第34章 西餐
酒最终没能喝成。
在魏总编吃人一样的目光注视下，郑元无奈地摇摇头，通过手机网上搜索，找了家名为“邦铁西餐”的西餐店。
魏总编开车带他们过去。
“你们那不兴喝酒？”
谢小二想着自己原本打算跟他找个烧烤摊吃吃烧烤，喝点啤酒兑二锅头。
郑元显得无奈：“我爹只准我喝红酒。”
“红酒？那种只喝意境不喝味道的酒？”
“噗！”
郑元大笑。
坐在小车后排，跟谢小二说悄悄话。
“你也这么觉得？我国外留学的时候就一直在想，这种酸不拉几的东西怎么能称作酒。”
谢小二也乐了，同道中人啊。
他挤挤眼睛说：“我觉得这种酒就是醋发酵失败后的产品。”
郑元接过话茬：“而且为了告诉你这玩意不是醋，他装得高大上，把这种酒宣传成了只有高智商人士才懂得品尝的东西。”
“你觉得自己是高智商人士吗？”谢小二问道。
郑元嘿道：“我觉得自己不是傻逼。”
……
原来郑元今年二十三岁，比谢小二小一岁，刚从国外回来，还没适应国内的风土人情。
想想也是，若是郑元早就从国外留学归来，只需要短短几个月他就能知道他爹手里头的钱代表着什么意义，因为喜欢一本小说所以大老远跑来看作者的事情就绝不可能发生。
那时候他大概会这么想：
咦，这本小说真不错，打个电话吧，让人把作者带过来，我出钱，让他专门为我写一本。
来到西餐店，特意弄成昏黄色的吊灯在头顶闪耀。
四面贴满了壁纸，上面印着密密麻麻店长来了也不见得认识几个的单词。
几条像模像样的木桌靠在窗边，窗户上贴着深色膜，从里面能看见外面的景象，从外面却很难看见里面。
一盏盏蓝色台灯放在四处，配合着头顶昏黄色的灯光，两种不同颜色灯光混合，乍一看，这里就是某个情趣酒店，就差摆一张水床在正中央。
随便找了个位子，三人坐下，魏总编一开口就要服务员上了店里最贵的酒。
点了三份牛排，魏总编和郑元要了两份七分熟牛排，谢小二第一次来这种场合，好奇地点了份三分熟。
一会儿，牛排跟酒一块上来。
拿小刀子切牛排就跟小时候用铅笔刀切橡皮擦一样，不过牛排比橡皮擦难切很多，谢小二把小刀当成了锯子，弄得底下白盘子嘎吱嘎吱响。
“你没吃过牛排？”
郑元看见谢小二满头大汗的样子，哭笑不得道。
“嗨！”谢小二擦擦汗道。
“我在网上看了不少视频，以为这玩意很好弄呢，没想到这么难。”
好不容易，谢小二终于从一块牛排上切下了小小一块。
这时候，怎么吃又让他苦恼了。
猴子进化成人，从一开始只会使用简单工具吃东西到之后会使用筷子，是一次智慧上的升华。现在让谢小二重新退化成猴子，用一把并不锋利的叉子叉上一块半生不熟的牛排，谢小二觉得自己聪明的手指有自己的想法。
“妈的！”
低骂一声，谢小二放弃了叉子，大喊道：
“服务员，给我来双筷子！”
声音比较大，顿时有不少邻桌的客人抬头看过来。
“哼！真是一点教养都没有，居然在西餐厅里大声喧哗。”
一个就在隔壁桌的年轻人看向谢小二，冷嘲道。
“还问服务员要筷子，你难道不知道吃优雅的西餐就该使用同样优雅的餐具吗？刀叉才是吃西餐的正确选择。”
谢小二懵逼。
他实在不知道刀子和叉子跟优雅这个词怎么搭上边。
刀子能轻易割开一个人的喉管，叉子不管插到哪里都能叫你痛彻心扉。
这两玩意算得上优雅？
那猴子捉白蚁时用的木杈子算什么？
天界神器？
不过自觉失语的谢小二没有反驳，毕竟前面喊话的时候声音确实太大了，被骂也是活该。
