004 美好的一天从煎蛋开始
1991年的6月23日是一个值得本书作者大书特书的特别日子。因为这一天是主角达力?德思礼十一岁的生日，同时也是他安全，健康的在这个世界上存活了整整一百三十二个月的证明。
几乎是一大清早，善于赖床的达力就被老妈从被窝中揪了起来。慢吞吞迷糊糊的穿上了睡衣之后，闭着眼睛，像个老头子一样扶着墙壁下了楼。依靠灵敏的嗅觉，达力顺利的避开了书房，起居室，阳台，车库。当煎肉的味道达到最为浓郁的时候，达力睁开了眼睛。
“妈妈，你又让哈利干活！”
达力凑到正在工作的灶台旁边，看着当哈利费力的用铲子铲粘在锅底上的鸡蛋。
“没放油？”
哈利没答话，他不自然的箕着两条腿站着，昨天骑狼磨得大腿内侧火辣辣的疼。
达力抢过铲子，用力铲了铲。
鸡蛋糊了。
“给我吧，”达力嫌弃道。
哈利松开了手。
不知道从什么时候开始，达力就对灶台有了绝对的话语权。哈利抢不过他，弗农抢不过他，前主厨佩妮同样抢不过他。
“妈妈，这锅鸡蛋不能吃了。”达力喊道。然后他把鸡蛋糊掉的鸡蛋铲起来，丢进垃圾桶，将锅子扔到水池中。
“刷锅。”他命令表弟道。
于是哈利被赶到水池边去了，将灶台前边让了出来。
达力?德思礼在橱柜中找了找，找出三个干净新锅。锅子都不大，在煎锅中都是最小号的。
从冰箱里取出十二个鸡蛋，将其中的四个在碗中打好，用打蛋器打成均匀的蛋液。加入味精，砂糖，酱油，盐拌匀。
点火，锅中放油。然后将蛋液均匀轻柔的倒在长方形的煎锅中，前后摇晃，直到蛋液均匀铺满锅底。待起泡之后，用小木铲将蛋饼卷起来，盛盘压实。佐以酱汁，很是美味。
这是德思礼家特色的煎蛋饼，玛吉，皮尔斯吃了都说好。
将剩下的八只鸡蛋分出四个，然后切四片吐司，在吐司片中央抠一个网球大小的窟窿。锅里末黄油，烧热——必须用黄油，没有黄油用色拉油也可以对付，不能用牛油或者猪油——然后下面包片。
将鸡蛋单独在碗中打匀，放一点点盐，之后将蛋液倒入吐司中间的空洞中，不要倒满。这时如果火够了会发出“嗞啦”一声爆响，然后蛋液会翻滚起来，并且一点点渗透到面包中。待底层蛋液凝固之后，倒第二层蛋液，然后翻个。关小火，慢慢的用油煎制，一直到两面略焦，色泽金黄为止。
这是达力版土司煎蛋，英国人从来不这么吃。
最后的四个鸡蛋就是简单的煎蛋了，达力并没有做出什么花样来。大概也是因为先前的八个煎鸡蛋让他释放出了庖厨的兴趣。
这时候哈利洗好了被他弄糊掉的锅，可惜达力不需要了。
吃过早餐便是令人愉快的数数和拆礼物的环节，也是哈利难得的，被亲姨妈所允许的可以和达力一起进行的家庭互动活动。
哈利时一个怪胎，佩妮一直坚信着。
“一件，两件，三件??????”达力仔细的数了数，只有三十六个盒子。
胖子有些不死心，于是他有重头数了一遍。
“一个，两个，三个??????”果然只有三十六个。
于是他恼火的想老爸比划了一下。
“今年只有三十六个，比去年少了一个！”
“哦，那个长条形的大盒子下面还有个小盒子，你刚才忘数了。”弗农?德思礼开口提醒道。
“哦，是么。”
达力费力的弯下腰，仔细的在礼物堆中搜索。很快他便发现了目标，伸手将它从礼品堆中掏了出来。
这是一个很袖珍的小盒子，大概也就乒乓球大小，放在手里轻飘飘的。达力觉得他它也就能装个戒指样的物件。
但肯定不会有人送自己戒指，所以??????
