第九十六章 白酒和糖
（感谢：海角望天崖送的“香囊”，may妹妹、jansam两人送的“平安符”。* *第二更到。）
傍晚杨轩和孔天佑回了杨家，杨轩那眼睛贼亮的，看到杨芸用布盖着放在屋檐下四筐青梅。他跑过去掀开上面盖着的布，直接从竹筐里面拿了两颗青梅出来，也不洗的直接拿到嘴巴咬了一口。
“呸、呸，啊！好酸啊。”杨芸看着杨轩那邹成一团的小脸，笑得腰都直不起来了。杨芸早看到他的动作，就是故意不告诉他。
“姐姐你太坏了，你笑成这样，你刚才一定有看到我要拿青果吃，也不提醒我一下，这么酸的青果子，牙齿都酸坏了。”
“你这个臭小子，就你眼睛贼亮，自己也不问问能不能吃，果子也不洗就直接拿到口中吃起来，这能怪谁。”
“哼，谁让你把果子放在这里的，我一眼就看到了。真的太酸了，我牙齿一定坏了。”
“你牙齿是没有坏的，不过你今晚一定是咬不动卤猪脚了，今晚我又煮了卤猪脚了。”
“姐姐你太坏了。”杨轩看着杨芸一脸的坏笑，这样的杨芸，让杨轩想起以前自己，曾经吃糖葫芦吃到也咬不动东西，那天晚上姐姐也是煮了卤猪脚，姐姐真是太坏了，她一定是故意的。
杨芸这次真的不是故意的，她哪里知道杨轩一回来，问也不问就拿着青梅去吃。上次糖葫芦的事就是她故意的。杨芸看着杨轩还一脸的气愤，把他跟孔天佑赶去复习今天学到的东西。这是杨轩每天必做的事。
第二天，天边刚有一丝光亮，杨芸叫起杨勇，兄妹两个早饭也没有吃，就赶着去了镇上。泡青梅的酒大约在40－50度左右，如果度数太高了，会破坏青梅中的营养成份，最后杨芸在镇上的酒肆买了二百斤白酒。一斤二十文，掌柜看杨芸买得多，最后以十八文一斤的价格成交。二百斤白酒一共三千六百文钱。
“掌柜的，你这酒能不能帮送去周家村。”
“小姑娘，周家村离这可是挺远的。”
“小女子知道，你家有马上帮我们送一下吧，我们可以加些路费给你们，而且咱们以后还会来买酒的嘛，你当做个回头的客怎么样。”掌柜的考虑了一会。他们酒肆如果客人买几百斤酒都会帮着送货，只是有些远的地方不去而以，这周家村有马车也不算很久。半个时辰就能送到了。
“行。就帮你们送，你们加二十文的送货费。”
“没问题，那你们等我们一会可以吗，我们还要买些东西。”
“可以，这酒还要装上马车。”
杨芸兄妹又去了杂货店买了一百五斤糖，这次杨芸选的糖颜色比较白些。杂质少一些，就是很贵，一斤白糖要二十五文，比酒还贵啊。一百五十斤白糖，一共三千七百五十文。杨芸跟店家砍了半天价，最后以三千七百文成交。除了固定商家。很少人会一次买这么多糖，所以店家自然给便宜些，他们批发给固定的商家也才十八文一斤。
兄妹两人又去买坛子的地方买了十个坛子，这次买的是十五斤装的那种大些的坛子，昨天买去泡竹笋的是五斤装的小坛子，十五斤装的坛子是十五文钱一个，店家看杨芸是昨天来买坛子的小姑娘，今天又来买了，最后十个坛子只收了杨芸一百四十文。
杨芸让卖坛子的店家把坛子搬去酒肆那边，这两家店离得挺近的。最后把所有东西都装上马车，整个马车上都装得满满的。杨芸算了一下今天花掉了，七两银子又四百四十文。家中上次卖牛蒡茶后还余下十三两银子，今天就让自己花掉这么多钱，杨芸觉得回家定要跪洗衣板了。
青梅酒的生意自然不会少了李家，所以花掉的七两多银子，相信李叔他们会愿意跟杨家一起分摊的，只希望一会回家爷爷要揍自己的时候，自己跑得过爷爷。
“妹妹，你买十个坛子哪里够用，你可是买了二百斤酒呢。”
