第五章 搞定店铺
第五章 搞定店铺
“既然你让我决定的话，那么物色到合适的店铺之后的装修风格，以及营业方式都要交给我来完成。”我迅速吃完碗中的拉面，向她提出道。
“你全权处理就好了，项阳哥。”她诺诺回答道。
在等待她吃面的同时，我又在考虑：这家拉面馆不出意外的话应该是在亏本营业，和拉面馆的老板商量转让，然后再给予一定补偿，应该不是一件难事。
心里面打定了注意，便和吴廷芳说了我的想法，她点头表示同意。然后就一起走到了可以看见拉面馆的地方，等客流量不是那么大的时候，再去和老板商量。
为了打发时间便开始和她闲聊，从她哪里我知道了，余克和她都是两年前才到这里的。
而余克的工作也才刚刚起步，说明她很难找到相关的职业工作，开店确实是没有办法的办法。
但是尝试这没有办法的办法就要承担很大的风险。
在这个城市里，存在许多和她情况类似的人，他们或许离开或许从事着和我差不多的工作，而开店失败破产的也不在少数。
要拿着微薄的收入，供养那节节攀升的物价，却又似螳臂当车。
但是为了生活我们只能卑微的活着，同时继续被这个城市形成的大山狠狠的压着。
“看来余克真的很爱你，为你作了担保人贷款，还愿意承担大半部分的风险。”我对她说道。
“项阳哥你瞎说什么呢，余克他只是我的表哥，和他一起来城市找工作是他爸爸的意思，希望他能多帮助我而已。”她回答道。
我连忙道歉，“抱歉，余克也没有和我详细说过你的事情。”
她摆了摆手示意不用在意，又微笑道，“说到承担风险，项阳哥你不也是有份吗。”
……
我和她站在拉面馆街对面闲聊了一会，同时我也在时刻注意着周遭的情况，这里的人流量相对城区来说少了一点，但是聊胜于无，以我观察的情况来看基本满足咖啡馆所需要的客源。
“拉面馆里的人都走得差不多了，我们过去吧。”我见时间不早了，人流量也差不多结束高峰期，就带着吴廷芳到了拉面馆。
“今天的拉面已经卖完了，请明天再来吧。”见我们两人走进了店面，老板说道。
“我们不是来吃面的，因为要和您商量点事情，所以才等到现在。”我回答。
“既然不吃面，那就请走吧，我一个拉面馆的小老板能有什么事情商量。”拉面馆老板面色有些不悦，眼里还带有一丝疲惫。
“我想和您商量一下店铺转让的事情，既然您还有事要忙，那我们明天再过来吧。”说着便要拉着吴廷芳往外走。
“哎！你们两个回来。”拉面老板在身后叫道。
“先进来坐着等我一会，我收拾干净了再说。”
我心想果然有戏，和我猜测的八九不离十了。
等拉面馆老板收拾完一切，他走过来说道。
“你们怎么知道我想转让这里。”
我和他说了我觉得这个店铺是在亏本营业的几个原因，拉面老板听完若有所思的点了点头。
拉面馆老板是一个四十几岁的中年男人，之前他的妻子也和他一起经营这家拉面馆，一星期前由于老家出事儿了，就先回去了，现在剩下他一个人打理。
我向老板问道，为什么把拉面卖这么低的价格，老板解释说刚营业的时候积累客源就把拉面价位定第一点，但是拉面质量不减，于是就这样经营了几个月。
老板说之前提了一次价格，但是当天就有很多顾客不同意，说卖的好好的怎么就涨价了，还扬言说再也不光顾拉面馆。
拉面馆老板怕因此客源减少，就再也不敢提涨价的事儿，就这样过去了大半年，老板仿佛也习惯了这个价格。
但这样的后果是根本没有回本的机会，如果把拉面的质量降低了，那么情况将会更糟，所以就一直以十元的价格卖着拉面。
我和拉面馆老板聊了一会，才真正了解到他想转让的原因。
“这大半年下来我也累了，伤筋动骨不说还把幸幸苦苦攒下来的钱给搭进去了，老家也出事儿了，我实在是坚持不下去了，这店铺转就让给你们小两口吧。”
他又道，“这小店铺大概还有七个月的租期，装修时间也不长，除了这七个月的租金，你们两个再给点补偿。”
“如果你们同意的话，明天就可以过来弄协议了。”
成了！之后又和拉面馆老板商议了其他的细节，算是基本敲定。
威信和余克说了店铺的事情，他说明天会一起过来签订协议。