服务员捂嘴笑着送了一双筷子过来，谢小二总感觉服务员看自己的眼神怪怪的，大厅里其它客人也有不少看着自己，大多人脸上挂着一副讥笑的表情。
好在谢小二的脸皮厚度堪比城墙，众目睽睽之下堂而皇之把筷子拿起来，夹起一小块牛排，放入口中——
嘎吱、嘎吱……
“呸！”
谢小二一口吐了出来。
这半生不熟的什么玩意？上面涂的又是什么东西？酸酸甜甜的，差点没让我中午吃的饭也吐出来。
他忘了自己点的是三分熟牛排，三分熟，跟生的只有一点差别。
也忘了这家西餐厅主打牛排是一款店家秘制，号称西方人都喜欢吃的牛排。
配料用上了黄椒、柠檬汁、蒜瓣、白糖、蘑菇、胡椒粉等等。
西方人喜欢吃？
这配料要是给华夏厨师看，保管连锅带人都给你扔出去。
什么玩意儿！
郑元正儿八经从国外留学回来的人吃了一口，也停下了动作，皱眉道：
“这牛排——”
后面的话他没说，但谁都想得到。
“呵呵，你们是没吃过牛排吧？告诉你们，这款牛排是这家西餐厅最新出的一款，很受精英人士喜欢。当然了，像你们这种乡巴佬品味不出其中的美味。”
隔桌的年轻人插话道，挑衅一般叉了一小块牛排放到嘴里，脸上露出无比陶醉的表情。
坐他对面，一个小女生看着年轻男生熟练的切牛排动作，整个人似乎都被迷住了，笑容十分甜蜜。
全世界都充满了恋爱的酸臭味，只有我还散发着单身狗的清香。
唉。
谢小二没理会年轻男生，在女朋友面前，谁都喜欢表现一下，情有可原。
虽然这种表现是以贬低别人衬托自己作为手段，但是现在谢小二是和郑元、魏总编在一起，贸然发火总归有些不好。
打开酒，魏总编说要开车不能喝，谢小二给自己和郑元分别倒了一杯。
本以为价格高的红酒味道要好些，但是里面淡淡的酸味依然存在，谢小二喝了一小口就忍不住又吐出来的冲动。
“喝不习惯？”郑元笑着问道。
见谢小二点点头，郑元打个响指。
“服务员，麻烦给我送瓶冰红茶过来。”
谢小二目瞪口呆。
郑元笑道：“哈哈，这还是我回国后琢磨出的喝法。说实话，我对这种酒也不感冒，只是没办法，我爸让我学会喝这种酒，我只好自己想办法让这种酒变得好入口一些。”
谢小二无语道：“西方洋人花好几百年功夫才想出怎么把葡萄里面的糖分去掉，你倒好，又给别人掺上了。”
“又不是我让他们去掉的，再说我买的酒怎么喝关他们什么事？谁让他们弄出来的酒这么难喝。”
“说得好！这句话值得咱们干一杯。”
两人碰了一杯。
谢小二看郑元是越来越顺眼。
因为两人都没吃牛排，魏总编看样子对这份号称西方人挚爱的牛排也不大喜欢，谢小二打开菜单，打算点些其它东西填饱肚子。
说是西餐厅，上面居然还有华夏菜：
小鳅鱼煸土豆。
蘑菇焖牛腩。
剁椒蒸鸡翅……
不想吃牛排了，谢小二把菜单翻来覆去，看见介绍牛排的一页就直接翻过去，然后——
没了？！
“服务员，怎么这上面除了几款牛排跟几个华夏菜就没了？”
谢小二叫来一个服务员问道。
华夏菜？
不仅过来的服务员纳闷，前面几次插话的隔壁桌年轻男生也感到疑惑。
西餐厅怎么会有华夏菜？
看见谢小二指的地方，他们笑了。
“这位先生，你这里指的都是西餐，不是华夏菜。”
西餐？
你当我傻？你翻译一下“煸”、“焖”、“蒸”的单词给我瞧瞧？
郑元拿过菜单，随意点了几份小吃，对谢小二说：“别生气，在华夏开西餐厅的有很多这样的人。自己瞎捣鼓出一种牛排就说这是他们西方爸爸都爱吃的；把华夏的烹饪手法放上去，改几种食材，就说这是他们西方爷爷教给他们的，典型的数典忘祖。”
