竹瓦故事
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51蒋公子十一之山谷下

    清晨时分,天只是泛起一点点的亮光,浓重的雾水缠绕在山峰的腰部哪里,一条平缓的河流从山崖边流过,山崖上面是看不到顶的大山,山崖上面生长着许多杂乱的灌木,石头凸现出来极为险恶,水雾把山崖上面的景物都遮挡了起来,有一种飘逸的感觉。

    河流的另外一边是一个浅浅的石滩,鹅卵石头铺设在河边,清澈的河水浸润着石子,好一般清凉的感觉,从河滩再上来有一处朴实的木屋坐立在哪里,木屋的下面是木桩垫起来的,有五六阶台阶通往屋子上面,屋子里面是一个厅子和一间睡房,厅子里面整齐摆放着茶几,古色古香的味道还带着农家的风气,一间四通八面的厨房在主屋的右边,一个老头正在厨房哪里忙碌着,一个炉灶上面有两个大的竹子编织的蒸笼正在冒着热气,老头一边搓揉着面团一边给火灶加木柴,老头蓄着白色的胡子,脸上有许多皱纹却很白静,看来是一个保养得很好的老头,他穿着一件白色的长布衫一下子把风格带回到了民国时期。

    睡房的竹床上面正睡着一个男子,这个人不是谁,正是从悬崖上面掉下来的蒋睿,蒋睿晕乎乎地就从熟睡中醒了过来,竹床的边上就是睡房里面的窗户,整个窗户有整个床位大小,蒋睿在坐立起来,他把窗户往外面一推,两扇窗户打开了,屋子外面的雾气就飘了进来,窗户打开,看到外面的景色,蒋睿一下子就被美呆了,原来在窗户外面是一大片的橘子树林,这个时候的橘子都已经长满了成熟的果实,红彤彤的橘子挂在树木上面像是一个灯会,看得蒋睿都已经口水直流。

    蒋睿把身体上面的被子掀开,蒋睿走到了屋子的门口哪里,蒋睿看到厨房里面的老者正在全神贯注地搓着面团,蒋睿看着就觉得亲切,因为自己也是搓面团的人。老人的手里面捧着一团白色的面团,面团在老人的手里面来回滚动,好像老人在把玩着一个玻璃球,蒋睿全神贯注地看着老人出神入化的表演,老人的双手拿着面团一个翻转,面团就在老人右手的一个手指上面旋转起来,老人用自己的另外一只手去拨动面团,使面团不停地旋转。转了一会儿以后,老人把自己的右手一抽,那个面团就掉落到了面板上,老人的两个手运气,他的手掌就像是两把钢刀,老人的手掌往面团哪里劈打下去,顿时面团就干净利落地被劈成了两半,蒋睿心里面无比的佩服眼前的这个老人,他看起来也接近百岁了,然而中气十足,完全不输于一个年轻人。

    老者做完这一切以后,面团已经可以了,他就收回气功。

    老者从厨房里面走了进来,老者看到蒋睿已经从床上下来,他对着蒋睿说道:“小伙子你身体还没有好就不要随意走动,在床上躺着吧?”

    蒋睿看了一下自己的身体说道:“我身体已经没有问题了”

    老者关切地说道:“我发现你的时候,你就躺在我屋子外面的河滩哪里,那个时候的你昏迷不醒,我把你背了回来,我看你伤得不轻啊?”

    蒋睿一拍自己的胸口说道:“我现在已经没事了,我还挺精神的呢”

    老者把蒋睿招呼到厅子里面,一股香味从厨房哪里吹了过来,蒋睿嗅到了那香味。

    蒋睿问道:“什么东西啊?这么香?”

    老者笑着说道:“我看应该是我蒸的包,子现在是好了”

    蒋睿一听心中大喜:“有包子啊?”

    老者说道:“嗯嗯,我去拿给你吃”

    蒋睿赶紧谢过老者,蒋睿的身体倒没有什么大碍了,只是觉得肚子很饿。只要吃饱肚子,身体就更加的精神了。

    老者从厨房里面端过来一盘包子,老者把包子放在厅子的茶几上面说道:“坐下来吃吧”

    蒋睿愉快地说道:“好的”

    老者和蒋睿坐在了茶几边上,老者拿了一个包子递给蒋睿,蒋睿赶紧接过老者递给自己的包子,蒋睿说道:“你也赶紧吃”

