江湖炼羽
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第206章

    关欣有英文名字,中国人的英文名字大部分都是自己起的,关欣叫这个名字,也是觉得有趣味。如果是在中国的一线城市,那边经济繁荣,外资企业多,所以大家平时都称呼英文名字觉得方便、亲切,而在海城,这里比一线城市毕竟是要差一些的,英文名字便没大有人用。

    陆妍对关欣道,“这是杰森,在美国出生的sh人,父母都是改革开放后第一代来美国的留学生。他们现在迈阿密,从事金融业。”

    阿尔弗雷德也向关欣介绍,“杰森是个很好的男孩子,很有思想,学习也很努力。他也很希望能认识来自中国的女孩子,希望能够以后到中国去看看。呵呵,后面这句是我猜到的,我想他大概也是这么想的。”

    阿尔弗雷德谈笑风生,陆妍在旁边解释,“杰森是个很好的男孩子,他是学金融的,却酷爱艺术史,经常来阿尔弗雷德这里听他的课,总是讨论一些关于艺术的问题。”

    关欣点点头,去楼上换衣服,她心里疑惑,这不会是相亲活动吧。又一想,自己也笑了,美国的父母没这么无聊吧?可是,那也未必,虽然阿尔弗雷德没有这种意识,那妈妈未必没有中国大妈的好事心理吧。

    关欣下了楼,重新坐好,不管怎样,她还是要保持稳重,自己也不必反感,平常心对待就可以了啊。

    杰森跟阿尔弗雷德相谈甚欢,关欣则是帮着妈妈准备晚餐。陆妍显然对杰森很欣赏,一边做饭一边还在唠叨,“杰森是个很好的小伙子,成绩特别优秀,像这样的男孩子毕业之后,去华尔街会有大把的机会,如果去金融企业,比如银行之类的,他的父母也有很广的人脉。”

    果不其然,陆妍虽然来美国十几年,还是具有中国大妈特有的本质。关欣不置可否,默不作声。

    陆妍略略看出女儿的不悦,这段时间,她也感觉到了女儿的个性,笑了笑,便不再多说。

    桌上四个人只有阿尔弗雷德是个外国人,但是他对中国的文化、美食怀有虔诚、崇敬的心情。饭菜端上来,阿尔弗雷德和陆妍照例还是闭上眼睛,默默的祈祷了一番。

    刚到家里,关欣看到他们的样子只是觉得好笑,她知道阿尔弗雷德是犹太人,而陆妍信得是基督教新教。

    阿尔弗雷德既然是犹太人,应该信仰的是犹太教吧。但美国崇尚宗教信仰自由,即使你们生活在一起,也允许彼此信仰不同。

    阿尔弗雷德的父母来自东欧,二战时期逃到美国,因为两家都是知识分子,所以阿尔弗雷德或许继承了父母的聪明智慧和学习基因,他早慧,幼年有过目不忘的本领。按说犹太人擅长做生意,在投资金融领域具有天赋,而阿尔弗雷德却偏爱艺术,大学期间,他主修哲学,毕业后却从事艺术史的研究工作。

    陆妍的中国菜很不错,虽然美国的食材种类或者味道可能跟国内略有差异。但陆妍是有心人,早就悉心研究了几乎美国所有能找到适合做中国菜的食材,通过巧手把他们搭配在一起。

    首先就是鸡,鸡肉是美国人的必备,食材最容易选。美国人常吃一种左宗棠鸡,做法其实很简单,就是把大块鸡肉锤松,炸完后用西式甜酱入味,绝对的美式料理。

    左宗棠鸡也称左公鸡,1952年由彭长贵创制,托名左宗棠,其实与清末将领左宗棠没半毛钱关系。

    1952年,美国太平洋第七舰队司令雷德福特访台,台湾负责接待的海军总司令梁序昭连续三天设宴款待,并请彭长贵掌厨。第三天时,为了让客人换换口味,厨师灵机一动将鸡肉切成大块,先炸到金黄半焦状,再下酱汁佐料,炒成一道新菜。雷德福特品尝后询问菜名,彭长贵随口起名:“左宗棠鸡”。