“够用了，他们装酒的坛子是五十斤左右的那种大坛子，这些大坛子一样可以泡青梅酒，而泡青梅酒是按1：1：0.7的比例来算的，就是一斤青梅，一斤酒，七两白糖，不过咱们这些青梅酒将来要卖给朱老爷的酒楼，酒楼喝酒都是男人们，妹妹打算糖只放0.5的比例就行了，因为太过甜了，男人们可能不喜欢。”
白酒配上青梅，按比例搭配，等于二百斤白酒最后会变成四百斤青梅酒。杨芸觉得今天自己真的太疯狂了，不知道自己是凭什么这么自信了。杨芸的自觉总是告诉自己一定会成功的，所以这批青梅酒几个月后定能为两家人赚来大笔钱。
今天这会钱是还没有赚到的，一会回家杨芸觉得自己一定会先赚一顿揍。兄妹坐着马车回了周家村，回到家后李叔他们都去竹林挖竹笋了，并不在家，马车的车夫跟杨勇两人，把酒搬去杨家的杂物房，所有东西搬下马车后，杨芸付了二十五文送货费给车夫，原来说好二十文，杨芸多给了五文送给车夫去喝茶。
“奶奶，一会爷爷回来，他要揍我，你可要帮我求情啊。”
“你这丫头今天是不是又花了很多钱了。”
“奶奶，我这不是为了咱们家好，青梅就这个月能采摘，再过半个月就熟透烂掉了，咱们错过了这次赚钱的机会就要等明年了。”
“奶奶知道咱们家小芸做什么都是为了这个家，当初咱们穷得响当当的，要不是你这丫头，咱们现在哪能吃饱穿暖的，你放心，一会你爷爷要是跟你生气，奶奶就骂你爷爷，这样行了吧。”
“奶奶，还是你对小芸最好了。”杨芸抱着自己的奶奶撒起娇来了，奶奶对杨芸做的任何事都是无条件支持的！杨芸觉得奶奶是那个最理解自己的人。
杨芸让杨勇去挑了两担水回来，把四筐青梅都清洗干净去掉蒂头，然后把洗干净的竹筐重新装上清洗过的青梅。四筐青梅就放在屋檐下沥水，放到下午就能开始泡酒了。
中午爷爷他们挖完竹笋回来，看到杨芸买的那么多东西，还有四大坛酒，就知道她一定花掉了很多钱，这回爷爷直接拿起根小竹子就要揍杨芸。杨芸自然是逃命似的绕着院子跑了起来，口中不断向在厨房煮饭的奶奶求救。
“奶奶，快救命啊，爷爷要打我。”
傍晚杨轩和孔天佑回了杨家，杨轩那眼睛贼亮的，看到杨芸用布盖着放在屋檐下四筐青梅。他跑过去掀开上面盖着的布，直接从竹筐里面拿了两颗青梅出来，也不洗的直接拿到嘴巴咬了一口。
“呸、呸，啊！好酸啊。”杨芸看着杨轩那邹成一团的小脸，笑得腰都直不起来了。杨芸早看到他的动作，就是故意不告诉他。
“姐姐你太坏了，你笑成这样，你刚才一定有看到我要拿青果吃，也不提醒我一下，这么酸的青果子，牙齿都酸坏了。”
“你这个臭小子，就你眼睛贼亮，自己也不问问能不能吃，果子也不洗就直接拿到口中吃起来，这能怪谁。”
“哼，谁让你把果子放在这里的，我一眼就看到了。真的太酸了，我牙齿一定坏了。”
“你牙齿是没有坏的，不过你今晚一定是咬不动卤猪脚了，今晚我又煮了卤猪脚了。”
“姐姐你太坏了。”杨轩看着杨芸一脸的坏笑，这样的杨芸，让杨轩想起以前自己，曾经吃糖葫芦吃到也咬不动东西，那天晚上姐姐也是煮了卤猪脚，姐姐真是太坏了，她一定是故意的。
杨芸这次真的不是故意的，她哪里知道杨轩一回来，问也不问就拿着青梅去吃。上次糖葫芦的事就是她故意的。杨芸看着杨轩还一脸的气愤，把他跟孔天佑赶去复习今天学到的东西。这是杨轩每天必做的事。
第二天，天边刚有一丝光亮，杨芸叫起杨勇，兄妹两个早饭也没有吃，就赶着去了镇上。泡青梅的酒大约在40－50度左右，如果度数太高了，会破坏青梅中的营养成份，最后杨芸在镇上的酒肆买了二百斤白酒。一斤二十文，掌柜看杨芸买得多，最后以十八文一斤的价格成交。二百斤白酒一共三千六百文钱。
“掌柜的，你这酒能不能帮送去周家村。”
“小姑娘，周家村离这可是挺远的。”