    蒋睿手里面捧着白嫩的包子,摸起来软绵绵的,蒋睿把包子放在嘴巴里面,牙齿触碰到包子的表皮,包子遇到了牙齿以后顿时就自己裂开,都不需要用劲去咬它,包子的外皮被牙齿打开,包子里面的热气顿时就腾了出来,一股热浪在蒋睿的嘴巴里面翻滚,蒋睿圈着自己的嘴巴把里面的热气散发出来,包子里面的肉馅开始触碰到了蒋睿的味蕾,鲜嫩的感觉在舌头哪里慢慢延伸,蒋睿吃着包子感觉整个身体在接受着按摩一样。

    蒋睿的嘴巴在细细的咀嚼,生怕咽下肚子里面以后就品尝不到那个味道了。

    蒋睿向老人家问道:“你这个包子是如何做出来的啊?味道实在是太好了”

    老者摸着胡子哈哈大笑着说道:“这包子啊,就是山里面生产的大米细磨成粉做的面团,这做面团的水呢就是外面那条河流的水,再经过我的绝门按摩手法才把面团给揉搓出来的”

    “老人家你的功夫一定非常了得,不然弄不出来这么柔软的面团”

    老者挥手一笑说道:“只不过是熟能生巧罢了”

    蒋睿赞叹着说道:“我看到你刚才做馒头的动作,实在是太厉害了”

    老者说道:“家里面流传下来的功夫”

    蒋睿又问道:“那你包子里面的馅是如何做出来的呢?”

    老者说道:“这肉馅也没有什么特别的,我用了最新鲜长出来的竹笋,还有刚刚宰杀的猪肉,这两种材料混合加入香葱一起用刀快速地剁,最后加入点盐就可以了”

    蒋睿恍然大悟地说道:“对对对,我就是吃到了竹笋的清香,竹笋跟那个肉馅是一样的柔软,口感几乎一样,你不提醒我还真的分辨不出来。但是我吃到了很多香味,怎么你才放了这么点材料啊?”

    老者摸着胡须说道:“味道好的东西不一定是要把许多材料加到一起的,只要是搭配得当的材料也可以调出许多的香气来,一旦把许多馅料都混合到一起那就有点四不像了”

    蒋睿说道:“老人家说的对,美食讲究的不是多,而是搭配合理”

    两个人在屋子里面愉快地享用着美味的包子,蒋睿已经很久没有品尝到这么美妙的食物了,老者做的包子比自己的手艺不知道要高多少倍。

    外面的天已经大亮起来,一束束阳光从山顶上面射到了山谷里面来,吃饱肚子以后,蒋睿从屋子里面走了出来,清澈的河水泛着波光,河水静静往前面流淌。

    蒋睿的脑海里面又涌现出自己掉下悬崖的那一刻来,蒋睿清楚的记得,文三凌空飞起一脚踢在自己的身体上面,然后自己后退几步绊到石头,整个人失去平衡以后就从山崖上面掉落下来,在掉落下来的时候又些杂生的灌木划伤了蒋睿的身体,到后面蒋睿就掉落到了奔涌的河水里面去,后面发生了什么蒋睿已经不记得了,当他睁开眼睛的时候,自己已经躺在了老人的床上。

    老人从后面出来,,他站在蒋睿的身边说道:“小伙子,看你的样子心事重重的,是不是还有什么事情急着去干啊?”

    蒋睿惊讶地看着老人:“老人家你实在是厉害,能够看得出来我心里面的压力”

    老人家问道:“那你被什么事情缠着?”

    蒋睿说道:“我的朋友被一伙人捉去了,现在生死不明”

    老人家问道:“那伙人是干什么的?”

    蒋睿说道:“他们是一群台湾人,要到这里来寻什么宝藏,还把我身上的玉佩给抢走了”

    老人略有所悟地说道:“原来是这样”

    “可惜我现在也不知道他们在哪里”

    老人说道:“这里地方小,稍微打听就可以知道他们在哪里”

    蒋睿问道:“这附近有什么人多的地方吗?”

    老者说道:“距离这里两公里以外就有一个山村叫张梅山村”

    蒋睿听到这个名字,心里面顿时激动起来,蒋睿说道:“老人家我就是张梅山村的人,不过我已经有十几年没有回到村子里面了”

    老人大喜“原来你是本地人啊?”

    蒋睿点了点头。

    老人惊喜地问道:“那你爸爸叫什么名字啊?”

    蒋睿回答道:“我爸爸叫蒋中飞”

    老人笑着说道:“我认识你爸爸,你爷爷叫做蒋京云,他们老一辈的我都认识”

    蒋睿惊喜地说道:“原来都是认识的”

    老人说道:“他们都是出色的人,只可惜啊,现在走的都走了,只剩下我这个老不死留在大山里面”

    蒋睿假装不悦地说道:“大爷你哪里说这样的话,你在这里生活都挺好的啊”

    老人叹气地说道:“活久了也孤独啊!”

