，慰劳一下自己清淡多日的胃了。至于主食不是还有早上欢嫂送来的野菜吗？中午包点野菜饺子，再炒个酸辣土豆丝，就着浓浓的鸡汤，已经很是丰盛了。
说到这里，我们就要隆重感谢陈友谅同学了，他从现代来，不只改变了历史进程，让广大女同胞免受了裹脚之苦外，还丰富了我们的菜篮子，饭桌子。
不错，因为陈友谅同学遣人几下西洋，带回了许多新的作物种子，大大地缓解了老百姓饿肚子的问题，所有家里有个什么土豆、玉米的也不太稀奇，对于青萝这个吃货来说也算是个福音，他真不愧是党和国家的好儿子呀。
决定好中午的饭菜后，青萝对着旁边的灶洞有点为难，想了半天后还是出门叫了青蓉进来帮忙烧火。对于这个时代的土灶，青萝虽然有原主的记忆，但还是有点悸怕，毕竟没有亲自体验过，不敢上手烧火，只好找人来帮忙。
青蓉进来后，听青萝说了中午需要准备的饭菜后，倒没有反对，只是点点头后，帮着青萝从放粮食的隔间里找了半袋子面粉出来，然后就去了灶前烧起水来。
面粉倒不是雪白的，有些黄黑，看来是麦麸没有筛干净，应该不会影响口感吧，青萝有些不确定地想着。
青萝先用温水和了面粉，揉匀以后就放在灶头醒着。又把早上欢嫂带来的野菜用清水洗了洗，然后放在烧好的滚水里汆了一下就捞起来放进冷水里漂了一会，洗净后挤干了水份，放到案板上剁成细茸，又剁了点点萝丝和豆腐进去和在一起，放进些香油、细盐、胡椒粉之类的搅拌均匀，便摆在一边入味。
然后她又盛了点开水在一个磁盆里，加了点盐后把切好豆腐放进去泡着，接着抓了两个青蓉洗好的拳头大小的土豆来切丝，完了用个小盆装着倒了些清水浸泡。
准备工作做好后，这时面也醒得差不多了，青萝便叫过青蓉一起包饺子。看青蓉包饺子的样子，青萝有些惊讶，想不到这丫头包饺子时不只动作快，还个个都像个月亮似的锁着漂亮的边，比她自己的都包得好看。
等包完饺子后一数，竟然做多了很多。
家里人的饭量都不大，按这饺子的大小，自己能吃上六七个就算不错了，青蓉、青榆的饭量也大不了多少，他们两人应该能解决二十个的样子。欢嫂干了一上午的活，应该能吃得完二十个吧？留下五十个饺子，竟还剩了有六七十个的样子，这没有冰箱，现在天气也转暖了，恐怕不好收检。
转了转眼睛，青萝想起在自己来的这几天，租住前院的高捕头家的娘子来探望过自己，还有青云巷对面的林婶子家里也时常关照原主一家，要不把这饺子分分，一家送点过去，虽说不是什么好东西，毕竟是个心意。
想好后，青萝立马取了两个簸箕，铺了两张用晒干的荷叶在上面，各捡了些饺子在上面，叫上青蓉一起去两家送饺子。
打开院子里三尺宽的厚木门，外面就是青云巷，因着是为了救火所用，巷子不是很宽，这附近的人家很少有人把门朝着这边巷子里开着，所以平时很少有人进来，整个巷子里开门进出的只有青萝和林婶子两家人，这会开门后，巷子里空无一个，只有姐妹两个的细微脚步声。
看了一眼巷子，不等青萝吩咐，青蓉已端着饺子较多的那个簸箕朝着七八丈远的向左拐角的花枝巷口走去。看小姑娘一言不发的样子，青萝有些无趣地耸了耸肩，便朝着四五步远的对门过去，举手拍了拍林婶家的院门。
不过片刻，青萝便听到门内响起了脚步声，然后停在门后，接着传来个清脆的声音，“谁呀？”
“英娘，是我，对门的青萝。”青萝听出是林婶的女儿吴英娘。
“呀，是青萝呀，你病好啦。这几日我一直想去看你，但听大夫说你不能多吹风，我怕打扰你休息，所以我一直没去找你呢。”接话的声音里带着几分欢快和兴奋。
随着吱呀一声，门就从里面打开了，门内的少女眉清目秀，约莫14、5岁的样子，穿着身粗布小袄，可能正是抽条的时候，所以看起来个子显得有些单薄。
“英娘，我已经好啦，谢谢你的关心，以后你可以随便过来我家玩。还有，今日欢嫂过来了，带了些野菜，我闲来无事包了点饺子，想着送点过来给你们尝尝。”看少女活泼的样子，青萝笑眯眯地把手里的簸箕递过去。
“啊，这饺子包得可真漂亮呀，还是青萝你手艺好，我就一直包不出来这么好看的饺子。谢谢青萝了，我中午可以少些功夫准备午饭了。”看着簸箕上月芽形的饺子，英娘很是高兴伸手接了过去。
青萝顺着视线看到了英娘的双手，有点肿，也很红，忙问道：“英娘，你的手怎么了？现在还冻成这个样子？”
“唉呀，今日太阳好，正好家里的被褥该换了，所以我一早就起来洗衣服被子了，这才刚刚弄完嘛，虽然看着红，我一会用点热水烫一下就好了，别担心。你要进来坐会吗？”英娘无所谓地皱了下鼻子问着青萝道。
“不用了，我一会还要回家做午饭呢，青榆也应下学堂了，你快进去把东西放下吧。”青萝摇了摇头拒绝道，这一会自家小正太就要回来了，这个年纪的男孩子正是活泼好动的时候，想是饿得很快的，肯定回家就要吃东西。
“那你先在这儿等我下，我去把饺子放到厨房去，马上就出来把簸箕还你。”听青萝说了不进去后，英娘也没有生气，只是不等青萝回话，已快步转身进了院子。