“小女子知道，你家有马上帮我们送一下吧，我们可以加些路费给你们，而且咱们以后还会来买酒的嘛，你当做个回头的客怎么样。”掌柜的考虑了一会。他们酒肆如果客人买几百斤酒都会帮着送货，只是有些远的地方不去而以，这周家村有马车也不算很久。半个时辰就能送到了。
“行。就帮你们送，你们加二十文的送货费。”
“没问题，那你们等我们一会可以吗，我们还要买些东西。”
“可以，这酒还要装上马车。”
杨芸兄妹又去了杂货店买了一百五斤糖，这次杨芸选的糖颜色比较白些。杂质少一些，就是很贵，一斤白糖要二十五文，比酒还贵啊。一百五十斤白糖，一共三千七百五十文。杨芸跟店家砍了半天价，最后以三千七百文成交。除了固定商家。很少人会一次买这么多糖，所以店家自然给便宜些，他们批发给固定的商家也才十八文一斤。
兄妹两人又去买坛子的地方买了十个坛子，这次买的是十五斤装的那种大些的坛子，昨天买去泡竹笋的是五斤装的小坛子，十五斤装的坛子是十五文钱一个，店家看杨芸是昨天来买坛子的小姑娘，今天又来买了，最后十个坛子只收了杨芸一百四十文。
杨芸让卖坛子的店家把坛子搬去酒肆那边，这两家店离得挺近的。最后把所有东西都装上马车，整个马车上都装得满满的。杨芸算了一下今天花掉了，七两银子又四百四十文。家中上次卖牛蒡茶后还余下十三两银子，今天就让自己花掉这么多钱，杨芸觉得回家定要跪洗衣板了。
青梅酒的生意自然不会少了李家，所以花掉的七两多银子，相信李叔他们会愿意跟杨家一起分摊的，只希望一会回家爷爷要揍自己的时候，自己跑得过爷爷。
“妹妹，你买十个坛子哪里够用，你可是买了二百斤酒呢。”
“够用了，他们装酒的坛子是五十斤左右的那种大坛子，这些大坛子一样可以泡青梅酒，而泡青梅酒是按1：1：0.7的比例来算的，就是一斤青梅，一斤酒，七两白糖，不过咱们这些青梅酒将来要卖给朱老爷的酒楼，酒楼喝酒都是男人们，妹妹打算糖只放0.5的比例就行了，因为太过甜了，男人们可能不喜欢。”
白酒配上青梅，按比例搭配，等于二百斤白酒最后会变成四百斤青梅酒。杨芸觉得今天自己真的太疯狂了，不知道自己是凭什么这么自信了。杨芸的自觉总是告诉自己一定会成功的，所以这批青梅酒几个月后定能为两家人赚来大笔钱。
今天这会钱是还没有赚到的，一会回家杨芸觉得自己一定会先赚一顿揍。兄妹坐着马车回了周家村，回到家后李叔他们都去竹林挖竹笋了，并不在家，马车的车夫跟杨勇两人，把酒搬去杨家的杂物房，所有东西搬下马车后，杨芸付了二十五文送货费给车夫，原来说好二十文，杨芸多给了五文送给车夫去喝茶。
“奶奶，一会爷爷回来，他要揍我，你可要帮我求情啊。”
“你这丫头今天是不是又花了很多钱了。”
“奶奶，我这不是为了咱们家好，青梅就这个月能采摘，再过半个月就熟透烂掉了，咱们错过了这次赚钱的机会就要等明年了。”
“奶奶知道咱们家小芸做什么都是为了这个家，当初咱们穷得响当当的，要不是你这丫头，咱们现在哪能吃饱穿暖的，你放心，一会你爷爷要是跟你生气，奶奶就骂你爷爷，这样行了吧。”
“奶奶，还是你对小芸最好了。”杨芸抱着自己的奶奶撒起娇来了，奶奶对杨芸做的任何事都是无条件支持的！杨芸觉得奶奶是那个最理解自己的人。
杨芸让杨勇去挑了两担水回来，把四筐青梅都清洗干净去掉蒂头，然后把洗干净的竹筐重新装上清洗过的青梅。四筐青梅就放在屋檐下沥水，放到下午就能开始泡酒了。
中午爷爷他们挖完竹笋回来，看到杨芸买的那么多东西，还有四大坛酒，就知道她一定花掉了很多钱，这回爷爷直接拿起根小竹子就要揍杨芸。杨芸自然是逃命似的绕着院子跑了起来，口中不断向在厨房煮饭的奶奶求救。
“奶奶，快救命啊，爷爷要打我。”