    蒋睿问道:“我怎么样到张梅山村去呢?”

    老人说道:“这个简单,在我家不远处还有一户人家,哪里有个小伙子是专门养牛的,我去叫他用牛车送你到张梅山村就好了”

    蒋睿说道:“这样真是麻烦了”

    老人说道:“哪里麻烦,都是一家子的人”

    老人为蒋睿招呼来那个小伙,小伙啦过来了一辆牛车,看起来很普通,但是这却是山里面最可靠的交通工具,小伙子也是一个很热情的人,山里面的人都热情。牛车停在老人的屋子前面,蒋睿对着老人说道:“如果不是我的朋友危在旦夕,我真的想留下来拜你做师傅”

    老人笑着说:“哪里,我的功夫已经大不如前了”

    蒋睿的眼神里面充满了对老人的敬佩和感激,小伙把牛车后面的车位打理干净就招呼着蒋睿过去坐,蒋睿连声道谢,小伙也坐到了牛车上面,他正想赶着牛往前面走,老人突然又喊住:“等一下,等我一下”老人说着就往自己的屋子里面走去,蒋睿感觉到迷糊,不知道老人家想要干什么,小伙把牛又拉住在哪里。

    不一会儿以后,老人从屋子里面走了出来,老人家的手里面还拿着一本书籍,老人来到蒋睿的面前,把书本递给蒋睿,老人说道:“这本武功秘籍叫做《降筋掌》是我家祖传的,现在这个功夫没有什么特别的用处,我就用这门子功夫来做面团的,使用降筋掌做出来的面团就会特别的柔软”

    蒋睿说道:“怪不得,这么厉害”

    老人说道:“现在我把这本书送给你”

    蒋睿赶紧拒绝地说道:“这么贵重的物品我如何可以手下呢?”

    老人说道:“就是因为它贵重,我才不能够带着它进棺材啊!眼下我身边已经没有了其它人,我看得出来,你骨骼惊奇,而且身体里面蕴含着一股与生俱来的能量,你是万中无一的武学奇才,我相信把《降筋掌》交给你,你肯定可以把他发扬光大的”

    蒋睿推辞不过老人,同时自己也觉得老人说的在理,这门好功夫必须有人传承下去,这样才是帮助到老人家。

    蒋睿愉快地接受了老人的武功秘籍《降筋掌》

    跟老人家道别以后,蒋睿就坐着牛车往山谷外面去了。

    牛车顺着山谷里面的河流边一直往前面走,两岸高大的山峰相持着,牛车在山峰之间细如牛毛,从山谷里面上来,要走一条陡峭的山路,山路边长满了翠竹,凉风摆动了竹子还是竹子吸引了凉风,山里面的牛也是力大无穷,这点山路对于牛来说也不算的什么,从山谷下面上来,从山脚盘绕到山顶,不知道为什么这里的山路都喜欢从山顶上面跨过去,来到山顶以后视野一下子就开阔了,山腰下面布满了梯田,一片水汪汪的感觉,闪耀着清晨的阳光,清新的水汽扑面而来,蒋睿悠哉地坐在牛车上面眺望着远处,小山如螺,大山似塔,层层叠叠,高低错落.从高处望去,梯田的优美曲线一条条、一根根、或平行或交叉,蜿蜒如春螺、披岚似云塔,显示了动人心魄的曲线美.其线条行云流水,潇洒柔畅;其规模磅礴壮观,气势恢宏,蒋睿彻底的被这些壮阔的梯田征服了。牛车在山巅上缓慢的行进着,美妙的景色总是会留住人的脚步。

    从流水湍急的河谷,到白云缭绕的山巅,从万木葱茏的林边到石壁崖前,蒋睿的视线在这些震撼的景色里面来回地转移着。梯田垂直高度五六里,横向伸延五六里.那起伏的、高耸入云的山,蜿蜓的一级一级登上蓝天.梯田,像天与地之间一幅幅巨大的抽象画.每个看见这一景色的人,心灵都会被深深地震撼,这是一种难以言表的,一种被大自然的雄奇以及人的伟力所引起的震撼.马龙县马鸣乡的水田,这里一年四季景观各异,春来,水满田畴,如串串银链山间挂;夏至,佳禾吐翠,似排排绿浪从天泻;金秋,稻穗沉甸,像座座金塔顶玉宇;隆冬,瑞雪兆丰年,若环环白玉砌云端.这种景象称得上是人间一大奇观。