第57章 厨艺大师
聚贤楼内，李云师和左卫选了一个靠窗的位置正对而坐。
坐下来，左卫忍不住的打量了这聚贤楼一眼，作为京都的第一饭店，足有几百平方大小，室内装修是古风式的，桌子和椅子所用都是上好的金丝楠木，散发着古色古香的气息。
“这就是聚贤楼啊，难怪那么多人在这里吃饭，很好很好啊，这个饭店果然比较高级啊。”
左卫感叹一声，这里所出入的都是皇宫贵族、社交名媛，要知道在这里吃上一顿饭，花费可不少。
“李老师请问你们要吃什么。”过了一会，一名店小二走上来，看见李云师，店小二直接忽略左卫，问李云师。
李云师在星河武院很有名。
店小二说完，又看了左卫一眼，脸上闪过一丝异色，搞不懂李云师为什么要和一个衣着朴素的人坐在一起吃饭。
李云师道：“你让左老师先点吧，左老师今天说好了我请客，想吃什么你就点啊，别跟我客气。”
“左老师，那个星河武院的残废老师，他既然和李云师这样的大美女混在一起，这不科学啊，我这么帅都只能当店小二，左卫凭什么啊。”
看到左卫既然成为李云师座上宾，店小二心里很不平静。
“这家伙估计点餐都不会吧，真不懂李云师怎么会和他吃饭。”
李云师让左卫先点，这让左卫犯了难，往日他都在混混僵僵中度过。
这种高档的地方都没有吃过啊，点什么菜好呢。
左卫只好道：“给我来一碗回锅肉盖饭，记住要和老干妈一起吃炒，多放点葱花，然后再给我来一个胡萝卜炖老鸡脚的例汤。”
“啥，回锅肉盖饭是什么东西，老干妈又是什么东西。”店小二听完蒙逼了。
“怎么，聚贤楼这么高档的地方，不会这两样的东西都没有吧，李老师要不我们换个地方吧，这个地方连回锅肉盖饭都没有，老干妈也没有，什么君临城第一饭店，我感觉都是吹牛的。”左卫有点失望。
左卫点的这两个菜，把李云师搞得蒙住了：“左老师回锅肉盖饭是什么，老干妈又是什么。”
听到左卫要走，店小二有些坐不住了，走进来的客人要是没有吃饭就离开，这个月他的提成就没有了。
店小二急忙拦住二人道：“诶，左老师你别着急啊，您具体和我说说，我让后厨给你弄。”
左卫道：“好吧，回锅肉最好拿野猪肉下肚，肥瘦相间的那部分肉，将其割下来后，先将整块肉用沸水煮一遍，而后在将肉块切开，而后放入相关调味，再翻炒5分钟左右，加入葱花，放入一点肉汤和一些老干妈一起炒就可以了，至于老干妈，其实就是混入一些香料的辣椒油，不要很辣的那种，一点点辣就好。”
作为一个吃货，听完左卫的解释，李云师一脸崇拜道：“左老师，你还会做饭啊，我也要吃你说的回锅肉。”
左卫道：“嘿嘿，知道一点。”
其实他并不算什么美食家，在地球时候，他很喜欢吃回锅肉盖饭，加一碗例汤，有点油，有点辣又香喷喷的，这让左卫有点欲罢不能。
店小二听完恍然大悟道：“左老师你们稍等，我去跟后厨说说，让他们帮你做。”此时，店小二对左卫不敢再轻视了。
因为左卫说的这道菜，从用料到制作，以及料理都显得很考究。
店小二暗暗记下这一道菜的配方，边走边暗自道：“哈哈，小翠你等着我吧，等我做出道菜，到时候我看你还不答应。”
店小二到了后厨，便对后台的张大厨说：“有一桌客人要两份回锅肉，两份胡萝卜汤。”
张大厨是聚贤楼的主厨，对于各式各样的菜都很精通，尤其是其手下名菜：佛跳墙，状元鸡，油炸玄纹虎排骨，很是出名。
作为一星级的厨艺大师，他几乎掌握清风国所有的菜式，但是却从未听说过回锅肉盖饭和老干妈，听到店小二这么说，他也蒙逼了。
“小林你是不是消遣我呢，我们店里没有这种菜啊，你是不是傻了你，寻我开心是不是，是不是不想干了。”
店小二道：“不是的你误会我了张大师，这道菜是客人说的，他告诉我要这么做....”
