第五十六章 清蒸桂鱼香
叶秋心满意足的将鱼拿到河边处理，像这种桂鱼，用来做烤鱼，那纯粹是浪费食材。
对于吃货叶秋来说浪费食材是他最不能忍受的事情，所以决定做蒸鱼，虽然做起来会慢一些他到也一点都不着急。
他先将准备做鱼汤的小鱼给切成小块，说实在的这条鱼太小了。为了不要浪费叶秋他只能将其做成鱼汤，好在他背包内还有不少之前采摘的蘑菇。
蘑菇炖鱼汤！听着不错，肯定会好吃。
想到这里，叶秋就更加的卖力了。
“额~秋殿下真要将这条小鱼做鱼汤了。。”
“秋殿下！之前是谁说的？才多久呢？说好的鱼汤要吃肉呢？”
“我也太委屈了，被秋殿下骂“四三零”了一顿，正在反省，结果秋殿下就这样了。”
直播间之前让秋殿下将这条鱼煮汤的人，突然蹦了出来抱怨。
叶秋边处理与便看弹幕，看到这条弹幕的他嘴角忍不住的抽了抽，手一滑一块掉了两块河里，察觉到后，连忙捞了起来，本来鱼就少，这哪能让它掉了。
“委屈啊，秋殿下你必须得安慰我，我不管，秋殿下，快来安慰我。”
“宝宝心里苦。刚才我妈说晚上做鱼汤，我还让它千万要买大鱼！”
“秋殿下~秋殿下~”
叶秋看到这个人耍宝很是无奈，偏偏这事情和他有着直接的关系，不管肯定是不行的。
“咳~那个!我其实是为了你好，毕竟你们需要营养，多吃肉补充蛋白质有好处的，不像我在荒野之中就只能喝点汤，别提多可怜了。”
听到叶秋的话都忍不住笑了起来。
特别是叶秋此时的表情，别看他说的一本正经，实际上脸上的表情是毫不在意，敷衍之色溢于言表，谁都看的出来叶秋是故意的。
“秋殿下，你太坏了。不能这样欺负人家的。”
“哈哈！笑死我了，秋殿下的表情包再次刷新！”
“看我的配图，是是是~你说的都对，配上秋殿下的表情。”
“简直神了，以后秋殿下也要活跃在表情包上了。”
就连之前说委屈的人也说道：“秋殿下！既然如此我就原谅你了，你这个表情包我收下了，毕竟是对我说的。”
叶秋笑了笑，没有过多的言语，本来他刚才就是故意的，和粉丝之间互动本就该如此，这样不仅能够增加亲和度，还能让大家更愿意和你聊天。
于是叶秋继续说道：“没事没事，你开心就好，只要你能原谅我，今晚我鱼汤我喝了！”
“哈哈！秋殿下，你这鱼汤不就是准备自己喝的么？我们又喝不到！”
“是啊，我也想喝，可是我得喝得到啊。”
“其实秋殿下就算想吃肉也吃不到的，这么点鱼丢在锅里就没了。”
“……”
叶秋将小鱼处理好后，又开始处理这条大鱼，相比于小鱼，这大鱼才是他更加重要的晚餐，为了防止大鱼逃跑，叶秋直接拿匕首切断了鱼的脊椎。
这是他一直以来都最喜欢的的方式，这样不仅果断而且非常方便。
再将大鱼都处理好后，又在其身上切了几道口斜抹上少许的盐放在一旁。
“咦？秋殿下，清蒸鱼要先腌制吗？我在家做的时候都没腌制过啊。”
看到这个问题叶秋回答道：“其实不是所有的鱼都是这样做的，不同的鱼肉质不同，也会有不一样的做法，比如鲈鱼便是在蒸好后调制好酱汁淋在上边。”
清蒸鱼是最简单做的一种鱼，同样也是味道最鲜美的一种做法，在蒸鱼时一定要放上葱姜，这样可以去鱼的腥味，因为叶秋这边没有葱的原因，他采用了之前采摘的一些替代品。
同样能达到去腥的目的。
做完这些叶秋开始生火。
中午的火堆早已熄灭，好在他之前收集的木材够多，直接再次点燃就行。
将蒸锅放在鹅卵石的圆圈之上，待蒸锅内的水烧开后，将准备好的桂鱼放了上去，盖上盖子便开始蒸鱼。
这一系列动作一气呵成，完全不像是第一次做这样的食物的样子. ....