“这个是谁送的？”达力语气不好的问。
“哦，你玛吉姑妈。”弗农用看似轻松的语气说道。
达力嫌弃的将它扔进礼物堆中。
哈利却很眼热的看着它们。
除了达力?德思礼之外，哈利没有收到过任何人给的礼物。
哈利最喜欢的一套价值五镑的小锡兵，就是达力送的。会变形的红蓝色相间的金属卡车，也是达力送的，价值一镑。
达力自然是没有钱给表弟买礼物，自视甚高的他也不会去父母的钱包中查看一番。他只是进行了一次资源优化而已。每年达力?德思礼会收到来自佩妮和弗农的大量的各种各样的用不上也不怎么喜欢的礼物，怎样合理的消耗掉它们就成为了一个很重要的课题。当达力发现一个名叫吉姆/吉米/尼米又或者其他名字的小孩手中正好有哈利喜欢的一款玩具之后。他使用了一点点小小的暴力，用价格更高的新礼物将它“换”了回来，送给了哈利。
“好吧，这是第三十七个，然而我又长了一岁，爸爸。”
达力开始同弗农进行谈判。
“您知道了，礼物的数量和年龄有很大关系。”
“可是今年的礼物明显比去年更大。”
弗农在挣扎。
“是的，爸爸，可就像我的体重的增长和年龄没有任何关系一样。数量是数量，重量是重量，二者不能混为一谈。”
哈利吭哧吭哧的小，然后被佩妮狠狠的瞪了一眼。
“快点吃饭，哈利！”
妹妹的孩子就是完蛋，连吃饭都比不过我家的小天使！
看着瘦骨嶙峋的哈利波特，再看看圆滚滚的达力德思礼，佩妮?德思礼对自己身上携带的强壮基因格外的自豪——尽管她本人即不强又不壮。
“亲爱的，我们等会出去玩时顺便再给你买一份礼物吧！”佩妮安慰失落的达力。
“嗯，”达力点头同意了。
“他怎么办？”弗农突然开口。他指了指还没吃完饭的哈利。
“你觉得呢，达达？今天是你的生日，愿不愿意这个怪胎把他搅黄了？”女主人问道。
达力虽然不怎么喜欢自家老妈整天“怪胎”“怪胎”的称呼自己表弟，但他很聪明的没有在称呼上纠正母亲。
反正也纠正不过来，就这么的吧。很多人相当怪胎还不成呢。
达力如此自我安慰道。
至于学校中这么称呼哈利的人，让他们见识一下如何在胳膊上跑马就都改口了。
“我警告你，小子——如果有任何差错，任何——我会把你关在柜子里直到圣诞节。”抵达动物园的之后，达力看见老爸将哈利堵在车后边郑重其事的警告。
然后哈利发誓。
背锅侠在本次游玩中不会做出任何异于正常人类十岁小孩的事情。
达力在心中嗤笑一声。
他抬头看看公园硕大的招牌，仔仔细细的找到了找爬虫馆的位置——达力已经期待很久了。
几乎是一大清早，善于赖床的达力就被老妈从被窝中揪了起来。慢吞吞迷糊糊的穿上了睡衣之后，闭着眼睛，像个老头子一样扶着墙壁下了楼。依靠灵敏的嗅觉，达力顺利的避开了书房，起居室，阳台，车库。当煎肉的味道达到最为浓郁的时候，达力睁开了眼睛。
“妈妈，你又让哈利干活！”
达力凑到正在工作的灶台旁边，看着当哈利费力的用铲子铲粘在锅底上的鸡蛋。
“没放油？”
哈利没答话，他不自然的箕着两条腿站着，昨天骑狼磨得大腿内侧火辣辣的疼。
达力抢过铲子，用力铲了铲。
鸡蛋糊了。
“给我吧，”达力嫌弃道。
哈利松开了手。
不知道从什么时候开始，达力就对灶台有了绝对的话语权。哈利抢不过他，弗农抢不过他，前主厨佩妮同样抢不过他。
“妈妈，这锅鸡蛋不能吃了。”达力喊道。然后他把鸡蛋糊掉的鸡蛋铲起来，丢进垃圾桶，将锅子扔到水池中。
“刷锅。”他命令表弟道。
于是哈利被赶到水池边去了，将灶台前边让了出来。
达力?德思礼在橱柜中找了找，找出三个干净新锅。锅子都不大，在煎锅中都是最小号的。
从冰箱里取出十二个鸡蛋，将其中的四个在碗中打好，用打蛋器打成均匀的蛋液。加入味精，砂糖，酱油，盐拌匀。
点火，锅中放油。然后将蛋液均匀轻柔的倒在长方形的煎锅中，前后摇晃，直到蛋液均匀铺满锅底。待起泡之后，用小木铲将蛋饼卷起来，盛盘压实。佐以酱汁，很是美味。
这是德思礼家特色的煎蛋饼，玛吉，皮尔斯吃了都说好。