第二天，余克和吴廷芳在我的出租屋前碰头，然后就一起到拉面馆。前前后后弄完一切，拉面馆老板说后天就可以搬走，我们基本没有意见，因为能找到这样一个店铺已经算是幸运了。
等拉面馆全都处理好了之后，就是装修的问题了。
咖啡馆牌子由学设计的吴廷芳完成，我和余克负责室内的装修以及采购原料、工具。
三人众志成城，我和余克把休息时间腾出来装修店铺，吴廷芳就每天在店铺里打理，就这样五天之后，空城咖啡馆终于在这里落成。
开业的日子定在这周四，我站在咖啡馆门口望着室内。
由于资金的问题，采购完必须品，剩下的钱只够再原有的基础上变动，因此风格就有一点受限制。
但我已经尽了最大的努力把咖啡馆营造成空城一般的感觉，既然属于买卖情怀，那么就必定是小众的咖啡馆，室内虽然小，但也算勉强达到了我想要的效果。
“项阳，多亏了你，这个店才能开得起来，我和廷芳都不知道怎么谢你了。”余克道。
“不用这么客气，再说了这个店也值得我注入那么多的心血。”
“总之不管怎么样，我表妹和我都要好好谢谢你，多的话也不说了，今天晚上我请客到西餐厅吃饭。”
“西餐厅就不必了，就到附近的大排档吃，西餐厅我还吃不习惯呢。”我半开玩笑道。
“行行，总之你能让我请客表示感谢就都可以！”
“不说这么多了，走吧。”
说着就一起走到了不远处的一家大排档，点了东西和啤酒，就开始吃喝着。
酒到了某个程度，余克的话便开始多了起来。
“从小我表妹就和我一起长大，现在他父亲又把她托给我照顾，到现在来这个城市也已经两年了，但工作的事情却还没有着落。”
“如果被我爸知道我表妹甚至在这里都不能生存下去了，那么我也不知道怎么向他交代，项阳，幸好我还能遇上你，不然真的只能让她回家了！”
听完余克的话，我感触颇多。
我深深明白，要照顾好一个人其实谈何容易。更何况自己没能立足，拿什么去照顾另一个人呢？
余克的是亲情，我的则是爱情，但事实已经摆在眼前了，光靠所谓“情”字，只会被这个社会侵蚀得更快而已。
“既然你让我决定的话，那么物色到合适的店铺之后的装修风格，以及营业方式都要交给我来完成。”我迅速吃完碗中的拉面，向她提出道。
“你全权处理就好了，项阳哥。”她诺诺回答道。
在等待她吃面的同时，我又在考虑：这家拉面馆不出意外的话应该是在亏本营业，和拉面馆的老板商量转让，然后再给予一定补偿，应该不是一件难事。
心里面打定了注意，便和吴廷芳说了我的想法，她点头表示同意。然后就一起走到了可以看见拉面馆的地方，等客流量不是那么大的时候，再去和老板商量。
为了打发时间便开始和她闲聊，从她哪里我知道了，余克和她都是两年前才到这里的。
而余克的工作也才刚刚起步，说明她很难找到相关的职业工作，开店确实是没有办法的办法。
但是尝试这没有办法的办法就要承担很大的风险。
在这个城市里，存在许多和她情况类似的人，他们或许离开或许从事着和我差不多的工作，而开店失败破产的也不在少数。
要拿着微薄的收入，供养那节节攀升的物价，却又似螳臂当车。
但是为了生活我们只能卑微的活着，同时继续被这个城市形成的大山狠狠的压着。
“看来余克真的很爱你，为你作了担保人贷款，还愿意承担大半部分的风险。”我对她说道。
“项阳哥你瞎说什么呢，余克他只是我的表哥，和他一起来城市找工作是他爸爸的意思，希望他能多帮助我而已。”她回答道。
我连忙道歉，“抱歉，余克也没有和我详细说过你的事情。”
她摆了摆手示意不用在意，又微笑道，“说到承担风险，项阳哥你不也是有份吗。”
……
我和她站在拉面馆街对面闲聊了一会，同时我也在时刻注意着周遭的情况，这里的人流量相对城区来说少了一点，但是聊胜于无，以我观察的情况来看基本满足咖啡馆所需要的客源。
“拉面馆里的人都走得差不多了，我们过去吧。”我见时间不早了，人流量也差不多结束高峰期，就带着吴廷芳到了拉面馆。
“今天的拉面已经卖完了，请明天再来吧。”见我们两人走进了店面，老板说道。