    糖醋里脊在国内是大众菜,陆妍略微改动一下,也成为家里的保留品种。

    还有一个排骨乌贼汤,主要食材是排骨和墨鱼干,主要烹饪工艺是炖。汤汁鲜美,香味浓郁。

    对于做菜,关欣是不擅长的,以前也从没想到过学习。现在来到这里,虽然食材简单,陆妍却时常会手把手的教她,倒让她体会出了做菜做饭的乐趣。其实这些乐趣,乃是家的温暖,家庭生活的乐趣。当一个家庭主妇端上精致美味的饭菜,看到一家人食欲大增,狼吞虎咽,又说又笑,其乐融融。对于那个做菜做饭的主妇而言,这才是她最幸福的时刻,因为自己的努力没有白费,得到了大家的认可。全家人坐在一起,围着一大桌子菜,这是中国人内心的温暖和感动之源。

    几个人吃了一会儿,陆妍和关欣又去厨房包水饺,水饺这个东西在阿尔弗雷德看来,奇妙无比。调陷、切皮,灵巧的手指把饺子包好,下到汤锅里,一碗热腾腾的饺子端上来,心里顿时暖洋洋的。

    关欣现在已经可以独立的完成一个饺子了,陆妍看着女儿认真的学习,也觉得欣慰。

    阿尔弗雷德和杰森过来看她们包水饺,问她们需不需要帮忙?

    杰森的脸上带着柔和的微笑,不知道为什么,他的微笑总是让关欣觉得很温暖。

    四个人吃着不伦不类的中国菜,喝着红酒,还有饺子,最令人哭笑不得的是阿尔弗雷德,他也拿起筷子,伸手去夹饺子,而样子却十分笨拙,虽然这项技艺他已经练习了很多年,却还像关欣刚来美国时的英语一样蹩脚。

    看来中国人的筷子功夫,还是要从小练习,年纪大了,半路出家,不只是手指不够灵活,关键是整个脑神经也都跟不上节奏。

    杰森的表现还算不错,虽然他的汉语不太好,但是筷子还是会用,证明他们家虽然来到美国很久了,却依然保留着用筷子的习惯。关欣其实不大看得上这样的家庭,来到美国,便数典忘祖,孩子也不会说汉语,家里也改成用刀叉,****。她总觉得这样不好,中国虽然落后,可毕竟是自己的祖国,自己祖先的发源之地,但也许,这些漂洋过海的美国人,也有自己的苦衷,他们为了能够很迅速的融入美国社会,不得已才会放弃自己所固有的思维方式和生活习惯,****。

    吃完饭,又聊了一会儿,杰森起身向他们告辞,他得回到学校去。

    陆妍起身张罗,让angela送你吧。”

    “不必了,我的车还在院子里,我可以骑车回去。”杰森的语气柔和而谦逊。

    “哦,天这么冷,小雨,你去送送杰森。”陆妍把女儿推到门口。

    关欣真是好无语,无可奈何,只得去取了大衣,穿好。

    两个人来到院子里,夜深了,天上亮,地下黑,仿佛寒气把光也阻隔了似的。夜阑人静,大地上万物都已进入了梦乡。

    关欣不由得瑟缩了一下,“好冷啊。”

    杰森推过自己的自行车,向关欣道,“我并不知道你住在这里……所以……”

    这似乎是杰森的一个解释,看他一脸挚诚,关欣点点头。

    “但是,今天真的很高兴能认识你……我走了,回去吧……”

    杰森向前走去,出了院子,却还回头看了一眼,然后才骑上车子消失在黑夜中。

    关欣看他离开,才回了屋。

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    (本章完)