将剩下的八只鸡蛋分出四个，然后切四片吐司，在吐司片中央抠一个网球大小的窟窿。锅里末黄油，烧热——必须用黄油，没有黄油用色拉油也可以对付，不能用牛油或者猪油——然后下面包片。
将鸡蛋单独在碗中打匀，放一点点盐，之后将蛋液倒入吐司中间的空洞中，不要倒满。这时如果火够了会发出“嗞啦”一声爆响，然后蛋液会翻滚起来，并且一点点渗透到面包中。待底层蛋液凝固之后，倒第二层蛋液，然后翻个。关小火，慢慢的用油煎制，一直到两面略焦，色泽金黄为止。
这是达力版土司煎蛋，英国人从来不这么吃。
最后的四个鸡蛋就是简单的煎蛋了，达力并没有做出什么花样来。大概也是因为先前的八个煎鸡蛋让他释放出了庖厨的兴趣。
这时候哈利洗好了被他弄糊掉的锅，可惜达力不需要了。
吃过早餐便是令人愉快的数数和拆礼物的环节，也是哈利难得的，被亲姨妈所允许的可以和达力一起进行的家庭互动活动。
哈利时一个怪胎，佩妮一直坚信着。
“一件，两件，三件??????”达力仔细的数了数，只有三十六个盒子。
胖子有些不死心，于是他有重头数了一遍。
“一个，两个，三个??????”果然只有三十六个。
于是他恼火的想老爸比划了一下。
“今年只有三十六个，比去年少了一个！”
“哦，那个长条形的大盒子下面还有个小盒子，你刚才忘数了。”弗农?德思礼开口提醒道。
“哦，是么。”
达力费力的弯下腰，仔细的在礼物堆中搜索。很快他便发现了目标，伸手将它从礼品堆中掏了出来。
这是一个很袖珍的小盒子，大概也就乒乓球大小，放在手里轻飘飘的。达力觉得他它也就能装个戒指样的物件。
但肯定不会有人送自己戒指，所以??????
“这个是谁送的？”达力语气不好的问。
“哦，你玛吉姑妈。”弗农用看似轻松的语气说道。
达力嫌弃的将它扔进礼物堆中。
哈利却很眼热的看着它们。
除了达力?德思礼之外，哈利没有收到过任何人给的礼物。
哈利最喜欢的一套价值五镑的小锡兵，就是达力送的。会变形的红蓝色相间的金属卡车，也是达力送的，价值一镑。
达力自然是没有钱给表弟买礼物，自视甚高的他也不会去父母的钱包中查看一番。他只是进行了一次资源优化而已。每年达力?德思礼会收到来自佩妮和弗农的大量的各种各样的用不上也不怎么喜欢的礼物，怎样合理的消耗掉它们就成为了一个很重要的课题。当达力发现一个名叫吉姆/吉米/尼米又或者其他名字的小孩手中正好有哈利喜欢的一款玩具之后。他使用了一点点小小的暴力，用价格更高的新礼物将它“换”了回来，送给了哈利。
“好吧，这是第三十七个，然而我又长了一岁，爸爸。”
达力开始同弗农进行谈判。
“您知道了，礼物的数量和年龄有很大关系。”
“可是今年的礼物明显比去年更大。”
弗农在挣扎。
“是的，爸爸，可就像我的体重的增长和年龄没有任何关系一样。数量是数量，重量是重量，二者不能混为一谈。”
哈利吭哧吭哧的小，然后被佩妮狠狠的瞪了一眼。
“快点吃饭，哈利！”
妹妹的孩子就是完蛋，连吃饭都比不过我家的小天使！
看着瘦骨嶙峋的哈利波特，再看看圆滚滚的达力德思礼，佩妮?德思礼对自己身上携带的强壮基因格外的自豪——尽管她本人即不强又不壮。
“亲爱的，我们等会出去玩时顺便再给你买一份礼物吧！”佩妮安慰失落的达力。
“嗯，”达力点头同意了。
“他怎么办？”弗农突然开口。他指了指还没吃完饭的哈利。
“你觉得呢，达达？今天是你的生日，愿不愿意这个怪胎把他搅黄了？”女主人问道。
达力虽然不怎么喜欢自家老妈整天“怪胎”“怪胎”的称呼自己表弟，但他很聪明的没有在称呼上纠正母亲。
反正也纠正不过来，就这么的吧。很多人相当怪胎还不成呢。
达力如此自我安慰道。
至于学校中这么称呼哈利的人，让他们见识一下如何在胳膊上跑马就都改口了。
“我警告你，小子——如果有任何差错，任何——我会把你关在柜子里直到圣诞节。”抵达动物园的之后，达力看见老爸将哈利堵在车后边郑重其事的警告。
然后哈利发誓。
背锅侠在本次游玩中不会做出任何异于正常人类十岁小孩的事情。
达力在心中嗤笑一声。
他抬头看看公园硕大的招牌，仔仔细细的找到了找爬虫馆的位置——达力已经期待很久了。