接下来，店小二把选料，制作的步奏告诉了张大大师，张大师虽然是一星大厨师，却从未听过有人这么做菜。
从选料，道制作都很讲究，就连肉片的厚薄，都极为考究，这看起来颇为简单一道菜，里面包含了太多厨艺，张大厨料想这位客人一定是个厨艺大师，而且是厨艺极高才能达到这个地步，心里不由暗暗佩服。
“苍天有眼啊，我作为厨艺大师，已经卡在一星厨师那么多年了，今天听完这位大师所说的回锅肉盖饭，我既然有一种茅舍顿开的感觉。”
张大厨道：“那位客人在哪里，等下我亲自给他上菜。”
看见对方激动，店小二有些搞不懂，不就是一道菜嘛，张大厨怎么也是一个见过大场面的人，怎么也那么激动。
张大厨道：“你先出去招待其他客人，我要好好做这道菜。”
“是张大师。”店小二应要对方亲自上菜那更好，免得自己麻烦。
店小二走出去，张大厨开始按照左卫所说的，做起了回锅肉盖饭，不多时候，一道香喷喷的回锅肉盖饭便做好了。
“那葱香、肉香和辣香结合在一起，令张大厨这种已经对美食毫无兴趣的人味蕾都起了反应。
“他夹起一块回锅肉放入嘴中，牙齿轻轻一咬，顿时肥汁爆开，那很嫩的肉皮入口即化，被锅烧黄的肉块摩擦着舌尖，令他兴奋不已。
“恩哦，嗯哦，啊啊啊，真的太好吃了。呜呜呜。”
张大厨吃完，爆发出兴奋的呐喊，那种味道既然有种妈妈的味道在里面，这一刻，张大厨哭了起来。
“这到底是何人啊，我的厨艺既然达到食味思亲的境界，这是二星厨艺大师才能做到的，我既然也做到了，这位先生到底什么级别的厨艺大师，我一定要去拜访他。”
张大厨很激动，端了两碗回锅肉盖饭上来，同时还给左卫做了自己最拿手的两道菜之一：白肉血肠、野火烧鸡，想让左卫尝尝。
坐下来，左卫忍不住的打量了这聚贤楼一眼，作为京都的第一饭店，足有几百平方大小，室内装修是古风式的，桌子和椅子所用都是上好的金丝楠木，散发着古色古香的气息。
“这就是聚贤楼啊，难怪那么多人在这里吃饭，很好很好啊，这个饭店果然比较高级啊。”
左卫感叹一声，这里所出入的都是皇宫贵族、社交名媛，要知道在这里吃上一顿饭，花费可不少。
“李老师请问你们要吃什么。”过了一会，一名店小二走上来，看见李云师，店小二直接忽略左卫，问李云师。
李云师在星河武院很有名。
店小二说完，又看了左卫一眼，脸上闪过一丝异色，搞不懂李云师为什么要和一个衣着朴素的人坐在一起吃饭。
李云师道：“你让左老师先点吧，左老师今天说好了我请客，想吃什么你就点啊，别跟我客气。”
“左老师，那个星河武院的残废老师，他既然和李云师这样的大美女混在一起，这不科学啊，我这么帅都只能当店小二，左卫凭什么啊。”
看到左卫既然成为李云师座上宾，店小二心里很不平静。
“这家伙估计点餐都不会吧，真不懂李云师怎么会和他吃饭。”
李云师让左卫先点，这让左卫犯了难，往日他都在混混僵僵中度过。
这种高档的地方都没有吃过啊，点什么菜好呢。
左卫只好道：“给我来一碗回锅肉盖饭，记住要和老干妈一起吃炒，多放点葱花，然后再给我来一个胡萝卜炖老鸡脚的例汤。”
“啥，回锅肉盖饭是什么东西，老干妈又是什么东西。”店小二听完蒙逼了。
“怎么，聚贤楼这么高档的地方，不会这两样的东西都没有吧，李老师要不我们换个地方吧，这个地方连回锅肉盖饭都没有，老干妈也没有，什么君临城第一饭店，我感觉都是吹牛的。”左卫有点失望。
左卫点的这两个菜，把李云师搞得蒙住了：“左老师回锅肉盖饭是什么，老干妈又是什么。”