在将鱼上了蒸锅后，叶秋也没闲着，又在旁边弄了一个鹅暖石圆圈，中间挖空，然后生火，将之前准备的好的锅放了上去，这是叶秋准备做鱼汤的。
两边同时开火才不耽搁不是？
“我觉得秋殿下肯定是做厨师的！”
“同时操作两口锅，不知道秋殿下会不会颠锅呢？”
“颠锅算什么?秋殿下可是能抄出锅气的人！”
“锅气是什么？表示你们说的我完全听不懂！”
“你们是不傻？秋殿下怎么可能会做这些东西的呢？”
叶秋看着直播间这些人聊天，也跟着聊了起来，毕竟他现在已经没啥事做了，只用等着水烧开将食材放进去就行了，鱼汤还是非常简单做的。
“厨师算什么？你们觉我的手艺只能做厨师么？我怎么觉得我已经去参加厨神大赛了？”
叶秋的话刚落直播间就嘲讽起来。
“哇！秋殿下又开始不要脸模式了。”
“秋殿下，虽然我承认你做的确实看着不错，但是我自己认为，相比于厨师你更适合做评委。”
“对对对！评委！只要秋殿下吃东西的时候露出陶醉的样子，就能知道这人做的好吃。5.7”
“是的，别人评审靠嘴，我们秋殿下评审靠表情。”
“给你一个表情，自己看着办。”
“很抱歉！你不能让我露出享受的表情，淘汰。”
“哈哈！想起来就很有趣，秋殿下赶紧去试试。”
叶秋实在是佩服这群粉丝的想象力了，这样也行？想了想说道：“其实我也想啊，你看啥都用做就有人等着给你做饭，为了让你感觉到好吃无比的努力，而且各式各样的名厨排队做给你吃，这样的好事情，我也想去的。可是怕别人不要我啊。”表情十分的向往，随后又叹了口气。
“秋殿下！我是江城美食评论家协会的副会长，不知道你有没有兴趣加入我们协会？”。
对于吃货叶秋来说浪费食材是他最不能忍受的事情，所以决定做蒸鱼，虽然做起来会慢一些他到也一点都不着急。
他先将准备做鱼汤的小鱼给切成小块，说实在的这条鱼太小了。为了不要浪费叶秋他只能将其做成鱼汤，好在他背包内还有不少之前采摘的蘑菇。
蘑菇炖鱼汤！听着不错，肯定会好吃。
想到这里，叶秋就更加的卖力了。
“额~秋殿下真要将这条小鱼做鱼汤了。。”
“秋殿下！之前是谁说的？才多久呢？说好的鱼汤要吃肉呢？”
“我也太委屈了，被秋殿下骂“四三零”了一顿，正在反省，结果秋殿下就这样了。”
直播间之前让秋殿下将这条鱼煮汤的人，突然蹦了出来抱怨。
叶秋边处理与便看弹幕，看到这条弹幕的他嘴角忍不住的抽了抽，手一滑一块掉了两块河里，察觉到后，连忙捞了起来，本来鱼就少，这哪能让它掉了。
“委屈啊，秋殿下你必须得安慰我，我不管，秋殿下，快来安慰我。”
“宝宝心里苦。刚才我妈说晚上做鱼汤，我还让它千万要买大鱼！”
“秋殿下~秋殿下~”
叶秋看到这个人耍宝很是无奈，偏偏这事情和他有着直接的关系，不管肯定是不行的。
“咳~那个!我其实是为了你好，毕竟你们需要营养，多吃肉补充蛋白质有好处的，不像我在荒野之中就只能喝点汤，别提多可怜了。”
听到叶秋的话都忍不住笑了起来。
特别是叶秋此时的表情，别看他说的一本正经，实际上脸上的表情是毫不在意，敷衍之色溢于言表，谁都看的出来叶秋是故意的。
“秋殿下，你太坏了。不能这样欺负人家的。”
“哈哈！笑死我了，秋殿下的表情包再次刷新！”
“看我的配图，是是是~你说的都对，配上秋殿下的表情。”
“简直神了，以后秋殿下也要活跃在表情包上了。”