“我们不是来吃面的，因为要和您商量点事情，所以才等到现在。”我回答。
“既然不吃面，那就请走吧，我一个拉面馆的小老板能有什么事情商量。”拉面馆老板面色有些不悦，眼里还带有一丝疲惫。
“我想和您商量一下店铺转让的事情，既然您还有事要忙，那我们明天再过来吧。”说着便要拉着吴廷芳往外走。
“哎！你们两个回来。”拉面老板在身后叫道。
“先进来坐着等我一会，我收拾干净了再说。”
我心想果然有戏，和我猜测的八九不离十了。
等拉面馆老板收拾完一切，他走过来说道。
“你们怎么知道我想转让这里。”
我和他说了我觉得这个店铺是在亏本营业的几个原因，拉面老板听完若有所思的点了点头。
拉面馆老板是一个四十几岁的中年男人，之前他的妻子也和他一起经营这家拉面馆，一星期前由于老家出事儿了，就先回去了，现在剩下他一个人打理。
我向老板问道，为什么把拉面卖这么低的价格，老板解释说刚营业的时候积累客源就把拉面价位定第一点，但是拉面质量不减，于是就这样经营了几个月。
老板说之前提了一次价格，但是当天就有很多顾客不同意，说卖的好好的怎么就涨价了，还扬言说再也不光顾拉面馆。
拉面馆老板怕因此客源减少，就再也不敢提涨价的事儿，就这样过去了大半年，老板仿佛也习惯了这个价格。
但这样的后果是根本没有回本的机会，如果把拉面的质量降低了，那么情况将会更糟，所以就一直以十元的价格卖着拉面。
我和拉面馆老板聊了一会，才真正了解到他想转让的原因。
“这大半年下来我也累了，伤筋动骨不说还把幸幸苦苦攒下来的钱给搭进去了，老家也出事儿了，我实在是坚持不下去了，这店铺转就让给你们小两口吧。”
他又道，“这小店铺大概还有七个月的租期，装修时间也不长，除了这七个月的租金，你们两个再给点补偿。”
“如果你们同意的话，明天就可以过来弄协议了。”
成了！之后又和拉面馆老板商议了其他的细节，算是基本敲定。
威信和余克说了店铺的事情，他说明天会一起过来签订协议。
第二天，余克和吴廷芳在我的出租屋前碰头，然后就一起到拉面馆。前前后后弄完一切，拉面馆老板说后天就可以搬走，我们基本没有意见，因为能找到这样一个店铺已经算是幸运了。
等拉面馆全都处理好了之后，就是装修的问题了。
咖啡馆牌子由学设计的吴廷芳完成，我和余克负责室内的装修以及采购原料、工具。
三人众志成城，我和余克把休息时间腾出来装修店铺，吴廷芳就每天在店铺里打理，就这样五天之后，空城咖啡馆终于在这里落成。
开业的日子定在这周四，我站在咖啡馆门口望着室内。
由于资金的问题，采购完必须品，剩下的钱只够再原有的基础上变动，因此风格就有一点受限制。
但我已经尽了最大的努力把咖啡馆营造成空城一般的感觉，既然属于买卖情怀，那么就必定是小众的咖啡馆，室内虽然小，但也算勉强达到了我想要的效果。
“项阳，多亏了你，这个店才能开得起来，我和廷芳都不知道怎么谢你了。”余克道。
“不用这么客气，再说了这个店也值得我注入那么多的心血。”
“总之不管怎么样，我表妹和我都要好好谢谢你，多的话也不说了，今天晚上我请客到西餐厅吃饭。”
“西餐厅就不必了，就到附近的大排档吃，西餐厅我还吃不习惯呢。”我半开玩笑道。
“行行，总之你能让我请客表示感谢就都可以！”
“不说这么多了，走吧。”
说着就一起走到了不远处的一家大排档，点了东西和啤酒，就开始吃喝着。
酒到了某个程度，余克的话便开始多了起来。
“从小我表妹就和我一起长大，现在他父亲又把她托给我照顾，到现在来这个城市也已经两年了，但工作的事情却还没有着落。”
“如果被我爸知道我表妹甚至在这里都不能生存下去了，那么我也不知道怎么向他交代，项阳，幸好我还能遇上你，不然真的只能让她回家了！”
听完余克的话，我感触颇多。
我深深明白，要照顾好一个人其实谈何容易。更何况自己没能立足，拿什么去照顾另一个人呢？
余克的是亲情，我的则是爱情，但事实已经摆在眼前了，光靠所谓“情”字，只会被这个社会侵蚀得更快而已。