听到左卫要走，店小二有些坐不住了，走进来的客人要是没有吃饭就离开，这个月他的提成就没有了。
店小二急忙拦住二人道：“诶，左老师你别着急啊，您具体和我说说，我让后厨给你弄。”
左卫道：“好吧，回锅肉最好拿野猪肉下肚，肥瘦相间的那部分肉，将其割下来后，先将整块肉用沸水煮一遍，而后在将肉块切开，而后放入相关调味，再翻炒5分钟左右，加入葱花，放入一点肉汤和一些老干妈一起炒就可以了，至于老干妈，其实就是混入一些香料的辣椒油，不要很辣的那种，一点点辣就好。”
作为一个吃货，听完左卫的解释，李云师一脸崇拜道：“左老师，你还会做饭啊，我也要吃你说的回锅肉。”
左卫道：“嘿嘿，知道一点。”
其实他并不算什么美食家，在地球时候，他很喜欢吃回锅肉盖饭，加一碗例汤，有点油，有点辣又香喷喷的，这让左卫有点欲罢不能。
店小二听完恍然大悟道：“左老师你们稍等，我去跟后厨说说，让他们帮你做。”此时，店小二对左卫不敢再轻视了。
因为左卫说的这道菜，从用料到制作，以及料理都显得很考究。
店小二暗暗记下这一道菜的配方，边走边暗自道：“哈哈，小翠你等着我吧，等我做出道菜，到时候我看你还不答应。”
店小二到了后厨，便对后台的张大厨说：“有一桌客人要两份回锅肉，两份胡萝卜汤。”
张大厨是聚贤楼的主厨，对于各式各样的菜都很精通，尤其是其手下名菜：佛跳墙，状元鸡，油炸玄纹虎排骨，很是出名。
作为一星级的厨艺大师，他几乎掌握清风国所有的菜式，但是却从未听说过回锅肉盖饭和老干妈，听到店小二这么说，他也蒙逼了。
“小林你是不是消遣我呢，我们店里没有这种菜啊，你是不是傻了你，寻我开心是不是，是不是不想干了。”
店小二道：“不是的你误会我了张大师，这道菜是客人说的，他告诉我要这么做....”
接下来，店小二把选料，制作的步奏告诉了张大大师，张大师虽然是一星大厨师，却从未听过有人这么做菜。
从选料，道制作都很讲究，就连肉片的厚薄，都极为考究，这看起来颇为简单一道菜，里面包含了太多厨艺，张大厨料想这位客人一定是个厨艺大师，而且是厨艺极高才能达到这个地步，心里不由暗暗佩服。
“苍天有眼啊，我作为厨艺大师，已经卡在一星厨师那么多年了，今天听完这位大师所说的回锅肉盖饭，我既然有一种茅舍顿开的感觉。”
张大厨道：“那位客人在哪里，等下我亲自给他上菜。”
看见对方激动，店小二有些搞不懂，不就是一道菜嘛，张大厨怎么也是一个见过大场面的人，怎么也那么激动。
张大厨道：“你先出去招待其他客人，我要好好做这道菜。”
“是张大师。”店小二应要对方亲自上菜那更好，免得自己麻烦。
店小二走出去，张大厨开始按照左卫所说的，做起了回锅肉盖饭，不多时候，一道香喷喷的回锅肉盖饭便做好了。
“那葱香、肉香和辣香结合在一起，令张大厨这种已经对美食毫无兴趣的人味蕾都起了反应。
“他夹起一块回锅肉放入嘴中，牙齿轻轻一咬，顿时肥汁爆开，那很嫩的肉皮入口即化，被锅烧黄的肉块摩擦着舌尖，令他兴奋不已。
“恩哦，嗯哦，啊啊啊，真的太好吃了。呜呜呜。”
张大厨吃完，爆发出兴奋的呐喊，那种味道既然有种妈妈的味道在里面，这一刻，张大厨哭了起来。
“这到底是何人啊，我的厨艺既然达到食味思亲的境界，这是二星厨艺大师才能做到的，我既然也做到了，这位先生到底什么级别的厨艺大师，我一定要去拜访他。”
张大厨很激动，端了两碗回锅肉盖饭上来，同时还给左卫做了自己最拿手的两道菜之一：白肉血肠、野火烧鸡，想让左卫尝尝。