唷！你还是个爱国者？
谢小二饶有兴趣地问道：“前几天有新闻说华夏有八大菜系，西方菜与之相比，顶多算作是第九大菜系，这事你怎么看？”
郑元鄙夷道：“他们也配？”
这话意思，是认为西方菜都没资格加入到八大菜系中！
“哈哈！好一个他们也配！说得好，再干一杯。”
两人碰杯，郑元被谢小二鼓励出了兴致，说道：“咱们华夏八大菜系，鲁菜讲究咸鲜纯正，突出本味；川菜讲究调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味；
粤菜选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻；
苏菜用料严谨，注重配色，讲究造型，四季有别；
闽菜以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格；
徽菜擅长烧、炖、蒸，重油、重色，重火功，从而形成酥、嫩、香、鲜独特风味；
湘菜口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；香辣、香鲜、软嫩；
浙菜菜式小巧玲珑，清俊逸秀，菜品鲜美滑嫩，脆软清爽……
西餐算什么？酸酸甜甜就是我？”
“嚯！没想到你对华夏菜这么有研究。”
郑元得意地举杯：“惭愧惭愧，只是略懂皮毛。”
“另外说到西餐，要是没有面包跟牛排，你想想，西餐里还剩下什么？”
“哈哈哈哈！好像真没什么了。”
一席话出来，妙语连珠，谢小二乐的不可开支。
“不学无术！”
隔壁桌的神人又来嘲讽了。
(本章完)
在魏总编吃人一样的目光注视下，郑元无奈地摇摇头，通过手机网上搜索，找了家名为“邦铁西餐”的西餐店。
魏总编开车带他们过去。
“你们那不兴喝酒？”
谢小二想着自己原本打算跟他找个烧烤摊吃吃烧烤，喝点啤酒兑二锅头。
郑元显得无奈：“我爹只准我喝红酒。”
“红酒？那种只喝意境不喝味道的酒？”
“噗！”
郑元大笑。
坐在小车后排，跟谢小二说悄悄话。
“你也这么觉得？我国外留学的时候就一直在想，这种酸不拉几的东西怎么能称作酒。”
谢小二也乐了，同道中人啊。
他挤挤眼睛说：“我觉得这种酒就是醋发酵失败后的产品。”
郑元接过话茬：“而且为了告诉你这玩意不是醋，他装得高大上，把这种酒宣传成了只有高智商人士才懂得品尝的东西。”
“你觉得自己是高智商人士吗？”谢小二问道。
郑元嘿道：“我觉得自己不是傻逼。”
……
原来郑元今年二十三岁，比谢小二小一岁，刚从国外回来，还没适应国内的风土人情。
想想也是，若是郑元早就从国外留学归来，只需要短短几个月他就能知道他爹手里头的钱代表着什么意义，因为喜欢一本小说所以大老远跑来看作者的事情就绝不可能发生。
那时候他大概会这么想：
咦，这本小说真不错，打个电话吧，让人把作者带过来，我出钱，让他专门为我写一本。
来到西餐店，特意弄成昏黄色的吊灯在头顶闪耀。
四面贴满了壁纸，上面印着密密麻麻店长来了也不见得认识几个的单词。
几条像模像样的木桌靠在窗边，窗户上贴着深色膜，从里面能看见外面的景象，从外面却很难看见里面。
一盏盏蓝色台灯放在四处，配合着头顶昏黄色的灯光，两种不同颜色灯光混合，乍一看，这里就是某个情趣酒店，就差摆一张水床在正中央。