就连之前说委屈的人也说道：“秋殿下！既然如此我就原谅你了，你这个表情包我收下了，毕竟是对我说的。”
叶秋笑了笑，没有过多的言语，本来他刚才就是故意的，和粉丝之间互动本就该如此，这样不仅能够增加亲和度，还能让大家更愿意和你聊天。
于是叶秋继续说道：“没事没事，你开心就好，只要你能原谅我，今晚我鱼汤我喝了！”
“哈哈！秋殿下，你这鱼汤不就是准备自己喝的么？我们又喝不到！”
“是啊，我也想喝，可是我得喝得到啊。”
“其实秋殿下就算想吃肉也吃不到的，这么点鱼丢在锅里就没了。”
“……”
叶秋将小鱼处理好后，又开始处理这条大鱼，相比于小鱼，这大鱼才是他更加重要的晚餐，为了防止大鱼逃跑，叶秋直接拿匕首切断了鱼的脊椎。
这是他一直以来都最喜欢的的方式，这样不仅果断而且非常方便。
再将大鱼都处理好后，又在其身上切了几道口斜抹上少许的盐放在一旁。
“咦？秋殿下，清蒸鱼要先腌制吗？我在家做的时候都没腌制过啊。”
看到这个问题叶秋回答道：“其实不是所有的鱼都是这样做的，不同的鱼肉质不同，也会有不一样的做法，比如鲈鱼便是在蒸好后调制好酱汁淋在上边。”
清蒸鱼是最简单做的一种鱼，同样也是味道最鲜美的一种做法，在蒸鱼时一定要放上葱姜，这样可以去鱼的腥味，因为叶秋这边没有葱的原因，他采用了之前采摘的一些替代品。
同样能达到去腥的目的。
做完这些叶秋开始生火。
中午的火堆早已熄灭，好在他之前收集的木材够多，直接再次点燃就行。
将蒸锅放在鹅卵石的圆圈之上，待蒸锅内的水烧开后，将准备好的桂鱼放了上去，盖上盖子便开始蒸鱼。
这一系列动作一气呵成，完全不像是第一次做这样的食物的样子. ....
在将鱼上了蒸锅后，叶秋也没闲着，又在旁边弄了一个鹅暖石圆圈，中间挖空，然后生火，将之前准备的好的锅放了上去，这是叶秋准备做鱼汤的。
两边同时开火才不耽搁不是？
“我觉得秋殿下肯定是做厨师的！”
“同时操作两口锅，不知道秋殿下会不会颠锅呢？”
“颠锅算什么?秋殿下可是能抄出锅气的人！”
“锅气是什么？表示你们说的我完全听不懂！”
“你们是不傻？秋殿下怎么可能会做这些东西的呢？”
叶秋看着直播间这些人聊天，也跟着聊了起来，毕竟他现在已经没啥事做了，只用等着水烧开将食材放进去就行了，鱼汤还是非常简单做的。
“厨师算什么？你们觉我的手艺只能做厨师么？我怎么觉得我已经去参加厨神大赛了？”
叶秋的话刚落直播间就嘲讽起来。
“哇！秋殿下又开始不要脸模式了。”
“秋殿下，虽然我承认你做的确实看着不错，但是我自己认为，相比于厨师你更适合做评委。”
“对对对！评委！只要秋殿下吃东西的时候露出陶醉的样子，就能知道这人做的好吃。5.7”
“是的，别人评审靠嘴，我们秋殿下评审靠表情。”
“给你一个表情，自己看着办。”
“很抱歉！你不能让我露出享受的表情，淘汰。”
“哈哈！想起来就很有趣，秋殿下赶紧去试试。”
叶秋实在是佩服这群粉丝的想象力了，这样也行？想了想说道：“其实我也想啊，你看啥都用做就有人等着给你做饭，为了让你感觉到好吃无比的努力，而且各式各样的名厨排队做给你吃，这样的好事情，我也想去的。可是怕别人不要我啊。”表情十分的向往，随后又叹了口气。
“秋殿下！我是江城美食评论家协会的副会长，不知道你有没有兴趣加入我们协会？”。