随便找了个位子，三人坐下，魏总编一开口就要服务员上了店里最贵的酒。
点了三份牛排，魏总编和郑元要了两份七分熟牛排，谢小二第一次来这种场合，好奇地点了份三分熟。
一会儿，牛排跟酒一块上来。
拿小刀子切牛排就跟小时候用铅笔刀切橡皮擦一样，不过牛排比橡皮擦难切很多，谢小二把小刀当成了锯子，弄得底下白盘子嘎吱嘎吱响。
“你没吃过牛排？”
郑元看见谢小二满头大汗的样子，哭笑不得道。
“嗨！”谢小二擦擦汗道。
“我在网上看了不少视频，以为这玩意很好弄呢，没想到这么难。”
好不容易，谢小二终于从一块牛排上切下了小小一块。
这时候，怎么吃又让他苦恼了。
猴子进化成人，从一开始只会使用简单工具吃东西到之后会使用筷子，是一次智慧上的升华。现在让谢小二重新退化成猴子，用一把并不锋利的叉子叉上一块半生不熟的牛排，谢小二觉得自己聪明的手指有自己的想法。
“妈的！”
低骂一声，谢小二放弃了叉子，大喊道：
“服务员，给我来双筷子！”
声音比较大，顿时有不少邻桌的客人抬头看过来。
“哼！真是一点教养都没有，居然在西餐厅里大声喧哗。”
一个就在隔壁桌的年轻人看向谢小二，冷嘲道。
“还问服务员要筷子，你难道不知道吃优雅的西餐就该使用同样优雅的餐具吗？刀叉才是吃西餐的正确选择。”
谢小二懵逼。
他实在不知道刀子和叉子跟优雅这个词怎么搭上边。
刀子能轻易割开一个人的喉管，叉子不管插到哪里都能叫你痛彻心扉。
这两玩意算得上优雅？
那猴子捉白蚁时用的木杈子算什么？
天界神器？
不过自觉失语的谢小二没有反驳，毕竟前面喊话的时候声音确实太大了，被骂也是活该。
服务员捂嘴笑着送了一双筷子过来，谢小二总感觉服务员看自己的眼神怪怪的，大厅里其它客人也有不少看着自己，大多人脸上挂着一副讥笑的表情。
好在谢小二的脸皮厚度堪比城墙，众目睽睽之下堂而皇之把筷子拿起来，夹起一小块牛排，放入口中——
嘎吱、嘎吱……
“呸！”
谢小二一口吐了出来。
这半生不熟的什么玩意？上面涂的又是什么东西？酸酸甜甜的，差点没让我中午吃的饭也吐出来。
他忘了自己点的是三分熟牛排，三分熟，跟生的只有一点差别。
也忘了这家西餐厅主打牛排是一款店家秘制，号称西方人都喜欢吃的牛排。
配料用上了黄椒、柠檬汁、蒜瓣、白糖、蘑菇、胡椒粉等等。
西方人喜欢吃？
这配料要是给华夏厨师看，保管连锅带人都给你扔出去。
什么玩意儿！
郑元正儿八经从国外留学回来的人吃了一口，也停下了动作，皱眉道：
“这牛排——”
后面的话他没说，但谁都想得到。
“呵呵，你们是没吃过牛排吧？告诉你们，这款牛排是这家西餐厅最新出的一款，很受精英人士喜欢。当然了，像你们这种乡巴佬品味不出其中的美味。”
隔桌的年轻人插话道，挑衅一般叉了一小块牛排放到嘴里，脸上露出无比陶醉的表情。
坐他对面，一个小女生看着年轻男生熟练的切牛排动作，整个人似乎都被迷住了，笑容十分甜蜜。
全世界都充满了恋爱的酸臭味，只有我还散发着单身狗的清香。
唉。
谢小二没理会年轻男生，在女朋友面前，谁都喜欢表现一下，情有可原。
虽然这种表现是以贬低别人衬托自己作为手段，但是现在谢小二是和郑元、魏总编在一起，贸然发火总归有些不好。
打开酒，魏总编说要开车不能喝，谢小二给自己和郑元分别倒了一杯。
本以为价格高的红酒味道要好些，但是里面淡淡的酸味依然存在，谢小二喝了一小口就忍不住又吐出来的冲动。
“喝不习惯？”郑元笑着问道。
见谢小二点点头，郑元打个响指。
“服务员，麻烦给我送瓶冰红茶过来。”
谢小二目瞪口呆。
郑元笑道：“哈哈，这还是我回国后琢磨出的喝法。说实话，我对这种酒也不感冒，只是没办法，我爸让我学会喝这种酒，我只好自己想办法让这种酒变得好入口一些。”
谢小二无语道：“西方洋人花好几百年功夫才想出怎么把葡萄里面的糖分去掉，你倒好，又给别人掺上了。”
“又不是我让他们去掉的，再说我买的酒怎么喝关他们什么事？谁让他们弄出来的酒这么难喝。”
“说得好！这句话值得咱们干一杯。”
两人碰了一杯。
谢小二看郑元是越来越顺眼。
因为两人都没吃牛排，魏总编看样子对这份号称西方人挚爱的牛排也不大喜欢，谢小二打开菜单，打算点些其它东西填饱肚子。
说是西餐厅，上面居然还有华夏菜：
小鳅鱼煸土豆。
蘑菇焖牛腩。
剁椒蒸鸡翅……
不想吃牛排了，谢小二把菜单翻来覆去，看见介绍牛排的一页就直接翻过去，然后——
没了？！
“服务员，怎么这上面除了几款牛排跟几个华夏菜就没了？”
谢小二叫来一个服务员问道。
华夏菜？
不仅过来的服务员纳闷，前面几次插话的隔壁桌年轻男生也感到疑惑。
西餐厅怎么会有华夏菜？
看见谢小二指的地方，他们笑了。
“这位先生，你这里指的都是西餐，不是华夏菜。”
西餐？
你当我傻？你翻译一下“煸”、“焖”、“蒸”的单词给我瞧瞧？
郑元拿过菜单，随意点了几份小吃，对谢小二说：“别生气，在华夏开西餐厅的有很多这样的人。自己瞎捣鼓出一种牛排就说这是他们西方爸爸都爱吃的；把华夏的烹饪手法放上去，改几种食材，就说这是他们西方爷爷教给他们的，典型的数典忘祖。”
唷！你还是个爱国者？
谢小二饶有兴趣地问道：“前几天有新闻说华夏有八大菜系，西方菜与之相比，顶多算作是第九大菜系，这事你怎么看？”
郑元鄙夷道：“他们也配？”
这话意思，是认为西方菜都没资格加入到八大菜系中！
“哈哈！好一个他们也配！说得好，再干一杯。”
两人碰杯，郑元被谢小二鼓励出了兴致，说道：“咱们华夏八大菜系，鲁菜讲究咸鲜纯正，突出本味；川菜讲究调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味；
粤菜选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻；
苏菜用料严谨，注重配色，讲究造型，四季有别；
闽菜以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格；
徽菜擅长烧、炖、蒸，重油、重色，重火功，从而形成酥、嫩、香、鲜独特风味；
湘菜口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；香辣、香鲜、软嫩；
浙菜菜式小巧玲珑，清俊逸秀，菜品鲜美滑嫩，脆软清爽……
西餐算什么？酸酸甜甜就是我？”
“嚯！没想到你对华夏菜这么有研究。”
郑元得意地举杯：“惭愧惭愧，只是略懂皮毛。”
“另外说到西餐，要是没有面包跟牛排，你想想，西餐里还剩下什么？”
“哈哈哈哈！好像真没什么了。”
一席话出来，妙语连珠，谢小二乐的不可开支。
“不学无术！”
隔壁桌的神人又来嘲讽了。
(本章完)